Lieber Darius, ich wollte mich einfach nochmal für deine konstanten Uploads bedanken. Heute geht es mir körperlich nicht so gut aber immer wenn ich ein Video von dir schaue fühle ich mich wohler. Danke
Boah der Streuseltaler! 🤤 Ich hab Streuselkuchen übrigens schon öfter so gemacht: Riesige Mengel Streusel hergestellt, Hälfte davon platt auf ein gefettetes Blech gedrückt, andere Hälfte Streusel darüber... Tada, ein echter Streuselkuchen 😋 auch lecker mit einer Schicht Himbeermarmelade dazwischen
Hey Darius Ich bin franchisepartner bei der Bäckerei Kamps, also kurzes Feedback zu den Leckereien die du gezeigt hast: Schoko Wuppi ist ein Quark Mürbeteig Gebäck, was von der allgemeinen beschaffenheit nicht knusprig sein sollte, ausgenommen es ist zu dunkel gebacken (wird vor Ort gebacken) Das Croissant sollte auch nach Stunden in der Auslage knusprig sein(wird vor Ort gebacken) deins war definitiv etwas zu hell und dementsprechend zu weich, leider gibt es unterschiedliche Öfentypen, wo die backprogramme nicht optimal für abgestimmt sind, da hilft dann die Erfahrung. Franzbrötchen ist so nicht der Standard und sollte so auch nicht über die Theke gehen! Es ist im Normalfall ordentlich Zimt drauf (wird ebenfalls vor Ort zubereitet und gebacken) Der Rest hat soweit gepasst! Schön gemacht :) Grüße Chris
Finde ich klasse, das du dazu Stellung nimmst in deiner Position. Ist der Teig beim Zimt Wuppi identisch? Du kennst eure Produkte ja wohl mit am besten - was kannst du denn noch empfehlen?
@@holger823 ja der ist identisch, halt nur mit Zimt! Gegebenenfalls ist je nach Saison und Werbung auch mal was anderes wie Schoko oder Zimt dabei! Zu empfehlen ist definitiv noch das Cremehörnchen, was nach den Sommermonaten wieder kommt (wegen der Creme Füllung)! Nussecken ebenfalls, ist ein Renner schlecht hin, grobe Nüsse, nicht wie bei anderen Mitbewerbern feine kleine Nüsse! Laugenecken definitiv auch (werden auch vor Ort gebacken, leider auch da Qualitäts Schwankungen), kann man sehr gut auch belegen! Und die Weckmänner, egal ob die Natur belassen sind oder mit Mandeln, zwar ein bisschen teurer wie bei den Mitbewerbern, aber dafür wieder die Größe unschlagbar, natürlich der Geschmack ebenfalls (gleicht dem Mürbchen, Stütchen und co, schön weich und soft)
Hey Christian. Geiles, offenes Feedback. Finde ich auch super dass du das hier so kommunizierst und deine ehrliche Meinung dazu sagst - auch das manches so nicht hätte sein dürfen. Das mit den verschiedenen Ofentypen ist sicherlich schwierig, man sollte allerdings meinen, dass die Leute vor Ort geschult werden. Werden Sie vermutlich auch, aber die Umsetzung ist dann wieder der menschliche Teil 😅. Bezüglich franzbrötchen, müsste das nicht genormt in einer Fabrik hergestellt werden? Da wird doch bestimmt nicht händisch einfach Zimt drauf gegeben, oder?
@@FoodLoaf Geschuld werden die Franshisenehmer, inwieweit die das an das Personal bzw. an denen die Backen weiter geben ist fraglich, meist hapert es daran! Ich selbst habe knappe 13 Jahre Erfahrung, 10 davon als Franshisenehmer! Zum Franzbrötchen, nein wir bekommen es als Teigling, verarbeiten und gären das ganze, nach den Prozessen kommt vor dem Backen ordentlich Zimt drauf und dann wird’s gebacken!
Mega unterhaltsam! gehe oft an solchen Backwaren vorbei , wäre mal interessant zu wissen was diese Teile wiegen und sn kcal haben aber diese apfeltasche sieht göttlich aus 🤤
Mal wieder ein super Video. Ich finde diese Test und Vergleiche Immer sehr interessant. Solltest du öfter machen :) Und ein "Darius Kocht/Backt" wünsche ich mir auch nochmal :)
12:48 genau mein Humor👏🏻😂 Sehr unterhaltsames und gut erklärtes Video. Ich würde mich unter anderem total über ein Video zum Thema Zucker und/oder Süßstoffe interessieren. Also auch wieder ein Video mit etwas wissenschaftlichem Input. ☺️
Bei uns gibt es weder Kamps noch Backwerk, da ich auf dem Land wohne. Eher Handwerksbäcker. Aber das mit den Croissants ist meist so dass die weich sind. Die bleiben nie kross. Die Apfeltasche sieht so lecker aus. Die hätte ich jetzt auch gern 😊 Die Streußeltaler gibt's bei uns auch und sogar als viereckigen Kuchen 👍 Den Schoko-Wuppi würde ich eher mit Zimt nehmen. Da hast du wirklich ein paar tolle tolle Produkte ausgesucht. War mal auf deren Internetseite und die haben schon ein großes Sortiment. Aufjeden Fall ein tolles Video. Hat mir sehr gut gefallen 🙂
Hey Darius! Ich liebe ja Franzbrötchen! Aber Sie müssen von unten noch schön knusprig und karamelisiert sein. Und innen schön weich. In Recklinghausen gibt es einen Bäcker der heisst Küpper. Er hat super Backwaren,alles handgemacht. Er wurde vom Lafers schon ausgezeichnet. Ich denke der wäre was für dich. Die Kuchenteile von Kamps sind ja extrem gross,da hast du nach dem Verzehr nen Zuckerschock!😉🙂 Laugengebäck mag ich auch echt gerne. Von Ditsch gibt es ja jetzt die TK Versionen mit Kräuter oder Knobibutter. Aber da haben Sie echt mit der Butter gespart,kaum Butter drinn. Da find ich den Preis echt gesalzen. Die Streuseltaler sind mega lecker!👍👌 💙liche Grüsse von Gitte63!👍🌞🌻🌼🙋♀️ Bleibt gesund,und habt noch einen schönen Sonntag!
