세진스님과 함께하는 양파절임소금물로 간장 담그는 비법, 맛있는 간장담그는법, 최금옥 슬로시티약초밥상. 간장된장 맛있게 담그는법

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 64

  • @남푸른하늘아래
    @남푸른하늘아래 6 місяців тому

    ㅎㅎ

  • @민심이왕
    @민심이왕 Рік тому +2

    3대가 득을쌓아야 한명의 스님이 나온다는데 ᆢ세진스님 큰스님되셔요

    • @slow.36
      @slow.36  Рік тому +1

      감사합니다. 건강하시길 기원합니다.

  • @이순준-e1j
    @이순준-e1j 2 дні тому

    댓잎소금만드는법좀 가르쳐 주세요.알고싶어요

    • @slow.36
      @slow.36  2 дні тому

      @@이순준-e1j
      다양군과 공동개발 해서
      가르쳐 드릴수가 없습니다.
      죄송합니다.

  • @yongjoojung7085
    @yongjoojung7085 Рік тому +1

    비법 감사합니다 좋아요 눌렀어요 ^^

    • @slow.36
      @slow.36  Рік тому

      저도 감사합니다 ^^

  • @이갑인-v5k
    @이갑인-v5k 4 роки тому +3

    너무 좋은 아침에
    좋은가정과 음식과
    스님 좋아요

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      앞으로도 쭉 함께 해주세요~~
      비법은 계속 공개됩니다~ ^^
      늘 건강하세요. 감사합니다.

  • @서경순-t1c
    @서경순-t1c 3 роки тому +4

    잘보고 갑니다. 감사합니다.

    • @서경순-t1c
      @서경순-t1c 3 роки тому +1

      오래전에 이웃집에 살던 금옥이가생각나네요.

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      찾아와주셔서 감사합니다.
      건강하시길 기원합니다 ^^

  • @user-cq2qe3in6n
    @user-cq2qe3in6n 4 роки тому +4

    세진스님 반갑습니다
    귀한정보 감사드려요~^^

    • @서경철-x4y
      @서경철-x4y 4 роки тому +1

      참으로보배십니다.볼수록깊은매력에빠져듭니다.오레오레갑시다!

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      모든 분들이 건강하게 맛있게 드시길 바라는 마음입니다.
      감사합니다. ^^

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      네~~ 오래오래 할 수 있또록 쭉 지켜봐주십시오~
      오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^

  • @연분홍치마-b9g
    @연분홍치마-b9g 4 роки тому +2

    좋아요 감사합니다

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      감사합니다. 좋아요 구독~ 하셨지용~
      앞으로도 잘 봐주세요~~
      늘 건강하세요 ^^

  • @_zixeon
    @_zixeon 2 роки тому +1

    우와 엄마가 생각나네요 . ^^

    • @slow.36
      @slow.36  2 роки тому

      공감해 주셔서 감사합니다.

  • @asukart8948
    @asukart8948 3 роки тому +3

    세진스님 오늘은 어머님이랑
    함께 즐거운 시간 되세요

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      네^^ 스님께서 오셔서 함께 해주시니 더 든든합니다.
      감사합니다. 건강하시길 기원합니다

  • @BLOSSOM_546
    @BLOSSOM_546 2 роки тому +2

    어제 된장 담그고 이제서야 봅니다..고맙습니다..

    • @slow.36
      @slow.36  2 роки тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @MAZARINmovie
    @MAZARINmovie 3 роки тому

    감사합니다. 건강하세요 *

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      영상도 보시고 댓글도 남겨주셔서 감사합니다.
      건강하시길 기원합니다. ^^

  • @강경옥-i6b
    @강경옥-i6b 3 роки тому +2

    감사합니다

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому +1

      감사합니다.
      늘 건강하시길 기원합니다.

  • @sbs115
    @sbs115 4 роки тому +8

    세진스님도 오셨네요
    반갑습니다.
    좋은정보 잘 보고 갑니다
    예쁜 며느리와 함께 열심히 살아가는 최여사님 화이팅 입니다.

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому +1

      감사합니다. 열심히 하고 있습니다. ^^
      앞으로도 응원해주세요~~
      늘 건강하세요.

  • @BANYAJI9988
    @BANYAJI9988 3 роки тому +3

    잘 보고 갑니다~
    스님과 두 보살님
    늘 건강 하시기를 발원 합니다~♡

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      댓글 항상 감사합니다 ^^

  • @정선숙-c6p
    @정선숙-c6p 3 роки тому +6

    양파소금물을1초에 담거서 사용 해도 될까요?
    또 장담글때
    양파소금물이 적을땐 어떡할까요?

