Здравствуйте, вчера испекла бисквит и правда очень вкусный! Может кому-то пригодиться: яйца взбивала 10 минут, перед тем как отправить бисквит в духовку сверху его покрыла фольгой( подсмотрела у Виктории "Я тортодел"! Минут 25 пекся с фольгой,а потом я ее сняла и допекала без нее, до сухой зубочистки. Ничего не опало, очень пышный получился. Антонина, большое спасибо за рецепт!!!
Срочно пишу свой отзыв, по поводу бисквита. Честно говоря очень сомневалась в рецепте, потому что как-то пыталась делать подобное, получалась ерунда. Тесто падало,получалась яичная лепешка. Но я решила была не была, надо же что-то пробовать новое. Испекла, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО, я не могу передать свой восторг! На столько вкусно, орешки, пушистый бисквит,мммм Спасибо вам огромное за рецепт, ещё одна вкусняшка в мою копилку удачных рецептов.
Спасибо за рецепт! Бисквит вышел очень нежным, высоким и достатосно сочным, не сухим. Невероятно вкусный, пекла дважды и собирала тортики. Всем очень понравился торт и бисквит с орешками😊😋
Я спекла этот торт. Только крем я сделала масло+вареная сгущёнка. Моим гостям очень понравился торт. Сверху сделала вафельную картинку. У меня всё получилось! Жаль, в комментарии нельзя фотографию добавить! Спасибо огромное за эти видео!
@@Антонинка-е9в миксер может и норм, у меня КБТ вся Бош, не дешёвая... 6 лет назад что плита что стирка чьо холодильник стоили дороже 40к, говно редкостное....
Здравствуйте! Пекла бисквит по вашему рецепту, получился просто суперовски, спасибо Вам. Скажите пожалуйста, если без орехов печь, надо ли добавлять муку вместо граммовки орехов? Спасибо.
Мне нужен был только бисквит. Так как надо было увеличить форму то и ингридиенты увеличила по формуле. Орехи арахис использовала. В форме 25 см поднялся 5 см.
Тоничка Здравствуйте;Спасибо за классный рецепт бисквита.Скажите пожалуйста у Вас смотрю миксер бош. Какой номер машины. И,как он в работе? И сколько может он работать без остановки? У меня бош ручной хочу приобрести такой ,как у Вас. Спасибо. Лайк за бисквит🌹👍
Свой покупала давно . Марка MUM номер ,к сожалению ,не скажу , коробку не сохранилась. Хотя ,уверена ,что Бош в любом случае не подведет))и это не реклама. Работать может дооолго. Пол часа точно. Я им долгое время измельчала сахар на пудру для мастики. Все здорово.
Здравствуйте. Приготовила бисквит. Тесто очень вкусное, даже сырым можно слопать) Получился 6 см в высоту. Все вроде бы хорошо, но он всерединке упал, получилось углубление. Подскажите пожалуйста, в чем моя ошибка?
Сделала торт с этим бисквитом и сметанным кремом с одной ложкой пралине, получилось очень вкусно.бисквит не прпитывала. Спасибо еще раз, прекрасный рецепт.😍
Подскажите, а можно использовать миндальную или фундук муку , это по ходу те же орехи. Просто из грецких орехов у нас не продают муку , а вот миндаль и фундук горы))
Бисквит получился , но почему то опал. Может вы берете яйца 1 категории и не хватило муки моему бисквиту? Ещё хотела спросить, имеет ли значение температура молока? Я не поняла из видео. Если можно ответьте мне на эти вопросы.
Думаю нужно испечь на шесть яиц. Я так делаю перерасчет .: Рецепт на 4 яйца . Делю все ингредиенты на пополам и добавляю к тому колличеству ,что по рецепту. Т.е.на 6 яиц 300гр сахара 270 муки, 1.5 чл разрыхлителя, 110 орехов , 45 молока. 1, 5 ст л масла
Здравствуйте Тоня. Я обратно хочу вас спросить за кух. Машину бош. Сколько ват у Вашего миксера?Нашла на одесском сайте, но 700 в. Боюсь заказывать, не знаю, какой он в работе. Родственники сечасс в Одессе хотела, чтоб купили. Инезнаю, какой выбрать нашли за 4600гр. Извините, что надоедаю Вам.
