MÁATAN K´OL | COCINA YUCATECA PARA HOMBRES

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Bechitos y bechitas, hoy venimos al bello pueblo de #Muna, Yucatán para cocinar con nuestro amigo el chef Carlos Mis Ixim el delicioso #Máatank'ol.
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КОМЕНТАРІ • 71

  • @catalinacoronel6216
    @catalinacoronel6216 2 роки тому +6

    Hola amigos este video es un tesoro de la cultura maya los felicitos de corazon de igual manera para el chef carlos mis ixim y ese maatan kol le quedo estupendo soy de MUNA pero radico en Las VEGAS NENADA LLEGANDO QUIERO CONOSER A TODOS USTEDES PARA SALUDARLOS VOY EN NOVIMBRE DE ESTE 2022 LES DECEO MUCHOS EXITOS MAS

  • @Sarah-zs4lm
    @Sarah-zs4lm 5 місяців тому +1

    La cocina prehispánica siempre será la mejor, vivan nuestros pueblos originarios y su gran cultura culinaria!!!

  • @avelinasanchezqueb8841
    @avelinasanchezqueb8841 7 місяців тому +1

    Se me hace agua la boca con esa comida mis respetos para el que cosino

  • @rogerpatrongonzalez5800
    @rogerpatrongonzalez5800 2 роки тому +4

    Que diera por estar cocinando eso con ustedes!!!! Saludos de un Yuca huach que adora todo lo relacionado con la cultura Maya.

  • @virgiliocerveraecheverria2620
    @virgiliocerveraecheverria2620 2 роки тому +3

    Amo el col cuando me abue hace muchos años hacia tamales colados platos y platos me tragaba... que rico que rico

  • @ritananarvaez1369
    @ritananarvaez1369 Рік тому +1

    Del mismo calibre jajajajajajaja 🎉🎉🎉🎉🎉me encanto su playera de Ratatouille genial me encanto 💯 genial los mejores Chef sito

  • @lilyochoareyes5582
    @lilyochoareyes5582 Рік тому +1

    Gracias x compartir pues la comida d pueblos es lo mejor y saludable.❤️🙏

  • @esthercarrillo1784
    @esthercarrillo1784 2 роки тому +2

    Dios los bendiga,excelente receta …patrimonio cultural de Yucatán,gracias por compartir,el ambiente que manejan es genial 👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰💝💝💝💝

  • @Cocinoluegoexisto24
    @Cocinoluegoexisto24 2 місяці тому

    Felicitaciones a Carlos Mis, se nota su pasión por la cocina y cuánto lo disfruta, muero de ganas por probar su platillo ¿En qué plataforma se puede ver Mare chef? Saludos a todos!

  • @user-lu6nh8pj1r
    @user-lu6nh8pj1r Місяць тому

    Saludos paysanos desde sotuta yucatan nee.

  • @jesuscaballero9648
    @jesuscaballero9648 2 роки тому +3

    Excelente video mis paisanos.... Es una joya para el mundo este delicioso y legendario platillo. El Chef se la rifo como los grandes 🙌🇲🇽😃

  • @raidraptorempedernido
    @raidraptorempedernido 2 роки тому +4

    ya era hora esperaba sus videos

  • @leonelignaciotraconismagan3122
    @leonelignaciotraconismagan3122 2 роки тому +2

    Una mentaa de madre …! Maa gracias por sus videos !

  • @tonymtzF
    @tonymtzF 2 роки тому +2

    al principio pensé que estaban bromeando con el acento yucateco... Chulada de video

  • @rosarioperez9324
    @rosarioperez9324 8 місяців тому

    Sabroso, gracias por compartir.

  • @musico908
    @musico908 2 роки тому +1

    Gracias por compartir esta delicia de guiso.

  • @valdemarpech254
    @valdemarpech254 2 місяці тому

    Saludos desde cancun que nunca se pierda esa hermosa tradición milenaria

  • @cristinacontreras7859
    @cristinacontreras7859 Рік тому

    Felicidades!!! sigan enseñando de nuestra comida yucateca, saludos al chef Carlos me encantó su forma de cocinar, este manjar quedó para chuparse los dedos.

