실험 업무와 서류 업무가 연계되어 있어요 ! 회사마다 다르겠지만 실험보다 서류가 더 많은 편이기도 해요. 서류에 실험 일지도 포함이지만 그 외에 haccp관련 일지가 굉장히 많습니다. 식품 품질관리 입사 전에는 haccp관련 교육은 이수하는게 도움이 됩니다. 회사 내에서 교육을 보내줄 수 있지만 신입인 경우 안보내고 자체 교육으로 끝내는 경우가 많습니다. haccp 팀장교육 들어보면 haccp에 대해 많이 알고 입사하시면 큰 도움됩니다😉
품질관리직무에 도전했는데 주변에 종사자가 없어 도움이 많이 되었습니다! 질문드리고 싶은데요,, 1.이번에 면접본 곳이 HACCP중에서도 미생물실험, 이화학분석만 담당해서 로테이션이 된다고 하긴 하지만 경력쌓기 애매하지 않을까싶은데 어떤가요? 2.조리학과긴 하지만 관련자격증, HACCP팀장교육이수, 바이오전공, 건기식 개발팀 1년근무하였는데 GMP는 힘들까요? 미리 감사드립니다 ლ
안녕하세요 ! 약간 실례되는 질문일수도 있는데 궁금해서 질문드려요 ,, 😂 품질관리/QCQA 업무의 경우 다른 부서로 옮기기가 어렵다고 들었는데 그럼 혹시 앞으로의 진로 계획? 업무를 계속 품질관리만 하시고 싶은지 아니면 나중에 다른 심화공부를 하거나 다른 하고싶으신 일이 있으신지 미래 계획이 궁금하요!
전 중소기업이다보니 첫직장에서는 현장 지원을 많이 나갔어요! 영상을 올린 직장도 생산 지원을 간혹 하기도 했습니다 ㅠㅠㅠ 하면서도 난 이런 일을 하러 온게 아닌데 라는 생각도 들었지만 긍정적으로 생각하려고 하면서 지원을 하면 생산 현장과 제품에 대해 정확하고 자세히 파악할 수 있다고 다독였습니다😅
안녕하세요 질문하나만 드리고싶어서요! 중소기업이고 소규모 해썹을 갖추고있는데 실험기기나 설비는 따로 없어요 업무는 품질관리랑 자재발주고 일하는 비율은 비슷비슷 하다네요 제가 이 기업에서 경력을 쌓아도 될까요?? 전공도 조리여서 실험과는 무관한데 후에 이직할 때 실험적인 경험이 없다는 점에서 발목을 잡힐까 두렵네요ㅠㅠ 의견 부탁드립니다..! 이번이 첫 회사입니다
일단 소규모 해썹의 경우 일반 해썹과 많은 차이가 있어요 나중에 일반 해썹의 회사로 이직하게 되면 소규모 해썹에서 배운게 도움이 안되지는 않겠지만 규모와 식품유형이 다른 회사로 이직할 수 있기 때문에 일반 해썹이 있는 회사를 추천드려요 그리고 실험실이 따로 없을 경우 나중에 일반 해썹으로 이직하게되면 그냥 신입이 되고 실험 업무를 처음부터 배우게 될거에요 !
악세서리, 네일은 식품회사기 때문에 이물혼입, 교차오염때문에 안하시는걸 추천드리구요.. 품질관리와 분석을 동시에 합니다. 일반적으로 관리업무인 QC는 미생물 실험, 공정관리, 문서관리 등을 주로하지만 QA 경우 QC업무를 기본적으로 익히거나, 경력이 있을 경우 HACCP, ISO22000등 좀 더 세분화되고 분석적인 일을 진행합니다
제 경우에는 중소기업부터 시작해서 국내 식품 대기업들 Audit, 맥도날드, 버거킹등등 경험하고 반대로 프랜차이즈에 입사하면서 Auditor로도 활동중이지만 품질은 경력을 꾸준히 쌓으시면 가실 수 있는곳이 많고, 무엇보다 면접 때 자신감 있는 모습이 가장 중요한것 같습니다.
예전보다는 학점을 많이 안본다고 해도 아예 학점을 안보기는 힘들다고 생각해요 과가 품질관리와 관련된 과인 경우 학점이 낮으면 이 분야에 관심이 없다고 판단할 수 있기 때문입니다ㅠㅠ 학점이 높진 않더라도 평균 3.5는 되야 학과에 대한 이해도와 흥미도가 있다고 판단하고 학과 내 동아리나 실험실 참여 업무도 중요합니다 !
안녕하세요. 일반 HACCP품질관리로 다음주부터 근무하게 되었는데 실험은 타기관에 맡겨서 안한다고 하더라구요ㅠ 그리고 이제 막 소규모에서 일반으로 진행할때 절 채용한거라 팀장님이랑 저랑 단 둘이서 일하는데 괜찮을까요?.. 일하기도 전에 너무 걱정되서요ㅠ 답변부탁드립니다..
