'봄동 겉절이' 간단히 만들었는데 진짜 맛있네요. 싱그럽고 건강한 봄동으로 정말 맛있게 무치는 꿀팁 공개합니다~

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 안녕하세요 여러분! 오늘은 싱그러운 봄동 가지고 정말 간단하고 너무 맛있는 겉절이 뚝딱 만들어봤어요~ 촬영하면서 너무 맛있어서 저희 모녀 다 깜짝 놀랐답니다! ㅎㅎ 꼭 한 번 해보시길 강추드려요!
    재료
    봄동 300g, 홍고추 1개, 배 1/4개, 대파 반 대(4cm토막), 통깨 1큰술, (참기름 약간)
    *양념: 액젓 2큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 2½큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 깨소금 1큰술
    #봄동겉절이 #봄동 #봄동나물
    *글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
    *자막편집: Vrew
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...
    #봄동겉절이레시피 #봄동반찬 #봄동무침 #봄동요리 #봄동겉절이양념 #봄동겉절이황금레시피 #봄동겉절이만들기 #봄동겉절이무치기 #봄동나물무침 #봄동김치
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КОМЕНТАРІ • 102

  • @땅끝마을임선생
    @땅끝마을임선생  8 місяців тому +15

    안녕하세요 여러분! 오늘은 싱그러운 봄동 가지고 정말 간단하고 너무 맛있는 겉절이 뚝딱 만들어봤어요~ 촬영하면서 너무 맛있어서 저희 모녀 다 깜짝 놀랐답니다! ㅎㅎ 꼭 한 번 해보시길 강추드려요!
    *재료*
    봄동 300g, 홍고추 1개, 배 1/4개, 대파 반 대(4cm토막), 통깨 1큰술, (참기름 약간)
    *양념: 액젓 2큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 2½큰술, 물 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 깨소금 1큰술

  • @경아한-j2d
    @경아한-j2d 8 місяців тому +7

    와. 봄이온듯 싱 그러운 맛 산뜻한맛. 최고

  • @주정자-h9b
    @주정자-h9b 8 місяців тому +6

    따님은 좋으시겠어요 엄마가 맛있는 요리 해주시니...

  • @이해자-o7p
    @이해자-o7p 8 місяців тому +12

    선생님 잘지내시죠 얼마전. 아이추워하면서. 김장을 했는데. 봄동을보니. 벌써 봄을기다리네요 봄동. 겉절이도 맛있고 전을부쳐도 맛나지요 저희는 살짝 데쳐서. 쌈으로도 많이 즐긴담니다 오늘 제가있는곳은. 눈이펑펑 내립니다 샘 늘건강하시고 날마다 행복하세요 오늘도 열심히 잘배우고갑니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      그러게요. 시간이 살 같이 지나가는거 같아요.
      따스하고 건강한 겨울 나시길 바랍니다~😊

  • @이은아-k7e
    @이은아-k7e 8 місяців тому +6

    오늘 요양원 조리실 메뉴가 봄동겉절이 였어요 ᆢ오늘 저녁에 영상을 보게 되었네요 ᆢ다음 기회에 이레시피대로 꼭 해볼께요 ᆢ영상 고맙습니다 ᆢ

  • @써니Choi
    @써니Choi 8 місяців тому +4

    봄동겉절이~~레시피 감사 드려요~~👍👏👏👏😍⚘️

  • @드보르
    @드보르 8 місяців тому +7

    어우 ㅡ 먹어보고싶네유! 싱그러운 봄동겉절이 향기가 여기꺼정 나는거같아유. 따님이랑 조곤조곤 대화하며 만드는 영상이 행복해보입니다.

  • @월광서
    @월광서 8 місяців тому +8

    선생님지금쓰시는
    넓적한 그 칼 구매하고싶네요~ㅎ

  • @월광서
    @월광서 8 місяців тому +4

    선생님~♡
    봄동겆절이 시작하ㆍ셨네요
    요즘 딱맛있을때죠
    오늘저녁반찬으로 따라해봅니다..
    맛있게~
    고맙습니다..❤

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      네~^^
      딱 요맘때만 먹을수 있는 식재료 인거 같아요.
      맛있게 드시고 건강하세요~

  • @변명수크리스티나
    @변명수크리스티나 8 місяців тому +2

    선생님 요리를 보면서 많이 배웁니다.
    봄이 왔어요~❤

  • @조영수-i9u
    @조영수-i9u 8 місяців тому +4

    선생님
    감사합니다
    감기 조심하시고,
    건강하세요^^♡

  • @hongchunmom-homeCook
    @hongchunmom-homeCook 8 місяців тому +4

    영상 잘 보구 배워 갑니다.

