Hi Nico, Dein Butterkuchen weckt in mir Erinnerungen. Bei und wurde ein Teil des Mehls durch eine gekochte, geriebene Kartoffel ersetzt je nach Gewicht der Kartoffel. Genaue Angaben habe ich leider nicht, ging alles über den Daumen. Butter war gleich, aber der Zucker war mit Zimt gemischt. Du bist ein findiger Junge, probier das doch mal. Deinen Feta hab ich letztes WE nach gebaut, super, super, super! Schmeckt echt viel besser als der gekaufte. Mach weiter so, alles Gute und liebe Grüße aus dem schönen Sachsen🙋🏼
SIEHT SUPER LECKER AUS. WERDE ICH AUF JEDEM FALL MAL BACKEN. HEUTE BIN ICH ABER AUF DER SUCHE NACH EINEM REZEPT FÜR EINEN BUTTERKUCHEN MIT SAHNEGUSS UND MANDELN. CIAO
Oje... mein Cholesterin und Blutzucker schlagen Salto 🤣😋🥰❤💖🤩 Den versuche ich trotzdem mal wenn meine Tochter und Schwiegersohn zu Besuch kommen. Danke Nico für das tolle Rezept LG Caro😘
@@NicoStanitzok Das glaube ich dir sofort das man Gesundheit bei diesem Kuchen total vergisst! Der ist Megaaaa!!! Alleine das Butter-Zuckergemisch eine Geschmacksexplosion! Doch leider darf ich dies aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr. Aber backen für meine Lieben und probieren werde ich den trotzdem 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Lieber Nico, das ist auch mein Lieblingskuchen, verbunden mit Kindheitserinnerungen.😊Den werde ich mir morgen auch gleich machen, danke für das Video ❤LG. von Petra
Lieber Nico, das ist wie Gedankenübertragung😅 Gestern fiel mir der Zucker- Butterkuchen meiner Mutter ein. Ich wollte ihn demnächst mal backen und nun kommst du mit genau so einem Rezept Yeah.....🤩🤩🤩 Der wird morgen gebacken🥰 Dankeschön😊
Dankeschön Sabine, freut mich, dass dir der Kuchen gefällt. Mit Mandeln kenne ich ihn auch aber bei Butter-bzw. Zuckerkuchen bin ich am liebsten purist ;)
Huhu Nico, erst mal ein gesundes neues Jahr für dich und deine Familie. Hab mal eine Frage, geht statt Rapsöl auch ein anderes Pflanzenöl? Ich liebe Zuckerkuchen, danke für dein Rezept. Muss das unbedingt ausprobieren.😊
Hahahah Buttersee(-kuchen) mit Zuckerschollen ... so treffend beschrieben ;-) Für heute leider schon zu spät, aber diesen Traumkuchen wird es definitiv die nächsten Tage mal geben. Hefeteig ist für mich zwar immer noch son kleiner Überwindungspunkt, aber das Leid nehm ich tapfer in kauf ;-) Alle Gute und danke für all deine tollen Videos! Wiesoooo komme ich erst jetzt drauf Zuckerkuchen selber zu backen?!?! ;-))
Keine Angst vor Hefeteig Lilith, der möchte nur genug Zeit haben um aufzugehen. Und ich kann dir sagen, die Zeit darauf zu warten, lohnt sich. Gutes Gelingen dir und genieße den Buttersee mit Zuckerschollen ;)
@@NicoStanitzok finde ich auch..kenne ihn so wie du ihn beschreibst noch von meiner oma..RIP..lebst du in Thailand? Wo da? War früher oft in Thailand wollte auch mal dort bleiben..aber nun ist es doch spanien geworden..
