Polenta thaler with Parmesan, vegetarian and delicious

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  • Опубліковано 16 вер 2020
  • I also like it vegetarian sometimes, so the choice often falls on delicious polenta talers. If you leave out the cheese and replace the butter with vegetable margarine, then this dish is not only vegetarian but also vegan. I almost always have a mixed salad as a side dish.
    Ingredients for the polenta thaler
    200 g corn grits
    1 liter of water
    ½ to 1 teaspoon salt
    Freshly ground pepper
    Freshly grated nutmeg
    Handful of grated parmesan cheese
    100g butter (alternatively vegetable margarine)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 81

  • @muhlenstedt
    @muhlenstedt 3 роки тому +3

    Ich liebe Polent und werde es nachkochen.Danke!

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 3 роки тому +1

    Sehr schön gemacht! Dankeschön!

  • @ranicl.8448
    @ranicl.8448 3 роки тому

    Wow, sooo köstlich!! Danke!

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht 3 роки тому +4

    Ein tolles Rezept!😋👍

  • @mervatstiefsohn1016
    @mervatstiefsohn1016 3 роки тому +1

    Danke schön ❤

  • @andrewkuchta6528
    @andrewkuchta6528 2 роки тому

    Richtig mega coole Idee. Danke dafür

  • @katriaseven1530
    @katriaseven1530 3 роки тому +1

    Habe statt Taler Flugzeuge ausgestochen, tolles einfaches Rezept für Kinderessen, danke.

  • @bieslbuam796
    @bieslbuam796 3 роки тому +1

    Super Video!👍 Weiter so!

  • @elisaallgaier4546
    @elisaallgaier4546 Рік тому +1

    Klasse! Vielen Dank 🙏🏼

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  Рік тому

      Hallo Elisa, schön, dass sie dir gefallen. Hast Du sich schon selber zubereitet? Liebe Grüße vom Nobbi 😊

  • @POLYGLOT-MOTIVATION
    @POLYGLOT-MOTIVATION Рік тому

    Wunderbar! Tolle Idee! Vielen Dank!

  • @tommig2950
    @tommig2950 3 роки тому +2

    Hab die Taler gerade in der geölten Pfanne gebraten, nächstes Mal mach ich sie auch im Ofen. Schmeckt echt lecker😋

  • @petertenten8626
    @petertenten8626 Рік тому

    Das ist doch mal ein richtig gutes Polenta-Rezept. Werde ich sofort versuchen. Vielen Dank!

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  Рік тому

      Guten Morgen, wie hat das Rezept nun geschmeckt? Bin gespannt. Ich wünsche noch einen schönen Sonntag und schöne Grüße vom Nobbí 😋

  • @lanawilliams2942
    @lanawilliams2942 2 роки тому

    You are the best! Thanks for the delicious recipe

  • @markus-kitchen
    @markus-kitchen 3 роки тому

    Tolles Rezept ✔️💯 Sieht sehr lecker aus! Ich liebe die Dinger 😍 Schöne Grüsse, Markus & Co

  • @ciciasommerfeldsabaschvili2298
    @ciciasommerfeldsabaschvili2298 2 роки тому

    Danke schön. Viel Erfolg und Gesundheit wünsche ihnen.

  • @kochliebexxl9833
    @kochliebexxl9833 3 роки тому

    Tolles Video. Schaut lecker aus. L.G.

  • @renateochmann6887
    @renateochmann6887 3 роки тому

    Endlich sieht man Sie.🤗

  • @deniseheermann1458
    @deniseheermann1458 3 роки тому

    Lecker 👍

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch 3 роки тому +1

    Servus. Sehr cooles Rezept 👍 liebe Grüße der Buschkoch

  • @KochenBackenundWurstenmitMike
    @KochenBackenundWurstenmitMike 3 роки тому +1

    Jawoll, ein schönes gesundes Gericht und das Auge kommt auch nicht zu kurz 👍 😋 ❗️
    Abo habe ich dagelassen (mit Glocke) 😉 ❗️
    Viele Grüße
    M i k e ...

  • @Maya-xx9xk
    @Maya-xx9xk 3 місяці тому

    Gute Idee.

  • @marionettedgui8348
    @marionettedgui8348 Рік тому

    Super danke jetzt kann ich meine Polenta gut verbrauchen.

