Salep Dede, Türkiye’nin Salep Borsası Olması İçin Çalışıyor
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2024
- Denizli’de 74 yaşındaki emekli Süleyman Yüksel, kendini salep üretimine adadı. 500 metre kare arsasında 10 yıldan bu yana salep üretimi yapan Yüksel, üretimde beş farklı salep yapmayı başardı. Üretilen salepler dondurma üretiminde kullanılıyor, kışın soğuk günlerde sıcak içecek olarak bol bol tüketiliyor.
İhlas Haber Ajansı UA-cam Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
Denizli’nin salep dedesi 74 yaşındaki Süleyman Yüksel, 10 yılda yaklaşık 50 bin TL harcama yaparak, deneme yanılma yoluyla beş farklı türde salep üretmeyi başardı. Sümer Mahallesindeki 500 metre kare arsasında salep üretimi yapan Yüksel, üretim yapmak isteyenlere bilgi desteği veriyor. Üretilen salepler dondurma üretiminde kullanılıyor, kışın soğuk günlerde sıcak içecek olarak bol bol tüketiliyor. Salep borsasının Türkiye’de olması gerektiğini anlatan Yüksel, özel hazırlanacak toprak içinde salebin susuzda üretilebileceğini söyledi. On yılda Arılı, Selepiyas, Barleya, Kum salebi ve Santamariya türlerinde salep üretmeyi başardığını, salep yumrusu kilogramının 150-200 TL, katkısız toz salebin kilogramının 2 bin TL’den satıldığına dikkat çeken Yüksel, ‘Salep benim çocukluğumdan beri bildiğim bir üründü. Son zamanlarda iyice merakım sardı ve 10 yıldan beri Ar-Ge çalışması yapıyorum. Deneme yanılma yöntemi ile bu sene başararak yüzde 80-90 başarı elde ettik. Bu işin yayılarak Denizli’de yapılmasını ve Türkiye’de salep borsasını temin etmek için çalışıyoruz. El birliği yaparak birbirimize destek oluyoruz. Kazancı iyi ama bilinçli olarak çalışmakta yarar var. Salebin sevdiği ortamı ve toprağı hazırlamamız lazım. Su istemez ve yalnız ilk dikildiği an biraz su verilir. Susuz tarım yapılabilir ama su olunca biraz daha verimli olur. Dönümüne 250 kilogram tohum dikilerek, 750 kilogram ürün alıyorlar. 250 kilogramını tekrar alarak tohum olup takıyorlar. Geri kalan 500 kilogram kar kalıyor. Önemli olan sağlıklı ve iri yumru olması. Onlar hemen çoğalmaya başlarken küçük yumrular kendisini besliyor. Bu işi yapacak olanlar adedi çok diye küçüğe değil büyüğe yönelerek alması gerekir’ dedi.
“Dikilen yıl hasat yapılıyor”
Salebin özel hazırlanan toprak içinde susuz da üretilebileceğini, ekim ayında dikimi yapılan salebin nisan - mayıs ayında hasadının yapıldığına dikkat çeken Yüksel, ‘Tohum olarak kilosunu 150 TL’den temin ediyoruz. Bazı cinslerden 5 kilodan 1 kilo dönüyor oda Anatonika türleri. Ne kadar geç hasat yapılırsa o kadar özlü olduğu için kilogramı azalıyor. Erken hasat edilen yumrulardan 10 kilogramdan 1 kilogram dönüyor. Tam olmamış oluyor. Bu salebin öğütülmüş olarak kilosu 2 bin TL’yi bulur” dedi.
Salebin faydaları
Hastalıklar karşı doğal bir koruyu olan salep, abartılmadan tüketildiğinde sağlığa birçok faydası bulanmaktadır. Soğuk havalarda severek tüketilen ve tüketildiği anda ısınmayı sağlayan sap aynı zamanda solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini arttırmaktadır. Özellikle kış aylarında içildiğinde grip ve nezle gibi soğuk algınlığına iyi gelmektedir. Göğsü yumuşatır. Soğuk havalarda içildiğinde vücut sıcaklığını arttırır. Doyurucudur, enerjiyi verir ve daha zinde tutar. İçerdiği kalsiyum ve protein sayesinde bağışıklık sistemi güçlenerek hastalıklara karşı korur. Zihni canlı ve dinç tutar. Bronşit gibi hastalıklardan kaynaklanan öksürüğü keser ve boğazı yumuşatır. Hafızayı güçlendirir.
