😂😂😂 creí que el ajiaco era de Bogotá Colombia pero veo que en muchos lugares tienen sus propias versiones del ajiaco y que solo comparten la papa y el nombre, mucho respeto y admiración por la comida de cada lugar 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Genial para este 18 de septiembre serán muchos dias será una fiesta q dejara varios heridos asi q buena alternativa. Para recuperarse y seguir disfrutando.
Jorgito en colombia se prepara ajiaco pero es de la Ciudad de Bogota es de pollo y lleva crema de leche Es muy Rico y complicado para hacerlo de Francia ah Venido Chef An Venido ah Ver Como se prepara para aprender hacerlo lo que pasa Es que tiene su punto bueno sera hacerlo seguido para que los Bogotanos nos digan que esta bien Echo gracias jorgito😊😊😊😊😊😊😊😊
Manden UN Poco de frio aca donde vivo. Rancho Paso TX. . Que El calor parece como El de la pelicula de terminator 😂😂😂 y de paso ahi me Mandan UN platito con una Buena carnitas asada. Con limones Chile y de paso una cerveza. 😂😂😂😂😂😂😂
Un plato que levanta muertos, nunca olvidaré cuando se me pasó la mano con el alcohol el 17 de septiembre y luego en el 18 no me dió para comer nada T_T, ya en la tarde a mi hermano se le ocurre hacer esta maravilla y me resucitó, después se me volvió a pasar la mano, pero con la comida xD... era joven y estúpido xD pero muy bueno para el deporte en ese entonces, ya no me da para repetir la historia ahora xD
No el ajiaco viene siendo una especie de mombre para un estofado? En México le pondriamos algún que otro chile/ají 🌶, con salsa de molcajete, tortillas y le tiramos unas gotas de limón al final (opcional). Todo eso y le llamaríamos "Caldo de Res😂"
En cuba se llama ajiaco, pero lleva más cosas, boniato, yuca, calabaza, plátano verde y maduro, todas las viandas , eso era antes, actualmente no hay en cuba ninguno de los ingredientes, principalmente no existe la carne🤦♀️😳🤷♀️
😂😂😂 creí que el ajiaco era de Bogotá Colombia pero veo que en muchos lugares tienen sus propias versiones del ajiaco y que solo comparten la papa y el nombre, mucho respeto y admiración por la comida de cada lugar 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Yo pensé igual
No es que tengan sus propias versiones, sino que son platos diferentes que tienen el mismo nombre de a casualidad xdd
Pues imagina como quede yo 😮
el ajiaco de chile es basicamente un caldo que se prepara con la carne de vacuno que sobró del asado del dia anterior
El ajiaco es chileno
Buen video! Pensé que era el Ajiaco de Colombia, saludos!
Holaa jorgito un gusto verte gracias muy sabrosa todas tus recetas gracias por compartirlas 😋
Ajiaco chileno que bendición
aquí en cuba le echamos plátanos ,maíz (elote),yuca ,papas y de todo tipo de viandas q tengamos y queda exquisito y aquí también le decimos caldosa 😊
😋mmm en casa despues de una borachera preparamos un ajiaco pero sin vino blanco porq si le echamos le seguimos poniendo 🤭 saludos jorgito
Jorgito...desde el Brasil,puedo decirte...adoro ajiaco...hummm
Plato pa' ricoooo ❤️🇨🇱👏🏼👏🏼🍷
El ajisco ed un Verdadero manjar 🎉❤
Que ricoooo se ve eso !!! Y facil de hacer,
Deli deli!😋
Me gustó la ollita!✌🏼😉💯
El ajiaco es un manjar celestial a mi me queda espectacular 😅
Que ricoooo 🎉 me encantó la olla
Te kemaste Jorgito 😅muy bueno groso 👏👏👏👏👏👍 saludos 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻
Muy bueno Jorgito, saludos desde Mendoza, Argentina.
Genial para este 18 de septiembre serán muchos dias será una fiesta q dejara varios heridos asi q buena alternativa. Para recuperarse y seguir disfrutando.
