Umilmente consiglierei mentre si fa bollire il latte di unire i semi e la bacca di vaniglia fresca...quando bolle versare molto lentamente e a fasi alterne il latte nelle uova montate...non le uova nel latte...se no rischiate la frittata xD un saluto!
Ciao Federica? Umilmente? Ma che scherzi! Io mica sono un guru della cucina! Io condivido solo quello che so per chi magari ne sa ancora meno di me! Perciò tutte le critiche e consigli costruttivi come il tuo sono ben accetti...figurati! ;-) il procedimento che indichi tu è quello che anche mia madre utilizzava per fare la crema pasticcera! Non mi ricordo se l'ho detto nel video ma la cosa importante è non superare gli 85°... xò quando stavo per fare il video non trovavo il termometro! :-( anche per la crema pasticcera prova questo metodo...latte caldo che non supera gli 85°...poi prepari tutto il resto con il battitore e lo versi nel latte e vedrai che prepari la crema in pochissimi minuti e senza grumi! ;-) la bacca di vaniglia è il top...ma in casa non l'avevo...promesso lo rifaccio. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche... Mi farebbe molto piacere! grazie ancora! Aureliano
Grazie Aureliano, i tuoi video sono fondamentali per capire se investire i quindici Euro in questa gelatiera, o no. Ne ho avuta una da sessanta Euro ed era comunque solo un mantecatore, perciò mi sembra una spesa fattibile, se non si hanno grandi pretese. Tempo fa avevo trovato una ricetta per gelato al cioccolato, con procedimento simile alla tua crema. Era fantastico. Se la ritrovo, ti posto il link
Ciao Silvia, benvenuta nel mio canale. Questo video infatti non voleva essere un manuale ma solo illustrare un po' le potenzialità di un prodotto così economico. Fammi sapere come ti trovi e magari se hai provato qualche preparazione nuova. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Paola, benvenuta nel mio canale. Fammi sapere se provi come ti viene. Stai attenta a mettere gli ingredienti belli freddi prima della preparazione. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Maria Pia, benvenuta nel mio canale. Hai preparato altre volte il gelato? Questa ovviamente è una preparazione molto basica senza ingredienti appositi come potrebbe essere il neutro per gelati amzn.to/3yggRUv . Fammi sapere come ti viene. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Michela, la cosa migliore è sperimentare sempre e trovare la ricetta personale che più ci piace. 😊. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace la video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere 😊
Ciao Gina! Grazie del commento! Lo so hai ragione ma al momento avevo solo quella e non potevo fare diversamente. I video che faccio sono tutti fatti come vengono, non pianifico molto e non ho un copione e penso che questo si vede molto dai miei video. Mi diverto a farli e basta. Appena mi riesce faccio quello al cioccolato. Questi giorni piove molto e il gelato non è che sia proprio così adatto! :-) se già non lo hai fatto metti un mi piace al video e iscriviti al canale attivando le notifiche, mi farebbe molto piacere. Grazie ancora...un saluto! Aureliano
Ciao, benvenuto nel mio canale. Il cestello va tenuto almeno una notte nel congelatore perché è questo che poi "trasferisce il freddo" agli ingredienti per raffreddare il composto. L'hai acquistata? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Aspettavo questo tuo video dimostrativo perché mia madre ne ha una abbastanza vecchia ed eravamo indecise se acquistare questa per sostituirla. Mi sembra molto semplice e funzionale. Direi un buon rapporto qualità / prezzo. Domani magari la troviamo ancora in negozio ;) Come sempre grazie per i tuoi video, utili e chiari. Buona serata.
Ciao Paola! Si è abbassata semplice e funzionale, ovviamente io non sono un super esperto ma mi piace condividere le mie esperienza con voi! Poi fammi sapere come ti trovi, io ho fatto il processo cuocendo la crema perché mia moglie è in dolce attesa e comunque è buona cosa per la salmonella che assieme al congelamento del gelato riducono se non annullano del tutto il pericolo. Ovviamente usa, nel limite del possibile, prodotti di qualità che il gelato è tutta un'altra cosa. Poi fammi sapere come ti viene. Se non lo hai già fatto non dimenticarti di iscriverti al canale e attivare le notifiche. Un caro saluto...a presto! ;-)
@@aurelianodc Alla fine ci ho ripensato...e ho deciso di non acquistarla. Mi sembra un po' piccolina e soprattutto per me risulta abbastanza scomodo il fatto di dover mettere tutto il contenitore nel congelatore...non avrei il posto! 🙄
@@paolab5053 in effetti se non si possiede ad esempio il congelatore a pozzetto con quello presente nel frigo è un po' scomodo. Grande non è, si fa più o meno un litro di gelato, si può però preparare il composto per 2 preparazione e farle in 2 giorni diversi. Al maurys spesso vedo un modello più capiente...ma poi il problema del congelatore si solo moltiplica. A breve conto di fare qualche preparazione senza l'utilizzo della macchina...vediamo cosa ci viene fuori. Grazie ancora...a presto!
