用艾碧斯滷肉 ? 酒類生活實驗室料理具現化｜恩熙俊｜理性癮酒｜

[@易千-f3w]

糖、香料、還有美好的味道！這就是創作完美艾碧斯滷肉的原料！

[@DGS0702]

一瓶艾碧斯又平安的銷完了，感謝焢肉小女警的努力！

[@Jason-fm4yj]

少了一個Peter吧😂😂

[@炸毛-r6e]

艾碧斯本身就是化學物X吧

[@Pomelo878]

恩恩、班班、PP，酒精小女警就誕生了❤

[@iansu1921]

不知道幾季以前的季度財報點子被具現化啦！
15:33 全酒菜單回顧個觀眾靈感：第三次奇葩留言回顧 9:24
ua-cam.com/video/yg4f3IwpMHY/v-deo.html
下個影片推薦是好味小姐腦波弱的各種飲料滷肉，演算法很會喔 XD

[@叫我柯基]

超喜歡這集的peter小光頭講任何冷笑話都不管他正經的做菜

[@iansu1921]

習慣成自然😆

[@GreemTurtle52]

看恩熙俊怎麼加油怎麼炒 我很確定他是FRED的朋友

[@朝日若望雲無際]

以前大概也有觀眾說過，恩熙俊掌杓煮菜的時候真的很像Fred上身，特別是加油跟嗆他的時候
08:10 時Peter說醬香味不夠時我還以為要拿出金門58來提味
最後沒有滷汁淋飯有點可惜，又鹹又油又香又有酒，感覺光那滷汁就可以配好幾碗飯了

[@游茗涵]

聽到恩熙俊說要關火嗆酒
就想到以前我媽煮燒酒雞
學阿基師點燃 燒酒精
火一路被抽油煙機吸上去
差點把家裡燒爛
看著燒到有點融化的抽油煙機
真的是不要亂學😂
安全第一！

[@misaka4795]

下次會不會是用酒代替水去蒸包子或餃子😂

[@zhous-cocktail]

會爆炸吧?酒精蒸氣也是挺危險的

[@NPChen-zn8fy]

問了就是會

[@李風達]

酒精的蒸餾溫度 會不好吃吧
最後還是會變成水蒸

[@張耿豪-t3x]

@@zhous-cocktail沒有壓力要怎麼爆

[@ja100117]

感覺酒精蒸餃要出鍋了

[@sangyu_yeh]

4:22的時候是不是本來想嗆艾碧斯
走進廚房就會被Fred附身嗎🤣

[@羽奈雨]

5:02 我不確定這是不是新的方式，但我很明顯的感受的到了Fred的靈魂。

[@花匠玥]

美食獵人有人生菜單
恩熙俊有醉漢全席

[@jameschan19940220]

因為菜式都有入酒所以叫醉漢全席 (X)
因為吃完大家都醉倒了全席都是醉漢 (O)

[@咪咪-b1n]

明明看一個喝酒的頻道 但我的廚藝卻進步了☺️

[@qq6731]

2:13恩熙俊手裡那碗跟帽子顏色超配ㄉ（還有桌上的抹布也一起搭配）

[@ucantjudgeme]

不愧是酒類頻道！？連帽子跟手錶都跟酒顏色搭配😂

[@江勁緯-c3z]

4:57
難怪跟Fred是朋友
5:15
如果是我想的那東西的話,恩熙俊這一撒至少7、8萬
5:34
那你還每次都在他正在火大的時候一直嗆他
7:50
冰O、蔥蒜還有Peter的老抽
以及化學物Absinth
於是戴著Madison Logo Cap(不曉得有沒有猜對,LOGO超小)的喝酒小胖子誕生了
11:37
擺盤時間(X)
擺爛時間(O)
13:10
班尼吃醋鬧脾氣了,熙俊趕緊堵上他的雙唇安撫他
你們真的不考慮開間餐酒館嗎,名字就叫小胖子跟他的催酒夥伴
但進場要先拉艾碧斯或竹葉青5秒

[@Navy0209]

兄弟 你怎麼知道那樣一撒至少7、8萬......

