Mi suegra los hacía así, mi mamá hacía una masa muy finita la estiraba arriba de un tela y hacía arrollados. Después ponía papas en una olla con aceite y los colocaba arriba les ponía agua, los tapaba bien y sr cocinaban con el vapor. Los de abajo se doraban junto con las papas. El tuvo lo hacia aparte . Riquísimos. Rayos me gustan mucho tbn Un saludo dde La Pamps
Tengo una hermana que los hace como mi mamá. La masa queda casi transparente, muy finita. Se estira con las manos Que ricas las comidas alemanas. La felicito.
Hola amiguita que deliciosos rollitos de estofado quede con ganas de probar, exelente preparación, me encanto dejo pulgar arriba siempre y bendiciones 👍🙏😇🌺
Amiga te queda bonita esa blusa un color bello, deliciosa receta amiga me encanta como te quedó,debe tener un rico sabor, una buena receta gracias amiga bella por compartir,saludos bendiciones ❤
Hola..me enteré ayer q existía esta receta! Mañana voy a probarla!! Y si me gusta.. q es los más seguro... Voy a intentar hacerla! Con su receta... Y con la de la señora q me invita!! Todo lo q tiene tuco, salsa, ensopadito... Ñamñamm!. besitoss!
Hola Lola que deliciosa receta de tu mamá, me ha encantado! yo solo conocía el strudel de manzana , me ha sorprendido mucho hecho asi en salsa, gracias por compartir el video! Saludos 👍
Qué delicioso! Mi mamá lo hacía en un solo rollo y con repollo en el estofado. Un lindo recuerdo de mi infancia!!! Muchas gracias Lola. Bendiciones también para ti. 💗💖💗
Es que toda mi infancia el Strudel , siempre fue en salsa, que lo hacían mis abuelos, con estofado, y hace décadas que no como Strudel. Voy a hacerlooo!!!
Querida Lola!! Que rico!! Hace bastante que no los hago. Cuando era niña le decían algo parecido a "briquinutl" jaja- Gracias por tu propuesta, te salieron Super!!
Wow, se ven súper antojables Siempre es un disfrute comer estofado, y si es en rollo mejor.👌🏻🤤🤤🤤 Saludos desde mi querido Chiapas, el sur de México 🇲🇽🙌🏻🙏🏻❤
Haces un estofado normal... Con bastante caldito y cuando ya Estee todo cocido van los rollitos de masa los pones tapas y 5' los tenes listos...se cocinan con el mismo vapor . Se agrandan ovbio y qedan de 10👌👌
Hola. Les quería compartir la receta de la familia de mi novio( son alemanes) masa: 2 tazas grandes de harina común, un chorro de aceite, 1 huevo, 1 pizca de sal y aprox una taza de agua. Se mezclan los ingredientes y de la masa se cortan aprox 5 bollitos iguales. Se estiran a la medida de un plato aprox. Se le esparce con la mano en toda la superficie aceite a todas las masas. Se la deja reposar 45 minutos en un lugar sin corriente de aire. Una ves pasados 30 minutos se empieza el Tuco. Que es muy simple porque así se hacía para los que tenían muy pocos recursos. 1 cebolla cortada en cubitos chiquitos y 2 o 3 papas medianas chicas. Cortadas en media luna. Se saltea con aceite y se le agrega puré de tomate. Se condimenta con, sal, nuez moscada, orégano, y ají molido a gusto. Se deja en fuego mínimo. Pasado los 45 minutos de reposo de la masa se procede a estirar con las manos lo más fina posible. Tiene que quedar como si fuera una bolsa de nailon así de fina. Se ve la mano a través. Una vez estirada se le espolvorea a toda la masa vitina, pan rallado, polenta o sémola. Con mi novio le ponemos vitina. Bastante, obvio no muy gordo, pero que quede bien espolvoreado. Y ahora sí se enrrolla la masa. Primero se hace un dobles a 1/4 de la masa se le pone aceite a lo largo del dobles y se enrroya bien suelto . Así con todas . Luego se ponen todas bien colocadas en la olla donde se estaba haciendo en tuco, en forma de espiral y se le agrega agua caliente a la olla sin tapar la masa. . Se tapa la olla y se deja cocinar a fuego mínimo sin destapar ni una sola vez por 35 minutos. Y ya está. Muy importante qe sea a fuego mínimo si o si. Y no destapar hasta apagar el fuego. Y a disfrutar!!
