COMO PREPARAR MAZAMORRA DE TOCOSH/ PENICILINA ANDINA / RECETA ESPECIAL POR BICENTENARIO 🇵🇪

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Hola Familia!!!
    Hoy les traigo una receta especial por la celebración del Bicentenario de nuestro hermoso Perú y es : MAZAMORRA DE TOCOSH🇵🇪, más conocida como la Penicilina Andina.
    El Tocosh es un legado de la medicina natural de los andes, que tienen muchas propiedades como:
    ✔Actúa como una penicilina natural, gracias al proceso que pasa la papa, activando su componente antibiótico y de bactericida.
    ✔Ayuda a eliminar las úlceras estomacales y la gastritis crónicas
    ✔Alivia eliminando las afecciones renales y hemorroides.
    ✔Mejora el proceso digestivo, la flora intestinal y evite la osteoporosis.
    Este es el Link donde podrán apreciar el proceso del TOCOSH
    ⏬⏬⏬
    • Tocosh Sacando Puro Na...
    Anímense a prepararlo
    Espero sea de su agrado😍😍
    DESPLIEGA PARA VER LA RECETA COMPLETA ⏬
    Ingredientes:
    4 Personas:
    ✔ 1/2 Kg de Tocosh
    ✔ 2 Ramas de Canela
    ✔ 2 un de Clavo de olor
    ✔ 6 Cucharas de Azúcar
    ✔ 1 Litro y medio de Agua
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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    Muchas gracias por tu apoyo.
    Un saludo.
    Dios te bendiga!

КОМЕНТАРІ • 121

  • @kitibros_1749
    @kitibros_1749 Рік тому +8

    A mí me curo la gastritis y era recontra incrédula si me haría bien y es increíblemente curativo

    • @idaliamerchanchacon2981
      @idaliamerchanchacon2981 9 місяців тому +1

      En que tiempo te curaste?

    • @madaychavez8937
      @madaychavez8937 Місяць тому

      @@idaliamerchanchacon2981lo comes por 3 meses, diario una vez por dia, 8 oz,en ayunas, 1/2 hora o mas antes del desayuno. De ahi para adelante una vez por semana para mantenimiento de tu estómago,evitar comer todo procesado o muy condimentado, la dieta es importante sobre todo si ya pasaste los 30 años para arriba.

  • @rosaelenapalominonunez7746
    @rosaelenapalominonunez7746 2 роки тому +6

    Lo que me gusta de Greta es que no sólo te enseña a cocinar, además brinda información interesante.

  • @babebi2
    @babebi2 2 роки тому +5

    para mi es lo masv rico el tocosh yb soy de lkima me encanta y soy quimica farmaceutica es una maravilla que tenga penicilina natural! a Dios gracias estamos bendecidos!

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      Hola Beatriz, muchas gracias por ver mi video😊. Saludos🙌

  • @efrengutierrez3989
    @efrengutierrez3989 Рік тому +3

    El tocosh es medicinal, es natural y muy efectiva, parece increíble pero en Lima es poco difundida, esta excelente medicina andina, yo ayer lo consumí en el mercado de Puente Piedra(Distrito norteño de Lima), muy tarde me explicaron de sus beneficios, el olor que emana no tiene relación con su sabor, me pareció muy agradable, el puesto donde lo consumí estaba totalmente lleno y me dieron un tazón tipo sopero grande de mazamorra de tocosh por solo 3 soles. menos de un dólar americano al cambio.

  • @walterchavarri7723
    @walterchavarri7723 Рік тому +3

    Tenía que haber cortado en pedacitos más pequeños el TOCOSH...ya que se tiene que tener una textura suave de la papa al ser una mazamorra...Pero muy buena la enseñanza y hermosa sonrisa de la sra.Greta...Bendiciones!!!