[@江勁緯-c3z]

@@Navy0209 找新聞看的價格，再google冰糖一顆大概多少克，然後去算他倒了幾顆🤣

[@江勁緯-c3z]

@@mya63126但從來沒上過🤣

[@ERIC67891]

3:58 綠色物品大集
綠色的帽子
綠色的飲料
綠色的抹布
綠色的菜瓜布
還有綠色的錶帶縫線

[@jasonlin7066]

冰糖換成方糖 淋上艾碧斯再給他點火進去滷肉裡面.......
還是說弄成艾碧斯焦糖漿裹在滷肉上讓他外表有脆感
不知道有沒有搞頭

[@simo880111]

野格牛肉麵
龍舌蘭酒蒸蛤蜊
艾碧斯滷肉
哎呀，蒸香啊

[@forsmartlearningmajolala]

今天的節奏不禁讓人懷疑熙俊開拍前是不是先嗑了一包冰糖。

[@maxsu3656]

好讚 感覺又快等到出國喝酒影片了！

[@cat0611]

大半夜看到這集真的是夭壽有夠餓的

[@laude94wuo]

我們家平常也會這種滷肉淋上米酒吃 豬腳也會 酒香四溢 舒舒服服

[@nearzxide10]

把艾碧斯從標題拿掉
換成哈密瓜汽水滷肉 也很成立

[@lilkillzsaxo]

最後淋完，再點個火，好吃好看❤❤

[@sonelie]

感覺用壓力鍋 放一點酒壓完之後，出鍋收汁的時候在補酒進去應該就又軟又有酒香了

[@kayulo2614]

2:05 帽子 酒 和清潔布顏色有對到啦

[@mash824]

水煮白蝦嗆艾雷島泥煤威士忌超級推薦

[@yjpan811230]

滿漢全酒席腦袋想到的畫面是，用的酒合在一起是長島冰茶，分開做成各道菜而且酒味都是足的，屬於恩熙俊的全套菜單。從前菜到甜點飲料都有那種。

[@iansu1921]

以前的恩熙俊：口內調酒
現在的恩熙俊：胃內調酒

[@yjpan811230]

@@iansu1921 那只是喝混酒吧！

[@廚房煉金術]

酒合在一起叫長島冰茶，分開做成菜算不算結構式長島冰茶料理？

[@a22885574]

1:52 沒想到熙俊家的冰箱跟我家的一樣，突然很有親切感😂

[@木村倒頭哉-QAQ]

恩熙俊 13:03 手舉起來我都以為要說下集見🤣🤣

[@davis12301]

滿漢全酒席，希望後面可以有一道甜點，自製豆花加酒應該不錯，威士忌做成糖漿不知道能不能~

[@humanngan91]

我倒是期待disaronno版本的杏仁豆腐

[@花生-o3s]

小籠包在蒸籠的時候放酒如何？
每次看你們的影片都能感覺到快樂🎉

[@霽雨齊]

如果是要炙燒的話，那做日式叉燒，淋上不同的酒後用噴槍炙燒或許不錯？炙燒完後還能把剩下的醬汁和酒水混進拉麵湯裡

[@Smallpan2424]

來了 艾碧肉
這是粉絲主意具現化系列吧 有趣系列的留言終於做了🎉

[@loganchao4588]

淋上艾碧斯前，先點火燒
或許更香更好吃？

[@跟跟-f9v]

4:20 嗆第一次大家沒反應
4:23 嗆第二次還是沒反應
熙俊失望了嗎XD

[@金橙-t2n]

可以出一集讲下各类酒打开之后的存放方式么

[@林佳葳-g1k]

13:47 絕對是好吃到噴口水😂

[@motodoco3010]