  • @김진연-z6f
    @김진연-z6f 8 місяців тому +4

    늘 느끼지만 삶이 정말 평온하실것 같아요.
    정말 많이 배우고 있습니다.
    언젠가 땅끝마을 방문해보고 싶습니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      도움을 드릴 수 있어 저도 기분 좋습니다. 시청해 주셔서 감사합니다~.^^

  • @이상명-g8f
    @이상명-g8f 8 місяців тому +4

    영상 올라올 때마다 꼭 챙겨 본데요~오늘이 제일 군침 돌아요❤ 밥그릇 양푼 챙겨 올 뻔 했어요👍💕

  • @맑음-r1p
    @맑음-r1p 7 місяців тому +1

    요리를 정갈하고
    참 잘 하십니다 주부들이 잘 알 수 있게.
    군 더덕 없이 참 잘 하십니다.
    잘 살려줘

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  7 місяців тому

      따뜻한 칭찬 감사합니다^^
      앞으로도 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다😊

  • @쌍둥이맘-d9m
    @쌍둥이맘-d9m 8 місяців тому +4

    아는맛이 무섭다고..😂 맛볼때 같이 침 넘어가네요 ㅋㅋㅋ 봄동 겉절이 해서 밥 비벼 먹고싶어요 ㅎㅎ

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      비벼 드실때는 조금 더 잘잘하게 써는게 좋을거 같아요~^^

  • @해당화-i6d
    @해당화-i6d 8 місяців тому +3

    말씀도 나긋나긋 하시며 천상 격있는 여인이십니다
    듣고 들어도 좋은 선생님의 음성이십니다 만들어 먹어도 맛도 기찹니다
    늘 감사드립니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      따스한 눈길로 좋게 봐 주셔서 저도 감사합니다 😊

  • @유순덕-t8k
    @유순덕-t8k 8 місяців тому +4

    선생님 요리 넘 좋아요 넙적 칼 어디 제품이며 둥근거름체 어디서 구입 하나요 항상 건강 하세요

  • @Doyun_1101-mu8tr
    @Doyun_1101-mu8tr 8 місяців тому +3

    저는 사과즙을 넣고 양녕장을
    만들어 먹었습니다 사과 향도 나고 새콤달콤 맛이 죽여줘요😊~~

  • @신주조-q1v
    @신주조-q1v 8 місяців тому +1

    선생님 진짜! 고맙습니다~
    멋부리지않는 목소리, 말투에 마음이 평안해집니다ㅎㅎ❤❤❤

  • @고순희-v1z
    @고순희-v1z 8 місяців тому +3

    맛있겠어요

  • @이혜순-d1m
    @이혜순-d1m 8 місяців тому +4

    오 ~맛있을거같아요 당장해먹어봐야겟어요 그리고 설날 에 손님상에도 김치대신 놓아도됄거같아요

  • @응원합니다-j2w
    @응원합니다-j2w 8 місяців тому +3

    저도 요즘 겉절이 해먹는데 너무 맛나더라구요 ^^
    영상 잘보고갑니다 좋은날 행복한 하루 되세요 😅

  • @도윤-u2l
    @도윤-u2l 7 місяців тому +1

    정말 맛있어요. 꼭 해보세요. 관건은 역시 좋은 고춧가루인 듯요.

