Καλό μερα παππού Τάσο Μας λειψατε πολύ Σε ευχαριστούμε πολύ για το ωραίο βίντεο πολύ ωραίο κ χρήσιμο 🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰 Ομορφη μερα να έχετε κ καλό σαββατοκύριακο με υγεία
Ευχαριστώ πάρα πολύ Μπέττυ. Εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα. Από εδώ και πέρα κάπου κάπου από κανένα. Ανάλογα τη διάθεση. Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!
Πολυαγαπημενε μου παππού Τάσο μου🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️, το λαμπρό αστέρι της κουζίνας ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️στο πολύχρωμο ταξίδι των μοναδικών γεύσεων🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 που μας εμπνεεις παντα!!!!! Ποοοοοσο πολυ μου έλειψες🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹😿😿😿😿😿😿🥲🥲🥲🥲!!!!! Η χαρά μου απερίγραπτη που έχουμε και παλι νέα σου🥳🥳🥳🥳🥳🎉🎉🎉🎉🎉🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🤸!!!! Εύχομαι μέσα απο την καρδιά μου να είσαι καλά και υγιείς🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘😘😘😘!!!! Σαγαπαμε πολύ και ευχόμαστε καθημερινά η χάρη της Παναγίας να σε συνοδεύει✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️!!!! Έγραψες πάλι με μια πολύχρωμη πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων😋😋😋😋😋😋😋😋!!!! Φιλάκια πολλά πολλά πολλά💋💋💋💋💋💋💋💋💋!!!! P.S. Bleib gesund und melde dich🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰
Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου για τις ευχές, τα καλά σου λόγια και την αγάπη σου. Από υγεία είμαι καλά, αλλά εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα. Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου, ανάλογα τη διάθεση. Σου εύχομαι υγεία και να περνάς πάντα καλά!!! Πολλά φιλιά!!!
Καλημέρααααααα !! Φιλέ μου Τάσο !!!👍👍👍👍 Καλώς ήρθες !! Έλειψες σε περίμενα χάρηκα που επέστρεψες δυναμικά ! Και μόνο που έχεις όλα τα χρώματα του κήπου είναι δελεαστικό ! Ωραία και κοπιαστική δουλειά γευστική και νόστιμη για πολλά τσιπούρα . Να έχουμε ήρεμο και γλυκό φθινόπωρο !! 🔝🙏🔝🙏🔝🙏
Καλησπέρα Αναστασία μου! Ευχαριστώ πολύ! Καλώς σας βρήκα...😄 Σκέφτηκα από εδώ και πέρα, να ανεβάζω που και που από κανένα βίντεο. Ανάλογα τα κέφια για να μη χαθούμε τελείως. Καλή εβδομάδα με υγεία!
@@GrandpaTassoscookingΣωστά έπραξες και κυρίως να μη χαθούμε είμαστε ωραία παρέα !! Τάσο είναι δύσκολοι καιροί το γνωρίζουμε όλοι χρειάζεται υπομονή . Εμένα μου έδωσες μεγάλη χαρά που ξαναείδα την όμορφη δουλειά σου !!
Ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Ελένη, εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα. Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου από κανένα. Ανάλογα τη διάθεση. Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!
Καλησπέρα σε σένα και στον κοκορικο σου 🐓, τον ρώτησες αυτόν αν θέλει να αποσυρθεί από τα φώτα της δημοσιότητας??? Τόση υπομονή έκανε με την μάσκα τα χρόνια του Κόβιντ!!!!!!💕👏👏
Επιτέλους...που ειχες χαθεί παππου Τάσο; Ελπιζω να ξεκουραστηκες και να γεμισες τις μπαταριες σου. Ξεκιναμε λοιπον δυναμικα με ωραια συνταγη. Θα γραφτει στο βιβλιαρακι των συνταγων μου
@@GrandpaTassoscooking οπότε μπορείς και οπότε θέλεις παππού Τάσο. Η μαγειρική θέλει υπομονή και επιμονή, τέχνη και φαντασία. Δεν μπορούμε να τα έχουμε όλα συνεχώς. Ελπίζω να είσαι καλά εσύ και η οικογένεια σού
