Hafermilch unter der Lupe | Die Ratgeber

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Im Vergleich zum Jahr 2018 hat sich der Absatz von pflanzlicher Milch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel im Jahr 2020 verdoppelt. Die Alternativprodukte sind teurer als konventionelle Milchprodukte. Allerdings setzen immer mehr Hersteller beim Anrühren ihrer Hafermilch Pulver oder flüssiges Konzentrat ein. Die Frage ist: Schmecken die auch? Und wie viel Geld und Müll spart man da wirklich?
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    #milch #gesundheit #alternative

КОМЕНТАРІ • 61

  • @Klaraklickerklacker
    @Klaraklickerklacker 11 місяців тому +18

    Früher war Kuhmilch für mich unverzichtbar, zum Glück hat sich das sehr geändert und ich trinke nur noch Pflanzendrinks. Teilweise mache ich die Drinks selbst.
    Für mich ist das Tierwohl an vorderster Stelle. Keiner muss vegan leben, aber ein Blick in die Milchindustrie sollte jeder mal werfen.

    • @nadinehildebrand8035
      @nadinehildebrand8035 11 місяців тому +4

      Wunderbar...denke auch in diese Richtung ,no go was mit Tieren gemacht wird

    • @florianpower
      @florianpower 7 місяців тому

      keine muss ein Mensch sein und sozial leben, dein ernst????

  • @hendriklang5706
    @hendriklang5706 11 місяців тому +9

    So eine Aussage von einer Expertin?
    Man merkt deutlich wie diese sogenannten Expertin beim Thema Zucker ins Straucheln kommt.
    Selbstverständlich ist die Angabe des Zuckergehalt innerhalb der Kohlenhydrate verpflichtend!
    Der Unterschied mit/ohne Zucker liegt in der Fermentation...
    Ein wichtiger Aspekt den die Expertin an dieser Stelle unbedingt hätte erklären müssen!

    • @RalfMuschall
      @RalfMuschall 11 місяців тому +2

      Mir scheint, sie weiß es gar nicht. Der entscheidende Unterschied ist zwischen "ohne Zucker" und "ohne Zuckerzusatz", letzteres trifft immer zu und bedeutet, dass 6% natürlicher Zucker drin sind. Ohne Zucker heißt, dass man den natürlichen Zucker auch noch auf Null bringt.

  • @danielak1770
    @danielak1770 8 місяців тому +2

    Vielen Dank für den Beitrag,das war sehr informativ 👍

  • @purestdoll
    @purestdoll 11 місяців тому +12

    Solche Beiträge finde ich immer sehr schwierig. Ich habe gerade zuhause mal meine Hafermilch von der Edeka Eigenmarke mit der Kuhmilch von BioBio verglichen. Die Hafermilch ohne Zuckerzusatz (weiß auch nicht, wer die mit trinkt) ist bei 3,7gr pro 100ml und die Kuhmilch bei 4,8gr pro 100ml...
    Es ist immer schön, dass Leute nicht bedenken, wie groß eigentlich die Milchindustrie ist und wie mächtig die Lobby, oder welche Interessen diese hat, wenn sowas veröffentlicht wird. Ich trinke persönlich lieber Hafermilch und nicht Kuhmilch, in der pro ml (laut EU Vorschrift auf Wikipedia nachzulesen) bis zu 400.000 Körpereigene Zellen der Kühe und bis zu 100.000 Keimzellen enthalten sein dürfen. Viele Menschen vergessen, dass Kuhmilch die Muttermilch von anderen Tieren ist. Da kann man sich auch nochmal über die Hormone in der Kuhmilch Gedanken machen, muss nicht sein.

    • @devnull6938
      @devnull6938 11 місяців тому

      Wer keine Hündinnenmilch trinken würde, sollte auch keine Kuhmilch trinken. Macht biologisch keinen Unterschied.

  • @tumminelloantonietta852
    @tumminelloantonietta852 10 місяців тому +1

    Bitte bringen Sie mehr solcher Sendungen!

  • @SimonC273
    @SimonC273 11 місяців тому +8

    Dass die Zuckerangabe freiwillig ist, habe ich zuvor noch nie gehört.

    • @gTube11011
      @gTube11011 11 місяців тому +5

      Zumal da auch noch “davon Zucker 0g” draufstand. Das dürfte selbst für eine freiwillige Angabe nicht zulässig sein.

    • @RalfMuschall
      @RalfMuschall 11 місяців тому +2

      Es gibt welche mit 0g Zucker. Der natürliche Zuckergehalt ist 3-6%, den kann man technisch auf Null drücken.