  • @곽혜령-p4u
    @곽혜령-p4u 8 місяців тому +3

    지금 먹어야 하는 봄동 겉절이 이건 꼭 해먹어야 겠네요
    감사합니다^^
    두분에 대화가 넘 듣기 좋아요^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      맞아요. 겨울에만 나는 재료라서요ㅎㅎ. 시청해 주셔서 저도 감사합니다.^^

  • @김순희-j6k
    @김순희-j6k 8 місяців тому +1

    봄동겉절이 넘 맛나겠네요
    오늘 메뉴로
    해야겠네요 항상감사

  • @문순분-x1p
    @문순분-x1p 6 місяців тому +1

    너무잘하십니다

  • @bobchapssalLee
    @bobchapssalLee 8 місяців тому +1

    헐 임선생님!! 봄동 먹고 싶어서 사와서
    봄동 임선생 검색했는데 마침 2일 전에 올리시다니! 이런 행운이~~~
    고맙습니다💕💕💕

  • @가수박현진사랑이너무
    @가수박현진사랑이너무 8 місяців тому +2

    좋아요

  • @가수박현진사랑이너무
    @가수박현진사랑이너무 8 місяців тому +2

    좋아요 ❤❤❤

  • @콩이와뿌꾸네
    @콩이와뿌꾸네 8 місяців тому +2

    잘 배워가네요 😊😊😊👍👍

  • @홍화란-c6j
    @홍화란-c6j 8 місяців тому +1

    선생님 목소리도 좋으시고 설명도
    잘 하시네요 저는 배 갈아서 넣으니 더 상큼 하던데요

  • @tv9105
    @tv9105 8 місяців тому +4

    너무 맛있겠어요 ❤
    잘배웠어요
    감사합니다 👍

  • @정하영-l7i
    @정하영-l7i 8 місяців тому +3

    저하고는너무잘맞으세요^^
    건강하시고오래같이하면좋겠습니다

  • @자유인자유인-l7i
    @자유인자유인-l7i 8 місяців тому +3

    봄동 맛있겟어요😂

  • @안순란-x5x
    @안순란-x5x 8 місяців тому +1

    쌤~!
    늘 잘보고 참고하며 음식을 만들다보니 덕분에 요리가 즐거워 지네요
    감사합니다!
    글구 연근전 영상은 떠서 따라해봤는데 연근조림 영상은 없네요~~
    다시 올려주시면 더욱 감사하겠습니다 🙏

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      반가운 말씀이네요. 감사합니다 😊 연근 조림은 메모 해 뒀다가 기회 봐서 올려 드릴게요.

    • @안순란-x5x
      @안순란-x5x 8 місяців тому

      @@땅끝마을임선생 답변 감사합니다!
      오늘도 행복 하세요~♡

  • @romeoalfa1598
    @romeoalfa1598 8 місяців тому +3

    내 최애 반찬.. 겉절이... +_+)/

  • @김미애-r4o
    @김미애-r4o 8 місяців тому +1

    선생님 쓰시는 베카 시즈닝 팬과 스테이크팬도 공구해 주세요
    스테이크팬은 기름이 튀니까 크면 좋겠어요
    부탁만 잔뜩이요
    우엉조림 너무 맛있어 많이했는데 진공 냉동 포장해서 멀리사는 손주에게 보낼라구요
    수위스는 연근도 우엉도 없더라구요
    맛있는 음식 항상 감사합니다

    • @김미애-r4o
      @김미애-r4o 8 місяців тому +1

      겉절이와 고기구이
      주말요리로 결정됐습니다
      예전에 저희어머니도 상추씻는 마지막 물에 참기름 한방울 넣어서 담궈두시더라구요
      소독의 의미였군요
      선생님 음식을 보면서 어머니를 생각합니다

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      자상하고 따뜻한 할머니를 둬서 손주분은 행복하겠어요. 시청해 주셔서 감사합니다^^

  • @김김경희-u4c
    @김김경희-u4c 8 місяців тому +1

    선생님 궁금햇던게 다시마물 어떻게 만들어용?? 다시마물을 마니사용하시던데 가르쳐주세용 다시마넣은물을 끓여서 만드시는건지 아님 그냥 끓이지않고 다시마담궈서 몇시간 우려내는건지...ㅎ 궁금햇엇어요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому +1