Muy buena pinta debe de estar buenisimasaa muy amenos tus vídeos 😋😋😋🤤🤤
Que rico me encanta .Gracias por la receta .
Que buen estofado mi Jorgito parrillero se ve contodo!! Pero mejor bailemos un poquito 😂😂😂 saludos desde México 👍
Que rico se ve❤
ese ajiaco es puro rock and roll
Me gusto tu receta , me resultó muy fácil ❤❤❤
Días de frío dice jajajaa. Aquí en Nicaragua nos estamos asando ya
Jaja eso es un estofado de toda la vida, al menos en Argentina 😐🧱🧱🧱🧱🧱🧱
Lo máximo para la caña 😂😂😂😂 k rico
Mañana mismo lo hago con el asado que sobró 👌🏼👌🏼👌🏼
Hola, gran video como siempre
Me gusta, cuando escuche Ajiaco pensé que era similar a la receta peruana, pero no, es totalmente diferente pero se ve buenísimo! 😊 saludos desde 🇵🇪
Jorgito en colombia se prepara ajiaco pero es de la Ciudad de Bogota es de pollo y lleva crema de leche Es muy Rico y complicado para hacerlo de Francia ah Venido Chef An Venido ah Ver Como se prepara para aprender hacerlo lo que pasa Es que tiene su punto bueno sera hacerlo seguido para que los Bogotanos nos digan que esta bien Echo gracias jorgito😊😊😊😊😊😊😊😊
Lo hice . espectacular receta
Excelente 👌 rico buenísimo 🇦🇷
Personas que inspiran
Ha de ser muy sabroso con el sabor ahumado de la 🥩🍖!
Que bendecido 😮
10 de 10, capo
Y en esa olla de greda, tal cual lo hacían mi mamá y mis tías el primer día del año con la carne del asado que quedó
Un clásico bro 🤤
No sabia que en Chile existia el Ajiaco, en Colombia tambien pero es con pollo
Una maravilla
Qué rico .genial.
Y obviamente tus sabrosas recetas.
Para la caña viene de maravilla
Lindo Gracias👌
Excelente hermano.
Nosotros en casa le adicionamos al ajiaco unas almejas y choritos, lo llamamos ajiaco especial
Eso sería cocimiento, queda también muy rico
@@hectorcatalan1032 ok, jajjajaj pero el cocimiento no lleva carne asada, es solo un mejora del ajiaco para afirmar el cuerpo
Especial para la caña mala . Con ají refregado y una buena copa de cerveza . Santo Remedio,como para seguir........👌👌👌👌👌
Con conchas o sin?
@@maldosantana con conchas, pero de seguro quedara bueno si le pones sin conchas ✌️
Excelente...y con Bailesito😂😂😂😂
Me encanta tu bsile Jorgito😊
Un clásico 🐧
Manden UN Poco de frio aca donde vivo. Rancho Paso TX. . Que El calor parece como El de la pelicula de terminator 😂😂😂 y de paso ahi me Mandan UN platito con una Buena carnitas asada. Con limones Chile y de paso una cerveza. 😂😂😂😂😂😂😂
mi parte favorita de todos los videos es " y bailamos un poquito"
Un plato que levanta muertos, nunca olvidaré cuando se me pasó la mano con el alcohol el 17 de septiembre y luego en el 18 no me dió para comer nada T_T, ya en la tarde a mi hermano se le ocurre hacer esta maravilla y me resucitó, después se me volvió a pasar la mano, pero con la comida xD... era joven y estúpido xD pero muy bueno para el deporte en ese entonces, ya no me da para repetir la historia ahora xD
"ideal para estos dias de frio"
yo aca con mis bonitos 38 grados
Me encanta tu lema comercia: “TI INSIÑU CUMU”. No me pierdo ni una de tus parrillas.
QUÉ RICO. Uo lo llamo estofado.
Delicioso y práctico
Que rico.
Jorgito, puedo no ponerle zanahoria?😂
Es lo único que no me gusta.
Buenísimo!!