hahahaha ich lieb dich doch so wie ernst du das alles immer nimmst und dich wie so ein Profi verhältst und trotzdem irgendwie Witz und Charme hast und so locker und fröhlich bist (am Ende des Videos mal wieder aufgefallen), herrliche Mischung einfach deine Person! Bist einfach gemacht dafür! muss manchmal so lachen, aber im positiven. Ich bin auch immer so eine die ihr Essen so studiert und alles vorliest was drauf steht und ALLES ausprobieren muss und so richtig genießt. Meine beste Freundin macht immer mal wieder Witze deswegen :D
Oh da freue ich mich jetzt richtig drauf! Foodloaf in Überlänge - toll!😄💚 zu deiner Frage: Tresanacreme gibt's zum Beispiel im Edeka und im Kaufland; ist im Prinzip so eine Art Sauerrahm-Creme in einem hellblauen Becherchen, von der Marke Schwarzwaldmilch. Frag einfach, wenn du sie nicht finden solltest - aber die MUSST du probieren!! Ich bin sicher, das wird dir schmecken!😋👌 Durch den höheren Fettgehalt auch wunderbar vollmundig😊
Für mich steht und fällt das Urteil einer Bäckerei/eines Backshops mit der Qualität des Croissants 😋😍🤤 Wenn das aus meiner Sicht perfekt ist, hat der Laden mein Herz gewonnen 🥐🧡
Hey Darius....... Alsooo, Kamps gibt es bei mir in der Gegend überhaupt nicht... zum " Franzbrötchen " kann ich sagen, daß das wie eine ganz normale Zimtschnecke gerollt und gebacken wurde. ( und nach dem Aussehen wäre es zu meiner Bäckerzeit als "zugabe" für gute Kunden durchgegangen. Die richtigen Franzbrötchen werden dicker geschnitten und in der mitte abgedrückt. Zu dem Schokobrötchen, kann ich nur vermuten, daß es vielleicht einen Hefemürbteig sein könnte ?!? Zur Apfeltasche, so muss sie für mich auch aussehen, mit Zuckerguss....... Zum Streussel, würd ich jetzt auch zugreifen ......
Super Video! Ich finde vor allem die Brötchen und das Brot bei Kamps mega. Das beste Brötchen ist das dreieckige mit Erdnuss! Ansonsten muss ich dich noch loben, schaue jeden Tag deine Videos und du bist einfach super unterhaltsam. Die längeren Videos finde ich am besten. Bleib so, wie du bist :)
Vielen Dank für das liebe Feedback Jessica! Dieses ist Brötchen mit Erdnuss hört sich richtig gut an, ist das denn eher so ein normales Brötchen oder ein süßes Teilchen?
Lecker , diese Laugenstange u soo gross u lecker die Samen u diese Apfeltasche göttlich🍏🍏🍏u kannst einen ja soo heftigen Apoetit machen ( haha) 😉😉schönes Wochenende !!!
Danke für das aufwendige Video, ich komme momentan kaum zum schauen. Kamps gibts hier in der Innenstadt, hab mir einmal was geholt und fand es so mittel. Ich liebe Streuseltaler aber irgendwie schmeckt es nirgends mehr so gut wie in der Kindheit vom Dorfbäcker. Ich vermisse das. Liebe Grüße
Ich habe ja schon sehr viele Videos von dir gesehen - aber selten ist mir so sehr das Wasser im Mund zusammengelaufen wie diesmal. Aber ich habe mit Kamps ja auch nur gute Erfahrungen gemacht. :)
Bei uns Richtung Münsterland gibt's leider keine Kamps - wenn ich im Ruhrgebiet oder Rheinland unterwegs war, fand ich das Käsebrötchen auch immer klasse.
Also manche Sachen sind von einer "richtigen" Bäckerei einfach besser/am besten, aber manche Sachen feier ich auch voll von den Backshops in Supermärkten/Discounter :'D
@6:23 Das ist doch so leicht, das kann doch kaum Kalorien haben. :D Mein Opa hat Humor. ^^ @7:41 Wie sollte man das dann vernünftig vergleichen, wenn man es selbst optimiert? @15:43 Ja, das sollte auch so sein. Selbst bei einer Franchise-Kette. :)
Herzlichen Dank für das Video. Bezüglich des Streuseltalers der "nur aus Streuseln" bestehen sollte: Du wirst lachen aber sowas gibt es! In Berlin nahe dem Postdamer Platz gibt es die Streuselbar die u.a. genau sowas verkauft: Streusel PUR! Und jetzt wirds noch für dich doppelt interessant: Die machen sogar bei TGTG mit! Challenge?