  • @enigma6370
    @enigma6370 3 роки тому +1

    Die Taler und auch der Salat sehen sehr gut aus. Werde es aber mal mit normalem Gries nachmachen.
    LG aus Siegen

  • @markusgross521
    @markusgross521 3 роки тому +1

    Vielen Dank für dieses tolle Gericht. Ich liebe Maisgrieß, aber diese Variante Haut mich um. Vor allem die Taler im Ofen zu backen und nicht in Fett zu ertränken ist geil

  • @theoroth3669
    @theoroth3669 Рік тому

    Klasse gemacht ;)

  • @finsigurdson8260
    @finsigurdson8260 3 роки тому

    und weil ch gut drauf bin... herrlich

  • @MrUnverfroren
    @MrUnverfroren 3 роки тому +2

    Super....nichts mit den Händen begrabbelt :-) so geht es auch...nur die Musik störte...trotzdem danke, ich probierer es gleich aus.

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom 3 роки тому +1

    super schönes Video auch wen man mit dem Mais Produkten etwas sparsam umgehen sollte ; ansonsten toll in Szene gesetzt und sicher auch wohlschmeckend .. viel Dank fürs teilen schönes Weekend Tom von Kochen lernen mit Tom

  • @feinfeinschmeckts
    @feinfeinschmeckts 3 роки тому

    Wir hatten erst am Wochenende auch Polenta Schnitten zum Grillen. Ich mische immer Wasser mit Milch. Polenta erinnert mich immer an Italien. Liebe Grüße Juana🍒

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому

      Vielen Dank Juana :-) Schön von dir zu lesen und viele Grüße vom Nobbi

  • @kreuterhexe2152
    @kreuterhexe2152 3 роки тому

    Wieso nicht einfach wie Frikadellen mit der Hand Formen, das probiere ich mal aus, sieht Lecker aus 😍wird ausprobiert. Dankeschön für das Rezept.
    Liebe Grüße

  • @andreame2203
    @andreame2203 3 роки тому

    Sehr tolle Idee. Ich hab noch curry, Thymian und Oregano rein gerührt

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому

      Hallo Andrea, vielen Dank für den Tipp. Thymian und Oregano sind ja auch super leckere Kräuter. Viele liebe Grüße vom Nobbi :-)

  • @nicolkraft-pilko6078
    @nicolkraft-pilko6078 11 місяців тому +1

    Ich rühre immer den Parmesan in die Polenta mit rein und brate die Polenta dann in Rauten geschnitten mit Olivenöl in der Pfanne. Auch total lecker.
    Dazu mache ich ein Ratatouille

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  11 місяців тому +1

      Hallo liebe Nicol, Gemüse ist auch eine super Beilagenvariante und den Tipp mit dem Parmesan finde ich wirklich klasse. Den werde ich das nächste Mal so umsetzen. Vielen Dank und liebe Grüße vom Nobbi 😋

    • @nicolkraft-pilko6078
      @nicolkraft-pilko6078 11 місяців тому

      @@NobbisKochstunde gerne doch. Polenta ist so vielseitig.
      Habe letztens halbierte Paprikaschoten mit Polenta gefüllt, Fetakäsestücke reingesteckt und im Ofen gebacken. Die restliche Polenta in Klecksen auf dasBlech gegeben, mit Olivenöl bestrichen. Das war sooo lecker knusprig und dann eine leckere Tomatensauce dazu gekocht. Ein leichtes Sommeressen. Am nächsten Tag hab ich dann die Reste zusammen in eine Auflaufform gegeben und nochmal aufgewärmt. War auch sehr lecker.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  11 місяців тому +1

      @@nicolkraft-pilko6078 Gefüllte Paprikaschoten habe ich ebenfalls vor zuzubereiten. Ich muss mir nur ein Füllung einfallen lassen. Liebe Grüße vom Nobbi 😋

    • @nicolkraft-pilko6078
      @nicolkraft-pilko6078 11 місяців тому

      @@NobbisKochstunde gerne. Gutes Gelingen ❤️

  • @pupsteufelchen
    @pupsteufelchen 3 роки тому +3

    Der Salat ist zum .....maulvollaufen sagt man bei uns🤭aber das ganze Rezept ist klasse 😃 wird auf jeden Fall nachgekocht 👌

