A recipe that is very popular all over the world ♪Addictive Baribori Pickled Japanese Radish
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Thank you for watching.
Feel free to comment on your request.
[Ingredients] Refrigerate for about 1 week
Japanese Radish: 1
Soy sauce: 250 ml
Fish soup stock (4 times concentrated): 2 tablespoons (MENTSUYU or your favorite soup stock is OK)
Vinegar: 2 tablespoons
Sake: 100ml
Mirin: 100ml
Appropriate amount of pepper
Sugar: 2 tablespoons (Luo Han Guo will make it even lower sugar ♪)
Sesame oil: 3 tbsp
Garlic: Teaspoon 2 (raw is recommended ♪)
[Raw radish leaves and Japanese pepper FURIKAKE]
● Radish leaves
● Turnip leaves (of course you don't have to)
● CHIRIMEN JAKO: 30g
● Sesame oil
● Mirin: 2 tablespoons
● Fish stock (4 times concentrated): 2 tablespoons (soy sauce is also OK)
● Katsuobushi: 2 packs
● Roasted sesame seeds
● Sansho (personally highly recommended)
* I think the amount of seasoning will change depending on the amount of leaves.
Add mirin, fish stock, and dried bonito little by little and decide while tasting.
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この前作ってみました‼️すごく美味しかったです🎵ビールがすすんでしまった。
あまり、濃い味にしたくなかったので、大根を取り出した後、タレに、もも肉を浸けて唐揚げにしたらめっちゃ旨かったです❗
是非、お試しあれ！
先に食べていいよの流れが、
もう仲の良さが溢れてて、ほっこりしすぎて、癒し😊
シュンちゃんはね、見ないでいいから直ぐ食べてよ。って😊 時々口にするよね。
気を使って優しいね。🍵
動画をみてお父さんとお母さんが大好きな大根できっと喜んでくれると思ってすぐスーパーに大根と生にんにくとちりめんじゃこ買っていま漬け込みました。明日お父さんとお母さんが喜んでくれると嬉しいなって思いながら待ちたいと思います。大根の葉の生ふりかけもちゃんと山椒をいれて作りました。これから夜ごはんなんですけどすっごく美味しくてお兄ちゃんと僕で一杯ずつ食べちゃいました。今日は無限塩豚レタスと昨日のすきやき風こんにゃく豚巻きを作りました。もう少しでお母さんが帰ってくるので一緒に食べます。お父さんは今日も遅いので夜にお酒を飲むのでお父さん用にお父さんの大好きな海苔チキンスティックを作っておきました。今日も本当に楽しそうで美味しそうで見ててとても幸せな気持ちになれました。いっぱいいっぱい高評価押したい気持ちでいっぱいです。今日も美味しいレシピありがとうございます。しゅんちゃん今日も後片付けお疲れ様でした。こうちゃんが包丁で葉っぱを切ってる時の音がとっても心地よかったです。
さっそく作ったんだ😊👍なんか君ら暖かいなぁ⤴️
小学生ですよね？大人の私でもそんな品数作れないよ、、料理の天才だね！
涙😭が出て来る。美味しいお料理たくさん作って、お父さん、お母さん、めちゃくちゃ喜んでると思います。手を包丁で切ったり怪我がない様にね🥰
ちょっと前の投稿だけど、上手にできたかだけ聞きたい😂✨✨
最近乾杯して食べるシーンが定番化して更に見るのが楽しみです🍻💕
一緒に呑みながら観てるアラサー独身酒好き女です🙋♀️🙋♀️🙋♀️
美味しかったー！
漬けて1時間くらいが食感も味の濃さも好みでした。
好みに漬かった時点で大根を漬け汁からあげて、残った汁によだれ鶏の作り方で火を通した鶏胸肉を漬けたら美味しかったです。