Ich lebe in Chiang Mai. Das Paradies für Bäcker kann man sagen aber nicht nur das, wenn es um Essen geht, ist diese Stadt ein Traum. Bei mir sollte es eigentlich Italien sein aber irgendwie ist es dann Thailand geworden ;)
@@NicoStanitzok da oben im norden war ich noch nie.ich musste immer ans meer...lach..aber ich habe gehört es soll sehr schön dort sein...essen ist in thailand auch total mein ding...du wolltest nach italien? lach..ja weg aus deutschland wollte ich immer...das kenn ich zu gut..lach
Der Norden ist wunderschön, die Berge, die Natur und das Klima im Herbst und Winter sehr angenehm. Wo es einen Halt hinschlägt. Viel zu spät habe ich diese Entscheidung getroffen aber besser spät als nie ;) @@bxr1966
Eine Prise Zimt macht ihn gewiss nicht schlechter ;) Werktagskuchen passt ziemlich gut. Sonntag gebacken, von Montag bis Freitag jeden Tag ein Stück zum Frühstück, alle :)
Oooh lecker, erinnert mich an die Kochstunden in der Schule - ewig lange her 😁 Das mit dem Schlagen kannte ich so nicht . . . also werde ich den Kuchen backen, wenn ich mal richtig 'Wut im Bauch' habe 😉😂
Ja, das war meine Inspiration, hab ich in meinem Beitrag zum Rezept auch erklärt. Ich habe allerdings das gleiche Video auf dem wocomoCOOK Kanal geschaut ua-cam.com/video/CQv9KVZZH5s/v-deo.html Den Butterkuchen, den man am Anfang in meinem Video sieht, habe ich nach diesem Rezept gebacken. Ich bin mir sicher, das Rezept wurde vom Ma'Anne nach Gefühl zubereitet, da sie über jahrzehntelange Erfahrung verfügt. Ich vermute, die Gewichtsangaben sind vom Betreiber des Kanals nach eben solchem Gefühl aufgeschrieben worden. Bei mir kam ein bröseliger, trockener, flacher Kuchen dabei heraus. Nach einigen Versuchen steht nun dieses Rezept und wie man sehen kann, der Butterkuchen ist ziemlich gut geworden.
@@NicoStanitzok Vielen Dank lieber Nico für deine Offenheit die Inspiration betreffend 😃. Und suuuper, dass du dich des Rezeptes angenommen und es modernisiert hast und weniger Hefe genommen hast zum Beispiel! Ich mag deine Videos, da ist einfach alles unverkrampft, stimmig, authentisch und ganz besonders mag ich die Art, wie du deine Videos moderierst. Weiterhin viel Erfolg!
Super Kuchen ……danke für das tolle Rezept ❤
Schon wieder so ein tolles Rezept 🎂,ich komm dann zum Kaffee vorbei 😉
Ich habe gerade gestern erst wieder Kaffee geröstet. Es ist also genug da liebe Gerlinde :)
Hi Nico, Dein Butterkuchen weckt in mir Erinnerungen. Bei und wurde ein Teil des Mehls durch eine gekochte, geriebene Kartoffel ersetzt je nach Gewicht der Kartoffel. Genaue Angaben habe ich leider nicht, ging alles über den Daumen. Butter war gleich, aber der Zucker war mit Zimt gemischt. Du bist ein findiger Junge, probier das doch mal. Deinen Feta hab ich letztes WE nach gebaut, super, super, super! Schmeckt echt viel besser als der gekaufte. Mach weiter so, alles Gute und liebe Grüße aus dem schönen Sachsen🙋🏼
Das ist ein super Butterkuchen, Zuckerkuchen!!
Sehr sympathischer Bäcker. Teig kommt bei mir gleich aufs Blech und wird mit einem Wasserglas ausgerollt. Vielleicht hilft dir ja der Tip
SIEHT SUPER LECKER AUS. WERDE ICH AUF JEDEM FALL MAL BACKEN. HEUTE BIN ICH ABER AUF DER SUCHE NACH EINEM REZEPT FÜR EINEN BUTTERKUCHEN MIT SAHNEGUSS UND MANDELN.
CIAO
Oje... mein Cholesterin und Blutzucker schlagen Salto 🤣😋🥰❤💖🤩 Den versuche ich trotzdem mal wenn meine Tochter und Schwiegersohn zu Besuch kommen.
Danke Nico für das tolle Rezept
LG Caro😘
Cholesterin und Blutzucker wollen auch auf Trab gehalten werden liebe Caro 😂
Beim Essen wirst Du es aber total vergessen, glaub mir 😉
@@NicoStanitzok Das glaube ich dir sofort das man Gesundheit bei diesem Kuchen total vergisst! Der ist Megaaaa!!!
