Trufa negra congelada: ¿cómo se utiliza?

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¿Por qué utilizar trufa congelada? Aparte de ser un buen método de conservación, poder alargar la vida útil y ser utilizadas durante todo el año, la trufa negra congelada también tiene beneficios gastronómicos y se usa en los mejores restaurantes del mundo.
Además, te aconsejamos un par de recetas con nuestra trufa congelada:
00:31 Guisantes con gambas, tocina y trufa negra congelada
00:52 Steak tartar roll con trufa negra congelada