【レシピ公開】焼肉屋の秘伝のタレ教えます
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- Опубліковано 9 лют 2021
- 本日は焼肉屋の命である簡単なタレ作りを
レシピ付きで公開致します。
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#焼肉ホルモンけんちゃん
飲食店の全てを教えます！！
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/ @yakinikukenchan
焼肉好きな方
焼肉屋をやりたい方
は必見！！！！！！
今後の動画にご期待ください！！
飲食店をやられてる方は必見！！
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焼肉ホルモンけんちゃん
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Tiktokから飛んできました‼️‼️‼️
とても美味しそう🤤是非
作って見たいと思いまーす。
ありがとうございます😊😊😊
ありがとうございます！！少量で作ってみて下さい！！
おはようございます☀
色々と勉強になるのでチャンネル登録させて頂きました😊
サムネイルとかしっかりするだけで見る人増えてくるよ！！
初めまして ご質問させて頂きます
美味しい焼肉のタレを色々研究をしてるんですが
りんご、桃の缶詰めをいれた、なまだれで、どのぐらい日持ちしますでしょうか
よろしくお願いします
勉強になります！！材料の用意でミリン1.8ℓのなってますが動画で900しか使ってないです。どちらが正解ですか？
1.8使ってください！！
美味しい動画をありがとうございます。
概要欄の使い方が少しもったいないです。
材料と分量、それに作り方を箇条書きにして記載すると登録者激増の動画です。
りんごの皮などは、そのまま濾さずに保存して大丈夫でしょうか？
後、味噌だれと、醤油だれ冷蔵庫で何ヶ月持ちますか？
そのままで大丈夫です！！塩分が高いので3ヶ月以上持ちますよー！！
もものお代わりに何を入れたらいいですか？
ももの変わりだとハチミツ、水飴でもいいと思います！！
桃の代わりにハチミツか水あめかとありましたが分量はどのくらい入れたら良いですか？
水飴は500g入れるといいです！
ありがとうございます。
翌日になったらレモン果汁の風味がなくなるんですが、なぜですか？
酸が飛ぶからです。
三杯酢なんかも翌日は酸が飛んでまろやかな味になります。
風味を活かしたいなら、レモンは使う直前に数滴絞り入れたら良いですよ。
と、みりんは火にかけてアルコール飛ばさなくていんですか？
みりんは大丈夫です！！
チャンネル登録させて頂きました！このタレはつけダレですか？もみだれですか？素人なので教えてください
これはツケダレです‼️もみダレはもう少しねっとりしたタレを使ってます✨お肉に絡むので😊
登録もしていただき有り難うございます‼️
@@yakinikukenchan もみだれのレシピ教えてください☺️♬
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もみだれは醤油、みりんを1:1でザラメ砂糖を溶かすくらいですよ‼️水飴でもいいと思います✨
@@yakinikukenchan ありがとうございます☺️砂糖はどれぐらい入れたらいいですか？
塩だれも知りたいです。
みりんは900ですか
それとも1800ですか
1800でーす！
@@yakinikukenchan ありがとうございます
？？味醂入ってるのに煮切らないのか
気にならない程度になりますよ！作って万能たれで使ってみてください！
ももを入れなくても大丈夫ですか？
大丈夫ですよ〰️