Alleine das Butter-Zuckergemisch eine Geschmacksexplosion! Doch leider darf ich dies aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr. Aber backen für meine Lieben und probieren werde ich den trotzdem 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Oha, du machst mich feddich! Tiefste Erinnerung an Frau Zankel, Nachbarin meiner Omi. 💕
Friede durch Butterkuchen 🙏💘
Scheint eine gute Erinnerung zu sein Mathias, das freut mich.
Friede durch Butterkuchen könnte ich mir auf einem T-shirt vorstellen ;)
Peace ist immer passend find ich 🙏🏼
Sieht gut aus…🤩🤩🤩gut für die Hüfte💃
So soll es sein 😋
Du müsstest mal meine Hüfte sehen 😂
@@NicoStanitzok 🤷🏻♂️😂
Lieber Nico, das ist auch mein Lieblingskuchen, verbunden mit Kindheitserinnerungen.😊Den werde ich mir morgen auch gleich machen, danke für das Video ❤LG. von Petra
🥧Super lecker! Vielen Dank
Wird auf alle Fälle probiert!! Ein Klassiker 😊 danke für das tolle Rezept! 👍
Sehr gerne! Freut mich, dass du ihn backen möchtest :)
Lieber Nico, das ist wie Gedankenübertragung😅
Gestern fiel mir der Zucker- Butterkuchen meiner Mutter ein. Ich wollte ihn demnächst mal backen und nun kommst du mit genau so einem Rezept
Yeah.....🤩🤩🤩
Der wird morgen gebacken🥰
Dankeschön😊
Das ist ja perfekt. Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Backen und noch mehr beim Essen ;)
Das wird aber sicher nachgemacht, danke für dieses geniale Rezept
Das freut mich zu hören. Feedback gerne per Bild als DM bei Instagram :)
@@NicoStanitzok ich habe den Kuchen nachgemacht, sowas leckeres und buttriges hab ich noch nicht gegessen. Danke für dieses tolle Rezept.
Vielen Dank für dein liebes Feedback, das freut mich riiiiesig!
Hallo Nico - der sieht ja mega Lecker aus - ich kenne den nur noch mit Mandeln ....
aber werde Ihn mal versuchen - werde dann berichten - lg Sabine
Dankeschön Sabine, freut mich, dass dir der Kuchen gefällt. Mit Mandeln kenne ich ihn auch aber bei Butter-bzw. Zuckerkuchen bin ich am liebsten purist ;)
Huhu Nico, erst mal ein gesundes neues Jahr für dich und deine Familie. Hab mal eine Frage, geht statt Rapsöl auch ein anderes Pflanzenöl? Ich liebe Zuckerkuchen, danke für dein Rezept. Muss das unbedingt ausprobieren.😊
Ja, das geht Sabine, du kannst das Pflanzenöl deiner Wahl verwenden.
Vielen Dank, habe gerade deinen leckeren Rührkuchen nach gebacken. Bin gespannt ob er genauso gelungen ist wie bei dir. 😊
Lovely voice you have😊. Have never tried German butter cake but here I love Dutch butter cookies😋. Nice video!
Thank you my dear. Dutch butter cookies are on my list on top ;)
Werde ihn jetzt backen, freu mich schon. Meinst du, das Eigemisch oben drauf kocht noch ein bisschen von der Kuchenhitze oder ist das eher rohes Ei?
Keine Sorge, wenn du das gleich nach dem Backen aufträgst, gart das Ei. Viel Spaß beim Backen.
Hahahah Buttersee(-kuchen) mit Zuckerschollen ... so treffend beschrieben ;-)
Für heute leider schon zu spät, aber diesen Traumkuchen wird es definitiv die nächsten Tage mal geben. Hefeteig ist für mich zwar immer noch son kleiner Überwindungspunkt, aber das Leid nehm ich tapfer in kauf ;-)
Alle Gute und danke für all deine tollen Videos!
Wiesoooo komme ich erst jetzt drauf Zuckerkuchen selber zu backen?!?! ;-))
Keine Angst vor Hefeteig Lilith, der möchte nur genug Zeit haben um aufzugehen.
Und ich kann dir sagen, die Zeit darauf zu warten, lohnt sich.
Gutes Gelingen dir und genieße den Buttersee mit Zuckerschollen ;)
Great
Thank you very much my dear.
Schmeckt der auch so gut, wie der von Opa? 🤔😋😘😂🍰
Ehrlich gesagt besser ;)
Hi, wie macht man das ganze ohne Hefe? =)
lecker
Besser und kürzer kann man den Kuchen nicht beschreiben ;)
Dankeschööööön!