また素晴らしい作り置きレシピですね。今まで作らせて頂いた料理全てお店並、もしくは超えてしまうくらい美味しくこっタソさんの味付けは間違いないと思わせてくれます。今回も調味料をみただけでやみつきなお漬物になっている事は間違いないですね。今回のレシピもぜひ真似させて頂いてだいこんを一本まるまる美味しく頂きたいと思います。作っている所だけ終わっている動画も多いなか食べている姿が見れるのはとても貴重ですし美味しさが伝わってより作りたい欲求が高まって本当に素晴らしいです。毎日目が離せないチャンネルになってます。
もう、笑ってしまっちゃった。あまりにもお2人がうまい、うまいって言いながら美味しそうに食べてる姿に、本当に見てるこちらがほっこりします。毎回私は言ってますが、絶対これも作ります。ありがとう。
早速作ってみました！
とっても美味しいです♬ありがとうございました！おふたりを観ていると、いつも幸せな気持ちになれます♥
質素な素材で超満足な食事と思います。美味しいって幸せですね。🥰
全然作り置きじゃないっすよ！美味すぎて1日で無くなるっすw1日待てずにもう食べ終わったっす！米一升と大根三本分そっこーなくなりました。マジこういう安くてご飯すすむの最高っす。また自分中で殿堂入りしました。明日は五本分作ります！
最初おたまでアップで近づいてくるところで知らんうちに口があいとったおっさんがここにおりますwヤンニョムチキンとやみつきとろ卵そうめん、ジンジャーポークステーキも作ったで！ほんま全部酒飲み白飯大好きなおっさん好みかと思いきや会社の子も喜んで食べてくれたわ。ひさしぶりに会社以外であったんやけどやっぱええな。会社の時とは違ってほんま素直でええこでほんま好きやわ。今年こそ最後の恋実らせるで！ほんで美味しいこっタソ料理を一緒に毎日食べるのが夢やわ。
美味しすぎて、大根一本じゃ足らないですね‼️。しかも、大根ばっかり箸がのびて、他のおかず食べる前にお腹いっぱいになりそうなので気を付けないと♥️。じゃこと葉っぱの生ふりかけも山椒大好きなので嬉しすぎます。
この時間帯に動画が挙がっているのを初めて、拝見致しました。
この時期、野菜が高騰化しておりますが、こうちゃんが紹介して下さいますのはご飯のお供になったり、お酒のおつまみにもなるので夜、晩酌をする家族の為にはとても、有り難いですし、助かっております。
やみつきバリボリ大根も大根の葉＋かぶの葉＋ちりめんじゃこのふりかけも作りやすいお料理なので早速、試してみます。
大根いっぱいあるので作ります！
の前に、お二人が仲良く美味しく食べててほのぼの🥰
音がパリポリ本当に美味しそう❣️
作り置き助かります！
葉っぱも無駄にせずいつも感心してます☺️
ニンニクをたっぷり入れて絶対に作りますね🥰
バリボリ・・・想像しただけで白ご飯が欲しくなりましたが、見たらやっぱり炊きたての白ご飯がぁぁぁ！おいしそう！
大根が大好きな私の常備菜の１つに絶対します！！
絶対おいしいですよね、これ！！
音フェチにはたまらないぼりぼりぼりぼり🤩🤩🤩高評価不可避👍👍👍
だいこんまるごとムダにしないのが良いよね❤️❤️❤️
生ふりかけ作った事ないけどしゅんちゃんたちが食べてるの見てたら食べたくなったから作るね❣️❣️❣️
ほんと毎日神レシピアップしてくれてありがと☺️☺️☺️
作って三時間でもおいしいと感じましたが１日たったものを食べたときのおいしさといったら…これはやばいです…白米、ビールどれにも最高でした…ダイエットの敵です…
何時も美味しそう！
匂いたちそう！部屋中に！
だんだん季節ながら大根が美味しくなりますから。
早速つくります。
大根の葉のふりかけは、昔オカンがよく作ってくれていたのを思い出して懐かしい気分になった☺️
具材もほぼ同じだったので是非作ってみます👍
こんなに、上手に、料理を作ってしまったら、ご飯も、お酒🍶も、進みますね⤴💮お若いのに、色々考えられて、素晴らしいです。💐
大根の漬物で検索して、凄く美味しそうだったので早速作ってみました。
唐辛子がなかったので七味で代用しましたが、とっても美味しく出来ました😆
動画見ながら大根の醤油漬け作ってみました！めちゃくちゃ美味しくて旦那にも好評でした！タレが余ったので大根以外にもキュウリ、山芋も漬けてみましたが、こちらも美味しく出来ました！
漬物って大好きだけど意外と高いんだよねぇ～。これなら大根1本で飽きるまで食べられそう。試してみまーす。
コッタソさんの説明トークが分かりやすくて実践しやすいのでメニューの巾が広がってま〜す。
早く観れたことって他の人から見たらどうでもよく見えるけどすごい嬉しい笑
大根メインは珍しいけどめっちゃ美味しそう…
初めてですが、わかりやすく
美味しそうで、作ってみたいのが
一杯です。❤️もっと早くに、見つけたかった！
畑に大根いっぱいなってて困ってたので絶対作ります😍
ありがとうございます！！
美味しそう、すぐにでもつくりたいこういう日本男性が居るなんて嬉しい😃🎶
畑で沢山大根が取れたので作りました!