  • @musicemilia9788
    @musicemilia9788 11 місяців тому +4

    Zucker ist eine Pflichtangabe bei der NW-Kennzeichnung

  • @marc_el245
    @marc_el245 Місяць тому +1

    Ich liebe Mandel und Hafermilch. Kuhmilch schmeckt mir irgendwie überhaupt nicht mehr

  • @hessischerRundfunkARD
    @hessischerRundfunkARD  11 місяців тому +3

    🥛🤔 Welche Milchsorte trinkst du?
    Schreib es uns in die Kommentare!👇
    Mehr von "die Ratgeber" findet ihr hier: 1.ard.de/Ratgeber?yt=k

    • @Europotter.moldova
      @Europotter.moldova 11 місяців тому +3

      Vollmilch

    • @jo--jw7hv
      @jo--jw7hv 11 місяців тому +3

      Hafermilch

    • @SimonC273
      @SimonC273 11 місяців тому +2

      Heumilch

    • @ulrikeoberheid9964
      @ulrikeoberheid9964 11 місяців тому +2

      Reismilch
      Mandelmilch

    • @Namehiereintragen
      @Namehiereintragen 11 місяців тому +2

      Alpro Hafermilch zuckerfrei, Hafermilch seit 20 Jahren, schon vor dem Trend. Wegen Unverträglichkeiten der Kuhmilch. Meine Ernährungsberatung kam auf die Idee. Mir geht's damit viel besser 😊

  • @nadinehildebrand8035
    @nadinehildebrand8035 11 місяців тому +5

    Cappucino mit Hafermilch lecker

  • @substitutionsweg
    @substitutionsweg 6 місяців тому +1

    Ich esse deutlich weniger Fleisch, trinke keine Kuhmilch, verzichte größtenteils auf Eier. Fühle mich in meiner Moral besser. Hier die Hafermilch schmeckt mir auch deutlich besser.

  • @AquaNomad34
    @AquaNomad34 5 місяців тому +1

    Also ich habe gemerkt dass ich Hafer Müsli (mit Beeren) noch viel leckerer finde wenn ich es mit Haferdrink esse.
    Im Vergleich dazu schmeckt Milch immer sehr bitter und nicht so lecker.
    Menschen sind nicht auf Kuhmilch angewiesen.
    70% der Weltbevölkerung ernähren sich nicht von Kuhmilch und würden sogar Problemen davon bekommen wenn sie es probieren würden
    Nur hier in Europa hat sich das so durchgesetzt.
    Europa ist halt was ganz besonderes 🙄😅

  • @tumminelloantonietta852
    @tumminelloantonietta852 11 місяців тому +7

    Was Sie für die Tiere in der Milchindustrie tun können
    Der nachhaltigste und einfachste Weg, um das massive Tierleid in der Milchindustrie nicht weiter zu unterstützen, ist auf pflanzliche Milchalternativen umzusteigen. Mittlerweile hat so gut wie jeder Supermarkt außerdem veganen Ersatz von Milchprodukten wie Sahne und Butter im Sortiment. Auch vegane Käsealternativen sind vielfältig und für verschiedenste Verwendungszwecke erhältlich.

  • @subarashiwein6613
    @subarashiwein6613 8 місяців тому

    Hm, irgendwie interessant gleichzeitig war mir das zu oberflächlich. Habe noch sehr viele Fragen offen. Zum Beispiel wird hier immer das Calcium hervorgehoben, das ja in der Kuhmilch so viel mehr drin sein soll. Da frag ich mich: Woher kommt das Calcium in der Kuhmilch? Wie viel Calcium brauche ich als durchschnittliche erwachsene Person überhaupt? Deckt meine restliche Ernährung das nicht vlt ab?
    Und weiter: Warum werden Faktoren wie Tierleid, Hormone, Umweltbelastung und Co. nicht mal in einem Nebensatz erwähnt? Muss man ja nicht breit treten, da es primär um die Nährstoffe geht aber wäre ja schon etwas ganzheitlicher gewesen diese Punkte wenigstens am Ende als Ausblick anzusprechen und dann auf weiteres informierende Beiträge zu verweisen 😶 Und dann einfach diese Claims bezüglich der Angaben. Wo kann ich mich denn da informieren, wenn ich mehr dazu wissen will? Sind die Angaben wirklich freiwillig? Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen. Würde da einfach gerne mehr zu wissen wollen. Fühle mich daher durch diesen Beitrag insgesamt nur wenig informierter als vorher.

  • @firiondragon422
    @firiondragon422 11 місяців тому +3

    Naja wegen den Nährstoffen trinkt man ja auch nicht umbedingt Milch, zusätzliche Nährstoffe bei Milch Ersatz Produkte ist definitiv mehr Marketing als es von Nutzen ist.

    • @Whereisfebruary
      @Whereisfebruary 11 місяців тому +1

      Naja für Kalzium schon, bei den anderen Werten weiß ich nicht. B12 kann schon sinnvoll sein und es schadet Null. Bei Aroma sehe ich eher ein Problem.

  • @Mr281197
    @Mr281197 11 місяців тому +1

    Ach ja, die Frau hat nicht wirklich viel Ahnung

  • @devnull6938
    @devnull6938 11 місяців тому +1

    Komisch, dass alle anderen abgestillten Säugetiere ohne Muttermilch auskommen. Auch bzgl. Calcium.