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому +1

      양파소금물 답변을 전화로 해드리겠습니다.
      010-2716-6312
      전화주세요 ^^ 감사합니다~~

  • @moon-ev9wt
    @moon-ev9wt 4 роки тому +2

    그야말로 약간장이네요
    옆에 스님이 계시니 더 든든해보입니다
    시엄니가 담가둔 간장 다먹고나면
    저두 주문하고프네요
    메주 띄울 공간도 재주도 없어요

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      약간장 약된장 이지요~
      메주도 자꾸 해봐야 할 수 있다고 하시더라구용~
      김문 님도 하실 수 있어요!! ^^
      감사합니다. 늘 건강하세요~

  • @chanelh9231
    @chanelh9231 3 роки тому +1

    메주를 띄우는건
    몇일동안
    띄우나요

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      전통 메주띄우는 기간은 21일 입니다. 감사합니다 ^^

  • @kmk209201
    @kmk209201 3 роки тому +1

    계란뜨워서 100원짜리 동전나오면 어떤건가요

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      계란 띄워서 100원짜리 동전이 크기만큼 보이면 장담그는 염도가 맞습니다~^^

  • @Kingtu-k9n
    @Kingtu-k9n 4 роки тому +3

    유튜브 하시는군요! 구독 누르고 갑니다

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому +1

      유튜브 본격적으로 한지 7개월째 되가요~~
      감사합니다. ^^ 늘 건강하세요~

  • @조지은-x5i
    @조지은-x5i 3 роки тому

    고향 아버님 산소에 성묘갔다 올라오는길에 순창에 한번 담양에 한번 들러서 고향맛을 느끼고 왔는데 올 가을에는 창평으로 정했습니다 인간극장 보면서 여사님의 눈물에 펑펑울었습니다 부모님생각도 나고 아프시다가 39에 생을 마치신 엄마가 생각나서 많이 울었습니다 꼭 한번 봡고 싶네요^^ 건강하시고 행복하세요

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      저희도 가슴이 아프네요. 언젠가 꼭 뵙기를 기대하고 있겠습니다. 감사합니다
      건강하시길 기원합니다

    • @유숙자-z6p
      @유숙자-z6p 3 роки тому

      .

  • @jilee4087
    @jilee4087 4 роки тому +2

    간장. 된장 살 수 있나요?

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому

      슬로시티약초밥상 방문해주시기 바랍니다.
      택배는 하지 않습니다. 구입은 가능하세요.
      전화 010-2716-6312
      전남 담양군 창평면 돌담길 102번지 슬로시티약초밥상, 두레박공방
      ★ 주차 : 창평면사무소에 주차하고
      면사무소 이층한옥후문으로
      나오시면 왼쪽으로 3번째집★

    • @윤병순-d7q
      @윤병순-d7q 3 роки тому

      좋은 정보 감사합니다.

  • @손선주-m7s
    @손선주-m7s 4 роки тому +4

    너무나좋은정보감사합니다 영상보고양파절해놓았어요따라서해볼려구요고추랑대추감초불에데워서넣는정보잘배우고따라서해볼게요

    • @slow.36
      @slow.36  4 роки тому +1

      네~ 양파절임은 정말 두고두고 쓰일 곳이 많아요.
      많은 요리에 사용해보시길 바랍니다. ^^
      감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 되세요~

    • @백명이-v2z
      @백명이-v2z 3 роки тому

      양파지금절어서
      정월에간장담아도
      되는지예^^

  • @혜안을갖자-u5t
    @혜안을갖자-u5t 3 роки тому +2

    며느님? 11월 장을 담그셨는데 정월장도 담그시는 궁금합니다. 세진스님 성불하십시요1

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      네^^ 정월장도 담습니다. 저희 약된장을 자주 담습니다.
      감사합니다. 늘 건강하세요♡

  • @sanglee3642
    @sanglee3642 3 роки тому

    올리신 "간장 불리기" 라는 너무 좋은 영상을 봤는데요 제가 궁금한게 있어서 여기에 질문을 올려요. 불린 간장을 가지고 계속 불려 나가도 되나요? 아님 매번 할때마다 집 간장이 필요하나요? 집 간장을 한번은 구할 수 있는데 계속 구하기가 힘들것 같아서요...ㅠㅠ

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      불린간장도 6개월 이상되서 발효가 끝나면 다시 불리는데
      사용하시면 됨니다.

  • @귀염거니
    @귀염거니 3 роки тому +1

    장 가르기는 언제 하세요?

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому +1

      네 곧 해야죠~ 언젠가 스님 오시면 영상 촬영하겠습니당. ^^
      감사합니다. 늘 건강하시길 기원합니다.

  • @최완숙-h1z
    @최완숙-h1z 3 роки тому +1

    안녕하세요. 메주 판매도 하시나요?

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      메주는 판매하지 않습니다. ^^
      된장은 슬로시티약초밥상에서 구입 가능하세요.
      택배는 현재 어렵습니다.
      감사합니다.
      늘 건강하시길 기원합니다.
      찾아오시는곳.
      ★ 주차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9
      창평면사무소 앞, 또는 공영주차장
      주차 후 면사무소 정원의 이층한옥문 통과하면 왼쪽으로 세번째 집 약초밥상 있어요.
      ★ 장소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
      슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷길 위치)

  • @arnakiel2
    @arnakiel2 3 роки тому +3

    저도 약 초5가지 이상넣고 몇시간 끓여 식혀서 간장담궜습니다
    양파껍질도 한바구니 넣었구요
    된장막장엔 양파 갈아서 넣구요

  • @김경순-y2c
    @김경순-y2c 3 роки тому +2

    소금에 양파을 넣고 몇 칠만에
    소금물에서 건져내나요

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      ua-cam.com/video/piXFTQYwQPk/v-deo.html
      위의 주소를 들어가서 보시면 양파절임소금물 만드는법을 자세히 보실수 있습니다.
      감사합니다. 건강하시길 기원합니다

  • @창녕양파-n5l
    @창녕양파-n5l 3 роки тому +1

    감사합니다

    • @slow.36
      @slow.36  3 роки тому

      시청해 주셔서 감사드립니다.