  • @rosaelenapalominonunez7746
    @rosaelenapalominonunez7746 2 роки тому +6

    El tocosh es cierto, tiene mal olor, pero al cocinar es diferente y muy rico.
    Además de beneficioso a la salud
    Gracias Greta

    • @Mathuni2024
      @Mathuni2024 Рік тому

      No tiene olor es más delicioso mazorrra yo soy de Ayacucho y nunca hey probado en el año 2022 estaba misio sin dinero estábq pasando momentos muy difíciles y estaba en mercado y había mazorrra de tokosh que solo estaba 3 soles el plato y me compré no sentí ni olor ni hasco nada más bien me gustó de ese día cada fin de semana voy a consumir tokosh

  • @lurdesmga3968
    @lurdesmga3968 2 роки тому +4

    Es muy rico y muy aparte de su olor es nutritiva ayuda a la gastritis y me ayudó a mis pulmones ahora que dejaesteagos el covid ayuda muchísimo , .. gracias por difundir lo nuestro

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      Hola Lu Man, gracias a ti por ver mi video😊. Saludos🙌

  • @gladyssilvs7790
    @gladyssilvs7790 2 роки тому +5

    Gracias por enseñarnos cómo preparar está mazamorra de tocosch.

  • @deliaconstantinasuarezporr3983

    Yo lo he orepado y cómodo. Buenazo..uno se siente super😊...//pero el olor en la preparación es fuerte,recomendable prepararlo al aire libre.

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  Рік тому

      Holaa Delia, si el olor es fuerte pero el sábado me encanta, me alegra mucho que te hayas animado a preparar 😍 un abrazo

  • @felipeuscahuallanca1370
    @felipeuscahuallanca1370 2 роки тому +2

    Gracias por difundir esa preparacion de ese riquisimo postre
    Saludos desde CUZCO PERU

  • @reydachavez
    @reydachavez 3 роки тому +6

    Preciosas las dos 😘. Nunca he probado el tocosh algún día lo probaré, pero será un reto

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому +2

      Hola Hermosa gracias por tu comentario y por tu apoyo 🙂

    • @cristinaeguesticliahuanca943
      @cristinaeguesticliahuanca943 7 місяців тому

      Yo desde años venía como comían no me atrevía a probarlo x el olor hace un mes que lo hice y el rikisimo ahora no puedo estar sin comerlo casi todos los días me Voi a comer mi mazamorra de tocosk pruebalo

  • @fabianacortes2036
    @fabianacortes2036 Рік тому +2

    Yo consumo mucho chuño del que compro en el supermercado ,me encanta ,no sé si es lo mismo. Me encanto que tu hija por fin lo probara.Son muy simpáticas.Saludos desde Chile.

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  Рік тому

      Holaa Fabiana gracias por ver y comentar, un abrazo hasta chile 😘

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  Рік тому

      El chulo tiene otro proceso a diferencia del tocosh 😉 pero ambos a mi también me gustan 😋

    • @cecipm1283
      @cecipm1283 5 місяців тому

      No, lamentablemente no es igual, la mazamorra de tocosh tiene otras propiedades (curativas).

  • @restaurantpipas3180
    @restaurantpipas3180 2 роки тому +3

    Hay mi Gretita retrocedí al tiempo me hiciste reír y Carmencita mi hijita bella. Saludos buena receta.

  • @emilisamiraleonrodriguez71
    @emilisamiraleonrodriguez71 Місяць тому

    A mi hija le curo del asma, muy recomendable, el que más comió fue el de maiz, muy rico😋

  • @erickfernandez220
    @erickfernandez220 2 роки тому +2

    A mí no me gustaba. Pero una vez q lo probé. Siempre como. Incluso desde hoy empezaré a preparar en mi casa 😄

  • @luzdelalcazarrodriguez4173
    @luzdelalcazarrodriguez4173 10 місяців тому +2

    Gracias, me quedo estupendo.

  • @haydechoccemendoza8182
    @haydechoccemendoza8182 2 місяці тому

    Que bueno mi nieto Mateito también le gusta su mazamorra de tocosh
    Muy buena

  • @carmenelviratiburcio5239
    @carmenelviratiburcio5239 5 місяців тому

    Super rico el tocosh ,el olor te hecha un poco para atrás pero el sabor riquisimo,cada q voy a Perú voy al mercado y como el riko tocosh.

  • @Nancypicis1
    @Nancypicis1 6 місяців тому

    Yo prepararé. Mi me encanta. Y lo compré en un súper hoy

  • @VictorPerez-iq3sk
    @VictorPerez-iq3sk 2 роки тому +2

    He probado el tocosh en suero , huele y sabe fuerte pero en mazamorra lo voy a probar,gracias por su receta

  • @reinaldoochoa7757
    @reinaldoochoa7757 Рік тому +2

    muchísimas gracias por compartir vuestro conocimiento ....está riquísimo

  • @isabelrojas8349
    @isabelrojas8349 Рік тому +1

    Gracias por la receta

  • @grets1746
    @grets1746 3 роки тому +4

    ¡Gracias!