Ikea hat überraschend viele Lebensmittel, Gebäck, Pfannkuchen, Brot und sehr geile Torten by the way. Ikea wäre also vielleicht auch mal wieder nen Besuch wert. 😘
Ich habe lange mitten in Köln gewohnt, umzingelt von Kampsfilialen ;O) Vermisse deren Streuseltaler (MEEEEEEEEEGA lecker), Kornecken (mit Saaten, Erdnüssen) und Fanblöcke (Müslibrötchen mit Trockenfrüchten oder exotisch, mit Cranberrys) ab und zu total. Die Qualität ist aber keinen Deut anders/besser als bei Aldi, Lidl, Kaufland, Backwerk & Co, sehr wohl jedoch die Vielfalt/Auswahl. Trotzdem, es ist Industriemassenwaren. Da darf man sich nichts vormachen. Danke fürs Vorstellen. VG
Die Qualität ist deutlich besser als bei den Back Abteilungen von Aldi Lidl und Kaufland, das siehst Du allein schon an der Optik. Ob die Zutaten unbedingt immer besser sind ist eine andere Sache, aber du bekommst mehr und es sieht nicht so nach massenproduktion aus
@@FoodLoaf Ich meine es im Bezug auf die Grundzutaten und Verarbeitung. Wenn man, wie du, Optik und Größe als Qualitätsmerkmale heranzieht hast du natürlich recht. ;) VG
Ich liebe solche Videos 😍 ich musste so lachen bei der Streusel Sonne 😂 Das Ding einmal aufschneiden bitte und gaaaanz dick mit Vanille Pudding füllen. Das ist pornös 🤤🤤🤤
Lieber Darius, ich würde dir empfehlen deinen Nitritpökelsalz-Haushalt aufgrund der zahlreichen Maggi-Verkostungen besser zu regulieren. Aber nicht böse gemeint! #Nitritloaf
In der Rewe Backabteilung gibt es Hot-Dogs, die überraschend schmackhaft sind. Bevor ich das Kaufland Video sah, hätte ich mir niemals Hot-Dogs in einer Backabteilung geholt…. Eigentlich müssten die ganzen Läden und Hersteller dir Geld zusenden 😉
Wir hatten vor ca. 5 Jahren mal ne Filiale in unserer Kleinstadt.. ich hab früher die Pizzakäsebrötchen geliebt aber den Rest mochte ich sonst eig. nie besonders gern, da mag ich unsere Traditionsbäcker lieber.
Ich mag die Bäckerei Kamps auch gerne! Bin allerdings nur selten dort da bei uns in der Nähe nur wenige Kamps Filialen sind und ich nicht extra so weit fahren möchte.
Ich kenne den Schoko wupi auch nicht aber ich kann mir vorstellen das es ein süßer Hefeteig wie für Stuten ist und anstatt der Rosine dan die Schokolade drinnen
Knusprige Sachen mag ich gar nicht. Gerade Backwaren sind oft trocken, wenn sie knusprig sind. Ich mag eher weiche und matschige Backwaren. Die Franzbrötchen von Kamps sehen überhaupt nicht so aus, wie ein Franzbrötchen aussehen sollte. Das Croissant wäre genau mein Ding.
Kamps hat in Lünen leider schon vor Jahren zugemacht. Ich hab mir da immer Streuseltaler oder diese Donuts mit Guss und bunten Streuseln (falls es die noch gibt) gekauft, als ich noch inner Schule war 😄
@@FoodLoaf ich weiß es nicht mehr ganz genau, aber ich glaube, das war zu der Zeit als es Kamps allgemein nicht so gut ging. Also schon viele Jahre her. Und dann waren andere Läden in dem Ladenlokal und Kamps kam nie wieder 🥺
Die Franzbrötchen von Kamps haben mit echten Franzbrötchen leider gar nichts gemeinsam. Franzbrötchen werden aus Plunderteig gemacht und müssen sowohl knusprig als auch fest und knatschig sein. Leicht und luftig definitiv nicht. Wenn du mal in Norddeutschland bist: bei Dat Backhus gibt es Franzbrötchen mit Streuseln - wenn du den Streuseltaler von Kamps magst, dann dürftest du diese Dinger lieben :)
Das ist wohl ein spezieller backshop soweit ich weiß, die haben zwei unterschiedliche arten Kamps Filialen. Habe ich auf der Webseite gelesen, so richtig verstehen tue ich es aber nicht. Ich glaube es hängt ein bisschen davon ab wer die Kundschaft ist
@@FoodLoaf es gibt einmal die Kamps Backstube, und die normalen Kamps Läden, Bei den Kamps Backstuben ist es eine Art Hardcore Franshising, sprich da muss man eine gescheite Summe an Eigenkapital mit einbringen! Vor Ort backt und veredelt man seine Teilchen, backt seine Brötchen und die Brote! Sprich fast alles vor Ort! Normale Kamps Läden bekommen die Brote sowie die Teilchen geliefert! Brötchen egal welche werden vor Ort veredelt und gebacken und natürlich belegt! Optisch sehen auch die Teilchen zu den normalen Kamps Läden ein wenig anders aus (soll den kleinen Unterschied ergeben, wo man zb, war!)
Hatte jetzt einige Monate kein Franzbrötchen mehr von Kamps, aber hier in Köln sahen die aus wie richtige und schmeckten auch so, deins sah ja nichtmal so aus wie ein ordentliches franzbrötchen … komisch
Das sehe ich anders, vor allem wenn es nur wenige Stunden sind. Glaubst du etwa die Backen jede Stunde die Sachen neu und schmeißen die alten Weg? Die Sachen liegen dort auch den ganzen Tag, und du musst den vollen Preis bezahlen, egal zu welcher Uhrzeit. Also musst du auch immer die volle Qualität bekommen. Also ich stimmt natürlich dass mit der Zeit die Qualität ein bisschen abnimmt, aber nach so kurzer Zeit darf das nicht so einen downgrade schon sein
Es ist halt die Dosis von allem. Ich ernähre mich hauptsächlich normal, aber für Videos gibt es eben auch solche Sachen 😊. Ich glaube viele Leute glauben dass Foodblogger den ganzen Tag nur Junkfood essen, dem ist nicht so
@@FoodLoaf das dachte ich jetzt nicht. Aber ich glaube wahnsinnig gesund ist es auch nicht, es gibt halt anscheinend menschen die vertragen es besser als andere liebe grüsse
Hab mir gestern 2 vegane Stangen vom Edeka mitgenommen, die waren neben dem Bananenkuchen und co., ich wusste nicht was das ist, hat mich an ein Eiweißbrot oder Proteinbrot erinnert, viele Körner, es war frisch und weich. Ich habs mit Käse und Leberwurst gegessen. Hier noch paar Kommas ,,,,,,, .