07:46 好吃的秘訣 然後就是 DO RE MI SO~

[@cleanwine]

我發現俊哥是沒在忌諱帽子的顏色的欸，不愧是酷哥

[@humanngan91]

帽子这种东西，是用来配合酒的颜色的（误

[@bear1081]

以後滷肉包組合 沒有八角，全都換艾碧斯了😂

[@chenkim1215]

小籠湯包(豬皮凍)
將各式酒煮加入豬皮凍
這樣會不會有不同口味的爆漿湯包

[@mc.ll-2067]

做個花生啤酒雞唄，有個UA-camr跟台酒合作了一款花生啤酒，我喝過了，還不錯

[@ericcc01]

大概在 9:30 左右 恩熙俊說要淋一點艾碧斯給蛋
後來不敢加 怕蛋變成綠色的同時，
不知道為什麼我的眼睛一直看著恩熙俊的頭，
恩....綠色的帽子 恩.....或許加太多艾碧斯的蛋可能就長這樣吧(誤

[@shenyi666msn]

7:16 Peter 把湯匙遞過去的時候，我以為恩熙俊要把它當成麥克風然後繼續唱

[@titi5209]

我也

[@iansu1921]

結果是恩熙俊的詠唱被Peter斷招

[@joetao764]

+1...

[@shaunliang5092]

敲碗七合一加艾碧斯，放入之前开箱的那个外星飞船酒杯，用骷髅冰块装饰。登登登！新惩罚道具--【女巫的汤锅】

[@ChengTeWang]

感覺直接拿艾碧斯抓醃應該也不錯。

[@kevinchen1218tw]

13:46 絕對是(噴出肉塊?)你可以輕鬆吃的

[@宸-f2m]

夜間的恩熙俊：這個加氣泡水會不錯
日間開會的恩熙俊的腦中：這個案子應該也可以加氣泡水

[@混亂邪惡-j7r]

Peter中餐證照正常發揮

[@劉品言-h5w]

4:55
Peter：好 先炒他
小光頭：嘿嘿嘿嘿 哈哈哈哈 吵他吧
小光頭：這是新的表演方式誒 (得意)
**平均Fred笑話**

[@heydog4466]

看著這部片照著做,不喝酒的我把艾碧思換成了八角,那我幹嘛看加酒的版本?

[@fish-l8v]

黃小彼牌-古早味の滷肉😂

[@zjay68]

滿漢全酒席，這企劃太棒

[@HelloBishop]

4:20
恩：我們什麼時候嗆艾碧斯
P：炒（吵）完才能嗆他
欸，你這個艾碧斯，啊，怎樣，輸贏啊
5:35
恩：然後記得嗆酒前先關火
縱火犯啊（默默收起打火機）

[@FANCY1023]

我家的燒酒雞麻油雞 就是準備米酒在旁邊 想要更重就自己加

[@DGS0702]

13:09 還以為班尼下一句要接"所以愛會消失嗎？(下略1500字幹片情勒語錄)"

[@franktsai9243]

e04這個人突然方大同太屌了

[@GoblinSlayer1122]

4:56 feat. 廚佛的弟子酒神

[@F慧]

試試看：花生神魔術漢堡排+一點點花生醬或起士？

[@林碩哲]

今年中秋要喝甚麼?

[@mitchthefellow]

想問大抽根小抽的差距 還有突然來段方大同怎麼受的了

[@yihsuanwu8983]

4:20 我以為這段小光頭要嗆艾碧斯 蛤啦🤣

[@祥豪-g4g]

嗆艾碧司（小動作）
開火（阿阿阿阿阿）
第二次會累（😏）
加一點油（小聲加油-嘿嘿，加油嘿嘿）
先吵他（嘿嘿嘿嘿哈哈哈阿）
暴走小俊大量諧音梗😂

[@briansocool1]

4:20 嗆艾碧斯(物理)
有呼應到開頭的行車糾紛

[@柯竣譯]

13:47 口水噴射！！

[@Jerry-eb8nv]

做一集酒香蛋，把水煮蛋泡在每一種酒一天，看外型和香味打分數

[@chenkim1215]

艾碧斯蛋….