  • @graziacavallaro8854
    @graziacavallaro8854 Рік тому

    buono

  • @Joerka1987
    @Joerka1987 3 роки тому +1

    Wie immer ein super Video, kannst du mal ein Video zu deinem Salat geben, bin da Ratlos

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому

      Hallo Robert, den Salat habe ich noch nicht gezeigt gehabt, aber wenn gewünscht mache ich das doch gerne. Viele Grüße Nobbi

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому

      Der Film ist schon im Kasten.🤗

  • @user-sm2zw4qr8u
    @user-sm2zw4qr8u Рік тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @veganhoney6
    @veganhoney6 5 місяців тому

    MUSS man den Maisgries auf jeden Fall vorher kochen oder kann man das auch direkt Formen und in den Backofen tun ?

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  5 місяців тому

      So wie ich es weiß muss er gekochte werden. Aber ich habe es auch noch nie anders gemacht, gebe ich zu. Liebe Grüße Nobbi 😊😊

  • @markusreichardt1180
    @markusreichardt1180 2 роки тому

    Lustiger bursche

  • @markusrock7855
    @markusrock7855 3 роки тому

    👍☺🍻🍻🍻

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 3 роки тому

    Hallo Nobbi, habe nur Maismehl geht das auch? Danke Lg

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому +1

      Hallo Frieda, Maismehl geht wohl auch, ist halt feiner. Viele Grüße vom Nobbi

    • @MegaLocutus
      @MegaLocutus 3 роки тому

      Nobbi's Kochstunde supi, danke dir 🙏🌻

    • @ottovombaum2993
      @ottovombaum2993 Рік тому

      @@NobbisKochstunde Aaaach, das habe ich auch nicht gewußt dass es auch mit Maismehl geht. Wunderbar. Bin auf der Suche des billigsten Essen der Welt. Also unter einen Euro und das aber für NUR eine Person. Ob es sowas gibt? Bei den Preisen muss man ja kämpfen gerade wenn man Einzelkämpfer ist!

  • @ottovombaum2993
    @ottovombaum2993 Рік тому

    Na, das bin ich mal gespannt wie Polente so schmeckt. Ich kenn's bisher noch nicht! Ich hätte da vielleicht noch ein Ei reingezaubert aber mal schaun ob's auch ohne geht! Muss ja nicht wenn's auch ohne geht! Kriegst auch 'nen Abo!

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  Рік тому

      Hallo Otto vom Baum. Ich kann Polenta nur empfehlen, besonders gut, wenn es angebraten wird. Schöne Grüße vom Nobbi 😋

    • @ottovombaum2993
      @ottovombaum2993 Рік тому

      @@NobbisKochstunde - ja, Danke Nobb! Ich werde P. am Sonntag mal machen. Habe heute gleich 3 Packen gekauft. Bin gespannt!

  • @josietfs3724
    @josietfs3724 3 роки тому +1

    parmesan ist nicht vegetarisch also ist es auch kein vegetarisches produkt trotzdem sehr schönes rezept

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому

      Hallo Josie. Danke für den Tipp. Viele Grüße vom Nobbi :-)

    • @rdmduckcsgo4125
      @rdmduckcsgo4125 3 роки тому +6

      Nobbi hat nichts falsches gesagt, Parmesan ist durchaus vegetarisch aber nicht vegan.

  • @traudeloldach6299
    @traudeloldach6299 3 роки тому +3

    Es ist nicht vegetarisch. Parmesan ist nicht vegetarisch dort ist tierisches Lab enthalten.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde  3 роки тому +1

      Vielen Dank Traudel für den Hinweis. Viele Grüße Nobbi

    • @DuckMany
      @DuckMany 3 роки тому

      true

    • @ottovombaum2993
      @ottovombaum2993 Рік тому +1

      @@NobbisKochstunde Wenn schon nicht mit Parmesan dann vielleicht mit Tofu?

    • @bb7993
      @bb7993 Рік тому +1

      Wird nicht mittlerweile Bakterielles Lab verwandt?
      Ansonsten kenn ich es schon so, dass Käse als vegetatisch angesehen wird. Allerdings nicht als vegan.
      Selbst Fisch gehört bei einigen zur vegetarischen Lebensweise, ich finde das dann eher pescetarisch😄.

    • @LaMishiguene
      @LaMishiguene Рік тому

      🙄