Ciao Stefano, benvenuto nel mio canale. Essendo una crema l'uso delle uova è necessario. Se per una scelta alimentare non fai uso di uova puoi preparare i gusti che hanno come base il fiordilatte, come ad esempio la stracciatella, il variegato all'amarena e tantissimi altri. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao complimenti x il gelato sai io ho tutto della silver crest comprati alla lidl la macchina x fare il pane il montalatte e tanti altri sono ottimi chissà quanto uscirà la macchina x fare il gelato
Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Per iscriverti ti basta premere sulla scritta "ISCRIVITI" e poi magari attivare le notifiche premendo sul simbolo della campanella e selezionando "Tutte". Se non ci riesci e ti serve ancora aiuto fammelo sapere. Grazie ancora
Grazie per questo video. L'anno scorso ho comprato proprio questa gelatiera ma all'interno non c'era nessun foglio di istruzione. C'è solo la gelatiera. Stamattina volevo tentare di fare un gelato alla liquirizia e ho dovuto rinunciare perchè ho scoperto che il cestello deve essere messo in freezer, per quanto tempo lo hai lasciato dentro ? Grazie
Ciao Lilly, benvenuta nel mio canale. Almeno 24 ore...ma dipende dal freezer, se bello potente basta anche una notte. Usa tutti gli ingredienti ben freddi di frigorifero, e magari passati per qualche decina di minuti in freezer, molto freddi ma non congelati. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao! Senti ma per la panna quando la monti come fai a riempire una ciotola? io ho montato 250 ml come hai detto tu ma non si è riempita neanche per metà, sono giusti 250 ml??? Che panna usi? Grazie
Ciao Luana, benvenuta nel mio canale. Certo sono 250ml, quel contenitore che vedi è di un vecchio frullatore ad immersione che conteneva al massimo tipo 750/800ml mi pare(ed è pieno circa ad un terzo). Cmq ricordo bene che sono 250ml, la metà del latte. Forse usi un recipiente più capiente del mio. Può essere? Questo del video dovrebbe essere il medio dei tre recipienti della guzzini. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Margherita, benvenuta nel mio canale. La granita l'ho preparata solo una volta con un mio amico comprando il blocco e raschiandolo(grattachecca?) e poi mettendo ad esempio l'amarena, la menta... Non conosco altri metodi, forse triturando il ghiaccio con un frullatore adatto e poi aggiungendo l'aroma che preferisci. Tu già la prepari? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao benvenuto nel mio canale. Questa gelatiera è un modello molto semplice e il cestello va messo in frigo, non ha un compressore interno, per il prezzo che ha è un buon compromesso. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie ancora a presto 😉
Io tra qualche giorno pubblico anche la ricetta per preparare un buon gelato senza gelatiera, se ti iscrivi al canale e attivi le notifiche potrai vedere il video appena lo pubblico 😉
Ciao Davide, benvenuto nel mio canale. Il latte non deve bollire. Prepari spesso gelato in casa? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Rosita, benvenuta nel mio canale. In questi giorni che fa parecchio caldo sicuramente meglio usare tutti gli ingredienti molto freddi. Hai già provato a farlo? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Renata, benvenuta nel mio canale. Non ho mai provato con il destrosio ma credo vada bene. Non sono bravissimo a fare il gelato. Ma mia vera passiamo e impastare...e se hai seguito gli altri video del mio canale lo avrai capito 😁. Tu che gusti di gelato prepari? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Maddalena, benvenuta nel mio canale. Puoi o aggiungere il cacao dopo aver preparato la base o sulla base fiordilatte aggiungere ad esempio la Nutella per fare un variegato. Ti consiglio però dopo di averlo tirato fuori dalla macchina di passarlo prima un po' in congelatore in modo che si indurisca un po'. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao Fabio, benvenuto nel mio canale. Non ho capito bene la domanda. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. A presto
Ciao Enrico! Se gli ingredienti sono tutti freddi si può fare anche a meno. Ovviamente più freddo prendono e più il risultato lo abbiamo facilmente. Tempo permettendo questa settimana faccio qualche altra preparazione. Adesso sono ancora sveglio che sto preparando del pane, uno con farina di tipo 1 e uno con della farina integrale, entrambi con lievito madre e cotti sulla pietra refrattaria. Domani penso di caricare i video. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mo farebbe molto piacere. Grazie ancora...a presto? PS tu che gelato hai fatto?