Lolita bella que delicia de receta como la preparaba su mamá que delicia jaja así pasa cuando uno empieza a grabar verdad ya poco a poco uno va mejorando
Qria esa hermosa receta q hacia mi vieja y mi abuela..fuaaa mil gracias x compartirla y x lo menos a mi a enseñarme❤
No sabés como te agradezco esta receta!!! Cuando pase la ola de calor (y el verano) la voy a cocinar si o si!!!! Mil Gracias!!!
Hola Lola, excelente!...me hiciste acordar de mi mama cuando los hacia 😍...
Mi suegra los hacía así, mi mamá hacía una masa muy finita la estiraba arriba de un tela y hacía arrollados. Después ponía papas en una olla con aceite y los colocaba arriba les ponía agua, los tapaba bien y sr cocinaban con el vapor.
Los de abajo se doraban junto con las papas. El tuvo lo hacia aparte .
Riquísimos.
Rayos me gustan mucho tbn
Un saludo dde La Pamps
Tengo una hermana que los hace como mi mamá.
La masa queda casi transparente, muy finita.
Se estira con las manos
Que ricas las comidas alemanas.
La felicito.
Muchísimas gracias María por tu comentario !!saluditos desde Mar del Plata!!❤️
@@lacocinadeLola1
Gracias por su amabilidad y responder saludos dde La Pampa.
Muy buena la receta Lola. Gracias por el video!
se ve espectacular eso
Looks so delicious. Thanks for sharing your amazing resipe. Good job my friend.
Hola amiguita que deliciosos rollitos de estofado quede con ganas de probar, exelente preparación, me encanto dejo pulgar arriba siempre y bendiciones 👍🙏😇🌺
Mi mamá las hace y les queda genial❤
Qué buena receta. Gracias por compartirla. Mi madrina lo hacía y me parecían riquísimos. Voy a intentar hacerlos. ❤
Gracias Noelia!!!❤❤❤
Que buena receta la comparto con amigos Graciassss ❤
que buenísima pinta tiene!!!! me comería ahora mismo un plato de estofado! 🤤🤤gracias por compartir la receta! 😘
Gracias amiga por tu comentario!! Son deliciosos!! Saluditos y bendiciones!.😍❤👍
Lo hacia mi mamá! Y habíamos perdido la receta! Ella lo pintaba con manteca en lugar de aceite... que cosa más rica!!! gracias!!!
Muchísimas gracias!!!❤bendiciones!!!
Amiga te queda bonita esa blusa un color bello, deliciosa receta amiga me encanta como te quedó,debe tener un rico sabor, una buena receta gracias amiga bella por compartir,saludos bendiciones ❤
Gracias amiga por tu comentario!! Dios te bendiga!!.🥰❤❤👍
Que hermosa forma de expresarte y que rica receta!
Gracias viví por tu comentario! Dios te bendiga!!🥰❤🙋♀️👍
Mashallah it looks more than great and delicious and a great😋 way of preparation may Allah bless your hand my love the best like 👍🔔👍👍
Enjoyed fully upto end 👍👌🥰👌🥰
Espectacular como quedó ese estrudel en estofado! Me gusto mucho como lo preparaste! Que cosa más rica! Saludo 🦇
Hola..me enteré ayer q existía esta receta! Mañana voy a probarla!! Y si me gusta.. q es los más seguro... Voy a intentar hacerla! Con su receta... Y con la de la señora q me invita!! Todo lo q tiene tuco, salsa, ensopadito... Ñamñamm!. besitoss!
Muchas gracias por el comentario!!! Bendiciones!!❤
Awesome and looks so delicious! Thanks for sharing! Have a great day!
Gracias por tu comentario!! Bendiciones!!🥰❤❤❤👍👍
Hola Lola que deliciosa receta de tu mamá, me ha encantado! yo solo conocía el strudel de manzana , me ha sorprendido mucho hecho asi en salsa, gracias por compartir el video! Saludos 👍
Es que no se llaman *Strudel* estos rollitos, se les llama: *Wickel Klees o Wickelnudel*
Qué delicioso! Mi mamá lo hacía en un solo rollo y con repollo en el estofado. Un lindo recuerdo de mi infancia!!! Muchas gracias Lola. Bendiciones también para ti. 💗💖💗
Hola amiga!!! Mi mamá también lo hacia como tu mamá!! Yo lo hice un poco reversionada!! Gracias por el comentario! Dios te bendiga!!🥰❤🙆♂️👍❤❤
@@lacocinadeLola1
Hay muchas maneras de hacerlos, todos quedan muy ricos
Es que toda mi infancia el Strudel , siempre fue en salsa, que lo hacían mis abuelos, con estofado, y hace décadas que no como Strudel.
Voy a hacerlooo!!!