  • @auroramartinez309
    @auroramartinez309 2 роки тому +1

    que bonito video me recuerda cuando era niña que mis abuelos hacían ese ritual para ofrecerle comida a la milpa y a los aluxitos

  • @mariaraquelmargaritabricen3717
    @mariaraquelmargaritabricen3717 2 роки тому +1

    Que rico gracias por el video, ya se habían tardado mucho bendiciones

  • @mariamiss3872
    @mariamiss3872 4 місяці тому

    Maaa bechitos se ve buenisiimoo oigan no sera mi hrno Carlitos mis se apellida igual q yo 😅😅 saludos bechitos 🙋‍♀️🙌🙌🙌 buen video 👍❤❤

  • @moncho4875
    @moncho4875 2 роки тому +1

    Por mi tierra hay una comida muy parecida, sin la tortilla,y sin la elabroracion del chile seco, un poco mas facil, que basicamente es el relleno del pib, vaporcitos o tamales, llamado Cha´a K´ol que significa Caida de pozole (Sopa prehispanica). Se ve interesante esta elaboracion del Mátan K´ol, excelente video, y gracias por difundir la comida yucateca, saludos a los bechitos y al cheff.

  • @rosyramos190
    @rosyramos190 2 роки тому +1

    Desde Guadalajara, saludos!!!!

  • @marycastillo2884
    @marycastillo2884 2 роки тому +2

    Excelente mare!!!!

  • @kurribo
    @kurribo Рік тому

    Muchas gracias por esta hermosa receta me recuerda tanto a mis abuelitos

  • @ceciliaperez6903
    @ceciliaperez6903 6 місяців тому

    Hola buenas tardes felicidad se ve rico gracias x compartir.

  • @fermintecmay1013
    @fermintecmay1013 Рік тому

    Excelente cheff yucateco, rica comida yucateca, mare pero los chiles rojos sobre el plato se ven bien pero si ay que comerlos eso sí es de pensar, saludos y bendiciones Amigos

  • @joseluiscanul4450
    @joseluiscanul4450 Рік тому

    saludos d cancun jose luis canul

  • @nellycardenas1195
    @nellycardenas1195 Рік тому

    Se ve delicioso, ya me dio hambre

  • @mariacetina9947
    @mariacetina9947 2 роки тому +2

    Es una tradición muy antigua,ofrenda maya a los dioses para que la milpa o ranchito produzca Buenos frutos

  • @joaquinrepetto7060
    @joaquinrepetto7060 Рік тому

    Delicioso, saludos desde Campeche.

  • @rosyramos190
    @rosyramos190 2 роки тому +1

    Se me antojo

  • @user-lu6nh8pj1r
    @user-lu6nh8pj1r Місяць тому

    👍👍👍

  • @catalinaurbano6427
    @catalinaurbano6427 Рік тому

    Está comida yucateca vale la pena, porque está bien ching... Fregona no sea que me sencure el algoritmo.
    Gracias, gracias Miauuu. Bechitos

  • @5luisno24
    @5luisno24 6 днів тому

    Qué rico

  • @leobardocoral2296
    @leobardocoral2296 Рік тому

    Saludos de la morelos foviste Mérida Yucatán

  • @lilyochoareyes5582
    @lilyochoareyes5582 Рік тому

    Saludos bechitos desde Chetumal

  • @pizoteko
    @pizoteko 6 місяців тому +1

    Es de las pocas palabras que conozco del maya con múltiple ortografía: K´ol, kool, col y cool... si uno va por el estado encuentra de cuatro colores... el blanco Sac K´ol, rojo, amarillo e incluso hay uno negro el Box k´ol colores que corresponden a los cuatro puntos cardinales.