Vegan wäre etwas, wenn es ohne Milch, ohne Eier, ohne tierische Produkte, etc. gebacken ist. Blätterteig besteht zum grössten Teil aus Butter. Wenn, dann wäre es vegetarisch… Bitte richtig informieren.
Hab mir gestern einen Streuseltaler bei Kamps geholt und der hatte laut Küchenwaage nur noch 184 Gramm. Er hatte auch ringsum unten keine Streusel mehr. Der ist eindeutig kleiner geworden und kostet in Berlin jetzt 2,30 Euro.
Ochh eehh bekommst du Geld von denen? Geh mal zu einem richtigen Handwerksbäcker. Der ist wahrscheinlich noch billiger und schmeckt bestimmt besser als diese Tiefkühlware die nur aufgewärmt wird.
Weitere Backwaren Videos:
Backwerk: ua-cam.com/video/lIaROTH_4qg/v-deo.html
LIDL Backwaren im Test: ua-cam.com/video/zJUiHSiE-As/v-deo.html
Kaufland Backabteilung: ua-cam.com/video/5SSTWliu-8c/v-deo.html
Netto Marken-Discount: ua-cam.com/video/CoLCM3l8ESk/v-deo.html
Penny Backwaren: ua-cam.com/video/Yycd7uFNe64/v-deo.html
Bäckerei Fischer am Rathaus Dortmund: ua-cam.com/video/w8bojqPU6-4/v-deo.html
ALDI Backwaren: ua-cam.com/video/tjimqVikzck/v-deo.html
Lieber Darius, ich wollte mich einfach nochmal für deine konstanten Uploads bedanken. Heute geht es mir körperlich nicht so gut aber immer wenn ich ein Video von dir schaue fühle ich mich wohler. Danke
Huhuuuu 🥰. Das hast du lieb gesagt - vielen Dank und ich wünsche dir dass es dir gut geht/besser. Immer schön auf sich aufpassen
Ich finde es super, dass du jetzt öfter solche aufwendigeren Videos drehst, anstatt "nur" ein Produkt zu testen:). Das sorgt für mehr Abwechslung!
Ich arbeite daran etwas mehr in diese Richtung zu gehen 😊
@@FoodLoaf 👻
Boah der Streuseltaler! 🤤 Ich hab Streuselkuchen übrigens schon öfter so gemacht: Riesige Mengel Streusel hergestellt, Hälfte davon platt auf ein gefettetes Blech gedrückt, andere Hälfte Streusel darüber... Tada, ein echter Streuselkuchen 😋 auch lecker mit einer Schicht Himbeermarmelade dazwischen
Und dann Streusel drauf 🤣
😂
Hey Darius
Ich bin franchisepartner bei der Bäckerei Kamps, also kurzes Feedback zu den Leckereien die du gezeigt hast:
Schoko Wuppi ist ein Quark Mürbeteig Gebäck, was von der allgemeinen beschaffenheit nicht knusprig sein sollte, ausgenommen es ist zu dunkel gebacken (wird vor Ort gebacken)
Das Croissant sollte auch nach Stunden in der Auslage knusprig sein(wird vor Ort gebacken) deins war definitiv etwas zu hell und dementsprechend zu weich, leider gibt es unterschiedliche Öfentypen, wo die backprogramme nicht optimal für abgestimmt sind, da hilft dann die Erfahrung.
Franzbrötchen ist so nicht der Standard und sollte so auch nicht über die Theke gehen! Es ist im Normalfall ordentlich Zimt drauf (wird ebenfalls vor Ort zubereitet und gebacken)
Der Rest hat soweit gepasst! Schön gemacht :)
Grüße
Chris
Finde ich klasse, das du dazu Stellung nimmst in deiner Position. Ist der Teig beim Zimt Wuppi identisch?
Du kennst eure Produkte ja wohl mit am besten - was kannst du denn noch empfehlen?
@@holger823 ja der ist identisch, halt nur mit Zimt! Gegebenenfalls ist je nach Saison und Werbung auch mal was anderes wie Schoko oder Zimt dabei!
Zu empfehlen ist definitiv noch das Cremehörnchen, was nach den Sommermonaten wieder kommt (wegen der Creme Füllung)!
Nussecken ebenfalls, ist ein Renner schlecht hin, grobe Nüsse, nicht wie bei anderen Mitbewerbern feine kleine Nüsse!
Laugenecken definitiv auch (werden auch vor Ort gebacken, leider auch da Qualitäts Schwankungen), kann man sehr gut auch belegen!
Und die Weckmänner, egal ob die Natur belassen sind oder mit Mandeln, zwar ein bisschen teurer wie bei den Mitbewerbern, aber dafür wieder die Größe unschlagbar, natürlich der Geschmack ebenfalls (gleicht dem Mürbchen, Stütchen und co, schön weich und soft)
Hey Christian. Geiles, offenes Feedback. Finde ich auch super dass du das hier so kommunizierst und deine ehrliche Meinung dazu sagst - auch das manches so nicht hätte sein dürfen.
Das mit den verschiedenen Ofentypen ist sicherlich schwierig, man sollte allerdings meinen, dass die Leute vor Ort geschult werden. Werden Sie vermutlich auch, aber die Umsetzung ist dann wieder der menschliche Teil 😅.