Здравствуйте. У меня BOSCH MUM4856EU/05. Сделано в Словении. Мощность 600W В комплект входит мясорубка и овощерезка и соковыжималка для цитрусовых. Моему около семи лет. Стоил 200$ где-то,точно не помню.
@@Антонинка-е9в Да Бошик он такой, чудесный работяга,у меня тоже работает,люблю его, только вот чаша на 3,9 л. мала мне,хочу тоже Бош, только на 5л. )))) Спасибо за ответ!!))
Этот бисквит очень нежный ,потому в форме такого большого диаметра может опадать середина. Попробуйте чуть дольше выпекать и остужать вверх дном в форме на решетке
Совсем не такой вышел... ещё и упал чуть в конце .. не пойму что не так сделала. Аромата вообще нет, точнее есть запах, но какой-то странный , по вкусу вкусный, но как сладкий хлеб, глевковат. Совсем не пышный, а очень тяжёлый. Думаю может сильно орехи перемолола, или температура чуть больше духовка нагнала, не так сильно поднялся как у вас. Хотя перед выпечкой тесто такое же воздушное было. В чем может быть проблема ?
Надо снять видео об этом... но можно например разделить все ингредиенты на колличество яиц. В данном случае на 4 . У на с получится колличество ингиедиентов на одно яйцо. И затем умножить на то колличество яиц которые будете использовать. Гапример на пять ,если вам нужен бисквит из пяти яиц
Здравствуйте, вчера испекла бисквит и правда очень вкусный! Может кому-то пригодиться: яйца взбивала 10 минут, перед тем как отправить бисквит в духовку сверху его покрыла фольгой( подсмотрела у Виктории "Я тортодел"! Минут 25 пекся с фольгой,а потом я ее сняла и допекала без нее, до сухой зубочистки. Ничего не опало, очень пышный получился. Антонина, большое спасибо за рецепт!!!
Очень рада ,что печете по моим рецептам❤
Скажіть, будь ласка, а що за допомогою фольги він не опаде?
@@ОльгаБабич-ж7ъ нет, не опадает.
Срочно пишу свой отзыв, по поводу бисквита. Честно говоря очень сомневалась в рецепте, потому что как-то пыталась делать подобное, получалась ерунда. Тесто падало,получалась яичная лепешка. Но я решила была не была, надо же что-то пробовать новое.
Испекла, получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО, я не могу передать свой восторг! На столько вкусно, орешки, пушистый бисквит,мммм
Спасибо вам огромное за рецепт, ещё одна вкусняшка в мою копилку удачных рецептов.
Ммм, спасибо за отзыв, очень приятно!!!
Пробовала! Бисквит отличный!! Воздушный и не сухой. Единственное от себя ещё добавила немного гашёной соды для 💯 процентного результата
Спасибо за рецепт! Бисквит вышел очень нежным, высоким и достатосно сочным, не сухим. Невероятно вкусный, пекла дважды и собирала тортики. Всем очень понравился торт и бисквит с орешками😊😋
Я очень рада))
Здравствуйте,а какую начинку сделали?
Большое спасибо за рецепт! Бисквит получился на славу! Высокий, нежный! Супер!
👍
Отлично! Как я люблю:просто, быстро, результат отличный. Орехи😋😍
Все просто отлично получилось, ооочень благодарна!! И рецепт несложный, и продукты нормальные :)) спасибо⚘
❤
Очень люблю такой бисквит. Он очень вкусный и орехи полезны
Попробую.молодец.без единого лишнего слова.
Спекла сегодня! Пушистый и нежный получился! Благодарю за рецепт!
❤
Подскажите, пожалуйста, орехи в бисквите имеют яркий вкус? Или просто оттеняют ?
Просто идеальный бисквит.спасибо вам огромное😘
Мне он тоже очень нравится, спасибо за отзыв
Спасибо большое за рецепт❤испекла,все очень вкусно👍
Я спекла этот торт. Только крем я сделала масло+вареная сгущёнка. Моим гостям очень понравился торт. Сверху сделала вафельную картинку. У меня всё получилось! Жаль, в комментарии нельзя фотографию добавить! Спасибо огромное за эти видео!
Ваш отзыв очень ценен для меня! Рада ,что могу быть полезна
Просто шикарный !!!
Беру рецепт себе !!!
Благодарю Вас спасибо за видео !!!
