Lahana Dolması

Tencerede Lahana Dolması
Malzemeler:
- 6 adet lahana yaprağı (sarmalık yumuşak lahana)
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 litre soğuk su
- Yeterince sıcak su
Yapılışı:
1) Ocağın altını yakıp tencerede suyumuzu kaynatalım. Kaynayan suyumuzun içine bir tatlı kaşığı tuz atıp lahanalarımızı suda 3 dk haşlayalım.
2) Diğer tarafta tavamıza yarım çay bardağı zeytinyağı ve doğranmış soğanları alalım. Soğanlar kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı salçamızı ve baharatları ekleyip karıştıralım. Ardından bir buçuk su bardağı pirinci ekleyip biraz daha kavuralım.
3) Tenceremizin dibine lahanalarımızın köklerini, yapraklarını da tencerenin kenarlarından sarkacak şekilde serelim.
4) Hazırladığımız içi lahanaların üzerine dökelim, yaprakları da kenarlarından içe doğru katlayarak kapatalım.
5) Kalan zeytinyağı, salça ve bir çay bardağı suyu karıştırıp dolmamızın üzerine dökelim.
6) Dağılmaması için dolmamızın üzerini düz bir tabak ile kapatarak tabağın üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyelim.
7) Suyumuz kaynadıktan sonra tenceremizin kapağını kapatıp kısık ayarda 40-45 dakika pişirelim.
8) Lahanamız suyunu çekip piştikten sonra ocağın altını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
9) Düz bir servis tabağımızın üzerine tenceremizi ters çevirip dolmamızı alarak dilimleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun 🥰
#dolmakalem #lahanadolması #lahana #lahanasarması #kolaylahanadolması #beyazlahanadolması #lahanadolmasi #beyazlahana #sarmadanlahanadolması
Elma Sirkesi İçin
• EVDE ELMA SİRKESİ Yapı...
Çorba Çeşitlerimiz İçin
• Çorba Tarifleri
Pilav Çeşitlerimiz İçin
• Pilav Çeşitleri
Enfes Turşu Tariflerimiz İçin
• Pratik Turşu Tarifleri
Reçel Tariflerimiz İçin
• Reçel Tarifleri
Keşkek Tarifi İçin
• Bafra Usulü Keşkek Tar...
Ana Yemek Çeşitleri İçin
• Ev Yemekleri
Poğaça Çeşitleri İçin
• Cevizli Poğaça & Fırın...
Köfte Çeşitleri İçin
• Mercimek Köftesi Tarif...
Salata Çeşitleri İçin
• Közlenmiş Patlıcan Sal...
Kurabiye Tarifleri İçin
• Kurabiye Tarifleri
Pide Çeşitleri İçin
• Pide Çeşitleri
Çökelek, Peynir Tariflerimiz İçin
• Süt Ürünleri
Çökeleği Saklamak İçin Çökelek Basması Tarifimiz İçin
• Çökeleği Kavanoz lama ...
Börek Tariflerimiz İçin
• Börek Çeşitleri
Tatlı Tariflerimiz İçin
• Tatlı Tarifleri
Ekmek Çeşitleri İçin
• EKMEK TARİFLERİ
Marmelat çeşitleri İçin
• Marmelat çeşitleri
İçecek Tarifleri İçin
• İÇEÇEK TARİFLERİ
Kışlık Hazırlık Tarifler İçin
• Kışlık Hazırlık
Buzlukta Nasıl Saklanır ?
• Buzlukta Nasıl Saklanır
Kahvaltılık Tarifler İçin
• Kahvaltılık Tarifleri
Pratik Bilgiler İçin
• Pratik Bilgiler
Zeytinyağlı Yemekler İçin
• Zeytinyağlı Yemekler
Süt Ürünleri Tarifleri İçin
• Süt Ürünleri
Balık Tarifleri İçin
• Balık Tarifleri
Et Yemekleri İçin
• Et Yemekleri

[@nimettuna4346]

Like. Ellerinize emeğinize sağlık. İlk defa gördüğüm lahana dolma tarifiniz harika olmuş afiyet olsun. Kanalınızı ziyaret ettim zilinizi açtım takip etmeye başladım siz de dönmek isterseniz yirmidört saat geçmesi gerekiyormuş. 👍🎁🔔🌼🍁🌸🌹🌿

[@mihrimahsultanfamily]

Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm 💜
Tek kelimeyle harika 💜 mükemmel bir lezzet 😋 nefisssss
Harika 💜

[@anneanneminmutfagi]

Canımsın