[@frank15123]

做過酒漬茶葉蛋了，太相似

[@蔡光宇]

在料理過程中 阿俊隨時都覺得可以拿起來配一口酒直接吃
那就跟夜市配酒一樣了

[@yuki1999tw]

請問peter桑 到底是接恩熙俊的梗比較累還是接廚佛的梗比較累

[@口水十戈]

現在都學聰明了，隔天吃飯再打開來配，才不會餓死在螢幕前還聽到喝酒小胖子說好吃👍

[@humanngan91]

我就失误了，凌晨1点就不该打开这部影片的

[@花匠玥]

其實開頭我以為是學異鄉人酒精巨塔的加9表演😂
有興趣的 酒精巨塔ft:異鄉人 6：16

[@samchang6885]

吵他 真的超棒🎉

[@cheatingaroundtheworld5034]

12:52 這個部分用艾碧斯噴霧會不會更好玩一點

[@elainelo09]

跟廚佛拍煮菜的影片，但他不能動手，要看恩熙俊做🤣🤣

[@colomv]

我怎麼記得以前好像做過類似的主題？
啊對了！阿莓去吃香腸的那集啦！
那次也有用到艾碧絲

[@240doit]

所以 白飯呢? 白飯要用什麼酒煮?

[@joe87456789]

5:31 突然想到巴斯光年

[@大麻糖]

看到結尾看來忘了推薦的高粱咖哩，不過這次這鍋也蠻屌的🤣

[@arthurchen6318]

帽子是特別搭配嗎？

[@jyz400]

德國豬腳會加杜松子,這樣是不是可以做個琴酒豬腳

[@roseblue3230]

請問Peter哥~老抽去哪買的

[@劉嘉偉-z2s]

康康嘴機車😂

[@easylaze]

5:02 這是新的表演方式耶
不 這應該是Fred模式

[@leegawa]

想問 班尼剪片的時候
有為了艾碧斯而調色調的有點綠綠的嗎

[@洪博陳]

敲碗green chartreuse財富自由版本

[@張哲文-c7y]

還好艾碧絲沒有在滷之前喝完🤣🤣

[@black84622]

酒跟帽子還抹布是同個色系呢 02:18

[@BarronLin]

下次伏特加雪花鍋貼嗎

[@葉峻凱]

看到控肉時我以為會有請恩媽媽 秀蓮出來傳承一下 可惜～～～

[@黃柏翔-b5f]

1:44 恩熙俊：畢竟在我們頻道啦，你以為我會閃避的嗎？
1:51 班尼：喝常溫的 算ㄍㄧㄥ啦
拉五秒的等級，不是天ㄍㄧㄥ地義嗎？（沒 理性飲酒 理性飲酒

[@owl4953]

其實我在期待煮出來會綠綠的

[@ogropho]

04:57 這種炒法是Fred嗎?

[@egg8544]

有沒有可能以後麻油雞的米酒換別的酒

[@yukito8815]

13:05 我一度以為要下級見了

[@kevinyang769]

立馬明天去買五花肉 去買艾碧斯來實驗看看😊

[@fuzxck]

有點好奇如果把三杯的米酒換掉
能換成甚麼酒

[@花生-o3s]

4:20嗆艾碧思：會不會開車啊 蛤？

[@594nino]

我挺好奇的.. 7:25那裡試味, 水還沒開啊, 就嘗一口.. 嗯,我想恩熙俊家裡應該濾水器 用不錯吧

[@minijag9431]

为了配合艾碧斯的颜色特别选了这顶绿帽🤭

[@jerry8876]

13:44 我以為要做結尾了😂

[@spectreOUO]

老婆：這個食譜很好吃對不對！等等別想開車出門浪，給我在家