ปั้นขลิบนึ่งไส้ปลา อาหารว่างไทย อย่าให้หายไป - by เชฟน่าน | CIY - Cook it your self

‘ปั้นขลิบนึ่งไส้ปลา’ หนึ่งในอาหารว่างไทยโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา หาทานยากและกำลังสูญหายไปจากครัวไทย เชฟน่านเลยอยากชวนเพื่อนๆ มาช่วยกันรักษาขนมชนิดนี้ไว้ ทำทานกินเองง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าอร่อยไม่แพ้อาหารชาติอื่นๆ เลยล่ะ
ความเป็นเอกลักษณ์ของมันคือเนื้อแป้งที่เหนียวนุ่มใส สอดไส้เนื้อปลาช่อนย่างขูด ผสมกับสมุนไพรหอมๆ ห่อจีบอย่างบรรจงปราณีต ทั้งสวยและน่าทานเอามากๆ ขนาดนี้ ทั้งสูตรและขั้นตอนเพื่อนๆ สามารถดูในตำรา ‘กินเล่นเช่นไทย’ 🇹🇭✨เล่มออกใหม่ของสำนักพิมพ์แสงแดด🔥 มีสูตรกว่า 48 สูตร ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบสีสวยอีกด้วย
ใครสนใจอยากครอบครองตำรากินเล่นเช่นไทย สั่งซื้อได้ตามลิงค์ข้างล่างเลยยย
LINE ID : @sangdad หรือ line.me/R/ti/p...
อ่านตัวอย่าง ‘กินเล่นเช่นไทย’ เพิ่มเติม : bit.ly/2AijdsT
ตามไปจดสูตรได้ที่ : krua.co/recipe...
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video/...
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Twitter : / kruadotco
UA-cam : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Facebook : / kruadotco

[@jatupornaroonrattanachon5452]

จีบได้สวยมากเลยค่ะ

[@สุขสันตไชยธวัชพงษ์]

ชอบอยากให้บอกสุตรตอนพุดดัวยคะ

[@pornthippraisri891]

ขอบคุณเชพค่ะที่ช่วยอนุรักษ์อาหารไทยแบบฉบับโบราณไว้ค่ะ

[@violetgnexwch7247]

ใช่คะต้องใส่ข่าแบบนี้แหละบางสูตรไม่มีเฉยเลย..ทำถูกต้องเลยคะ

[@phatharadanai321]

อร่อยดี

[@PhatchaneeSawatswong]

เมื่อสมัย50ปีที่แล้วเราอยู่กับคุณย่าเราก็ทำขนมแป้ง สิบ เป็นแชมป์มือปั้น เลยนะคะ วันนึงปั้นเป็น 1000 ตัวเลยจ้ะ แต่รู้สึกว่าจะไม่ใช้กะทิสดผัดไส้ปลานะค่ะ จะมีพริกแห้งแดง พอมีสีสันข่าพริกไทนะค่่ะ

[@nattayalovely9405]

เปิดดูสูตรไม่ขึ้นเลยค่ะ อยากให้ลงสูตรใต้คลิปเลย

[@Tana-n9e]

ดูเชฟน่านมาหลายคลิปนะคะ เป็น​คลิปแรกที่รู้สึก​ดนตรี​ประกอบคลิปรบกวนมากคะ

[@ปัญจาวุฒิสมบัติ]

เห็นด้วยค่ะไม่น่ามาเปิดแข่งกันเลย

[@walaonsaengnarit2005]

ลดเสียงเพลงลงหน่อยนะคะดังมากไปค่ะ

[@varunyapanpeth2923]

หนังสื่อราคาเท่าไรค่ะ

[@Flavorsofsiam]

อยากได้หนังสือสั่งได้ที่ไหน

[@penbebe3696]

เขฟตอบด้วยอยากได้เหมือนกัน

[@KRUA.CO]

@@penbebe3696 สั่งหนังสือได้ที่นี่ค่ะ
LINE ID : @sangdad หรือ line.me/R/ti/p/%40sangdad
อ่านตัวอย่าง ‘กินเล่นเช่นไทย’ เพิ่มเติม : bit.ly/2AijdsT

[@wannapukthanon1446]

ถ้าไม่มีปลาช่อน​ใช้ปลาอย่างอื่น​แทนได้มั้ยเพราะว่า​อยู่​ต่างแดน​นะค่ะ🤔

[@Flavorsofsiam]

ได้ครับ

[@prissanasuharit2990]

มีขายที่ไหนค่ะ

[@KRUA.CO]

หนังสือสามารถซื้อได้ตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วไปหรือช่องทางออนไลน์ แอด line: @SANGDAD หรือโทร 029344414 ต่อ 102,103 ได้เลยนะคะ

[@walaonsaengnarit2005]

ไม่ยอกราคาหนังสือหรือคะ คนถามก้อไม่ตอบ