Bezüglich franzbrötchen, müsste das nicht genormt in einer Fabrik hergestellt werden? Da wird doch bestimmt nicht händisch einfach Zimt drauf gegeben, oder?
@@FoodLoaf Geschuld werden die Franshisenehmer, inwieweit die das an das Personal bzw. an denen die Backen weiter geben ist fraglich, meist hapert es daran!
Ich selbst habe knappe 13 Jahre Erfahrung, 10 davon als Franshisenehmer!
Zum Franzbrötchen, nein wir bekommen es als Teigling, verarbeiten und gären das ganze, nach den Prozessen kommt vor dem Backen ordentlich Zimt drauf und dann wird’s gebacken!
@@christianschenkirsch7393 Danke für die ausführliche Antwort. Früher gab es immer so einen "Liebling des Monats". Gibt es das noch?
Die Streuselsonne war goldig 🥰
ein blind Croissant Test wäre auch mal cool:-)
Ich liebe die Streuseltaler 😍
Mega unterhaltsam! gehe oft an solchen Backwaren vorbei , wäre mal interessant zu wissen was diese Teile wiegen und sn kcal haben aber diese apfeltasche sieht göttlich aus 🤤
Dieser Sonnenaufgang 🌅 😍
Mal wieder ein super Video. Ich finde diese Test und Vergleiche Immer sehr interessant. Solltest du öfter machen :)
Und ein "Darius Kocht/Backt" wünsche ich mir auch nochmal :)
Toller Backwaren Test Darius!! ;) 👏🙌
12:48 genau mein Humor👏🏻😂 Sehr unterhaltsames und gut erklärtes Video.
Ich würde mich unter anderem total über ein Video zum Thema Zucker und/oder Süßstoffe interessieren. Also auch wieder ein Video mit etwas wissenschaftlichem Input. ☺️
Bei uns gibt es weder Kamps noch Backwerk, da ich auf dem Land wohne.
Eher Handwerksbäcker. Aber das mit den Croissants ist meist so dass die weich sind. Die bleiben nie kross.
Die Apfeltasche sieht so lecker aus. Die hätte ich jetzt auch gern 😊
Die Streußeltaler gibt's bei uns auch und sogar als viereckigen Kuchen 👍
Den Schoko-Wuppi würde ich eher mit Zimt nehmen.
Da hast du wirklich ein paar tolle tolle Produkte ausgesucht.
War mal auf deren Internetseite und die haben schon ein großes Sortiment.
Aufjeden Fall ein tolles Video. Hat mir sehr gut gefallen 🙂
Beste Videos …zieh ich mir immer wieder gerne rein. Weiter so 👍
Vielen Dank, es werden noch weitere kommen! 😊
Hey Darius!
Ich liebe ja Franzbrötchen!
Aber Sie müssen von unten noch schön knusprig und karamelisiert sein. Und innen schön weich.
In Recklinghausen gibt es einen Bäcker der heisst Küpper. Er hat super Backwaren,alles handgemacht. Er wurde vom Lafers schon ausgezeichnet. Ich denke der wäre was für dich.
Die Kuchenteile von Kamps sind ja extrem gross,da hast du nach dem Verzehr nen Zuckerschock!😉🙂
Laugengebäck mag ich auch echt gerne. Von Ditsch gibt es ja jetzt die TK Versionen mit Kräuter oder Knobibutter.
Aber da haben Sie echt mit der Butter gespart,kaum Butter drinn.
Da find ich den Preis echt gesalzen.
Die Streuseltaler sind mega lecker!👍👌
💙liche Grüsse von Gitte63!👍🌞🌻🌼🙋♀️
Bleibt gesund,und habt noch einen schönen Sonntag!
hahahaha ich lieb dich doch so wie ernst du das alles immer nimmst und dich wie so ein Profi verhältst und trotzdem irgendwie Witz und Charme hast und so locker und fröhlich bist (am Ende des Videos mal wieder aufgefallen), herrliche Mischung einfach deine Person! Bist einfach gemacht dafür! muss manchmal so lachen, aber im positiven. Ich bin auch immer so eine die ihr Essen so studiert und alles vorliest was drauf steht und ALLES ausprobieren muss und so richtig genießt. Meine beste Freundin macht immer mal wieder Witze deswegen :D
Hey hey, das ist doch ein Feedback was man gerne liest. Vielen Dank dafür 🤩🥳
Oh da freue ich mich jetzt richtig drauf! Foodloaf in Überlänge - toll!😄💚 zu deiner Frage: Tresanacreme gibt's zum Beispiel im Edeka und im Kaufland; ist im Prinzip so eine Art Sauerrahm-Creme in einem hellblauen Becherchen, von der Marke Schwarzwaldmilch. Frag einfach, wenn du sie nicht finden solltest - aber die MUSST du probieren!! Ich bin sicher, das wird dir schmecken!😋👌 Durch den höheren Fettgehalt auch wunderbar vollmundig😊
Danke f die tollen Tipps werde ich mal ausprobieren
Unbedingt 😊
Habe darauf gewartet 😍
Nichts geht über den Zimt-Whoopie😍
Yay, vielen Dank für das Video! Sonntag kann entspannt losgehen 🙆♀️
In HH bin ich da gerne hingegangen
Dann einen schönen Sonntag Jasmin 😊
@@FoodLoaf Danke! Euch auch 😊
Für mich steht und fällt das Urteil einer Bäckerei/eines Backshops mit der Qualität des Croissants 😋😍🤤 Wenn das aus meiner Sicht perfekt ist, hat der Laden mein Herz gewonnen 🥐🧡
Hey Darius....... Alsooo, Kamps gibt es bei mir in der Gegend überhaupt nicht... zum " Franzbrötchen " kann ich sagen, daß das wie eine ganz normale Zimtschnecke gerollt und gebacken wurde. ( und nach dem Aussehen wäre es zu meiner Bäckerzeit als "zugabe" für gute Kunden durchgegangen. Die richtigen Franzbrötchen werden dicker geschnitten und in der mitte abgedrückt. Zu dem Schokobrötchen, kann ich nur vermuten, daß es vielleicht einen Hefemürbteig sein könnte ?!? Zur Apfeltasche, so muss sie für mich auch aussehen, mit Zuckerguss....... Zum Streussel, würd ich jetzt auch zugreifen ......