Καλησπέρα παππού Τάσο! Συνήθως δεν τρώω τουρσί γιατί δεν μου αρέσουν τα ξυδάτα. Δεν ήξερα ότι γίνεται και μόνο με νερό κι αλάτι. Θα το δοκιμάσω έτσι! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Παππού Τάσο καλησπέρα και καλώς όρισες, μας έλειψες είναι η αλήθεια. Εκτελώ κατά γράμμα την διαδικασία και συνταγή σου, ολοκληρώνω με γάντι και μια τρυπούλα σε ενα δάχτυλο στο γάντι και θα ήθελα, αν επιθυμείς να μου απαντήσεις σε δύο ερωτήσεις... Τα υλικα της αλμης διαλύονται και σε κρύο νερό, υπάρχει κάποιος λόγος που πρέπει να τα βράσουμε ; Και δεύτερον, σε κάποια απο τα πλαστικά βαζα που κανω την διαδικασία μου βγάζει ενα στρώμα ασπρίλας σε 10 ημέρες απο πάνω. Τι κανω λαθος ;
Γεια σου Λευτέρη. Μπορείς να διαλύσεις τα υλικά της άλμης και στο κρύο νερό. Με το βράσιμο απλά αποστειρώνουμε το νερό και διαλύεται πιο γρήγορα το αλάτι. Αυτά τα ασπράκια που βγάζει στην επιφάνεια είναι αναπόφευκτα. Αρκεί τα λαχανικά να είναι πάντα κάτω από την επιφάνεια της άλμης. Όταν τελειώσει η ζύμωση, θα αφαιρέσεις την ασπρίλα μαζί με ένα δάχτυλο άλμης και θα ρίξεις από πάνω ένα στρώμα ελαιόλαδο και με καλά κλειστό το καπάκι θα κρατήσουνε τουλάχιστον μισό χρόνο. Πάντα σε δροσερό και σκοτεινό σημείο.
Θα τις ζεματίσεις για λίγο σε νερό που βράζει, όπως τις μελιτζάνες στο βίντεο, αλλά για λιγότερο χρόνο να μη λιώσουν και μετά στο βάζω με την άλμη. Αυτή με το ξύδι.
Καλησπέρααα!!! Καλώς τον φίλο μου!!!
Μόλις μου έφερες στην μνήμη μου τον πατέρα μου ο οποίος τα έφτιαχνε συνέχεια. Ευχαριστώ πολύ!!!
Να είσαι καλά Κυριάκο και να τον θυμάσαι!
Καλό μερα παππού Τάσο
Μας λειψατε πολύ
Σε ευχαριστούμε πολύ για το ωραίο βίντεο πολύ ωραίο κ χρήσιμο 🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰
Ομορφη μερα να έχετε κ καλό σαββατοκύριακο με υγεία
Ευχαριστώ πάρα πολύ Μπέττυ.
Εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα.
Από εδώ και πέρα κάπου κάπου από κανένα. Ανάλογα τη διάθεση.
Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!
Πολυαγαπημενε μου παππού Τάσο μου🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️, το λαμπρό αστέρι της κουζίνας ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️στο πολύχρωμο ταξίδι των μοναδικών γεύσεων🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 που μας εμπνεεις παντα!!!!! Ποοοοοσο πολυ μου έλειψες🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹😿😿😿😿😿😿🥲🥲🥲🥲!!!!! Η χαρά μου απερίγραπτη που έχουμε και παλι νέα σου🥳🥳🥳🥳🥳🎉🎉🎉🎉🎉🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🤸!!!! Εύχομαι μέσα απο την καρδιά μου να είσαι καλά και υγιείς🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘😘😘😘!!!! Σαγαπαμε πολύ και ευχόμαστε καθημερινά η χάρη της Παναγίας να σε συνοδεύει✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️!!!!
Έγραψες πάλι με μια πολύχρωμη πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων😋😋😋😋😋😋😋😋!!!! Φιλάκια πολλά πολλά πολλά💋💋💋💋💋💋💋💋💋!!!!
P.S. Bleib gesund und melde dich🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰
Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου για τις ευχές, τα καλά σου λόγια και την αγάπη σου.
Από υγεία είμαι καλά, αλλά εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα.
Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου, ανάλογα τη διάθεση.
Σου εύχομαι υγεία και να περνάς πάντα καλά!!!
Πολλά φιλιά!!!
😘😘😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Καλησπέρα σας κύριε Τάσο καλωσορίσατε έχουμε καιρό να σας δούμε 🍴🍴🍴🍷🍷🙏🙏
ΚΑΛΗΜΈΡΑ ΠΑΠΠΟΎ ΤΆΣΟ. ΩΡΑΊΑ ΞΕΚΙΝΉΣΑΜΕ ❤❤❤❤
Ευχαριστώ, καλή εβδομάδα!
Ειναι πολυ νοστιμο! Το εφτιαχνε μια κοντοχωριανη μου απο τη Ροδο!❤😍🥰
Καλώς μας ήρθες! Μας έλειψες! Και η αισθητική σου στο φαγητό!! Όπως πάντα υπέροχος! Να είσαι πάντα καλά!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!
Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου κανένα βίντεο. Ανάλογα τη διάθεση.
Εύχομαι υγεία!
Καλημέρααααααα !! Φιλέ μου Τάσο !!!👍👍👍👍
Καλώς ήρθες !! Έλειψες σε περίμενα χάρηκα που επέστρεψες δυναμικά !
Και μόνο που έχεις όλα τα χρώματα του κήπου είναι δελεαστικό !
Ωραία και κοπιαστική δουλειά γευστική και νόστιμη για πολλά τσιπούρα .
Να έχουμε ήρεμο και γλυκό φθινόπωρο !! 🔝🙏🔝🙏🔝🙏
Καλησπέρα Αναστασία μου! Ευχαριστώ πολύ!
Καλώς σας βρήκα...😄
Σκέφτηκα από εδώ και πέρα, να ανεβάζω που και που από κανένα βίντεο. Ανάλογα τα κέφια για να μη χαθούμε τελείως.
Καλή εβδομάδα με υγεία!
@@GrandpaTassoscookingΣωστά έπραξες και κυρίως να μη χαθούμε είμαστε ωραία παρέα !!
Τάσο είναι δύσκολοι καιροί το γνωρίζουμε όλοι χρειάζεται υπομονή .
Εμένα μου έδωσες μεγάλη χαρά που ξαναείδα την όμορφη δουλειά σου !!
Αγαπητέ παππού Τάσο !!! Εξαιρετική και αυτή η συνταγή σου !!!
Ευχαριστώ καλέ μου φίλε Πάνο!
Καλο ξεκινημα και παλι παππου Τασο!!
Ευχαριστώ πολύ Αγγελική!!!❤
Καλό φθινόπωρο αγαπητέ παππού Τάσο!!!!μας ξυπνάς μνήμες!!! Νά είσαι καλά ευχαριστώ πολύ για όλα!!!!!
Ευχαριστώ πάρα πολύ!
Να θυμόμαστε τα παλιά!
Τέλειο καλημέρα από τήν όμορφη Πτολεμαΐδα Γιαννάκης 🎹🎼🎵👍
Γεια σου φίλε μου Γιαννάκη!!!
Καλησπέρα πολύ ωραίο βίντεο 👍👍👍🌺🌹🌹💐
❤️🇬🇷🇹🇷
Πολύ ωραίο το τουρσί παππού Τάσο γειάς τα χέρια σου. ❤
🙏
Προτιμω το παραδοσιακο,που ειναι υγιεινο!❤🥰😍
Χαίρομαι !!!!!❤❤❤
❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Efharisto para poly.❤❤
❤🙏
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤telioooo
Danke Kiki ❤
Καλοφάγωτα κύριε Τάσο, καλό φθινόπωρο με υγεία!🙂
Όλα καλά? Πρώτη φορά "λείπετε" τόσο μεγάλο διάστημα....🤔
Πολλά φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!😘♥
Ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Ελένη,
εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα.
Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου από κανένα. Ανάλογα τη διάθεση.
Πολλά φιλιά και καλή εβδομάδα!
@@GrandpaTassoscooking Κατάλαβα....κουραστήκατε/βαρεθήκατε (μάλλον) τόσα χρόνια!😒Δεν το περιμέναμε η αλήθεια είναι....🥺Σας ευχαριστώ, επίσης!🙏💕
Είσαι ο Βανγκ Γκονγκ της κουζίνας συνονόματε.
Γεια σου Τάσε!!!
❤❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Γεια σου παππού σε επιθύμησε
Ωραίος
Γεια σου συνονόματε!
@@GrandpaTassoscooking έχω δει όλες σάς τις συνταγες. Ο Θεός να σάς έχει καλά
Καλησπέρα σε σένα και στον κοκορικο σου 🐓, τον ρώτησες αυτόν αν θέλει να αποσυρθεί από τα φώτα της δημοσιότητας??? Τόση υπομονή έκανε με την μάσκα τα χρόνια του Κόβιντ!!!!!!💕👏👏
Πόση συντροφιά μας είχε κρατήσει τότε! Αγαπημένος χρόνια τώρα!!
Καλημέρα Βενέτα!!! Ο κόκορας δεν άντεξε στη σιωπή και λάλησε!!! 🐓🐓
@@annamaria9980αν είσαι κόκορας σταρ ... δεν αντέχεις πολύ στην αφάνεια 😅. Καλημέρα!!!!🎉❤
@@Β.Π-π6τ 👍👍👍
😆 από δω και πέρα τα βίντεο με μέτρο.