#denizli #salep #salepdede #haber #sondakika #gündem
================================
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.co...
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/...
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/...
Soruma cevap verirseniz sevinirim.Salep bizde cokdur.Ama nereye satacaz satisini kime teklif edelim ?
Salep yüksek rakımlı ve açık alanda yetişen bir bitkidir. Yani iyi güneş almalı.
istanbulda çalıştığım taksiye binenlere salep çiçeği dikiniz demekten çenem yoruldu ..FINDIK BĪZDE borsası FRANFURT' ta Öyle olmamasını UMUYORUM
Nasil dikilecegine de soyledinmi yada sen o isi hic yaptinmi esekten dusen gelsin demis nasrtin hoca
Yumru almak istiyorum hangi çesitleriniz var ve kaça? Kilo ilemi satıyorsunuz
Merhabalar videonuzu şimdi izledim kahramanmaraş ilinden yazıyorum salep üretimi ile ilgili üretim yapılacak yerin rakımı ne olacak ekim tarihi ne zamandır ve salep tohumunu nasıl ve nerden temin edebilirim
Selamlar biz de Bingöl’de ekmek istiyoruz acaba orada hangi tür yetişir yardımcı olursanız sevinirim
Merhaba ben bolu mudurnuda yapmak istiyorum.ilk kez yapacağım salep tohumunu nereden alabilirim dönüme ne kadar dikmeliyim
ablacm bulduysam bizimle paylaşır mısın? bizde mudurnuluyuz
Ben Trabzon a izinli deneme için Samsun'dan 1000gide aldım Samsun gönderiyor
Yumru almak istiyorum faturaniz varmi
Süleyman beye nasıl ulaşabilirim? Lütfen yardımcı olun
Salep gönderen Yılmaz beyle nasıl irtibata geçebiliriz
Bende salep tohumu almak istiyorum bize yardımcı olurmusunuz
Nasıl sana ulaştırabilirim?
Abi kolay gelsin bende bursada düşünüyorum hangi çeşit olur ve yumru teminini senden alabilirmiyiz
Arılı Salep Satıyormusunuz ? satıyorsanız tanesi ne kadar ? Yardımcı olurmusunuz
Sayın Abiym size ulaşmak istiyorum lütfen telefonunuzun ricaetsem verebilir misiniz. Saygılar
Merhaba süleyman cengiz beyin iletişim bilgilerini öğrenebilirmiyim.
Salep dede sorulara cevap verirsen çok iyi olur.
sizinle irtibata nasl geçeriz bizde tohum almak istiyoruz bilgi ve tarifini verirmisiniz.
Yumru dönemi yazın olur.suan fide satışları var.bilgi almak isterseniz yardımcı olurum.
@@KıymetliBitkiler hocam merhaba iletişime gecebilirmiyiz
Ben yapıyorum yeni.ama kime satarım bilmiyorum.kum alr acaba
Bu amcaya nasıl ulaşılırız. Telefon numarası veya adresi bilen var mı acaba?
Ben salep yetiştirmek istiyorum. Nasıl iletişime gece biliriz. Yardımcı olur musunuz.
Şuan fide dikim dönemi.Saglıklı fide ve teknik destek isterseniz yardımcı olurum
@@KıymetliBitkiler abi Urfa da olur mu
Yaşa,,,,
Size nasıl ulaşabiliriz
Bende dusunuyorum yumru temin edebilirmiyoz
Kayseride salep yetişir mi
Kayseride yetişiyor. Çünkü arılarımızla geldiğimizde ben gördüm doğal ortamda
Türkiyenin çoğu yerinde yetisiyor. Yeterki ilgilenin çünku hassas bir bitki orkide ırkindan geliyor.
Merhaba Cengiz bey ben Erden TOKEL iletişim numarası alabilirmiyim görüşmek için
Dedemiz Denizli de kaliyor
Nasıl ulaşabilirsiniz
Telefonu ricaederim saygılar
Tohumunu nereden bulabilirim
Merhaba şuan fide dikim dönemi .faturalı satış yapan üretici arkadaşlar var bilgi almak isterseniz.