Hey Klaus, vielen Dank für deine fachmännische Meinung zu den Sachen 😊.
Liebe Grüße
Streuseltaler sind liebe 💘 und der war ja wohl mal unglaublich geil 😍😍😍
Oh ja 🥰
Super Video! Ich finde vor allem die Brötchen und das Brot bei Kamps mega. Das beste Brötchen ist das dreieckige mit Erdnuss!
Ansonsten muss ich dich noch loben, schaue jeden Tag deine Videos und du bist einfach super unterhaltsam. Die längeren Videos finde ich am besten.
Bleib so, wie du bist :)
Vielen Dank für das liebe Feedback Jessica! Dieses ist Brötchen mit Erdnuss hört sich richtig gut an, ist das denn eher so ein normales Brötchen oder ein süßes Teilchen?
@@FoodLoaf ein Brötchen, was sich aber in kürze in der Rezeptur ändert, von Erdnuss auf Haselnuss
@@FoodLoaf nein das ist herzhaft. Aber wirklich lecker, musst du probieren :)
Lecker , diese Laugenstange u soo gross u lecker die Samen u diese Apfeltasche göttlich🍏🍏🍏u kannst einen ja soo heftigen Apoetit machen ( haha) 😉😉schönes Wochenende !!!
War mal vor Jahren in Dortmund. Hab dann im Bahnhof bei Kamps eine Brötchen und den Streusel gekauft. Bin genauso begeistert wie Du😋🥐
Danke für das aufwendige Video, ich komme momentan kaum zum schauen. Kamps gibts hier in der Innenstadt, hab mir einmal was geholt und fand es so mittel. Ich liebe Streuseltaler aber irgendwie schmeckt es nirgends mehr so gut wie in der Kindheit vom Dorfbäcker. Ich vermisse das. Liebe Grüße
Ich glaube nichts schmeckt heutzutage mehr so gut wie früher, weil überall nur noch rumgepanscht wird 😭
Ich habe ja schon sehr viele Videos von dir gesehen - aber selten ist mir so sehr das Wasser im Mund zusammengelaufen wie diesmal. Aber ich habe mit Kamps ja auch nur gute Erfahrungen gemacht. :)
Die beste Foodloaf Sonne ever 🤣🤣🤣👍
Ich liebe von Kamps das Franzbrötchen mit Apfel und Zimt 🥰
Kann ich mir auch lecker vorstellen, hoffentlich sind die dann aber besser als dieses franzbrötchen hier. Liebe Grüße
schöne grüße von Dortmund nach Dortmund :D
Die Streuseltaler 🥰
Hallöchen,
fast ohne das "T-Shirt" 🤭🤭🤭.
Danke für die tollen Videos, da bekommt mor glei Appetit.
Mach weiter so 👍👍👍.
Schönes Review. Die Apfeltaschen von Kamps esse ich schon seit Jahren gerne. Kenne keinen Bäcker, der bessere herstellt.
Bei uns Richtung Münsterland gibt's leider keine Kamps - wenn ich im Ruhrgebiet oder Rheinland unterwegs war, fand ich das Käsebrötchen auch immer klasse.
Ich mag die schinkenseelen und die olivenseelen.. Die kleine müslistange ist sehr gut.
Zimt Wuppi = 3 Klassen leckerer als mit Schoko! Liebe ich total
Finde ich auf jeden Fall auch richtig lecker 👍
Die sachen sehen alle lecker aus und der preis ist sicher gerechtfertigt
Leider gibt es in meinen Dorf keinen Bäcker kamps 😀
@@mattis9585 bei mir gibt es nur die discounterbäcker keine handwerksbäcker
Das Baugutte von Kaufland ist gut , die Brötchen von Aldi sind auch gut😉
Weiter So
Also manche Sachen sind von einer "richtigen" Bäckerei einfach besser/am besten, aber manche Sachen feier ich auch voll von den Backshops in Supermärkten/Discounter :'D
Kamps ist eher ein Franchise-Bäcker als ein richtiger Bäcker. ;)
Bin ganz deiner Meinung, nichts muss automatisch schlecht sein nur weil es günstiger oder in Massen hergestellt wird
@6:23 Das ist doch so leicht, das kann doch kaum Kalorien haben. :D Mein Opa hat Humor. ^^
@7:41 Wie sollte man das dann vernünftig vergleichen, wenn man es selbst optimiert?
@15:43 Ja, das sollte auch so sein. Selbst bei einer Franchise-Kette. :)
Herzlichen Dank für das Video. Bezüglich des Streuseltalers der "nur aus Streuseln" bestehen sollte: Du wirst lachen aber sowas gibt es!
In Berlin nahe dem Postdamer Platz gibt es die Streuselbar die u.a. genau sowas verkauft: Streusel PUR!
Und jetzt wirds noch für dich doppelt interessant: Die machen sogar bei TGTG mit!
Challenge?