Ciao Gabriele, benvenuto nel mio canale. Sono contento che ti sia piaciuto. Hai già provato a fare qualche altra preparazione? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie...a presto
Ciao Alfonso, benvenuto nel mio canale. è una delle preparazioni che vorrei caricare appena ho tempo anche se credo che adesso magari iniziamo a puntare alla preparazione di qualcosa di natalizio, che dici può interessare? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
@@aurelianodc grazie mille per la risposta. Non sono un amante del dolce, ho acquistato questa macchina del gelato e lo preparo per le mie piccole. Cmq mi iscriverò per restare aggiornato. Grazie
Ciao Barbara, benvenuta nel mio canale. È una prova che devo fare perché tra un po' si rinizia 😁... veramente non ho ancora fatto nessun gelato perché non ho spazio nel congelatore 😅. Tu che gelato fai? Se ti fa piacere puoi darmi qualche ricetta che possiamo condividere qui su UA-cam... ovviamente con gli opportuni ringraziamenti. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche....mi farebbe piacere. Grazie a presto 😉
Ciao Renata, benvenuta nel mio canale. Fai anche tu il gelato in casa? come ti trovi? a che gusti? se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. grazie, a presto
Ciao Giovanna, benvenuta nel mio canale. Hai ragione, erano i primi video che facevo e non mi sapevo regolare bene, con i vecchi altoparlanti del PC sembrava andasse molto bene, invece non è così e adesso non posso togliere più la musica una volta caricato 🙁. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ma nelle ricette inserite nella confezione mi faceva aggiungere latte e panna montata!! Non mi ha fatto fare quel tipo di crema pasticcera che stai facendo Tg u!!!
Riempi meno il cestello, se lo fai a metà visto che questo tipo di gelatiera raffredda fino ad un certo punto ,hai meno miscela da lavorare e ce la puoi fare ad ottenere una consistenza più solida che necessita di molto meno congelatore per essere consumata. Usata piena così vanifica il concetto e allora tanto vale metterla direttamente in vaschetta nel freezer ..
Ciao Marilove, benvenuta nel mio canale. Hai ragione, faccio sempre 1000 prove e poi però magari non faccio nuovi video di aggiornamenti per mancanza di tempo. Tu la usi spesso? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
@@aurelianodc Sembra benale ma tante indicazioni utili vengono dal manuale della gelatiera, nella mia dice proprio di non riempire oltre tot, la volta che ho esagerato il gelato veniva ma rimaneva abbastanza morbido anche dopo un'ora .. Provando si impara , piuttosto faccio metà per 2 volte consecutive e viene meglio e prima! Io cmq ho una gelatiera a compressore comprata in sconto e penso di essermi ripagata già il costo iniziale dopo 10 volte che l'avevo utilizzata.. Buon proseguimento!
@@aurelianodc Meno di 200 euro, sembra un'enormità ma contando quanto costa un kg di gelato .. Mi sono orientata su un modello prodotto da un'azienda italiana che realizza macchine professionali da gelateria, da allora nessun problema ,guasto o altro ,ormai sono 5 anni
@@marilovesmuse727 infatti 200€ tenendo conto che magari possiamo fare un prodotto più genuino mi pare un giusto prezzo, quante ne riesci a fare ogni volta e quanto tempo impiega?
