سؤال بعيد عن كيكه النهارده وياريت تجاوبيني كيكه البسوسه او الرواني ينفع اعملها بايسانس البرتقال او الفراوله بدل جوز الهند ولا مش هاينفع عشان في دقيق سميد
أول حاجة استخدمى صينية ألمونيوم تانى حاجة حضرى الكيك بالمضرب الكهربى او العجان وخلى السكر والبيض زى الكريمة بعدها كملى من غير المضرب لان نتيجة كيك المضرب افضل من طريقة الخلط يدويا ثالث حاجة لازم الفرن يكون سخن جدا ومظبوط على درجة حرارة ١٨٠ وتكونى عارفة مستوى نار الفرن اللى بتستعملية مظبوط ولا بيطلع نار مش مظبوطة على التيمر حطى الصينية ومتفتحيش عليها ابدا الا بعد مدة التسوية ولو انتى عملتى كل ده وبرضو بتبوظ يبقى المشكلة فى طريقة تحضيرك للكيك يعنى بتستخدمى بيكنج بودر مش فعال او دقيق نوعة وحش أو لتختصرى فى وقت التحضير ولو شرحتيلة بتحضربها ازاى ممكن اعرف السبب منين ولو حابة تدخلى على خاص الصفحة على الفيس وتبعتيلى فويس اسمع شرحك هفهم عملتيها ازاى تمام
ماشاءالله تسلم ايديكي
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك ياقمر جميل جدا ماشاء الله
مشا ء الله تسلم ايدك جميله اوي تسلم تسلمي حبيبتي بجد
تسلم ايدك عملتها والله روعة
تسلم ايديك ماشاء الله عليكى وصفات روعه
Like 474🏵🌸🌹تسلم ايدك يا حبيبتي
كيكه هشه وروعه ما شاء الله تسلم ايدك ياحبيبتي
مشاء الله تبارك الله ربنا يحسن ما بين ايديكي
ما شاء الله جمييييلة ✨✨✨
تسلم ايدك
احسنتى جدا 👍
الف هنا حبيبتي تسلم ايدك تحفه بجد
كل وصفاتك روووعه
تسلم ايدك حبيبتي الف هنا وصحه يارب
تسلم ايدك و بإذن الله هعملها
أن شاء الله هتعجبك
جميله
تسلم ايديك وتحياتي لك
ما شاء الله تسلم ايديك بالهنا والشفا
عملتها انهارده و فعلا فعلا جميله و عجبت الاولاد أوي و أول مره اعمل كيكه بالميه( المغليه) إن شاء الله اعملها علي طول
حبيبتي بألف هنا وصحه 👍
تسلم ايدك طبعا بس ٦ بيضات علي ٣ دقيق كتير أوي
لا مش كتير بتطلع طرية وهاشة وممكن تقليلى البيض بس هتطلع تقيلة شوية
مش كتير انا بعمل ٥ بيضات علي ٢ ونص دقيق
كل نص كوب عليه بيضه
_Looks like Delicious!_ 😃💯
عسل جميله تسلم ايديكي يا قلبي بالهنا والشفا ان شاء الله هجربها❤😍😘
حبيبتي تسلميلى يا رب 🥀
تسلم ايديكي ممكن اعرف مقاس القالب كام؟؟
يا سلام بتشهي يعطيكي الف عافيه
مبحبش البيض ينفع اعملها ببيضه واحده ولا لازم البيض كتير
فى الطريقة دى لازم نفس كمية البيض
ربِ يسعدك كم حجم البيض لو عندي البيض البلدي الصغير كم أحط بيضه؟
تسلم ايدك لكن السكر كوبين وربع كتير
انا بحط كوب ونص سكر مع ٣ كوب دقيق
ينفع بدل الزبدة سمنه
ممكن اضيف الزبده مع اللبن الساخن بدل المياه عشان يبقى فيها فائده اكتر
اه ممكن
تسلم اديكي جميله وسهله كل وصفاتك جميله فعلا ممكن تقوليلي علي نوع العحان ديما العجان يعطل وميستحملش اي شغل به
كينود
ممكن بعد اذنك تقولى المقادير بالجرام عشان مش كل الكوب زى التانى
يعنى كل المقادير بالجرام أو كلها بالكوب
اي سبب وجود خروم ف كيكه بعد ماتستوي
اهبديها هبدتين قبل ما تدخل الفرن ع كل الهوا اللي فيها يخرج من كتر الضرب وطبعا جوا هيا هاترتفع
حلوة ينفع اعمل نصف النقادير
اه ينفع
هل ممكن نستخدم دقيق اللوز بدلا من الدقيق العادى
صنيه مقاس كام
🌹🌹🌹🌹