    • @grets1746
      @grets1746 3 роки тому +3

      Muchas gracias mamita por todo🥰 Fue muy divertido grabar a tu lado y si que ha sido un reto muy grande probar el Tocosh🤣🤣 Te amo😘

  • @miluskafloresdavalos2270
    @miluskafloresdavalos2270 11 місяців тому +1

    Que escandalosa !!!

  • @felipeuscahuallanca1370
    @felipeuscahuallanca1370 2 роки тому +1

    Yo ya comi varias veces ese postre pero ahora yo mismo voya prepararme

  • @inpepepe8692
    @inpepepe8692 2 роки тому +10

    Bueno es fuerte algunas veces pero antes de consumirlo no nos psicosiemos nos tapamos la nariz y para adentro ,yo hace años lo probé y me lo comí LO MAS IMPORTANTE ES LA SALUD.

  • @lurdesmorotequispe2758
    @lurdesmorotequispe2758 Рік тому +1

    Mucho espectáculo de la joven, porq la primera vez que me invitaron y nisiquiera sabia que el tocosh, está mazamorra todavía tiene azúcar, lo que yo probé era ácida, bien marrón y muy dura, lo tuve en mi boca un minuto, pero luego lo terminé, es muy bueno

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  Рік тому

      Hola Lourdes!!! Que bueno que te guste.. gracias por ver 😘

  • @reinaldoochoa7757
    @reinaldoochoa7757 Рік тому +1

    muchos asfaltisaludos desde Lima Perú

  • @olgarivera6549
    @olgarivera6549 3 роки тому +3

    Jajsja q buens greta
    Tu siempre con tu chispa por delante
    Proxima presentacion la patyyyyy jijjiji saludos desd barcelona

    • @familiasud7849
      @familiasud7849 3 роки тому +3

      jaja holaaa hasta aquí pude sentir el olor 🤭🤣soy peruana ahor viviendo en Chile pero como no recordar esta mazamorra de la cual me escapaba también, aunque sabía que es súper bueno para combatir muchas enfermedades..gracias por compartir recetas de nuestros ancestros!!🤗

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      Jajajaja siii Olguita, un abrazo muy fuerte 😊

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      Muchas gracias Familia Sud 😊 te mandamos un gran abrazo 😊

  • @user-gm4kg2hg2j
    @user-gm4kg2hg2j 2 місяці тому

    😮tan orgullosa de tu país que vives en otro pais😮

  • @wawatoys
    @wawatoys 10 місяців тому +2

    El tocosh cura el cáncer del estómago... pero preparalo sin azúcar si se encuentra con esa enfermedad

  • @jeslycastroimparable
    @jeslycastroimparable 3 роки тому +3

    Interesante.

  • @DaliaWilka-kp2zk
    @DaliaWilka-kp2zk 5 місяців тому +1

    El tockosh es muy bueno y cocinado no es desagradable, muy mal su hija

  • @OrtizFernanda
    @OrtizFernanda 3 місяці тому

    Señora linda tampoco habla de las proporciones cuanto de tocosh por cuanto de agua

  • @maryneyra3142
    @maryneyra3142 23 дні тому

    Debe echar azucar rubia de preferencia.

  • @betsygalarza3949
    @betsygalarza3949 4 місяці тому

    Yo lo licuo después que lo pelo y lo labo bien y en una olla caliente bajo la calda y voy hechando lo licuado poco a poco y moviendo y si falta hechar más agua y ya listo bendiciones

  • @milagros2213
    @milagros2213 3 місяці тому

    Cuanto tiempo se deja remojar?

