밀가루 없는 앙큼한 앙금 쿠키 만들기 | 구리볼 | 앙금 쿠키 만들기 | 상투과자 | How to make Bean paste cookies | RECIPE

오늘은 앙금을 넣은 앙금쿠키를 만들어봤어요
앙금 쿠키는 상투과자, 구리볼 등 여러 이름으로 불리는데요~
저는 앙큼앙큼한 느낌의 앙금쿠키가 좋아요
밀가루가 들어가지 않아서 고소하고 부담없이 먹기 좋아요
우유랑 같이 먹으면 입안에서 부드럽게 녹아버려서 정말 아쉬워요
달달하고 고소하고 너무 맛있어서 계속 먹게 된답니다.
만드는 법도 정말 쉬워요 따라만들어 보세요
👇🏻자세한 재료는 아래를 참고해주세요!👇🏻
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재료 (Ingredient) - 앙금쿠키 34개 분량
▶ 반죽
앙금 400g
우유 15ml
노른자 1개
아몬드가루 30g
전분가루 5g
bean paste 400g
milk 15ml
The yolk of an egg
almond flour 30g
starch 5g
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