Que ricos Lola, una receta muy buena y con el toque de la familia, saludos cordiales Franco👍5
Gracias amigo!! Saluditos!🥰👍
GOOD FOOD SO BEAUTIFUL
Thanks my friend for sharing
Que recuerdos🗿🗿
Pd algunos ponen el rollo directamente sin cortar y le ponen hojas de repollo abajo de la cocción y verduras
QUE GRANDE SEÑORAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Querida Lola!! Que rico!! Hace bastante que no los hago. Cuando era niña le decían algo parecido a "briquinutl" jaja- Gracias por tu propuesta, te salieron Super!!
Gracias amiga Graciela!! Algunos le decían wikynudel o algo así en mi casa de chiquita le decíamos strudel!! Gracias por tu comentario!! Bendiciones!
Buena receta 👍 un saludo 👍 👋
Se ven deliciosos mamá Lola.❤
Eres descendiente de alemanes del volga?
Great work and nice video keep safe always again my friend
muy rica y bonita receta
Qué bueno Lola!!! Se ven muy ricos!!! Y lo más lindo toda la familia esperando por tus manjares!!!♥️😊
Sii Ali!!! Todos querían comer jajaja!! Gracias por estar! Estas invitada!🥰❤👍👍
@@lacocinadeLola1 qué lindo sería!!! Gracias ☺️
Wow, se ven súper antojables
Siempre es un disfrute comer estofado, y si es en rollo mejor.👌🏻🤤🤤🤤
Saludos desde mi querido Chiapas, el sur de México 🇲🇽🙌🏻🙏🏻❤
Mi casa lo hacemos y lo cocinamos 45 minutos , mis abuelas lo hacien en ese tiempo la cocion son riquísimo
Pedro pedroooo pedroo, Pedro peeee 💖
Again big 16th thumbs up 👍 👌 👏
Gracias!!
@@lacocinadeLola1 welcome 👍
Excelente!!!
Gracias por la receta! 🤗Se ve rico. Podría mostrar el repollo estofado? Saludos
وصفه حلوه تستحق التجريب
Haces un estofado normal... Con bastante caldito y cuando ya Estee todo cocido van los rollitos de masa los pones tapas y 5' los tenes listos...se cocinan con el mismo vapor . Se agrandan ovbio y qedan de 10👌👌
Hola. Les quería compartir la receta de la familia de mi novio( son alemanes) masa: 2 tazas grandes de harina común, un chorro de aceite, 1 huevo, 1 pizca de sal y aprox una taza de agua. Se mezclan los ingredientes y de la masa se cortan aprox 5 bollitos iguales. Se estiran a la medida de un plato aprox. Se le esparce con la mano en toda la superficie aceite a todas las masas. Se la deja reposar 45 minutos en un lugar sin corriente de aire. Una ves pasados 30 minutos se empieza el Tuco. Que es muy simple porque así se hacía para los que tenían muy pocos recursos. 1 cebolla cortada en cubitos chiquitos y 2 o 3 papas medianas chicas. Cortadas en media luna. Se saltea con aceite y se le agrega puré de tomate. Se condimenta con, sal, nuez moscada, orégano, y ají molido a gusto. Se deja en fuego mínimo. Pasado los 45 minutos de reposo de la masa se procede a estirar con las manos lo más fina posible. Tiene que quedar como si fuera una bolsa de nailon así de fina. Se ve la mano a través. Una vez estirada se le espolvorea a toda la masa vitina, pan rallado, polenta o sémola. Con mi novio le ponemos vitina. Bastante, obvio no muy gordo, pero que quede bien espolvoreado. Y ahora sí se enrrolla la masa. Primero se hace un dobles a 1/4 de la masa se le pone aceite a lo largo del dobles y se enrroya bien suelto . Así con todas . Luego se ponen todas bien colocadas en la olla donde se estaba haciendo en tuco, en forma de espiral y se le agrega agua caliente a la olla sin tapar la masa. . Se tapa la olla y se deja cocinar a fuego mínimo sin destapar ni una sola vez por 35 minutos. Y ya está. Muy importante qe sea a fuego mínimo si o si. Y no destapar hasta apagar el fuego. Y a disfrutar!!
Tengo una hermana que los hace como mi mamá .
Es sin SAL ??
Lolita bella que delicia de receta como la preparaba su mamá que delicia jaja así pasa cuando uno empieza a grabar verdad ya poco a poco uno va mejorando
Mi comida Favorita 😢
Mi abuela lo hace muy ricoooo y todos me piden
Tal cual lo hace mi abuela, Alemanes del Bolga
Los hce medio kilo de haria 1huevo sal y agua tibia y tuco pero me parece q salen en el medio crudos nose me da la impresion hize la masa finita
Mí abuela los hacía igual
Strudel ???