Cookies without Eggs! In 5 minutes 🔥 Simple and Tasty! I bake it once a week and store it in a jar.
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2024
- I bake kefir cookies all the time, I prepare them from my favorite quick dough, into which you can add nuts, seeds, raisins, candied fruits or chocolate and get a new taste for baking for tea. Cookies without eggs can be prepared with the addition of butter or vegetable oil - you get 100 cookies from 800 g of dough, when finished they are about 650-700 g depending on the baking time. You can make crispy cookies, or soft ones - by adjusting the baking time and the thickness of the cookies. We love crispy and golden-brown kefir cookies, so even after cooling, I store them in a closed glass jar so that they do not absorb moisture! Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
• Печенье, пряники, коржики
🥛*200 ml glass is used for measuring products
✅ Ingredients:
kefir (yogurt or sour cream) - 160 g = 5 tbsp.
butter - 100 ml = 10 tbsp
(or vegetable oil - 80 ml = 8 tbsp.)
sugar - 100 g = 4-5 tbsp.
salt - 1 pinch
vanilla sugar - 5 g = 1 tsp.
flour - 350 g = 2.5 cups*
baking powder for dough - 10 g = 2 tsp. (400 g bag of flour)
✅Additionally:
sesame seeds - 50 g
poppy seed - 50 g
❗Weight of raw dough: 812 g
❗ Yield: 660-700 g or 105 pieces (diameter 4 cm)
🌡Baking temperature: 200°C / 392°F
⏲Baking time: 7-10 minutes for soft baked goods and 15-20 minutes for crispy baked goods
❗ OUR NEW CHANNEL “TASTE GUARANTEE” / @garantiya_vkusa
👇You can find us HERE👇
🛑CHANNEL ON Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivkus.ru
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or known recipes, write comments and enjoy watching with successful cooking after!
#recipes #cookies #cookierecipe #eggless #cooking #quickanddelicious
Список продуктов в ложках, стаканах, точных граммах 👇
/List of products in spoons, glasses, exact grams 👇
ua-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuD_TofQBOoNBV1lsE0zSFdq.html
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л
(или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.)
сахар - 100 г = 4-5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
мука - 350 г = 2,5 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки)
✅Дополнительно:
семена кунжута - 50 г
мак - 50 г
❗Вес сырого теста: 812 г
❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см)
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей
********************************
🥛*200 ml glass is used for measuring products
✅ Ingredients:
kefir (yogurt or sour cream) - 160 g = 5 tbsp.
butter - 100 ml = 10 tbsp
(or vegetable oil - 80 ml = 8 tbsp.)
sugar - 100 g = 4-5 tbsp.
salt - 1 pinch
vanilla sugar - 5 g = 1 tsp.
flour - 350 g = 2.5 cups*
baking powder for dough - 10 g = 2 tsp. (400 g bag of flour)
✅Additionally:
sesame seeds - 50 g
poppy seed - 50 g
❗Weight of raw dough: 812 g
❗ Yield: 660-700 g or 105 pieces (diameter 4 cm)
🌡Baking temperature: 200°C / 392°F
⏲Baking time: 7-10 minutes for soft baked goods and 15-20 minutes for crispy baked goods
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ua-cam.com/channels/Fsret_CFa2AZ2IdcLhikpg.html
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
Ух ты Настя 🤗👍, это наверно то, что нужно! Я люблю так же похрустеть, зарумяниным печеньем. Если сегодня буду успевать, то вечером обкатаю рецептик. А то уже несколько дней,, жила,, на клумбе возле подъезда и выпекала мало. Теперь нужно наверстать😊. За рецепт спасибо👍💐
Настя, я испекла хрустяшки🤗👍👍👍, очень понравилось быстрое и вкусное печенье. Только я не заморачивалась с выкраеванием кружочков. Разделила на 2 части и сразу раскатала на коврике антипригарном. Ножом для пицы нарезала ромбики, квадратики, из ромбиков можно треугольники и перетащила на противень. Пока одни румянились, на другом листе ещё нарезала. Под антипригарный стелю селиконовый коврик, чтоб по столу не ёрзал. Правда быстрый, вкусный рецепт. Благодарю💐
Теперь рецепт рукописный, не потеряется😊
Как приятно видеть Вас😊
Большое спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЮША.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ☕☕👍🤗❤️
Буду рада, если вам понравится тоже! Жду отзыв, удачной выпечки
Спасибо дорогая за рецепт печенья
Всегда рада поделиться!
Спасибо,Анастасия за хороший и простой без заморочек рецепт печенья!👍🌺😘
Очень рада, что вам приглянулся рецепт! Всегда пожалуйста
Уже испекла. Держала в духовке 15 минут. Мне понравились. Вкусное печенье. Спасибо.
Как замечательно! Вы просто молодец, так быстро попробовали приготовить и самое важное, написали о том, как печенье вам по вкусу - это очень приятно! Благодарю за отзыв
Анастасия добрый день!!! За ваши красивые кулинарные рецепты от меня 👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯 Канал открыла недавно, и... Подписка, 🖊️будем 🤝 Процветания вашему каналу 🎑💰🍀☘️🌹🌹🌹🥀🥀🥀🌷🌷🌷
@Malyhko-96yh... здравствуйте! Очень приятно. Надеюсь и дальше вас будем радовать
Спасибо Настенька, отличный рецепт печенья!👍😋🥰
Большое спасибо!
