Le Poivre de Sichuan: une baie aromatique chinoise
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Au delà du poivre noir, rouge et blanc, il existe une foultitude de poivres de par le monde, faux poivre ou vrai poivre, qui possèdent des goûts très caractéristiques.
Le poivre de Sichuan, cette baie aromatique présente dans la cuisine chinoise, possède un goût subtil exceptionnel ainsi que des vertus médicinales particulières ! Idéal pour transformer n'importe quel plat simple en recette exceptionnelle, sa saveur d'agrume s'adaptera à bon nombre de vos envies.
Trouver du poivre de Sichuan rouge: amzn.to/3w9SngO
Trouver du poivre de Sichuan vert: amzn.to/3wbPDiP
Voici quelques recettes simples à tester:
Fourmis grimpant à l'arbre (vidéo)
• NOUILLES SAUTEES façon...
Chips de riz au Poivre de Sichuan
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Marmite d'aubergines chinoises façon Sichuan
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A PROPOS DE CETTE VIDEO
Production: Chan Cuisine Asiatique
#cuisineasiatique #chan
Le Poivre de Sichuan
Quels sont vos poivres asiatiques préférés? Le Poivre de Sichuan avec ses notes fraîches est succulent dans les plats de crevettes !
J'adore ce poivre, et il a plein de vertus je ne savais pas ! J'aime beaucoup aussi le poivre de timut ☺
Tout à fait, j'aime aussi beaucoup le petit côté pamplemousse du poivre de timut !
Merci Wendy pour vos vidéos!
Merci pour l'exposé parfait.....
Bonjour
je viens de découvrir votre vidéo qui m'a bien servi à comprendre comment utiliser le poivre de Sichuan merci 🙏
Merci pour votre commentaire, j'en suis ravie ☺️
Excellents conseils 🙂 je découvre ce poivre bon pour les sportifs
Super, j'en suis ravie ☺️
Beaucoup de bienfaits chez cette baie ! Pourquoi pas l'essayer dans un granité ou une glace pour cet été 🌅
Quelle bonne idée ☺️ Dans un carpaccio de la mer ou de la terre, c'est également un délice
J'aime tes vidéos. Bravo et merci pour tes différents partages 🥰
Merci pour le compliment, je prends ☺️😄
Oooooooooooooooooh merci ! Je vais tester !
Je t'y invite prestement !
Merci pour toutes ces explications ! Quelle richesse dans les poivres...
Oh lala, ça c'est sûr, on peut énormément s'amuser avec toutes les catégories de poivres qui existent, piquants ou non
Merci, tes conseils sont très complets et ta vidéo est très agréable à regarder et écouter.
Merci à toi 😊
Merci Wendy, c'est très sympa de découvrir ce poivre qui n'en est pas un :-) ! Merci pour la découverte.
Je t'en prie ;-)
Top sur du gateau au Chocolat
Association intéressante !
Sachez que l'arbuste de cette épice se cultive très bien dans nos climats européens. Par contre il a des épines, donc dans un jardin il faut lui trouver son coin en conséquence...
Bonjour, oui vous avez tout à fait raison, j'ai un ami qui m'en a apporté et il avait été cultivé en Belgique ;-)
Aphrodisiac Wendy peppered
Tiens, tiens. Je n'utilise jamais le poivre. Il est vrai que je mets déjà du galanga qui est déjà pas mal épicé 😀
Le poivre de sichuan a une saveur d'agrume très particulière