Ίσα να μη πάθει κάτι το κοκοράκι😂🐔
Επιτέλους...που ειχες χαθεί παππου Τάσο; Ελπιζω να ξεκουραστηκες και να γεμισες τις μπαταριες σου. Ξεκιναμε λοιπον δυναμικα με ωραια συνταγη. Θα γραφτει στο βιβλιαρακι των συνταγων μου
Γεια σου Γεωργία,
εδώ και ένα μήνα σταμάτησα να ανεβάζω βίντεο κάθε εβδομάδα.
Από εδώ και στο εξής κάπου κάπου κανένα. Ανάλογα τη διάθεση.
@@GrandpaTassoscooking οπότε μπορείς και οπότε θέλεις παππού Τάσο. Η μαγειρική θέλει υπομονή και επιμονή, τέχνη και φαντασία. Δεν μπορούμε να τα έχουμε όλα συνεχώς. Ελπίζω να είσαι καλά εσύ και η οικογένεια σού
Καλησπέρα παππού Τάσο! Συνήθως δεν τρώω τουρσί γιατί δεν μου αρέσουν τα ξυδάτα. Δεν ήξερα ότι γίνεται και μόνο με νερό κι αλάτι. Θα το δοκιμάσω έτσι! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Δοκίμασε να φτιάξεις μια φορά. Αποκτά οξύτητα από μόνο του με τη ζύμωση
Μπραβο πολύ ωραία συνταγή και όλο νοστιμιά; εγώ μόνο τις μελιτζάνες τις χαραζω πριν της βράσω με αλάτι και ξύδι δεν ξέρω αν κάνει καλό;
Αν το αποτέλεσμα σας ικανοποιεί δεν υπάρχει πρόβλημα.
Όταν είναι ολόκληρες δεν τραβάνε μέσα νερό.
Γεια σου παππού Τάσο. Θα είσαι μήπως στο θρακιώτικο πανηγύρι στον Κορινό το Σάββατο?
Πολύ θα το ήθελα αλλά μου πέφτει λίγο μακρυά. Βλέπεις ζω στη Γερμανία...🤗
@@GrandpaTassoscooking Το γνωρίζω απλά ήλπιζα να σε πετύχουμε εδώ! Ίσως κάποια στιγμή! Ευχαριστούμε για όλα τα ωραία βίντεο
Παππού Τάσο καλησπέρα και καλώς όρισες, μας έλειψες είναι η αλήθεια.
Εκτελώ κατά γράμμα την διαδικασία και συνταγή σου, ολοκληρώνω με γάντι και μια τρυπούλα σε ενα δάχτυλο στο γάντι και θα ήθελα, αν επιθυμείς να μου απαντήσεις σε δύο ερωτήσεις...
Τα υλικα της αλμης διαλύονται και σε κρύο νερό, υπάρχει κάποιος λόγος που πρέπει να τα βράσουμε ;
Και δεύτερον, σε κάποια απο τα πλαστικά βαζα που κανω την διαδικασία μου βγάζει ενα στρώμα ασπρίλας σε 10 ημέρες απο πάνω. Τι κανω λαθος ;
Γεια σου Λευτέρη.
Μπορείς να διαλύσεις τα υλικά της άλμης και στο κρύο νερό. Με το βράσιμο απλά αποστειρώνουμε το νερό και διαλύεται πιο γρήγορα το αλάτι.
Αυτά τα ασπράκια που βγάζει στην επιφάνεια είναι αναπόφευκτα. Αρκεί τα λαχανικά να είναι πάντα κάτω από την επιφάνεια της άλμης. Όταν τελειώσει η ζύμωση, θα αφαιρέσεις την ασπρίλα μαζί με ένα δάχτυλο άλμης και θα ρίξεις από πάνω ένα στρώμα ελαιόλαδο και με καλά κλειστό το καπάκι θα κρατήσουνε τουλάχιστον μισό χρόνο.
Πάντα σε δροσερό και σκοτεινό σημείο.
@@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ παρά παρά πολύ!!!
Ωραιος , θα μπορουσαμε να δουμε καμια πιπερια καυτερη τουρσι πως γινεται ?
Θα τις ζεματίσεις για λίγο σε νερό που βράζει, όπως τις μελιτζάνες στο βίντεο, αλλά για λιγότερο χρόνο να μη λιώσουν και μετά στο βάζω με την άλμη. Αυτή με το ξύδι.
@@GrandpaTassoscooking Ευχαριστω πολυ Κυρ Τασο !
Σας πεθύμησα!!!!!
Να είστε καλά!