❤очень крутой бисквит. Делала и капкейки. И торт. Огонь🎉
Спасибо за отзыв
Такой весёлый разноцветный венчик у вас!) очень нравится
😊
Спасибо Вам большое Тоничка, что ответили. Наверное буду покупать БОШ.💋🌹
Ни в коем случае не берите Бош!!! У меня вся техника бош, мучаюсь 6 лет!!!!
@@ЭМИЛЬАдамчук А я не мучаюсь уже купила и довольна.Ручной миксер уже 10 лет и ни разу не подвёл
@@Антонинка-е9в миксер может и норм, у меня КБТ вся Бош, не дешёвая... 6 лет назад что плита что стирка чьо холодильник стоили дороже 40к, говно редкостное....
Бисквит получился супер торт с кремом оболденный
Я очень рада))
Супер вкусный бисквит😍😍😍
готовлю только по вашему рецепту.Большое спасибо за ваш труд❤❤❤
Спасибо за ваш отзыв ❤
Спасибо Вам большое,очень вкусный бисквит,делаа с масляным кремом-бомба
❤
Ну какой же он вкусный!!!!! Попробовала его на вкус
И я очень люблю его))
Бисквит отличный👍 Спасибо!' Пользуюсь только им.💐
👍
@@zolottko покажите пожалуйста как в кольце выпекать
Не получается все вытекает и коржи неровные
Я так шарлотку делаю. Сочетание: яблок, орехи, корица, изюм -бесподобное. Крем ненужен вообще!:)))
Спасибо за идею)
Здравствуйте! Пекла бисквит по вашему рецепту, получился просто суперовски, спасибо Вам. Скажите пожалуйста, если без орехов печь, надо ли добавлять муку вместо граммовки орехов? Спасибо.
Нет не нужно муку добавлять
Тоня спасибо за интересный рецепт -это очень вкусно и оригинально.
Спасибо ,за хорошие слова)
Спасибо за рецепт! очень вкусный и ароматный
💖🙏
Все делала по рецепту - поднялся на высоту 6 см при диаметре 24 см!!!!!
Подскажите , пожалуйста , в каком режиме выпекали бисквит - нижний- верхний тен , режим конвекции , или ?
Мне нужен был только бисквит. Так как надо было увеличить форму то и ингридиенты увеличила по формуле. Орехи арахис использовала. В форме 25 см поднялся 5 см.
Тоже самое я делаю без молока и растительного масла на 5 ияц и 160 гр. Сахара.
Тоничка Здравствуйте;Спасибо за классный рецепт бисквита.Скажите пожалуйста у Вас смотрю миксер бош. Какой номер машины. И,как он в работе? И сколько может он работать без остановки? У меня бош ручной хочу приобрести такой ,как у Вас. Спасибо. Лайк за бисквит🌹👍
Свой покупала давно . Марка MUM номер ,к сожалению ,не скажу , коробку не сохранилась. Хотя ,уверена ,что Бош в любом случае не подведет))и это не реклама.
Работать может дооолго. Пол часа точно. Я им долгое время измельчала сахар на пудру для мастики. Все здорово.
@@zolottko простите а как вы мололи сахар на Боше, в комлекте у вас есть чопер?
Прекрасно!
Здравствуйте. Приготовила бисквит. Тесто очень вкусное, даже сырым можно слопать) Получился 6 см в высоту. Все вроде бы хорошо, но он всерединке упал, получилось углубление. Подскажите пожалуйста, в чем моя ошибка?
Сложно сказать . Возможно плохо взбиты яйца или дело в качестве муки .
Спасибо за интересный рецепт бисквита, а тортик с таким бисквитом будет？
Очень понравился рецепт, спасибо большое. А прописывать его НУЖНО? 🤗
По желанию ,я люблю пропитывать
Сделала торт с этим бисквитом и сметанным кремом с одной ложкой пралине, получилось очень вкусно.бисквит не прпитывала. Спасибо еще раз, прекрасный рецепт.😍
Прекрасный рецепт
Спасибо за рецепт!!!!!
Спастбо вам за спасибо)
Скажите, пожалуйста, можно ли заменить муку на цельнозерновую? Рецепт прекрасный
Можно но только 1/4 часть примерно . У нее другая текстура
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли добавить орехи покрупнее, бисквит останется в такой же форме?
Да
@@zolottko спасибо!