  • @marielperez3595
    @marielperez3595 2 роки тому +7

    Te esconden cosas, pasan corriendo y riéndose, son traviesos, pero son muy vengativos si les insultas ,te va mal . Bendiciones

  • @tanodelmasogeis5775
    @tanodelmasogeis5775 2 роки тому +1

    Es el famoso wajicool o no sé cómo se escribe yo así lo conozco en tekax saludos panzones sin ofender bros las mejores recetas

  • @josea.alvarezc.6313
    @josea.alvarezc.6313 2 роки тому

    Bechitos Un Gusto
    Soy Fans De La Comida Yucateca, Los Descubrí Por UA-cam y Apartir De Allí Los Sigo
    Tengo Una Pregunta Para Uds.
    En Un Video El Cual No Recuerdo Uds. Recomendaron Una Marca De Recados
    Me Gustaría Saber Que Marca De Recado Me Recomiendas y Si Lo Puedo Conseguir En El Mercado Ppal. De Mérida ?
    Lo Anterior Es Por Una Tía Anda En Mérida Y Se Los Voy A Encargar !
    Xfa .
    Les Mando Un Fuerte Abrazo y Mucho Éxito Desde Tuxpan, Veracruz Mex.
    Yo Estube Viviendo En Chetumal Q. Roo y Por Mi Trabajo Visitaba Distintos Pueblos De Campeche, Yucatán y Q. Roo., Desde Ahí Me Enamore De La Comida De La Región
    Su Amigo Pepe Álvarez !
    Deseo Pronta Respuesta A Mí Pregunta !
    Gracias !!!

  • @djwillblackdance9419
    @djwillblackdance9419 2 місяці тому

    Bechitos como isieron la maza? Para agregarla

  • @adielbarrera9848
    @adielbarrera9848 4 місяці тому

    Maaa si mi invitan a lo masco el chile xD

  • @naomiperez6122
    @naomiperez6122 2 роки тому

    se me antojó esa comida, será que lo pueden hacer las mujeres igual ?? jijiji. me acordé cuando hago mi k'ol para pibes 😅

  • @doloreslopez6577
    @doloreslopez6577 Рік тому +1

    Perdón, una pregunta; lo que llaman "recado rojo" ¿es lo que conocemos también como achiote? Gracias de antemano la respuesta :)

    • @leonardonunezballina7852
      @leonardonunezballina7852 Рік тому +1

      El recado rojo es una pasta de achiote pero preparada con otras especias como pimienta, orégano, ajo, comino y naranja agria

  • @elvyduran1677
    @elvyduran1677 Рік тому

    Se puede hacer con arina y l cool?

  • @carmenmaas4161
    @carmenmaas4161 11 місяців тому

    Puede servir para hacer tamales?

  • @esmejf9594
    @esmejf9594 2 місяці тому

    C ve delicioso algo laborioso pero lo hare por q cuando me gusta algo intento hacerlo e hecho otras recetas d ustedes esta no sera la ecepcion 😅

  • @saulo4790
    @saulo4790 Місяць тому +1

    amigos buen video. pero por favor expliquen lo que es el k´omó. nosotros los yucatecos sabemos que es. pero mucha gente no saben que es.

  • @elvyduran1677
    @elvyduran1677 Рік тому

    Y la masa como la prepararon le pusieron agua esa parte no lo mostraron

    • @kurribo
      @kurribo Рік тому

      Se puede disolver en agua o con un poco de caldo de pollo

  • @antoniochitrejo3389
    @antoniochitrejo3389 5 місяців тому

    Este tipo de comida, en mi rancho, lo ofrendan para la milpa y para las escopetas, omo un agadecimiento por los animales sacrificados a los dueños del monte. Y este ultimo , tiene que ser de noche.

  • @kikinglez708
    @kikinglez708 2 роки тому +1

    mi papá me dice que es máajan kol 🤷

  • @oscarmariscal9385
    @oscarmariscal9385 2 роки тому +1

    pobres Aluxitos, les van a salir pelos en la mano, con tanto PAVO y col con mantenca y chile asado.

  • @marcosaguilar6683
    @marcosaguilar6683 Рік тому

    Un kilo de manteca??? No lo como ne

  • @evenciohernandez7770
    @evenciohernandez7770 Рік тому

    Esa no es tradicional si usan knor Suiza?? Por favor NO SE PERMITEN MUJERES? HAA QUE CHISTOSOS NO PURO INVENTO

  • @estergarcia7796
    @estergarcia7796 2 роки тому

    Sacrificio no Christianos solo Dios