На чеснок надо брать нож керамический побольше. Он потолще. А этим только кортошку чистить. И ножи эти точатся.)))) Обычной мелкой наждачкой. И доводить обычной бумагой.)))
да-да-да, такая же фигня, жена готовить, ножи тупятся и тупятся... потом, блять, смотришь как она готовит и все встает на свои места... просто изнасилование режущей кромки чуть ли не в каждом действии))) Ножом и режет, и рубит, кромкой режущей счищаем с доски... Я просто умыл руки, сказал, что пока такое происходит, я не собираюсь нихера делать с ножами...
Брал дешёвые ножи керамические Хотомото 2шт на одном из них, который взяла моя мама, вскоре появились сколы, нож же маленький, который я брал для себя прослужил мне 15 лет, конечно же я его точил сначала китайскими алмазами, которые долго не прослужили т.к. точили хуже и хуже, потом я узнал, что можно точить и на карбиде кремния, которого у меня в доме было навалом, а я в ус не думал, что им можно заточить. Короче служил мне этот нож, пока не сломалась ручка, ну и потом решил купить керамический нож Samura INCA. Стоил он тогда почти 2000 руб., и уже он как полгода служит, недавно на днях я его решил заточить, а так служил полгода без заточки. Точил сперва на камне из карбида кремния с наведением суспензии "ПетроградЪ" зернистостью #500 японских грит, заточил его за 20 минут, где я выточил все образовавшиеся маленькие скольчики, и был он достаточно острым и бумагу резал хорошо, но я захотел поострее заточить на других камнях из карбида кремния "Grinderman" более мелкой гритностью F500 (#1000 японских грит) и затем на камне более мелкой зернистости F1000 (#3000 японских грит) точил с наведением суспензии, после чего бумага срезалась легче, прям слетала с ножа. Но на эту полную заточку ушло у меня 45 минут. Кстати нож Самура ИНКА в отличии от Хотомото, заточился значительнее острее, да и вообще заточка ножа Хотомото получалась хуже чем у металлических ножей, в том плане, что металлические ножи у меня получались значительно острее чем дешёвый керамический нож Хотомото. Но зато тот керамический нож заточку держал долее чем металлические ножи о_о.
Брал керамику, было дело, такого же размера как в видео. Но не в фикспрайсе за 99 р, в 400-500 обошёлся. Попользоваться не успел, внезапно сломался у самой рукоятки без всяких видимых причин. Выбросил нафиг и забыл о существовании керамических ножей.
Видео тупое но не как нож, он все таки поострее..
Первое купи нож от Самура а не за 100 рублей!!! Если вы крахоборы не надо гнать на все керамические ножи!
На чеснок надо брать нож керамический побольше. Он потолще. А этим только кортошку чистить.
И ножи эти точатся.))))
Обычной мелкой наждачкой. И доводить обычной бумагой.)))
14 лет хлеб режу и нормально
Купил говно из фикспрайс и удивляться почему нож затупился. По моему автор тоже затупился как т видео
Еще бы он не сломался об зубчик чеснока который стоит в 5 раз дороже ножа)
Керамический нож опасно
Нож ломается мелкими кусками когда работаешь с ним и представь это попадёт в еду и в кишечник
Ничего не будет даже если выпить битое стекло.
да-да-да, такая же фигня, жена готовить, ножи тупятся и тупятся... потом, блять, смотришь как она готовит и все встает на свои места... просто изнасилование режущей кромки чуть ли не в каждом действии))) Ножом и режет, и рубит, кромкой режущей счищаем с доски... Я просто умыл руки, сказал, что пока такое происходит, я не собираюсь нихера делать с ножами...
А ещё, прийдя с работы,видишь свои любимые ножики в раковине среди жирных тарелок....😮
Брал дешёвые ножи керамические Хотомото 2шт на одном из них, который взяла моя мама, вскоре появились сколы, нож же маленький, который я брал для себя прослужил мне 15 лет, конечно же я его точил сначала китайскими алмазами, которые долго не прослужили т.к. точили хуже и хуже, потом я узнал, что можно точить и на карбиде кремния, которого у меня в доме было навалом, а я в ус не думал, что им можно заточить.
Короче служил мне этот нож, пока не сломалась ручка, ну и потом решил купить керамический нож Samura INCA. Стоил он тогда почти 2000 руб., и уже он как полгода служит, недавно на днях я его решил заточить, а так служил полгода без заточки. Точил сперва на камне из карбида кремния с наведением суспензии "ПетроградЪ" зернистостью #500 японских грит, заточил его за 20 минут, где я выточил все образовавшиеся маленькие скольчики, и был он достаточно острым и бумагу резал хорошо, но я захотел поострее заточить на других камнях из карбида кремния "Grinderman" более мелкой гритностью F500 (#1000 японских грит) и затем на камне более мелкой зернистости F1000 (#3000 японских грит) точил с наведением суспензии, после чего бумага срезалась легче, прям слетала с ножа. Но на эту полную заточку ушло у меня 45 минут.
Кстати нож Самура ИНКА в отличии от Хотомото, заточился значительнее острее, да и вообще заточка ножа Хотомото получалась хуже чем у металлических ножей, в том плане, что металлические ножи у меня получались значительно острее чем дешёвый керамический нож Хотомото. Но зато тот керамический нож заточку держал долее чем металлические ножи о_о.
И скалолся он потому что заступился.)))
Брал керамику, было дело, такого же размера как в видео. Но не в фикспрайсе за 99 р, в 400-500 обошёлся. Попользоваться не успел, внезапно сломался у самой рукоятки без всяких видимых причин. Выбросил нафиг и забыл о существовании керамических ножей.
Ребята, сало резать.
Ребята. Научитесь держать камеру, пусть даже это телефон. И делайте хоть какой-то сценарий для видео. Всё это можно было улодить в 3 минуты
Кстати, разочарую Вас. Сыр нельзя резать керамическим ножом, МОРОЖЕННЫЕ продукты и сырокопченную колбасу. Так пишет в инструкции производитель.
лол крутое видево
Хто зрозумів про що відео))
Я на мови ни бачу:)
Купив неякісний ніж
@@ПОЕХАВШИЕ-у5жне пишите абракодабру.
То что написали , смысла не имеет 😂
В переводе : я на языке не вижу😅
@@ПОЕХАВШИЕ-у5жСлипенький?