Самое сложное для меня в приготовлении бисквита этап добавления сухих ингредиентов. У меня всегда комочки в тесте остаются😊
Тогда просеивайте муку и все ок будет
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, подойдёт для этого бисквита, заварной крем с вареной сгущенкой и начинка чернослив
Думаю будет вкусно
Подскажите, а можно использовать миндальную или фундук муку , это по ходу те же орехи. Просто из грецких орехов у нас не продают муку , а вот миндаль и фундук горы))
Да ,можно ,только берите не муку ,а рубленые орешки.
Тоня, здравствуйте! Скажите, со сливочно-сырным кремом ореховый бисквит сочетается? И надо ли пропитывать?
Мне нравится с таким кремом,да. Я люблю более влажные торты ,поэтому пропитала бы
Большое спасибо! Как раз сейчас готовлю. Надеюсь получится
Добрый день. Для формы 16 см какое количество продуктов использовать, подскажите, пожалуйста. Половины будет достаточно?
Да
Супер рецепт) а можно делать по этому рецепту бисквит, но без орехов?)
Думаю можно
Подскажите пожалуйста, если выпекать бисквит без орехов, он также хорошо поднимется?
Да ,
Это самый вкусный бисквит 😚😚😚
Согласна))
Спасибо!
Looks delicious ! Can you please give me this recipe en English 🙏🏼
Тоня, а крем какой подойдёт? Что посоветуете?
Сгущенка+сливочное масло
Отличненько
Если прослоить кремом из сливок и вар.сгущенки пропитывать надо коржи? Спасибо.
Думаю ,не обязательно
Скажите пожалуйста на форму 24 см сколько нужно продуктов?
Можно испечь это же колличество теста ,но бисквит получиться немного ниже. В 21 см форме его высота 7. 5 см
Спасибо.
валентина волошина продукты можно рассчитать на любую форму .
Здравствуйте, можно испечь с кедровыми орешками?
Я не пекла ,но думаю ,что можно
Отличный рецепт.
Здравствуйте, ечли форма 18 см сколько нужно ингредиентов? Можно так же или чуть меньше?
В инете есть калькулятор перерасчета ингредиентов на форму другого диаметра.
Тоня, скажите пожалуйста, вы в видео показываете уже срезали да верхнюю корочку?
Бисквит вверх ногами держу)
Бисквит получился , но почему то опал. Может вы берете яйца 1 категории и не хватило муки моему бисквиту? Ещё хотела спросить, имеет ли значение температура молока? Я не поняла из видео. Если можно ответьте мне на эти вопросы.
Я использую домашние яйца. Яйца взбивались 10 минут? Недовзбитые яйца могут быть причиной.Молоко комнатной температуры
Пожалуйста скажите на 28 диаметра формы сколько продуктов нужно?
Думаю нужно испечь на шесть яиц. Я так делаю перерасчет .: Рецепт на 4 яйца . Делю все ингредиенты на пополам и добавляю к тому колличеству ,что по рецепту.
Т.е.на 6 яиц 300гр сахара
270 муки, 1.5 чл разрыхлителя, 110 орехов , 45 молока. 1, 5 ст л масла
@@zolottko спасибо вам,очень хорошо получилось 👍
Да го то тот@@zolottko
В мультиварке можно?
Я не пробовала ,но думаю ,что можно
Здравствуйте Тоня. Я обратно хочу вас спросить за кух. Машину бош. Сколько ват у Вашего миксера?Нашла на одесском сайте, но 700 в. Боюсь заказывать, не знаю, какой он в работе. Родственники сечасс в Одессе хотела, чтоб купили. Инезнаю, какой выбрать нашли за 4600гр. Извините, что надоедаю Вам.
Здравствуйте.
У меня BOSCH MUM4856EU/05.
Сделано в Словении.
Мощность 600W
В комплект входит мясорубка и овощерезка и соковыжималка для цитрусовых.
Моему около семи лет.
Стоил 200$ где-то,точно не помню.
Купили, довольны?)
@@juliajulia6461 здравствуйте. Да купила. Очень довольна
@@Антонинка-е9в Да Бошик он такой, чудесный работяга,у меня тоже работает,люблю его, только вот чаша на 3,9 л. мала мне,хочу тоже Бош, только на 5л. )))) Спасибо за ответ!!))