Und der Streusel Bar hatte ich mal gehört, und werde ich auf jeden Fall mal hin wenn ich dort bin
Ikea hat überraschend viele Lebensmittel, Gebäck, Pfannkuchen, Brot und sehr geile Torten by the way. Ikea wäre also vielleicht auch mal wieder nen Besuch wert. 😘
Ich habe lange mitten in Köln gewohnt, umzingelt von Kampsfilialen ;O) Vermisse deren Streuseltaler (MEEEEEEEEEGA lecker), Kornecken (mit Saaten, Erdnüssen) und Fanblöcke (Müslibrötchen mit Trockenfrüchten oder exotisch, mit Cranberrys) ab und zu total. Die Qualität ist aber keinen Deut anders/besser als bei Aldi, Lidl, Kaufland, Backwerk & Co, sehr wohl jedoch die Vielfalt/Auswahl. Trotzdem, es ist Industriemassenwaren. Da darf man sich nichts vormachen. Danke fürs Vorstellen. VG
Die Qualität ist deutlich besser als bei den Back Abteilungen von Aldi Lidl und Kaufland, das siehst Du allein schon an der Optik. Ob die Zutaten unbedingt immer besser sind ist eine andere Sache, aber du bekommst mehr und es sieht nicht so nach massenproduktion aus
@@FoodLoaf Ich meine es im Bezug auf die Grundzutaten und Verarbeitung. Wenn man, wie du, Optik und Größe als Qualitätsmerkmale heranzieht hast du natürlich recht. ;) VG
Der Schoko Wuppi ist ein Quark Brötchen
Hat man geschmacklich aber nicht so viel von mitbekommen
Der Teller....❤
Geiler Typ
😄👌
Ich liebe solche Videos 😍 ich musste so lachen bei der Streusel Sonne 😂 Das Ding einmal aufschneiden bitte und gaaaanz dick mit Vanille Pudding füllen. Das ist pornös 🤤🤤🤤
Oh ja Pudding 😍
In dem Schoko Wuppi ist Quark drin und somit ein Quarkgebäck, daher die Struktur.
Ah okay, ich verstehe. War mir so gar nicht bewusst. Danke für die Info
Quark öl Teig :)
Schoko Wuppi mit Nutella :) Leider wenig Herzhaftes diesmal.
Super Video danke gibt es bei euch Schall oder gimminger sind auch gut komme aus ludwigshafen/Rhein
Lieber Darius, ich würde dir empfehlen deinen Nitritpökelsalz-Haushalt aufgrund der zahlreichen Maggi-Verkostungen besser zu regulieren.
Aber nicht böse gemeint! #Nitritloaf
In der Rewe Backabteilung gibt es Hot-Dogs, die überraschend schmackhaft sind.
Bevor ich das Kaufland Video sah, hätte ich mir niemals Hot-Dogs in einer Backabteilung geholt….
Eigentlich müssten die ganzen Läden und Hersteller dir Geld zusenden 😉
Wir hatten vor ca. 5 Jahren mal ne Filiale in unserer Kleinstadt.. ich hab früher die Pizzakäsebrötchen geliebt aber den Rest mochte ich sonst eig. nie besonders gern, da mag ich unsere Traditionsbäcker lieber.
Ich mag die Bäckerei Kamps auch gerne! Bin allerdings nur selten dort da bei uns in der Nähe nur wenige Kamps Filialen sind und ich nicht extra so weit fahren möchte.
Ja das ist immer doof wenn ein guter Bäcker zu weit weg ist 😑
Krasses Objektiv...man sieht auf der Sonne wirklich jeden Krater. Waaaahnsinn 11🤪🤪🤪
🤣🤣
Ich kenne den Schoko wupi auch nicht aber ich kann mir vorstellen das es ein süßer Hefeteig wie für Stuten ist und anstatt der Rosine dan die Schokolade drinnen
Habe tatsächlich weder in Thüringen noch jetzt hier am Bodensee je groß einen Kamps gesehen. ^^
Ich glaube Richtung Süden wird es auch immer weniger
Knusprige Sachen mag ich gar nicht. Gerade Backwaren sind oft trocken, wenn sie knusprig sind. Ich mag eher weiche und matschige Backwaren. Die Franzbrötchen von Kamps sehen überhaupt nicht so aus, wie ein Franzbrötchen aussehen sollte. Das Croissant wäre genau mein Ding.
😂Die aufgehende Streußelsonne 👍🏼😂 die fehlt mir hier heute auch... Es sieht grauer als grau aus...
Dann auf zu Kamps 🤣
Deine strahlenden Augen wenn dir etwas besonders gut schmeckt 👍
Gibt es bei uns hier in Thüringen nicht wirklich 🙁 bei uns ist das dann eher Sternbäck
Kamps hat in Lünen leider schon vor Jahren zugemacht. Ich hab mir da immer Streuseltaler oder diese Donuts mit Guss und bunten Streuseln (falls es die noch gibt) gekauft, als ich noch inner Schule war 😄
Schade eigentlich, hätte ich auch nicht gedacht dass der Laden nicht läuft
@@FoodLoaf ich weiß es nicht mehr ganz genau, aber ich glaube, das war zu der Zeit als es Kamps allgemein nicht so gut ging. Also schon viele Jahre her. Und dann waren andere Läden in dem Ladenlokal und Kamps kam nie wieder 🥺
Bei Backwerk gibt es knusprige leckere Croissants 🥐😍
Kannst du vieleicht bitte mal von Penny Markt , Backwaren Test machen?? 🍞🍞
Kommt auch noch 😊
@@FoodLoaf danke
Probier mal die Nobis Bäckerei
Schoko Crossaint🤤 wird dich umhauen
Gibt's hier nicht 😅
@@FoodLoaf Du bist doch Mobil🚗😉
Ich glaube dieser "Whoopie?! ,besteht aus Quarkteig 🥯🥐
Ja genau, das meinte hier ein Franchise-Nehmer von Kamps
Team Malzers!
Die haben Klasse Brötchen und diese gedrehten blätterteigschleifen mit Schoko!