  • @luzdelalcazarrodriguez4173
    @luzdelalcazarrodriguez4173 10 місяців тому +2

    Sobrellevar el olor.Que todo sea por la salud.😅😂

  • @OrtizFernanda
    @OrtizFernanda 3 місяці тому

    pero no lo lavaron? una consulta que pasa si lo pelo nomas y no lo lavo y asi lo hago hervir? o que pasa si lo meto todo asi y lo chanco asi sin lavar y no lo lavo solo le agrego agua para que hierba por favor agradecere mucho su informacion

  • @elizabethroxanaramirezpare4030
    @elizabethroxanaramirezpare4030 3 роки тому +2

    Guapasssss😘😘

  • @deisidelcarmenguerreromach533
    @deisidelcarmenguerreromach533 3 місяці тому

    Ella dise no está mal saben ella dió asco yo si apoyo a tu mamita el tocush es un alimento muy bueno y curativo para la gastritis

  • @Danny-mj8hr
    @Danny-mj8hr 2 роки тому +2

    xD que divertido, buenaa

  • @simonastovargas5252
    @simonastovargas5252 Рік тому

    Excelente vídeo !
    Una pregunta señito!
    A que hora se recomienda comer esa mazamorra ? Y si es antes o después de las comidas?
    Tengo gastritis crónica y estoy en un tratamiento de 14 días con 8 pastillas diarias y es todo un tema!
    Un saludo hasta España!
    Un fuerte abrazo !

    • @LisbethLara-k1n
      @LisbethLara-k1n 11 місяців тому +1

      Mi esposo esta mal y muchos me recomiendan el tocosh y le sienta bien es recomendable tomar el suero con uña de gato y la mazamorra antes del desayuno ya q mata muchas bacterias

    • @LisbethLara-k1n
      @LisbethLara-k1n 11 місяців тому +3

      Te recomiendo q rayes una papa y lo pongas en una tela limpia para q lo imprimas y ese jugo q bote la papa tomalo con gotas de uña de gato cinco todos los dias por las mañanas te mejorara porque mi tio ya tenia ulcera

    • @idaliamerchanchacon2981
      @idaliamerchanchacon2981 5 місяців тому +1

      ​@@LisbethLara-k1nhola que bonito testimonio, durante cuánto tiempo lo tomó?

    • @DanferRuiz
      @DanferRuiz 3 місяці тому +1

      Hace más de 5 años sufría de gastritis crónica tenía la bacteria eran dolores insoportables luego comenze a comer tokosh por 6meses me pasó todo ese dolor ya no más pastillas.le mencione a mi doctora y me dijo que si está comprobado que cura la gastritis crónica .Hasta el día de hoy nunca más tengo ese dolor y puedo comer grasa sin temor alguno

  • @jesusblanco301
    @jesusblanco301 2 роки тому +3

    En todo caso haces ese virrinchi fuera de cámaras.

  • @esthercristinarodriguezsan5788
    @esthercristinarodriguezsan5788 10 місяців тому

    Se puede echar chancaca en lugar de azúcar?

  • @victorgb6699
    @victorgb6699 4 місяці тому

    ..............para la gastritis es mejor comerlo sin azucar, es mucho mejor

  • @maxyfernandez3214
    @maxyfernandez3214 2 роки тому +1

    Muy linda la nena

  • @lilianatorrejon9642
    @lilianatorrejon9642 2 роки тому

    SEÑITO LA MAZAMORRA DE TOCOHS ESTA HECHO CON PIÑA ?

  • @videossineditar1532
    @videossineditar1532 Рік тому +2

    2:50 Tocosh = papa fermentada

  • @liselyzevallosgil2667
    @liselyzevallosgil2667 Рік тому

    Para pelarlo hay que remojarlo?

  • @pilarbarra7003
    @pilarbarra7003 Місяць тому

    Jajajajaja yo la quiero mandemela a chile gracias 😂

  • @brianaragon1641
    @brianaragon1641 9 місяців тому

    yo me acostumbre primero tomando el suero solo. ya luego comi la mazamorra con azucar y ahora ya hasta la como sin nada de dulce y muy rico... jajaj pobre su hija se mando con la papita q es mas fuerte 😂😂😂😂

  • @zenaidatupacflores1545
    @zenaidatupacflores1545 2 роки тому +2

    Pobre. vecinos si lo esta preparando la mazamorra en España

  • @MARGARITA-le9ez
    @MARGARITA-le9ez Рік тому +1

    VALE

  • @karolinabarboza290
    @karolinabarboza290 Рік тому +3

    Que exagerada la de 4 eyes

  • @mssayesra
    @mssayesra 2 роки тому +2

    Que es eso?