Scorso anno me la son lasciata scappare ....quest'anno non l'hanno riproposta....e allora mi sono arresa e ho tirato fuori dalla dispensa la mia gelatiera della simac ..... è pesantina ma non serve mettere cestello in freezer xché ha compressore .... ma se trovo quella della Lidl la prendo
Ciao Giuliana, benvenuta nel mio canale. Ma se hai quella con il compressore sei già uno step avanti. Come ti trovi? Perché non vuoi usarla? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Renata. Questo succede perché la ricetta che ho data si presta meglio per un gelato usato a breve termine...magari preparato dopo pranzo per la cena. Per avere un prodotto più buono hai bisogno di prodotti come questo amzn.to/3hEimnn che va usato meno di 6gr per litro di liquido(loro dicono 6gr sulla parte liquida, ma noi abbiamo sia latte che panna e dobbiamo calcolare entrambi) . Costa una ventina di euro ma sono 500gr e si fa veramente tanto gelato. Poi si possono usare anche altre cose ma magari faccio dei video la settimana prossima
Ciao Adele, hai ragione, erano i primi video e usavo degli altoparlanti non adatti allo scopo e perció avevo un anteprima sbagliata dei video. A breve caricheró altri video e spero siano migliori. Se hai altri appunti da fare sono ben graditi dato che spero di migliorare nel tempo. Se ti fa piacere iscriviti al canale, a presto. Aureliano
Ciao Marco. In questo video avevo inserito una quantità troppo grande di preparato. Ne va fatta meno altrimenti non si riesce a gelare bene. Ovviamente poi andrebbero usati addensanti come il neutro per gelati che aiutano molto. Poi è sempre da tenere in considerazione che è una gelatiera molto basica. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Graziano, benvenuto nel mio canale. Cercherò di seguire il tuo consiglio per i prossimi video. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Questa è una gelatiera base, non si possono avere grosse pretese . È per piccole quantità e per preparazioni semplice. Ovviamente bisogna aiutarsi con ingredienti già freddi che aiutano il procedimento. Ne possiedi una? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Ciao Roberto, benvenuto nel mio canale. Mi dispiace che non ti sia piaciuto il mio video. E mi dispiace anche il tono del tuo commento 🙃. Sicuramente questo video non voleva essere il vademecum del buon gelataio ma un modo per usare da subito la macchina del gelato per altro molto economica e semplice. A questo dovevano seguire altri video man mano più "complessi". Cmq farò tesoro dei tuoi consigli... però vorrei darti un consiglio anche io, magari quando commenti un video evita di dire "fai altro...non fa per te", le persone vanno consigliate e motivate a fare meglio... sicuramente tu sarai molto bravo a fare il gelato...ma sicuramente se guardi i video su UA-cam hai voglia di migliorare anche tu... dai modo di farlo anche agli altri 😉. Un caro saluto sperando che mi segui ancora e magari mi dai qualche buon consiglio ☺️
non mi sembra una gran macchina per gelato, anzi.... per me è una spesa inutile basterebbe usare in sostituzione ghiaccio e sale come si faceva una volta.
Ciao Anto!è una macchina economica, funziona in un modo veramente banale. La cosa comoda è che mescola in modo autonomo e questa è una gran cosa...stare lì per 20 minuti o più a mano specialmente d'estate non è il massimo...no credi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di un mi piace al video e iscriverti attivando le notifiche...per me sarebbe molto importante. Grazie...a presto!
![GELATO alla Crema Fatto in Casa [Mangia e bevi]](/img/n.gif)
Umilmente consiglierei mentre si fa bollire il latte di unire i semi e la bacca di vaniglia fresca...quando bolle versare molto lentamente e a fasi alterne il latte nelle uova montate...non le uova nel latte...se no rischiate la frittata xD un saluto!
Ciao Federica? Umilmente? Ma che scherzi! Io mica sono un guru della cucina! Io condivido solo quello che so per chi magari ne sa ancora meno di me! Perciò tutte le critiche e consigli costruttivi come il tuo sono ben accetti...figurati! ;-) il procedimento che indichi tu è quello che anche mia madre utilizzava per fare la crema pasticcera! Non mi ricordo se l'ho detto nel video ma la cosa importante è non superare gli 85°... xò quando stavo per fare il video non trovavo il termometro! :-( anche per la crema pasticcera prova questo metodo...latte caldo che non supera gli 85°...poi prepari tutto il resto con il battitore e lo versi nel latte e vedrai che prepari la crema in pochissimi minuti e senza grumi! ;-) la bacca di vaniglia è il top...ma in casa non l'avevo...promesso lo rifaccio. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche... Mi farebbe molto piacere! grazie ancora! Aureliano
Grazie Aureliano, i tuoi video sono fondamentali per capire se investire i quindici Euro in questa gelatiera, o no. Ne ho avuta una da sessanta Euro ed era comunque solo un mantecatore, perciò mi sembra una spesa fattibile, se non si hanno grandi pretese.
Tempo fa avevo trovato una ricetta per gelato al cioccolato, con procedimento simile alla tua crema. Era fantastico. Se la ritrovo, ti posto il link
Ciao Silvia, benvenuta nel mio canale. Questo video infatti non voleva essere un manuale ma solo illustrare un po' le potenzialità di un prodotto così economico. Fammi sapere come ti trovi e magari se hai provato qualche preparazione nuova. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Domani provo a fare questa fantastica ricetta del gelato
Ciao Paola, benvenuta nel mio canale. Fammi sapere se provi come ti viene. Stai attenta a mettere gli ingredienti belli freddi prima della preparazione. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
molto bravo,grazie mella e bon continuation 🇮🇹🇲🇦
Bravissimo ne avevo bisogno della ricetta grazie
Ciao Maria Pia, benvenuta nel mio canale. Hai preparato altre volte il gelato? Questa ovviamente è una preparazione molto basica senza ingredienti appositi come potrebbe essere il neutro per gelati amzn.to/3yggRUv . Fammi sapere come ti viene. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Salve bellissima ricetta, volevo chiederti se in questo gelato si può aggiungere un vasetto di frutta candita x farla diventare zuppa inglese
Ciao Michela, la cosa migliore è sperimentare sempre e trovare la ricetta personale che più ci piace. 😊. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace la video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere 😊
Ciao Aureliano, l' unica cosa che ti consiglierei è di non usare la vanillina che è chimica, ma le bacche di vaniglia, hanno tutto un altro sapore.