Die Franzbrötchen von Kamps haben mit echten Franzbrötchen leider gar nichts gemeinsam. Franzbrötchen werden aus Plunderteig gemacht und müssen sowohl knusprig als auch fest und knatschig sein. Leicht und luftig definitiv nicht. Wenn du mal in Norddeutschland bist: bei Dat Backhus gibt es Franzbrötchen mit Streuseln - wenn du den Streuseltaler von Kamps magst, dann dürftest du diese Dinger lieben :)
Ich habe schon oft von dieser Empfehlung gehört für die franzbrötchen, werden ausprobiert 👌😊
Franzbrötchen sollte eigentlich Plunderteig sein🤫
Irgendwnz merke ich mir mal den Unterschied 🤣
Leider mur in Dortmund sm HBf verkauft Ksmps Pizzazungen und Laugengebäck das ich Leider sonst noch nirgends wo anders gesehen habe
Das ist wohl ein spezieller backshop soweit ich weiß, die haben zwei unterschiedliche arten Kamps Filialen. Habe ich auf der Webseite gelesen, so richtig verstehen tue ich es aber nicht. Ich glaube es hängt ein bisschen davon ab wer die Kundschaft ist
@@FoodLoaf es gibt einmal die Kamps Backstube, und die normalen Kamps Läden,
Bei den Kamps Backstuben ist es eine Art Hardcore Franshising, sprich da muss man eine gescheite Summe an Eigenkapital mit einbringen! Vor Ort backt und veredelt man seine Teilchen, backt seine Brötchen und die Brote! Sprich fast alles vor Ort!
Normale Kamps Läden bekommen die Brote sowie die Teilchen geliefert!
Brötchen egal welche werden vor Ort veredelt und gebacken und natürlich belegt!
Optisch sehen auch die Teilchen zu den normalen Kamps Läden ein wenig anders aus (soll den kleinen Unterschied ergeben, wo man zb, war!)
Hatte jetzt einige Monate kein Franzbrötchen mehr von Kamps, aber hier in Köln sahen die aus wie richtige und schmeckten auch so, deins sah ja nichtmal so aus wie ein ordentliches franzbrötchen … komisch
Das Franzbrötchen sieht eher aus wie ne unschöne Zimtschnecke, ansonsten kenne ich nix von der Kette gibt's hier im Umkreis nicht
Die zimtschnecke wäre vermutlich wenigstens schön saftig gewesen. Wirklich enttäuschend das franzbrötchen
Die Ware muss zum Zeitpunkt des Kaufd die Anforderungen erfüllen nicht Stunden später
Das sehe ich anders, vor allem wenn es nur wenige Stunden sind. Glaubst du etwa die Backen jede Stunde die Sachen neu und schmeißen die alten Weg? Die Sachen liegen dort auch den ganzen Tag, und du musst den vollen Preis bezahlen, egal zu welcher Uhrzeit. Also musst du auch immer die volle Qualität bekommen. Also ich stimmt natürlich dass mit der Zeit die Qualität ein bisschen abnimmt, aber nach so kurzer Zeit darf das nicht so einen downgrade schon sein
Könntest du mal ein food diary machen du bist so schlank und isst gefühlt nur kalorien reich 🤔🤔
Es ist halt die Dosis von allem. Ich ernähre mich hauptsächlich normal, aber für Videos gibt es eben auch solche Sachen 😊.
Ich glaube viele Leute glauben dass Foodblogger den ganzen Tag nur Junkfood essen, dem ist nicht so
@@FoodLoaf das dachte ich jetzt nicht. Aber ich glaube wahnsinnig gesund ist es auch nicht, es gibt halt anscheinend menschen die vertragen es besser als andere liebe grüsse
Hab mir gestern 2 vegane Stangen vom Edeka mitgenommen, die waren neben dem Bananenkuchen und co., ich wusste nicht was das ist, hat mich an ein Eiweißbrot oder Proteinbrot erinnert, viele Körner, es war frisch und weich. Ich habs mit Käse und Leberwurst gegessen. Hier noch paar Kommas ,,,,,,, .
Vegan wäre etwas, wenn es ohne Milch, ohne Eier, ohne tierische Produkte, etc. gebacken ist. Blätterteig besteht zum grössten Teil aus Butter. Wenn, dann wäre es vegetarisch… Bitte richtig informieren.
Ich Berlin somstag Opel lieben verbung und keine eine.
Tach. Weißte was ? Ich wundere mich, dass Du nicht fett bist, bei dem Kram den Du immer so futterst 😁
Ich habe Geburtstag
Na dann herzlichen Glückwunsch 🥳
Der Whoopie ist ein Scone für Briten und ein Biscuit für Amis.
Hab gehört das solche Streußeltaler wohl 2000kcal haben sollen😢
Ich habe mal irgendwo gelesen das soll über 1000 kcal haben.
Aber trotzdem voll viel für ein Süßgebäck.
@@sarahyabo8761 eben und soo groß ist es ja nicht mal🤷♀️
Niemals 2000 Kalorien
Hab mir gestern einen Streuseltaler bei Kamps geholt und der hatte laut Küchenwaage nur noch 184 Gramm. Er hatte auch ringsum unten keine Streusel mehr. Der ist eindeutig kleiner geworden und kostet in Berlin jetzt 2,30 Euro.
Wer wünscht sich auch ein WUPPI BACKVIDEO ? 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Ochh eehh bekommst du Geld von denen? Geh mal zu einem richtigen Handwerksbäcker. Der ist wahrscheinlich noch billiger und schmeckt bestimmt besser als diese Tiefkühlware die nur aufgewärmt wird.
Bin seit 23 Jahren Bäcker, tut mir leid wenn man keine Ahnung von backen hat, bitte Mund halten!