大根ももちろん美味しかったのですが、タレを豚肉に漬け込んでから焼きました。大根のせいかお肉がすっごく柔らかくなり美味しかったです。
美味しいのが凄く伝わってきます！😊
なんか、美味しく食べているので、自分も食べてみたくなりました‼️😊😃
大根を植えたので出来たら早速作ります、まだまだですけど、さっぱりして美味しこれから暑さが増すので良いですよ。
今から上司とおやつタイムと思った瞬間に上司が大慌てで私を呼んだ理由が物凄く分かる動画でしたw
もう必ず作ります！！上司もずっと訴えかけるような目で見てくるのでいっぱい作り置きしたいと思います。
目の前の大福よりバリボリ大根が食べたいですw
大根やガブの葉っぱのふりかけ❗冷奴にのせても美味しそうです。
絶対美味しいヤツですね✨
大根の葉もカブの葉も美味しいですよねぇ。
朝ごはんのお供に作りたいです😍
この二人いいなぁ😊💓あったかい気持ちになりました✨
美味しそう、早々作ってみます😂
漬けこむのが待てずに食べたけど
おいしかったです！
味見が止まらなかったー！！
お2人の１口目の美味しい
見てるだけでお腹が減ってきます。簡単で、時短で、光熱費もあまりかからず、お2人のUA-cam見つけて、ラッキー😃💕
日頃、作った事のないお料理を出したら、家族はまた誰のUA-cam見て作ってるのと
バレバレですね😉
すんごく美味しいレシピを提供して頂いているのに、コウちゃんさんが身体スッキリしてきている不思議💕
作ります！
バリボリ大根 家族で取り合いです❗こうちゃん❗本当にいつもサイコーのおかずを教えてくれてありがとうございます😀 手料理の素晴らしさは家族をひとつにしてくれます‼️
大根救済に作りました
本当に美味しい❗
ご飯のお供に最高でした
美味しいレシピ楽しみにしてます
ポリポリいいねぇ😋
大根大量消費できるし、ヘルシーだし、ツマミだし。
食欲ない日もこれをポリポリいっとけばいいかも。
最後の葉っぱふりかけも流石です👍🏻
今日は巻き巻きコンニャク作りました😆美味かです😋😋
めっちゃくちゃ美味しくて、何回もリピしてます！残ったタレに鶏肉漬け込んで焼いたり、豚肉炒める時に味付けに使ったり！で、まだ大根漬けて……とエンドレスです😂😍😍😍素敵なレシピありがとうございました！
お二人の表情がとってもいいですね。
我が家の畑に大根いっぱいあるので作ってみます。
ふりかけもとても体に良さそう。
ポリポリ音 美味しそう❤️
ご飯にビール どちらも合いますね😊
家庭菜園で育った大量の大根。おでん・煮物しか思いつかずにいましたがナイスアイデア💕いただきましたっ‼️ありがとうございます〜〜〜
久々に大根安かったから買ってある❗これから作る～🎵夕飯にはまだ早いか……😢明日のために👍
今日は鶏チリ作る～🍴
ハイボールと共に永遠と食べてしまいます…
絶対つくるこれ！！最高にうまそう。ぱりぽりぱりぽり良い音♪最初のすくってるぽちゃんって音も大好きなんだけどわかる人いるかな？w
昨日ダイコン一本70円で売られてて つい2本買ってしまって 途方に暮れてました
絶対これ作る！
大きな大根をもらって困ってました。
ごま油が美味しいですね😊助かりました。
大根のパリポリ音が反則です😋😋😋
生ふりかけも絶対美味しいやつだし、こんなに毎日美味しいもの考えられるのはすごすぎです‼️