      멸치다시마 육수
      먼저 멸치와 (디포리), 다시마를 냄비에 담고 찬물을 부어 우르르 끓으면 다시마 먼저 꺼내고 나머지는 불을 약불로 줄이고 15-20분 더 끓여 걸러쓰면됩니다.
      다시마국물은
      물과 함께
      다시마를 넣고 중약불에 놓아 우르르 끓으면 불을 끄고 20~30분 정도 그대로 두었다가 씁니다
      제영상중 황태해장국 참고하시면 도움이 될듯합니다^^

  • @mjlee9563
    @mjlee9563 8 місяців тому +3

    맛있겠어요 ~~
    감사합니다 그칼 어디에서 사셨어요

  • @베이거
    @베이거 8 місяців тому +1

    선생님 쓰신 칼은 어디에서 주문하는지 좋아 보여서 봄동도 맛있게 해서 먹을께요
    건강하세요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      감사합니다😊
      중식도 공구는 월말쯤에 가능할것같습니다~^^

  • @Makmumu
    @Makmumu 8 місяців тому +3

    yummy 😊😊😊

  • @홍선경-p8k
    @홍선경-p8k 8 місяців тому +1

    이 채널 구독이요~딱 제 취향입니다

  • @진미경-k1i
    @진미경-k1i 3 місяці тому +1

    선생님~~~
    봄동겉절이 양념을 ~~ 상추겉절이 할때 똑같은 양념으로 해도 될까요?
    요즘 상추가 시장에 많아요
    여쭤봅니다^^

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  3 місяці тому +1

      예 괜찮아요
      다만 상추는 봄동 보다 많이 부드러우니까 양념양을 좀 줄여서 넣으셔야 될거예요.
      된장양념으로 상추겉절이 만든 영상도 있습니다~^^

    • @진미경-k1i
      @진미경-k1i 3 місяці тому

      @@땅끝마을임선생 감사합니다^^

  • @양주댁-m9m
    @양주댁-m9m 8 місяців тому +4

    샘 쓰시는 칼 공동구매 안하시나요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      네- 햄튼것인데 미니 무쇠웍 재공구때 함께 추진해 보겠습니다^^.

    • @양주댁-m9m
      @양주댁-m9m 8 місяців тому

      @@땅끝마을임선생 감사합니다

  • @사랑모모-m7y
    @사랑모모-m7y 7 місяців тому

    액젓은 멸치 까나리 참치중에 아무거나 사용해도 되나요 양조간장은 진간장 사용하면 되죠

  • @김순희-j6k
    @김순희-j6k 8 місяців тому

    선생님 안녕하세요
    너무나 맛있는요리
    감사합니다 닌자쵸퍼 다지기 구매 꼭 하고싶은데 다음 행사때 꼭 알려주시면 감사

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      네^^ 아마 재공구 하게 된다면 2~3개월 후 쯤 일 거예요~ 제 채널 알림설정 해두시면 소식 받아보실 수 있답니다.

  • @Okay-df5mn
    @Okay-df5mn 8 місяців тому +3

    닌자...놓쳤어요
    공구 부탁드립니다

    • @남효정-o2p
      @남효정-o2p 8 місяців тому

      저도요

    • @땅끝마을임선생
      @땅끝마을임선생  8 місяців тому

      아고 그러셨군요.
      공구 끝난지가 며칠되지 않아서 시간이 좀 걸릴거 같아요

  • @복부인-r5f
    @복부인-r5f 8 місяців тому +1

    선생님 요리 잘보고 있습니다 믹싱볼 채반은 어디꺼 인가요 ?

  • @이승희-x4y
    @이승희-x4y 8 місяців тому +1

    선생님 미니중식도 공구해주세요?

  • @김의경-c2f
    @김의경-c2f 8 місяців тому +2

    엄마랑 목소리가 똑같아요^^

  • @bbakkomi18
    @bbakkomi18 8 місяців тому

    샘 미니 중식도 어디껀지 알려주실수잇어요 ??

  • @이아름-e5c
    @이아름-e5c 7 місяців тому

    칼 구입하고 싶어요

  • @두이박-r5q
    @두이박-r5q 7 місяців тому +1

    임선생님~~
    제 생각엔 선생님이 쓰시는 그릇들이 시원시원하게 조금 큰 용기를 쓰시면 어떨까 생각합니다 볼때마다 답답해 보입니다 참고해 주셨으면합니다~