Tío pon lo que quieras
Pósela YO me la como la zanahoria 🥕 😊😂
🤦🤦🤦🤦🤦
Las preguntas hueonas se pueden ahorrar, por siaca.
@@rapsi1978 la tuya es una respuesta genial verdad!? Parece que te doliera algo.
Sos un capo
Esta comida es española y ahora lo asemos en varios paises
Va sobra si!!! 😂😂😂 Grande Jorgito
Deli deli delicioso
Que buen giso o sea al estilo chileno probecho esta ,,,,pa entrle 🤏😭🦘🤸♀️☝😳
Jorgito, te ganaste un suscriptor mas.
Hola muy rico tu guiso o estofado. Me encanto l olla ??? De q material y donde se compra ??? Gracias. Soy d 🇺🇾🧉♥️
Es de greda, la venden en Pomaire, Chile.
Cuando dijo ajiaco, se mi hizo agua la boca, pero la preparación es un guiso, en mi país se prepara distinto el ajiaco, igual se ve sabroso
Excelente!!!
Estofado de papa en Argentina
Uff el ajiaco peruano..joderrr!
Más su pescado frito. Ya no ya!..ese de jorgito..es muy distinto al nuestro..saludos
Carne cruda nunca sobra !!! Lo que se compra se tira todo a la parrilla papa !!
Ajiaco? No es un simple guiso? Se 've muy rico!
ufff vamo a practi carlo
EL: ¿ Te sobró carne?
Yo: No entiendo la pregunta XD
Ha mejorado el baile
Mal ahí los invitados al asado si te sobró ese lomito vetado que se ve tan bueno 😅
Mi mama en calor: mmm, Messirve
Para la caña
Yo nunca podré hacer eso, porque en casa nunca sobra la carne😅😅
El mejor ajiaco santafereño Bogota Colombia
le pones puré de tomate y fideos que se cocinen ahí y tenés alto guiso
🤤🤤🤤🤤
Pense qué solo en Colombia se conocia El ajiaco jajaja
Si te sobró carne? 😂😂
En Argentina difícil es porque ya casi no se puede comprar por el precio
Muy rico pero del asado nunca nos sobra carne.. Le damos hasta que se nos brota el ombligo
Como Colombiano me siento ofendido con esta preparación jajajaja es un plato típico de los Bogotanos!
en cada país cada uno tiene su receta no te sientas tan ofendido
Hola amigo, que corte de carne es de la parrilla. Gracias ojalá me contestes ... 🇨🇱
Amigo por lo general pude ser cualquier tipo de carne es la que sobra de la parrilla ya que le da un toque buenizimo
con cualquier corte de vacuno del dia anterior queda un ajiaco brutal
Que delicia parcero ❤
No el ajiaco viene siendo una especie de mombre para un estofado?
En México le pondriamos algún que otro chile/ají 🌶, con salsa de molcajete, tortillas y le tiramos unas gotas de limón al final (opcional).
Todo eso y le llamaríamos "Caldo de Res😂"
No pude encontrar la Sal Augusto en ningún supermercado 😢😢😢😢
Se podra
Oye Jorgito te felicito por todod los deliciosos manjares que cocinas , pero, y cuando aprendes a bailar ???? 😅😅😂😂
El mejor levanta muertos post carrete 😅😅😅😅😅
Acá en argentina le decimos maranbio o yo le digo así
Q buen estofado 🤣🤣
saludame jorgito capo
Cuando la zanahoria este lista no la papa, la zanahoria tarda mas
Todo el mundo sabe esta receta... Sobre todo nuestros abuelos n el campo. T faltaron ingredientes... 😅
¿Qué ingredientes faltaron?
Pero eso es un tipo guiso o potage
La presión arterial con tanta sal no andara nada bien 😅
En cuba se llama ajiaco, pero lleva más cosas, boniato, yuca, calabaza, plátano verde y maduro, todas las viandas , eso era antes, actualmente no hay en cuba ninguno de los ingredientes, principalmente no existe la carne🤦♀️😳🤷♀️
Eso es un estofado!