Ciao Gina! Grazie del commento! Lo so hai ragione ma al momento avevo solo quella e non potevo fare diversamente. I video che faccio sono tutti fatti come vengono, non pianifico molto e non ho un copione e penso che questo si vede molto dai miei video. Mi diverto a farli e basta. Appena mi riesce faccio quello al cioccolato. Questi giorni piove molto e il gelato non è che sia proprio così adatto! :-) se già non lo hai fatto metti un mi piace al video e iscriviti al canale attivando le notifiche, mi farebbe molto piacere. Grazie ancora...un saluto! Aureliano
Ciao Aureliano, volevo chiederti se il cestello della gelatiera va messo 24 ore nel congelatore come dicono le istruzioni della stessa?
Ciao, benvenuto nel mio canale. Il cestello va tenuto almeno una notte nel congelatore perché è questo che poi "trasferisce il freddo" agli ingredienti per raffreddare il composto. L'hai acquistata? Come ti trovi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
@@aurelianodc Si l'ho acquistata, mi trovo abbastanza bene, basta trovare gli ingredienti giusti, grazie ciao
Uno di questi giorni proverò la tua ricetta, poi ti farò sapere
@@maury69fi molto bene, fammi sapere se provi qualche nuova preparazione che la condividiamo 😉
Va benissimo, aspetto con piacere
Aspettavo questo tuo video dimostrativo perché mia madre ne ha una abbastanza vecchia ed eravamo indecise se acquistare questa per sostituirla. Mi sembra molto semplice e funzionale. Direi un buon rapporto qualità / prezzo. Domani magari la troviamo ancora in negozio ;) Come sempre grazie per i tuoi video, utili e chiari. Buona serata.
Ciao Paola! Si è abbassata semplice e funzionale, ovviamente io non sono un super esperto ma mi piace condividere le mie esperienza con voi! Poi fammi sapere come ti trovi, io ho fatto il processo cuocendo la crema perché mia moglie è in dolce attesa e comunque è buona cosa per la salmonella che assieme al congelamento del gelato riducono se non annullano del tutto il pericolo. Ovviamente usa, nel limite del possibile, prodotti di qualità che il gelato è tutta un'altra cosa. Poi fammi sapere come ti viene. Se non lo hai già fatto non dimenticarti di iscriverti al canale e attivare le notifiche. Un caro saluto...a presto! ;-)
@@aurelianodc Alla fine ci ho ripensato...e ho deciso di non acquistarla. Mi sembra un po' piccolina e soprattutto per me risulta abbastanza scomodo il fatto di dover mettere tutto il contenitore nel congelatore...non avrei il posto! 🙄
@@paolab5053 in effetti se non si possiede ad esempio il congelatore a pozzetto con quello presente nel frigo è un po' scomodo. Grande non è, si fa più o meno un litro di gelato, si può però preparare il composto per 2 preparazione e farle in 2 giorni diversi. Al maurys spesso vedo un modello più capiente...ma poi il problema del congelatore si solo moltiplica. A breve conto di fare qualche preparazione senza l'utilizzo della macchina...vediamo cosa ci viene fuori.
Grazie ancora...a presto!
ciao Aureliano ma per fare questa riccetta è propio necessario l'uso delle uova?
Ciao Stefano, benvenuto nel mio canale. Essendo una crema l'uso delle uova è necessario. Se per una scelta alimentare non fai uso di uova puoi preparare i gusti che hanno come base il fiordilatte, come ad esempio la stracciatella, il variegato all'amarena e tantissimi altri. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao complimenti x il gelato sai io ho tutto della silver crest comprati alla lidl la macchina x fare il pane il montalatte e tanti altri sono ottimi chissà quanto uscirà la macchina x fare il gelato
Ciao io lo comprata qualche cosa o fatto..ma mi vorrei iscrivere al canale come devo fare?
Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Per iscriverti ti basta premere sulla scritta "ISCRIVITI" e poi magari attivare le notifiche premendo sul simbolo della campanella e selezionando "Tutte". Se non ci riesci e ti serve ancora aiuto fammelo sapere. Grazie ancora
Grazie per questo video. L'anno scorso ho comprato proprio questa gelatiera ma all'interno non c'era nessun foglio di istruzione. C'è solo la gelatiera. Stamattina volevo tentare di fare un gelato alla liquirizia e ho dovuto rinunciare perchè ho scoperto che il cestello deve essere messo in freezer, per quanto tempo lo hai lasciato dentro ? Grazie
Ciao Lilly, benvenuta nel mio canale. Almeno 24 ore...ma dipende dal freezer, se bello potente basta anche una notte. Usa tutti gli ingredienti ben freddi di frigorifero, e magari passati per qualche decina di minuti in freezer, molto freddi ma non congelati. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Due vaschette con solo quello che ho visto nella macchinetta?
Ma dipende sempre quando sono grandi le vaschette
Ciao! Senti ma per la panna quando la monti come fai a riempire una ciotola? io ho montato 250 ml come hai detto tu ma non si è riempita neanche per metà, sono giusti 250 ml??? Che panna usi? Grazie
Ciao Luana, benvenuta nel mio canale. Certo sono 250ml, quel contenitore che vedi è di un vecchio frullatore ad immersione che conteneva al massimo tipo 750/800ml mi pare(ed è pieno circa ad un terzo). Cmq ricordo bene che sono 250ml, la metà del latte. Forse usi un recipiente più capiente del mio. Può essere? Questo del video dovrebbe essere il medio dei tre recipienti della guzzini. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ciao scusami ma x fare il gelato alla nocciola ? O kinder bueno?
Si può fare anche la granita?
Ciao Margherita, benvenuta nel mio canale. La granita l'ho preparata solo una volta con un mio amico comprando il blocco e raschiandolo(grattachecca?) e poi mettendo ad esempio l'amarena, la menta... Non conosco altri metodi, forse triturando il ghiaccio con un frullatore adatto e poi aggiungendo l'aroma che preferisci. Tu già la prepari? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
bravooooooooo 😜😜😜😜😜😜
Ma la gelatiera raffredda gli ingredienti o si mette il cestello in Freezer?
Ciao benvenuto nel mio canale. Questa gelatiera è un modello molto semplice e il cestello va messo in frigo, non ha un compressore interno, per il prezzo che ha è un buon compromesso. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche. Grazie ancora a presto 😉
@@aurelianodc ok grazie stavo pensando di comprarla.
Io tra qualche giorno pubblico anche la ricetta per preparare un buon gelato senza gelatiera, se ti iscrivi al canale e attivi le notifiche potrai vedere il video appena lo pubblico 😉
ma il latte bisogna farlo bollire o no?
Ciao Davide, benvenuto nel mio canale. Il latte non deve bollire. Prepari spesso gelato in casa? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
@@aurelianodc ok grazie
@@tine0214 di niente, fammi sapere come ti viene😉
@@aurelianodc ok
Grz 6 bravo
Grazie! Se il video ti è piaciuto non dimenticarti di iscriverti al canale e di mettere un mi piace al video. A presto 😊
Perdonami ma il latte con le uova hai aspettato che raffreddassero?
Ciao Rosita, benvenuta nel mio canale. In questi giorni che fa parecchio caldo sicuramente meglio usare tutti gli ingredienti molto freddi. Hai già provato a farlo? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Io uso il destrorso invece dello zucchero !! Va bene?
Ciao Renata, benvenuta nel mio canale. Non ho mai provato con il destrosio ma credo vada bene. Non sono bravissimo a fare il gelato. Ma mia vera passiamo e impastare...e se hai seguito gli altri video del mio canale lo avrai capito 😁. Tu che gusti di gelato prepari? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ma la crema poi l hai messa nel frigo?
Come posso fare il gelato al cioccolato?
Ciao Maddalena, benvenuta nel mio canale. Puoi o aggiungere il cacao dopo aver preparato la base o sulla base fiordilatte aggiungere ad esempio la Nutella per fare un variegato. Ti consiglio però dopo di averlo tirato fuori dalla macchina di passarlo prima un po' in congelatore in modo che si indurisca un po'. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Gli stabilizzanti?
Ciao Fabio, benvenuto nel mio canale. Non ho capito bene la domanda. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. A presto
Ciao 🖐️... Tu non metti x 4 ore in frigorifero gli ingredienti amalgamati?
Ciao Enrico! Se gli ingredienti sono tutti freddi si può fare anche a meno. Ovviamente più freddo prendono e più il risultato lo abbiamo facilmente. Tempo permettendo questa settimana faccio qualche altra preparazione. Adesso sono ancora sveglio che sto preparando del pane, uno con farina di tipo 1 e uno con della farina integrale, entrambi con lievito madre e cotti sulla pietra refrattaria. Domani penso di caricare i video. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mo farebbe molto piacere. Grazie ancora...a presto? PS tu che gelato hai fatto?