@@NicoStanitzok finde ich auch..kenne ihn so wie du ihn beschreibst noch von meiner oma..RIP..lebst du in Thailand? Wo da? War früher oft in Thailand wollte auch mal dort bleiben..aber nun ist es doch spanien geworden..
Ich lebe in Chiang Mai. Das Paradies für Bäcker kann man sagen aber nicht nur das, wenn es um Essen geht, ist diese Stadt ein Traum.
Bei mir sollte es eigentlich Italien sein aber irgendwie ist es dann Thailand geworden ;)
@@NicoStanitzok da oben im norden war ich noch nie.ich musste immer ans meer...lach..aber ich habe gehört es soll sehr schön dort sein...essen ist in thailand auch total mein ding...du wolltest nach italien? lach..ja weg aus deutschland wollte ich immer...das kenn ich zu gut..lach
Der Norden ist wunderschön, die Berge, die Natur und das Klima im Herbst und Winter sehr angenehm. Wo es einen Halt hinschlägt. Viel zu spät habe ich diese Entscheidung getroffen aber besser spät als nie ;) @@bxr1966
Lovely👍. My want to eat list is getting longer and longer😋😂
That's quite a good sign my dear friend Andy 😊
Bei uns heißt er "wertesen". Das ist moselfränkisch und heißt in etwa Werktagskuchen und es kommt noch Zimt darauf
Eine Prise Zimt macht ihn gewiss nicht schlechter ;) Werktagskuchen passt ziemlich gut. Sonntag gebacken, von Montag bis Freitag jeden Tag ein Stück zum Frühstück, alle :)
@@NicoStanitzok wir nehmen viel Zimt. Und er schmeckt auch Sonntags😂
@@catmit-a2955 garantiert :)
Wie viel wiegen 7 Hände Zucker?
Oooh lecker, erinnert mich an die Kochstunden in der Schule - ewig lange her 😁 Das mit dem Schlagen kannte ich so nicht . . . also werde ich den Kuchen backen, wenn ich mal richtig 'Wut im Bauch' habe 😉😂
Wow, sowas leckeres habt ihr in der Schule gebacken? Das war eine gute Schule ;)
@@NicoStanitzok Ja, tatsächlich und sogar Blätterteig selbst gemacht . . . lang, lang ist's her !😁
🥧
🍰
🍰🥧🎂😁
👍😋❤
🍰 😋♥️👍
😋😍🍰🍰
🍪🍪🍪🍰🍰🍰🥧🥧🥧
7
Lieber Nico,
dein Butterkuchenrezept ähnelt in Vielem diesem :ua-cam.com/video/xBYm96HpRZM/v-deo.html
Ja, das war meine Inspiration, hab ich in meinem Beitrag zum Rezept auch erklärt.
Ich habe allerdings das gleiche Video auf dem wocomoCOOK Kanal geschaut ua-cam.com/video/CQv9KVZZH5s/v-deo.html
Den Butterkuchen, den man am Anfang in meinem Video sieht, habe ich nach diesem Rezept gebacken. Ich bin mir sicher, das Rezept wurde vom Ma'Anne nach Gefühl zubereitet, da sie über jahrzehntelange Erfahrung verfügt. Ich vermute, die Gewichtsangaben sind vom Betreiber des Kanals nach eben solchem Gefühl aufgeschrieben worden. Bei mir kam ein bröseliger, trockener, flacher Kuchen dabei heraus.
Nach einigen Versuchen steht nun dieses Rezept und wie man sehen kann, der Butterkuchen ist ziemlich gut geworden.
@@NicoStanitzok
Vielen Dank lieber Nico für deine Offenheit die Inspiration betreffend 😃.
Und suuuper, dass du dich des Rezeptes angenommen und es modernisiert hast und weniger Hefe genommen hast zum Beispiel!
Ich mag deine Videos, da ist einfach alles unverkrampft, stimmig, authentisch und ganz besonders mag ich die Art, wie du deine Videos moderierst.
Weiterhin viel Erfolg!
Und ich danke dir für deine lieben Worte!
Freut mich riiiiesig :)
🥧
🍰
🍰👍😍
Dankeee Björn!