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      El tocosh es un postre andino que se prepara a base de papa fermentada, que mayormente se tiene que enterrar y dejar de 10-11 meses para poder cocinarlo. Saludos🙌

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 роки тому +4

    hola amiga, tu hija parese muy timida, jeje, un saludo por ella

  • @eddycordova2154
    @eddycordova2154 2 роки тому +1

    Como todo el tiempo en los mercaditos de mi barrio ..lo malo k ahora esta mas caro..
    Y no es un patata ... Es papa oriunda del Perú
    Los extranjeros les cambian el nombre a nuestros productos
    A nuestro cuy le llaman cobayo

  • @samuelrojashilario1299
    @samuelrojashilario1299 10 місяців тому

    Jajaj yo soy Carmen xd

  • @jesusblanco301
    @jesusblanco301 2 роки тому +1

    Como haces quedar mal a tu Mamita y que dirán de los Peruanos,

  • @sofiacunyas6
    @sofiacunyas6 2 роки тому +2

    QUE DRAMÁTICA, MIS 2 HIJAS COMEN TOCOSH DESDE QUE NACIERON Y 1 CON 6 AÑOS NI EL OLOR LE HACE NADA 😒😎

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому +1

      Hola Sofia😊, lo que pasa que a mi hija, no la acostumbre a comer este postre andino y ya mayor quise que lo probase en mi canal, pero no resulto como quería😂, a comparación de mi otra hija que se lo come sin problemas. Gracias por ver mi video. Saludos🙌

    • @sofiacunyas6
      @sofiacunyas6 2 роки тому +1

      @@Altoqueyconsabor ntp , se entiende a mi hermana de 17años le hago comer a la justa es como tu hija dramática x1000 pero es bueno para la salud.
      Gracias x tus videos ♡ :)

  • @cocinaricocho9204
    @cocinaricocho9204 2 роки тому +1

    vale vale valeeee😐😐😐😐😐😐😐

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 2 роки тому +1

    tu hija tiene cachetas, jeje

    • @gloriacardenas2097
      @gloriacardenas2097 2 роки тому +2

      HOLA GRETA, QUE GUSTO, DE VERTE, TE FELICITO , POR TU PROGRAMA, SABES SOY LA SEÑORA GLORIA, DE HUARI, , MAMA DE MICHEEL, , , QUE RICO TU CEVICHE, DE POTA, SIEMPRE, ME RECUERDO, EXQUISITO. SALUDOS.

    • @peaceloveforever88
      @peaceloveforever88 2 роки тому

      @@gloriacardenas2097 hola, que tal

    • @Altoqueyconsabor
      @Altoqueyconsabor  2 роки тому

      Hola Sra. Gloria😊, muchas gracias por ver mi video, recuerdo cuando vendía mi ceviche de pota, tenia muchos clientes de huari, mil gracias por el apoyo. Saludos 🙌

    • @peaceloveforever88
      @peaceloveforever88 2 роки тому

      @@Altoqueyconsabor holaaaa

  • @elizitalope2155
    @elizitalope2155 2 роки тому +1

    Huele que apesta el tocos .es bastante feito .es muy difícil comerlo .deberían de quitarle ese olor dicen que tiene mucha bacterias como lo hacen podrír por eso será ese olorcito

  • @GretaCruz-o9w
    @GretaCruz-o9w Рік тому

    Cómo se ve Greta que no sabes comer cosa buena

  • @Wilfredo-g9t
    @Wilfredo-g9t Місяць тому

    Déjalo hablar a tu mamá jajaja ,sorry

  • @Medicinaverdeencasa-er2cc
    @Medicinaverdeencasa-er2cc Місяць тому

    Que exagerada

  • @dignora14
    @dignora14 8 місяців тому

    No me gusta la joven para la cocina párese una niñata cuando se hace un video n hablen tanto

  • @ROSE-yy1ro
    @ROSE-yy1ro Рік тому

    ese olor es desesperante el tocosh apesta

  • @DaliaWilka-kp2zk
    @DaliaWilka-kp2zk 5 місяців тому

    El tockosh es muy bueno y cocinado no es desagradable, muy mal su hija

  • @DaliaWilka-kp2zk
    @DaliaWilka-kp2zk 5 місяців тому

    El tockosh es muy bueno y cocinado no es desagradable, muy mal su hija