@@aurelianodc ciao!... Gelato alle noci poi banana e fragola!
Ciao Enrico! Alle noci non l'ho mai assaggiato! Puoi darmi la ricetta? Grazie ancora
bono !!!!! stestate me spacco🍦🍦🍦
Ciao Gabriele, benvenuto nel mio canale. Sono contento che ti sia piaciuto. Hai già provato a fare qualche altra preparazione? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche...mi farebbe piacere. Grazie...a presto
Ciao potresti fare il gelato a limone e il sorbetto
Quanto prima cercherò di fare anche un gelato al limone 😉
Ricetta del gelato al pistacchio?
Bravo comunque
Ciao Alfonso, benvenuto nel mio canale. è una delle preparazioni che vorrei caricare appena ho tempo anche se credo che adesso magari iniziamo a puntare alla preparazione di qualcosa di natalizio, che dici può interessare? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
@@aurelianodc grazie mille per la risposta. Non sono un amante del dolce, ho acquistato questa macchina del gelato e lo preparo per le mie piccole.
Cmq mi iscriverò per restare aggiornato.
Grazie
Dai almeno riesci a prepararlo senza conservanti e troppe schifezze, magari è più genuino. Grazie ancora a presto 😊
Ciao forse era meglio la panna a scaldare con il latte e poi univi alle uova un po per volta !
Ciao Barbara, benvenuta nel mio canale. È una prova che devo fare perché tra un po' si rinizia 😁... veramente non ho ancora fatto nessun gelato perché non ho spazio nel congelatore 😅. Tu che gelato fai? Se ti fa piacere puoi darmi qualche ricetta che possiamo condividere qui su UA-cam... ovviamente con gli opportuni ringraziamenti. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche....mi farebbe piacere. Grazie a presto 😉
Anch'io ho usato la gelatiera da casa dell'ALDI
Ciao Renata, benvenuta nel mio canale. Fai anche tu il gelato in casa? come ti trovi? a che gusti? se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. grazie, a presto
UN CONSIGLIO QUEL FILO CHE PASSA DA SOPRA I FORNELLI MEGLIO EVITARE USA UNA PROLUNGA UN BUONA SPIEGAZIONE.
Presa oggi!
Togli la musica da fastidio non si riesce a sentire nulla
Ciao Giovanna, benvenuta nel mio canale. Hai ragione, erano i primi video che facevo e non mi sapevo regolare bene, con i vecchi altoparlanti del PC sembrava andasse molto bene, invece non è così e adesso non posso togliere più la musica una volta caricato 🙁. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
Ma nelle ricette inserite nella confezione mi faceva aggiungere latte e panna montata!! Non mi ha fatto fare quel tipo di crema pasticcera che stai facendo Tg u!!!
Rieccomi...di ricette ce ne sono molte...poi si possono personalizzare. Devo riniziare anche io a fare il gelato. Se trovo il tempo anche domani
Mi trovo benissimo sono ottimi elettrodomestici
Riempi meno il cestello, se lo fai a metà visto che questo tipo di gelatiera raffredda fino ad un certo punto ,hai meno miscela da lavorare e ce la puoi fare ad ottenere una consistenza più solida che necessita di molto meno congelatore per essere consumata. Usata piena così vanifica il concetto e allora tanto vale metterla direttamente in vaschetta nel freezer ..
Ciao Marilove, benvenuta nel mio canale. Hai ragione, faccio sempre 1000 prove e poi però magari non faccio nuovi video di aggiornamenti per mancanza di tempo. Tu la usi spesso? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😉
@@aurelianodc Sembra benale ma tante indicazioni utili vengono dal manuale della gelatiera, nella mia dice proprio di non riempire oltre tot, la volta che ho esagerato il gelato veniva ma rimaneva abbastanza morbido anche dopo un'ora .. Provando si impara , piuttosto faccio metà per 2 volte consecutive e viene meglio e prima! Io cmq ho una gelatiera a compressore comprata in sconto e penso di essermi ripagata già il costo iniziale dopo 10 volte che l'avevo utilizzata.. Buon proseguimento!
Perciò tu hai una vera gelatiera 😊, spero di poterla comprare presto anche io. Quanto ti è costata?
@@aurelianodc Meno di 200 euro, sembra un'enormità ma contando quanto costa un kg di gelato .. Mi sono orientata su un modello prodotto da un'azienda italiana che realizza macchine professionali da gelateria, da allora nessun problema ,guasto o altro ,ormai sono 5 anni
@@marilovesmuse727 infatti 200€ tenendo conto che magari possiamo fare un prodotto più genuino mi pare un giusto prezzo, quante ne riesci a fare ogni volta e quanto tempo impiega?