@@juliajulia6461 мне хватает и 3,9
а можно пропорции муки и какао, чтобы сделать шоколадный бисквит с орешками?
150гр муки +30 какао порошка
Молоко должна быть комнатной температуры?
Да
А можно часть муки заменить какао, чтоб получился шоколадный бисквит?🙂
Можно
@@zolottko спасибо 💕
Пекла два раза, ф. 26см, яйца взбиты идеально. А середина растет, а потом сама опадает... Что делаю не правильно? Может подскажете?
Этот бисквит очень нежный ,потому в форме такого большого диаметра может опадать середина. Попробуйте чуть дольше выпекать и остужать вверх дном в форме на решетке
Хочу туда положить какао ) сколько можно добавить?)
Замените 30 гр муки какао порошком хорошего качества
Можно добавить какао?
При желании можно конечно ,гоамм 30 муки замените какао порошком без сахара
А если готовить такой в мультиварке?
Получится?
Не выпекала в мультиварке . Но думаю ,получится
Совсем не такой вышел... ещё и упал чуть в конце .. не пойму что не так сделала. Аромата вообще нет, точнее есть запах, но какой-то странный , по вкусу вкусный, но как сладкий хлеб, глевковат. Совсем не пышный, а очень тяжёлый. Думаю может сильно орехи перемолола, или температура чуть больше духовка нагнала, не так сильно поднялся как у вас. Хотя перед выпечкой тесто такое же воздушное было. В чем может быть проблема ?
Пойдёт к сметанному крему?
Да
Тонькина Кухня какие пропорции/рецепт посоветуете?
В какой конвенции печь? 😍
Извините ,не поняла вопрос . Температура 180градусов ,без конвекции
Интересный и красивый бисквит Вот только машины такой нет А можно ли сбивать обычным миксером ? Спасибо
Извините что отвечаю вместо Тони. Лучше взбивать обычным миксером вначале белки а потом добавить по одному желтки.Я так всегда делаю.
Извините отвечаю вместо Тони. Обычным миксером лучше взбить вначале белки а потом по одному добавить желтки.Я так всегда делаю .
Я взбиваю ручным без разделения яиц около 7мин., главное, чтобы миксер был мощностью не менее 450 ватт.
@@ОленаЛепушинська Здравствуйте! Я взбиваю ручным без разделения. И всё прекрасно получается🤗 У меня 300 w
Здравствуйте.Как сделать перерасчет ингр?
Надо снять видео об этом... но можно например разделить все ингредиенты на колличество яиц. В данном случае на 4 . У на с получится колличество ингиедиентов на одно яйцо. И затем умножить на то колличество яиц которые будете использовать. Гапример на пять ,если вам нужен бисквит из пяти яиц
Добрий день. А можна додати какао?
На ваше усмотрение. Замените грамм 30 муки какао
какой крем к нему подойдет ?
Масляный заварной карамельный и ванильный, масло + вареная сгущенка. Шарлотт ,крем чиз
сколько по времени готовить?
45 минут
Какой диаметр форма у вас?
21 см
а без молока можно?
Это уже будет ваш эксперимент и ваш рецепт)
Почему у меня опадает бисквит? Пеку третий уже третий раз.😭 Что я делаю не так?
Может мука плохая ,или яйца слабо взбиты . Побробуйте их взбивать минут 15
Доброго времени суток!
Выпекала два раза, но бисквит не поднимается 😭😨🤯
Только два коржа получается
Что не так?
Сложно сказать . Если все сделать правильно , результат отличный) может у вас форма большего диаметра ,чем у меня ,потому корж ни такой высокий
Возможно вы перебили яичную массу.
Не пережили яичную массу Выпекался один бисквит,а нам показали другой ,он и не поднялся
П
@@ЛюдмилаШутнова-ч1з ????
норм
В место молока воду можно?
Можно, но с молоком лучше
А высота какая?
10 см
Таня , пожалуйста ответьте
Алюминий торт нет спасибо ((
Почему он не получается у меня😢
Возможно ,яйца плохо взбиты.
Тоня, бока формы нужно смазывать?
Нет ,так бисквиту легче будет подниматься. Потом просто прохожусь по бортику формы тонким острым ножом или пластиковым и бисквит отлично выходит
Тонькина Кухня спасибо. Сегодня буду печь.
У меня он упал