Настюша спасибо большое за рецепт печенья! Легко, быстро, вкусно и главное не дорого 🙂❤️
Согласна! Буду только рада, если рецепт приживется и у вас!
Спасибо милая девушка
Всегда пожалуйста!
Спасибо огромное, завтра буду печь. Обязательно оставлю отзыв. Надеюсь хороший.
Очень много ,что уже готовила по вашим рецептам. Получалось все просто супер. Вкусно
Буду с нетерпением ждать отзыв! Удачной вам выпечки
❤❤❤❤❤Благодарю, очень красивое печенье, так вкусно хрустит, устоять трудно😊!!!!
Рада, что вам приглянулось! Буду рада, если понравится по вкусу
Спасибо за рецепт буду готовить обязательно, доверяю вашим рецептам на 100%
Благодарю вас за доверие и за то, что вы готовите с нами!
Анастасия благодарю за все ваши рецепты выпечки,
Ещё хотелось бы увидеть побольше первых и вторых блюд у вас так все вкусно будем ждать с нетерпением 🌹
Благодарю! Постараюсь, чем-то вас подобным порадовать. Спасибо, что пишите о том, что вам интересно.
Спасибо за рецепт. Сейчас как раз собиралась испечь что нибудь к чаю. И вот пожалуйста, рецепт.❤
Как замечательно! Вы будете значит первая, кто оставит отзыв. А это всегда приятно. Жду с нетерпением, вкусного вам печенья.
@@edanalyuboyvkus ❤️
❤❤❤Огромное спасибо за рецепт!!!!!
Всегда рада с вами поделиться!
Огромное спасибо❤
Очень нравится ваши клипы❤
Благодарю, очень приятно знать!
Настя спасибо за класный рецепт 😋
Всегда рада поделиться!
Спасибо большое. Отличный рецепт !!!👍👍👍
Всегда рада поделиться!
Обязательно попробую.спасибо 💖👍
Удачного вам приготовления! Буду рада, если тоже будет вашим любимым печеньем
Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!!❤❤❤
Всегда пожалуйста! Удачного вам приготовления
@@edanalyuboyvkus Спасибо!
Благодарю за рецепт вкусного печенья!Очень понравился!Спасибо большое Настенька!
Всегда рада поделиться!
Очень вкусное печенье Я бы его приготовила
Буду только рада! Сама пеку его каждую неделю и оно не надоедает
Спасибо,Настя!❤
Всегда рада поделиться!
Отличный рецепт.Испробую.Благодарю😅
Умничка,я так люблю смотреть твои рецепты, спасибо большое!!!❤❤❤
Приятно знать, спасибо большое!
Настенька, умничка, здоровья и мира, продолжайте радовать! ❤❤❤❤❤ Ирина г. Ейск
Большое спасибо! Будем стараться.
Благодарю! Печенье оооочень вкусное за счёт кунжута и мака, да ещё и много получается для семьи🤝
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв
Попробуем. Заманчиво. Вы лапочка!
Спасибо!
Большое спасибо! Буду только рада
Спасибо,милая,красивая девочка! Очень приятно смотреть на вас и пробовать ваш рецепт! Спасибо!!!🎉
Благодарю вас за добрые и приятные слова! Удачной вам выпечки
класс👍попробую спасибо❤
Буду только рада! С нетерпением жду ваш отзыв
Благодарю вас!!!
Всегда рада поделиться!
Какой хруст . очень приятный.как посмотрела так и решила приготовить.спасибо.то что надо печенье с моими любимыми начинками
Это замечательно, вкусного вам печенья!
Здравствуйте' пеку ' но редко. Сейчас праздники будут ' майские' надо всех угощать. Благодарю' за рецепт.
Здравствуйте! Буду только рада, если пригодится рецепт
Спасибо за рецепт, искала долго рецепт печенья, остановлюсь на этом, быстро и вкусно должно быть.
Буду ждать отзыв! Удачного вам приготовления
Замечательные печенюшки! Надо попробовать в соленом варианте🤔
Благодарю))👍❤
Готовьте с удовольствием!
Отлично' всем хватит.
Угощайтесь!
Думала отдохну на выходных,так нет же вышел рецепт печенья..
Думаю, что вы быстро справитесь с рецептом! Ведь отдыхать в хрустящим печеньем и чашечкой вкусного чая - вдвойне приятно!
Анастасия, очень прошу(в третий раз), если можно покажите рецепт хлеба на солоде с ржаной мукой и с добавоением различных семечек. Всегда пеку по вашим рецептам и все получается. Заранее благодарю🙏🙏🙏.
ua-cam.com/video/1BRwctOasAM/v-deo.htmlsi=kP5SNyMghOziyIZ2
Попробуйте по этом рецепту, вкусный хлеб.