正にやみつきました。
大根10本で大量に作りました。ありがとうございます。
いつも見ています。手軽な材料で簡単、美味しく作る料理に感動しています。さっそく作ってみました。美味しくてボリボリ食べています。タレはそうめんのつけ汁として美味しくいただきました。これからも楽しみにしています。二人の会話も最高です。
前から作り方知りたかった、早速作ってみます、有り難うございます、
作りましたぁ〜😍
家族全員…大絶賛👏
こうちゃん大根また作って〜って子供達に言われました😌
我が家ではこうちゃん大根になりそうです☺️
どっちも作りました！大根は買って少し時間がたってしまったのだったのでスカスカの部分はパリパリとはいかなかったけど皮のとこはパリパリうまー！
ふりかけはしらすしかなかったけどごま油でカリカリにしたらサイコー！これは殿堂入りです。ありがとうございました！
明日作ります👍
こうちゃんってどうしてそんなに料理が上手なんですか？
おばあちゃんの影響なんでしょうか？
今日はにらチーズチヂミ作りましたよ！
最高〜でした👍
生の大根の タレ漬け とっても美味しそうですね まる是非作ってみようと思います
作りましたー！！
めちゃくちゃ美味しかったです。
生の大根あまり得意じゃなかったので本当にありがたいです。
いくらでも食べれます。
いつも美味しい料理を教えて頂きありがとうございます。
早速作りたいと思います。
漬けて見ました、とても美味しかった😃最高。きゅうりとかも一緒に漬けたら、すごく良かった💞
なんでも♥️うまく作る‼️😉
この大根、漬け汁をもう一度煮立てて少し煮詰めればもう一本くらい漬けれますか？なんだか一回だともったいなくて、おいしいから。
そのつけ汁にきゅうり入れても美味しそう😄
一回漬物の調味液を作ったら色々試したくなるよね👍
断食中に見ちゃったよ〜（笑）二人の仲の良さにいつも癒やされてます。 おいしい料理を美味しく食べる二人素敵!! 応援してます。
これはご飯のお供には最強クラスや‼️あとふりかけも絶対ウマそう‼️
初めまして。
見ていて、直ぐに食べたくなりました。早速、明日大根かって作ります。
お二人の、食べ方が、また、美味しそう。
ヤバイ！これ酒飲みには最高だし
ふりかけはおにぎりにして
シメにいいな♪
軽く焼きおにぎりにしても良さそう😆
大根がお高いから…というのを言い訳にして見るだけで作らないレシピもたくさんあるけれど、これは今すぐ作ります！白飯瞬殺間違えなし‼️
大根美味しい季節に 是非 すぐにでも作りた～い。
いつもお二人明るく楽しく 私の好きな味付けとっても参考になってます
応援しております！！
つくて見ました、味見で半分慌てて大根一本足してしまい、感謝感謝
コメッコべらし2種、どちらも最高に美味しそう❗ふりかけのくだりで味醂の瓶が空だったのが気になってたのですが、次のシーンでしっかり新品に差し替えられてました😊こうちゃんのレシピはきちんと調味料を量ってくれるので分かりやすいです。追い刻みニンニクは絶対プラスしようと思います💖
今日食べたよー❤️❤️❤️
おいしすぎてリピ確👍👍👍
お酒といっしょに食べたら止まらない🤩🤩🤩
もうなくなりそうだからまた明日漬ける😍😍😍
와 맛있겠다ㅎㅎ지금 무가맛있는계절이라 해봐야겠어요.