سؤال بعيد عن كيكه النهارده وياريت تجاوبيني
كيكه البسوسه او الرواني ينفع اعملها بايسانس البرتقال او الفراوله بدل جوز الهند ولا مش هاينفع عشان في دقيق سميد
اه ينفع
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M
طيب وبالنسبه لنص كوب جوز الهند برضو احطه لو هاعمل ببرتقال او فراوله ؟
تسلم ايدك ممكن اضع نص مياه ونص لبن
اه ممكن
بالله عليكي ايه الفرق بين الماية السخنة او اللبن هل النتيجة واحدة ولافي اختلاف
اللبن ممكن نستخدمه لوحده من غير لبن بودرة
المية بنضيف معاها كام معلقة لبن بودرة عشان الطعم لاكن ممكن تعملى بالمية لوحدها لو حبيتى
ممكن نستعمل اللبن بدل اللبن البودر
اه ممكن
ممكن استبدل الزبده بسمنه بلدي
اه ممكن
الكوب كام جرام
ينفع السمنة بدل الزبدة
اه ينفع
ممكن زيت بدل الزبده ولو ينفع مقداره إيه علشان معنديش زبده
اكتفى بالنصف كوب زيت فقط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دايماً مبدعه حبيبت قلبي ..سلم ايدك❤
فين المقادير يادودو ؟؟متعودين دايماً بتكتبي المقادير😊🌷🌷
حبيبتي تسلميلى يا رب
كتبتها 😍
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M ربنا يعزك ويبارك فيك ويفرح قلبك ويسعدك..احبك في الله♥️♥️
الميه المغلي حتوقف عمل البكنج
لا
ممكن لبن مغلي بدل المية
اه ممكن
بس كدا 6 بيض كتيير جدا على كمية الدقيق كدا مش حتبقى زفارة البيض حتظهر
لا مع الفانيليا السائله مش بتظهر ظفاره خالص
بالله عليكي تردي عليه عشان أنا حزينة كل لما اعمل كيك ونفس المقادير وكل حاجة بتطلع من الفرن بايظة الحل ايه نفسي اعمل كيك مش عارفة السبب فين
كده الفرن مش مظبوط
جربى فرن حد تانى بنفس الكيك اللى بتعملية وشوفى النتيجة لو طلعت حلوه يبقى المشكلة فى الفرن بتاعك
@@Aklena.Belmasry-Howaida.M والله العظيم جربت افران كتير عشان أنا بسافر جربت 4افران الحل ايه عاوزة امل كيك بيتي مش عارفة
أول حاجة استخدمى صينية ألمونيوم
تانى حاجة حضرى الكيك بالمضرب الكهربى او العجان وخلى السكر والبيض زى الكريمة بعدها كملى من غير المضرب لان نتيجة كيك المضرب افضل من طريقة الخلط يدويا
ثالث حاجة لازم الفرن يكون سخن جدا ومظبوط على درجة حرارة ١٨٠ وتكونى عارفة مستوى نار الفرن اللى بتستعملية مظبوط ولا بيطلع نار مش مظبوطة على التيمر
حطى الصينية ومتفتحيش عليها ابدا الا بعد مدة التسوية
ولو انتى عملتى كل ده وبرضو بتبوظ يبقى المشكلة فى طريقة تحضيرك للكيك يعنى بتستخدمى بيكنج بودر مش فعال او دقيق نوعة وحش أو لتختصرى فى وقت التحضير
ولو شرحتيلة بتحضربها ازاى ممكن اعرف السبب منين
ولو حابة تدخلى على خاص الصفحة على الفيس وتبعتيلى فويس اسمع شرحك هفهم عملتيها ازاى تمام
لوسمحتى إكتبى المقادير وبالكوبايه
حبيبتي كتبتها
كتير اوي البيض كده مكلفه انتي عارفه البيضه بكام
دى صينية كبيرة ممكن يا حبيبتى تقسمى المقادير وتعملى صينية وسط
حبيبتي نسيت تكتبي نص كوب زيت في المقادير
حصل وكتبتها تسلمي يا حبيبتى
عملتها كذا مرة وبتطلع معجنه ومش حلوه ابدا مفيش احسن من اللي متعودين عليها بالمايه العاديه او اللبن
أكيد فى حاجه غلط بتحصل معاكى الطريقة دى نتيجتها أفضل من الطريقة العادية بكتير وجربى تانى وانتى تتاكدى لنفسك ولو ظبطت معاكى مش هتبطلى تعمليها
جميله