@user-vb1bn6hu2o спасибо, рада, что вам он нравится и вы готовите с нами!
@photomood7861 Я вам отвечала уже, и испеку обязательно еще новый. А пока уже у нас есть несколько рецептов, выбирайте:
1. Вот ua-cam.com/video/bxRhdXKV8BY/v-deo.html
2. И вот ua-cam.com/video/1BRwctOasAM/v-deo.htmlsi=kP5SNyMghOziyIZ2
И я такой хочу, забываю за солодом выбраться к пивзаводу, там продают. Надо пересмотреть уже имеющиеся рецепты, чтоб знать какой солод нужно.
Огромное спасибо, только что испекла, получилось очень вкусно
Как замечательно, что по вкусу пришлись! Большое спасибо за отзыв, приятно получить
В выходные внукам сделаю👍
Просто замечательно, буду ждать ваш отзыв!
Спасибо
Всегда пожалуйста!
И фартук красивый🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо!
На сметане вкуснее. Всегда беру сметану.
согласна, если только это кефир не домашний)
Печенье классное.
Рада, что вам понравилось!
❤❤❤
Спасибо!
Мягкость!! Дети любят "хрустики"😊
Самое интересное, что можно получить и то и другое, только поменяв время выпечки
Настюша, какая вы красавица! Наслаждалась вашим голосом, слушая рецепты, многие из которых уже опробовала и полюбила. А теперь и для глаз радость от вашей красоты!
Спасибо вам за комплименты и за то, что вы с нами! Постараемся и дальше вас только радовать.
А я раньше даже и не знала, что печенье можно хранить в банках, пока однажды не увидела это в одном доме.
Так ведь это действительно удобно
Очень нравятся ваши рецепты. Помнится, несколько лет назад вы давали рецепт апельсинового кекса на Пасху на случай, если кто-то не дружит с дрожжевым тестом или просто нет времени на замес и выпечку куличей. Если можно, повторите, пожалуйста, или дайте ссылку на то видео.
Спасибо большое! Да, был такой рецепт 4 года назад. Приятно знать, что вы настолько долго с нами. Вот ссылка на него ua-cam.com/video/RlSRboy8ptk/v-deo.html
Вот бы в соседях с Настей жить,
Да на печенки вечером ходить!
( даже в рифму полчилось)
Спасибо Вам за настроение, действительно в рифму!
Спасибо, Настюша! А можно печь на цельнозерновой муке? Сахар шалит.
Могу вам посоветовать рецепт печенья на ржаной муке, очень вкусное ua-cam.com/video/zkxuG9uno_U/v-deo.html
@@edanalyuboyvkus Благо дарю, Настенька!
А я белую муку совсем не использую. Из ц/з муки тоже всё получается очень вкусно. Причём не только из пшеничной муки, но и из овсяной, рисовой и т.д. Правда ржаную беру только для хлеба. Надо просто экспериментировать и приспособиться, ц/з муки надо брать чуть меньше, говорят, примерно на 10%, но всегда надо смотреть по ситуации. Хотя возможно такая выпечка на любителя. Мы как раз такие! 😊❤
Анастасия, а у меня пакетик на 500 грамм муки, тогда сколько нужно брать разрыхлителя?
Здравствуйте. 8 г будет достаточно. Это примерно 1.5 ч.л.
А что рецептов в текстовом варианте больше не будет? Очень удобно было!
Будут, обязательно!
А если без добавок? Структура теста меняется?
нет, не меняется. Семена, как отдельная часть и на плотность теста особо не влияет
А если на пастообразном твороге? Можно?
да
если вместо сметаны его
@@edanalyuboyvkus спасибо.
вкусного вам печенья!
Подожду пока кончатся яйца и испеку😂😂
думаю, что не стоит
👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹
Спасибо!
Можно ли добавить сыр?
да, можно. Твердый желательно
Мне не по зубам такое😊
на 5-7 минут раньше вынимайте из духовки и толще печенье изначально делайте, будет мягким
💙💙💛💛🙏🙏🙏🙏👍🌹🌹🌹
Спасибо за внимание!
@@edanalyuboyvkus 🌹🙏
Анастасия вы очень красивая и нежная!!!
Спасибо! Очень приятно
На неделю!!? Не смешите, у нас хватит на 2 чайпития😂
мы растягиваем удовольствие😂
очень жаль, что печенье не постное. ибо кефир это животный белок.
потому что постоянно есть продукты с содержанием животного белка это большая нагрузка для организма.
пост не зря придуман.
Раньше лучше был формат, когда вы себя не показывали в кадре. Что изменилось !? Вы такая страшненькая, лучше совсем не показываться в кадре 🤦
Вы не переживайте так, я счастливый и самодостаточный человек, безусловно, не цветочек, чтобы всем нравиться. А что касается "раньше лучше был формат" , так он никуда не делся, также видео с успехом публикуются на канале.
А вы ,наверно,бабка- ёжка страшнючая😂
Сбитнева, вы настолько дура, что и не замечаете этого???😮 Пролечитесь у хорошего психиатра)
Спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞
Рада поделиться!