Parla piano si no chiaro
Scusa...non ho capito...
X un po' di gelato ,non c è bisogno di montare così tanto i tuorli con lo zucchero
Scorso anno me la son lasciata scappare ....quest'anno non l'hanno riproposta....e allora mi sono arresa e ho tirato fuori dalla dispensa la mia gelatiera della simac ..... è pesantina ma non serve mettere cestello in freezer xché ha compressore .... ma se trovo quella della Lidl la prendo
Ciao Giuliana, benvenuta nel mio canale. Ma se hai quella con il compressore sei già uno step avanti. Come ti trovi? Perché non vuoi usarla? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Devo ancora capire come mai mi si ghiaccia! Rimane un po ruvido non cremoso!! Dammi una dritta!!!! Ciaooo
Ciao Renata. Questo succede perché la ricetta che ho data si presta meglio per un gelato usato a breve termine...magari preparato dopo pranzo per la cena. Per avere un prodotto più buono hai bisogno di prodotti come questo amzn.to/3hEimnn che va usato meno di 6gr per litro di liquido(loro dicono 6gr sulla parte liquida, ma noi abbiamo sia latte che panna e dobbiamo calcolare entrambi) . Costa una ventina di euro ma sono 500gr e si fa veramente tanto gelato. Poi si possono usare anche altre cose ma magari faccio dei video la settimana prossima
Secondo me ne hai messa troppa hahaha dovevi mettere meno ingredienti
La Musica da molto fastidio
Ciao Adele, hai ragione, erano i primi video e usavo degli altoparlanti non adatti allo scopo e perció avevo un anteprima sbagliata dei video. A breve caricheró altri video e spero siano migliori. Se hai altri appunti da fare sono ben graditi dato che spero di migliorare nel tempo. Se ti fa piacere iscriviti al canale, a presto. Aureliano
Praticamente non si è addensato per niente.
Ciao Marco. In questo video avevo inserito una quantità troppo grande di preparato. Ne va fatta meno altrimenti non si riesce a gelare bene. Ovviamente poi andrebbero usati addensanti come il neutro per gelati che aiutano molto. Poi è sempre da tenere in considerazione che è una gelatiera molto basica. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Devi parlare più piano
Ciao Graziano, benvenuto nel mio canale. Cercherò di seguire il tuo consiglio per i prossimi video. Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
Non mi sembra molto buona, questa gelatiera.
Ciao Maria, benvenuta nel mio canale. Questa è una gelatiera base, non si possono avere grosse pretese . È per piccole quantità e per preparazioni semplice. Ovviamente bisogna aiutarsi con ingredienti già freddi che aiutano il procedimento. Ne possiedi una? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di mettere un mi piace al video e di iscriverti al canale attivando le notifiche, mi farebbe piacere. Grazie ancora a presto 😊
@@aurelianodc si avevo una cosi e restava sempre liquida non si congelava, comunque sei bravissimo complimenti 👍
Devi usare ingredienti già abbastanza freddi. Certo che se si ha disponibilità una a raffreddamento elettrico è sicuramente la scelta migliore
fai altro... non fa
per te mancano addensanti naturali e in un gelato alla crema si mette solo vaniglia vera
Ciao Roberto, benvenuto nel mio canale. Mi dispiace che non ti sia piaciuto il mio video. E mi dispiace anche il tono del tuo commento 🙃. Sicuramente questo video non voleva essere il vademecum del buon gelataio ma un modo per usare da subito la macchina del gelato per altro molto economica e semplice. A questo dovevano seguire altri video man mano più "complessi". Cmq farò tesoro dei tuoi consigli... però vorrei darti un consiglio anche io, magari quando commenti un video evita di dire "fai altro...non fa per te", le persone vanno consigliate e motivate a fare meglio... sicuramente tu sarai molto bravo a fare il gelato...ma sicuramente se guardi i video su UA-cam hai voglia di migliorare anche tu... dai modo di farlo anche agli altri 😉. Un caro saluto sperando che mi segui ancora e magari mi dai qualche buon consiglio ☺️
non mi sembra una gran macchina per gelato, anzi.... per me è una spesa inutile basterebbe usare in sostituzione ghiaccio e sale come si faceva una volta.
Ciao Anto!è una macchina economica, funziona in un modo veramente banale. La cosa comoda è che mescola in modo autonomo e questa è una gran cosa...stare lì per 20 minuti o più a mano specialmente d'estate non è il massimo...no credi? Se il video ti è piaciuto non dimenticare di un mi piace al video e iscriverti attivando le notifiche...per me sarebbe molto importante. Grazie...a presto!