@@KıymetliBitkiler Bilgi verebilir misiniz.
Samsun dan almıştım ben Eylül gibi görüşün orayla
@@eminebilgin8768 Samsun Tarım İl müdürlüğü mü acaba. 🤔
@@meral77777 Samsun salep evi diye geçiyor internetten bakın izinli işleme uygun faturalı ürün alıyorsunuz
250 ekip 750 alan babayiğit maalesef henüz yok hocam, yanlış bilgi bu
Abartili 250 750 olmaz
@@mesutakakan5822 aynen öyle 250 ekip 500 alan bile çok az
@@SALEP52500 anlasamadik yaş olarakmi bu kilolardan bahsediyorsunuz yoksa kuru kilosumu 2. Bisey bizim burada 6 cesidide var hangi cesidini onerirsiniz kolay gelsin manisadan selam
@@mesutakakan5822 yaş kg , tarıma en uygun iki çeşit serapias ve sanca
@@SALEP52500 tesekkur Abi bu isten anliyorum biraz sizden yumru temin edebilirmiyiz satiyormusunuz
Arkadaşlar merhaba 3 yıldır salep ve safran konusunda çalışma yapıyorum.Merak ettikleriniz olursa iletişime geçebilirsiniz.
doğuda olurmu bide tohumu nereden alınır ve nekadar
Merhaba
Nasıl iletişime geçebiliriz
@@ramazansahin8956 merhaba sıfır beşyüz kırkiki üç yüz seksen beş sıfır sekiz yetmiş iki
@@muratkarakas313 hangi ilde yasıyorsunuz .sıfır beşyüz kırkiki üç yüz seksen beş sıfır sekiz yetmiş iki
@@KıymetliBitkiler elâzığ
Süleyman bey iletişim numaranızı alabilirmiyim. Ben Aydın Didim'den bu yıl ektim. Ben de çocukluğumdan bilirim şimdi yetiştirmeye çalışıyorum.
Erdal ustam bereketli olsun.arastirmissindir Kutahya bolgesi uygun mu?
Selamünaleyküm hayırlı günler telefon numarası yazabilirmisiniz
Merhaba Salep bitkisi hakkında bilgi almak isterseniz yardımcı olurum.
@@KıymetliBitkiler iletişim için telefonu yaziverin
Salep dededen bilgi almak isterim bende Samsun'dan alıp izinli 1000 fide diktim ilk hasadım bu yıl olacak ve artıracağım inşallah
Trabzon merkez rakım yaklaşık 400 m
Merhaba bilgi almak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim lütfen
ustam nedir durum bende dikmeyi düşünüyorum bakımı zor mu köyle aramda mesafe var ayda bi kere gitsem bakımlalrını yapabilirmiyim sürekli başında mı durmak gerek
@@emrebekdemir1220 zor değil bende en geç Eylül'de dikerim yumruları aysa bir otunu almak yeter çok susuz kalırsa sularsınız o kadar
Kolay gelsin abi fideyi diktikyen sonra ki ilk hasata satılabilir salep veriyo dimi
❤
Merhaba bende İzmir'de yapmak istiyorum ricaetsem yardımcı olur musunuz saygılar ❤
Kolay gelsin fidesini gönderirmisimin
Iki yildir deneme amacli ekiyorum gayet badarili devam ediyorum mayisin ilk haftasi hasad ediyorum deneme amacli yumru isteyen olursa buradan yazabilir.
İrtibat tlf
Ben istiyorum irtibata geçer misiniz lütfen
Merhaba. Ben de salep ekmeyi deneyeceğim. Yumru nerden temin edebilirim. Yardımcı olur musunuz
Arkadaşlar ben samsundan getirttim yumrulari gayet iri ve verimli yumrular. Orada sahlep derneği var internetten ulasabiliyorsunuz. Hasat döneminde ( haziranda) fiyat olarak daha uygun oluyor.
Samsun daki salep eken yetiştici arkadaşların numarası var mı sizde teşekkür ediyorum
Merhaba telefon yazarmısın