庶民の味方のメニューが多くて助かります👍️
作りました❗️生のニンニクみじん切り入れて大正解です。美味しいです〜レシピありがとうございました😊
これ絶対美味しいです〜😋
一度作りましたがとても美味しったです〜
大根旬になってきたのでまた作りたいと思います😊
大根の葉とちりめんの生ふりかけも美味しそうですねー大根の葉は体にとても良いですよねー🤗
レシピありがとう御座います❣️
まるで飯泥棒〜😆👍✨🍚
1日以上経つと更に味がしみて少しピリ辛で最高に美味しかったです。妻が作ってくれたんですが今度は私が作りたいと思います！
私の実家は中華料理店でした。
もう15年以上前に父が急死してしまい今はお店もない状態です。
一昨日こちらの大根料理を作らせていただき余った漬け汁は肉を焼いて使うと良いとおっしゃっていたので本日鶏のスペアリブに片栗粉をつけて揚げ焼きにしこちらの漬け汁で味付けしたところ昔お父さんが鶏手羽で作ってくれた料理とソックリな味になりとても驚きました。
15年も時はたちお父さんの料理の味も自分自身忘れてしまっていると思っていましたがこれを食べた瞬間一気にお父さんとの思い出がよみがえりました。
本当にありがとうございました。
これでいつでも好きな時にお父さんの味に会えます😊
お母さんや兄弟にも作って食べさせようと思っています。
本当にありがとうございます。
いつも楽しく拝見させていただいてます！こうちゃんのレシピ本当に美味しそう！ちゃんと葉の部分まで使っているのが親近感が湧いて嬉しくなります😆今後も楽しみに拝見させていただきます‼️
主婦歴20年以上ですが、いつも参考にさせて頂いております。勉強になります！
こうちゃん、我が家にほしい😆
旨そうだね 早速私も畑の大根で作ってたべまーす。
先日作りした！すっごく美味しくていくらでも食べれちゃいますね😆
しゅんちゃんこうちゃんいつもこんな美味しいご飯食べて羨ましい〜〜〜🥺
これ！もう神でした✨✨
無限ループです、、あかんやつです、、ご飯泥棒丸出しです😆😆😆タレが余ったので大根もう一本買おう！！感謝です❤️❤️
とっても美味しそうですね！これから大根が美味しい季節なので、早速作ってみます！
こうちゃんの料理はうちの主人の好みにバッチリなので毎回喜んでくれます！
これもきっとハマるはずなので作ってみます！
あとリクエストなんですが、我が家ブロッコリー農家で夏になると嫌というほどブロッコリーがあります…が、あまりレパートリーがないので何かオススメ教えて欲しいです！
お酒のおつまみに最高でした！
ご飯どろぼうって、かわいい💞(笑)😍
本当に勉強になります ありがとうございます
美味しそう～‼️🤷 今までにない大根漬さっそく作りたいです。勿論大根生ふりかけも作ります。楽しみ～‼️ ありがとう😀
作りました！
にんにくのパンチがきいてとても美味しかったです！お肉と一緒に炒め
ても美味しそうですね。
これからもレシピ参考にさせていただきます！
美味しそう❣️食べたい❣️
どれ見ても美味しそう！早速あごダシとブンブンチョッパー買いまーす😃
私は、大根の葉、少し塩入れてさっとゆがいて細か核、刻んで、鰹節か毛手、お醤油を！高校生の孫が大好きです。
(>_
ポリポリポリポリ…
めっちゃいい音してるなー😊
大根買ってこなきゃ‼️
これ見て早速スーパーに大根買いに行ってきたよ〜😆作りました👌我慢できなくてツユをかけてポリポリ、大根も少し多めにして､だから少し薄くなるかもしれない。でも今夜夜中に帰ってくるから冷蔵庫開けるの楽しみでーす。いつもありがとう❗️こうちゃん、しゅんちゃん❤️