  • @kessas.489
    @kessas.489 11 місяців тому +11

    Bevor ich mir Hafermilch in den Kaffee kippe, trinke ich den lieber schwarz!

    • @dendoxx5215
      @dendoxx5215 11 місяців тому +10

      Besser Schwarz als Muttermilch.

    • @Namehiereintragen
      @Namehiereintragen 11 місяців тому

      😂😂😂😂 wie Mensch intolerant werden kann ... wie jeder möchte. Toleranz 😊 ... Egal ob Hafermilch oder Haferdrink.... ❤

    • @kessas.489
      @kessas.489 11 місяців тому +1

      @@Namehiereintragen Tut mir leid, dass das Zeug Scheiße schmeckt! Du kannst es dir ja in dich rein schütten, inklusive den ganzen Zusatzstoffen darin!

    • @kessas.489
      @kessas.489 11 місяців тому

      @@dendoxx5215 Na ja, wenn du gerne deine Muttermilch trinkst! Jedem Tierchen sein Plessierchen!

  • @danielfabender357
    @danielfabender357 2 місяці тому

    Ausgepresste Haferflocken 😑
    Definitiv lieber Milch 👍🏻

    • @miracoli16
      @miracoli16 9 днів тому

      Eutersekret, das vom Muttertier für sein Kalb produziert wird...Definitiv lieber Haferdrink

  • @sabschmi
    @sabschmi 11 місяців тому +1

    Mich stört die Bezeichnung "Milch" - Haferdrink ist deutlich korrekter. Mir schmeckt echte Tiermilch noch besser. Ich habe aber noch nicht alle "Pflanzendrink" Sorten durch.

    • @RalfMuschall
      @RalfMuschall 11 місяців тому +2

      "Haferdrink" ist nur die gerichtlich vorgeschriebene (von der Milchwirtschaft erzwungene) Bezeichnung, wenn man damit handelt (gibt sogar eine EU-Verordnung dazu). Im normalen Sprachgebrauch darf man das korrekte Wort Hafermilch benutzen.

    • @pilz4566
      @pilz4566 11 місяців тому +1

      Die Bezeichnung Pflanzenmilch ist hunderte Jahre alt, das sollte niemanden stören.

    • @leok4385
      @leok4385 7 місяців тому

      Scheuermilch finde ich scheußlich! Schmeckt auch gar nicht nach ECHTER Milch.
      Kuhmilch ist ja auch so ein natürliches Produkt. Erst lässt man das Tier schwanger werden. Immer und immer und imme.... Wieder und nimmt der Mutter nach der Geburt immer und immer und.... Ihr Baby weg und joa dann säuft man das. Mhhhh.
      klar, hochverarbeitet ists trotzdem. Außer du gehst zur Mama Kuh anne zitze und spritzt es dir direkt in deinen Kaffee.
      Oh achja, eiter und Antibiotika nicht zu vergessen :)

  • @Moni-xb7hl
    @Moni-xb7hl 11 місяців тому +1

    Manche Hafermilch gerinnt im Kaffee 😱

    • @Whereisfebruary
      @Whereisfebruary 11 місяців тому +3

      Liegt an der Säure im Kaffee. Dann ist auch der Kaffee nicht so gut für den Magen

    • @Moni-xb7hl
      @Moni-xb7hl 11 місяців тому

      @@Whereisfebruary ja, kann sein.

    • @misterb6456
      @misterb6456 6 місяців тому +1

      Man sollte sowas auch nicht in einen Kaffee tun. Was ist das Nächste? Senf und Ketchup ins Mineralwasser?

    • @miracoli16
      @miracoli16 9 днів тому

      ​@@misterb6456🤦

  • @heidiG.
    @heidiG. 11 місяців тому +2

    Hafer kann keine Milch geben. Wann dann Haferdrink.

    • @RalfMuschall
      @RalfMuschall 11 місяців тому +3

      Falsch, siehe meine Antwort weiter oben. Das ist eine wettbewerbsrechtliche Sprachbeschränkung; wer nicht damit handelt, darf die korrekte Bezeichnung "Hafermilch" verwenden.

    • @heidiG.
      @heidiG. 11 місяців тому +1

      @@RalfMuschall Nur Säugetiere können Milch geben. Ebenso wie Menschen. Das ist von Natur her so.

    • @OlafZilinsky
      @OlafZilinsky 2 місяці тому

      Ich muss meinen Herd putzen. Werde noch ´ne Flasche Scheuerdrink kaufen.

    • @miracoli16
      @miracoli16 9 днів тому

      Milch ist Nahrung zur Aufzucht von ( Tier-)Kindern und nicht für erwachsene Menschen.

  • @svenemmerich1357
    @svenemmerich1357 11 місяців тому

    Müll

    • @jasonplasty
      @jasonplasty 6 місяців тому

      Da gibt ich dir Recht, Kuhmilch ist müll.

  • @tumminelloantonietta852
    @tumminelloantonietta852 10 місяців тому

    Bitte bringen Sie mehr solcher Sendungen!