제가 식영과 나와서 운좋게 제약쪽 qc했는데요. 워낙 제약은 전공자 아니면 시험법이 어렵고 gmp 자체가 수준이 달라서 식품은 쳐주지도 안더라구요ㅜㅜ 저는 미생물팀에서 EM으로 근무했는데 이게 그나마 식품 전공자가 할만하고 분석쪽은 아예 갈 수 조차 없어요. 그리고 학력 위계가 확실해서 대학을 정말 다시가고 싶었어요😢
소규모 haccp의 경우 대표적인 차이는 전체 직원 수가 20인 이하인 곳 입니다 소규모 haccp의 경우 일반haccp 보다 관리 포인트들이 적고 점검표 등 서류가 적습니다 소규모haccp인 곳에 다니면 도움은 되지만 일반haccp의 서류 1/2이나 2/3 수준으로 관리되기 때문에 일반haccp으로 이직할 경우 모르는 서류가 많을 수 있습니다 소규모haccp인 회사의 품질관리인 경우 품질만 담당하는게 아닌 현장 지원 등 추가 업무가 있을 수 있으니 참고하시면 좋습니다
안녕하세요. 혹시 haccp팀장교육이수(돈주고 그냥따는느낌)에 식품산업기사있으면 제빵공장 품질/공정관리 - HACCP인증 및 사후관리(Audit) - 분석 및 클레임관리 - 위생관리 일할수있을까요? 30대중반인데 큐씨하고싶어서 경력은 식품쪽으로 점포에서 제빵생산,품질관리, 위생교육, 공장 입고관리 등을 해왔거든요. 여쭤볼곳이 없어서 여기에 남겨봅니다ㅜㅜ
클레임 업무의 경우 고객이나 요청 업체에서 불만제기 또는 이슈에 대한 것을 조치하는거에요! 즉 상품에 이슈가 발생했을 때 원인을 파악하고 개선하는거죠ㅎㅎ 이런 경우 생산에 대해 상세하게 알고 있어야 원인파악과 개선대책이 빠르게 실행될 수 있어요! 해당 상품 이슈가 제품 제조 중 발생될 수 있는지 찾고 개선할 수 있는지(즉시 개선 가능 아님 일정 기간 후 개선) 파악해야되요 즉시 개선이 어려울 경우 조치 전까지의 일시적인 대응을 해야되고 조치 후 효과체크하여 재발 가능성이나 또 다른 문제가 발생될 부분은 없는지도 확인해야 됩니당
지방 공장의 경우 기숙사가 있는 회사들도 있어요 ! 제가 다니는 회사의 경우도 기숙사가 있는데 남자기숙사만 있어서 저는 자취를 하고 있습니당 기숙사 생활을 할 경우 공장 자체가 농공단지에 있는 경우가 많아서 퇴근이나 주말에 밖으로 나가는게 어려운 부분이 있어요ㅠㅠ 저는 자취를 하기때문에 그런 부분은 괜찮아요 ! 저희 회사에는 통근버스가 따로 운행되고 있어서 출퇴근도 편합니다. 통근버스가 있는 회사도 있지만 없는 회사들도 있어요ㅠㅠ
안녕하세요 영상 보다 질문하고싶은게 있어서 댓글남기게되었습니다. 저는 현재 조리외식경영 학과 석사 재학중인 학생입니다. 현재 저도 식품기사 자격증 취득하고 현재 위생사 준비중입니다. 지금의 스팩으로도 충분히 품질관리원이 될 수 있을까요 ? 아니면 선호하는 과가 있을까요 ?!
음 저는 입사준비를 딱히 하지는 않았어요 ! 일단 이전 회사를 다닌 경력이 있어서 조금 더 이직에 좋은 영향이 있었어요 좋은 꿀팁이 있다면 면접 전 해당 회사 홈페이지를 꼼꼼하게 읽어보는게 좋아요. 어떤 회사, 어떤 제품, 회사 이력, 받아온 인증 등을 읽어보고 어느정도 숙지하고 가는 것이 좋습니다. 그리고 품질관리, haccp 등 관련 업무에 대한 기본 지식도 숙지해서 가면 좋아요 ! 해당 업무가 어떤 업무를 하고 어떤 실험을 하는지에 관한거요ㅎㅎㅎ
조금 예전 영상이긴 하지만, 정말 현재에 진심이기때문에 염치 불구하고 질문남겨봅니다... 현재 식품회사 생산QC 면접을 앞두고 있는데 도저히 찾아봐도 생산QC와 QC의 차이를 모르겠더라구요... 혹시 둘의 차이를 아시나요...? 그리고 괜찮으시다면 품질관리 업무란 어떻게 생각하시는지 답변 소심히 여쭙겠습니다...
안녕하세요 식품 품질관리에 대해 찾아보다가 쏨킴님 영상보고 많은 참고를 하고 있는 취준생이에요..! 저는 식품공학과 4년제 졸업한 후에 2년간 다른 것을 준비하다가 그래도 내가 좋아하는 것은 식품관련 직무라는 것을 다시 깨닫고 품질관리쪽으로 준비해보려하고있어요. 참고로 졸업한지 오래 되어서(2년) 실험했던 것도 다 까먹고 자격증도 식품관련자격증 취득은 없는 상태입니다ㅜ 지금부터 무엇을 하면 조금이라도 도움이 될까요..?
일단 제가 년차가 많지는 않아서...ㅎㅎㅎ 3년차까지는 기본업무(현장관리, 실험, 일지작성, haccp 관리 등)하면서 회사 전 공정고ㅏ 설비를 모르는게 없을 정도로 익힙니다. 5년차부터는 관공서, 거래처 등 대응업무(메일, 클레임, 포장지 디자인 등)와 심사 업무를 주로 합니다. 10년차는 아직 모르겠지만 주로 전체 관리가 이루어지죠. 현장이나 팀원 관리와 중대한 업무(공문, 중요 거래처 관리 등)이 있습니다.
![품질관리팀 | 출근에서 퇴근까지 | 화장품 회사 [직장인의 삶 ep.10]](http://i.ytimg.com/vi/eHJW_SUc3iI/mqdefault.jpg)
![품질관리팀 | 출근에서 퇴근까지 | 화장품 회사 [직장인의 삶 ep.10]](/img/tr.png)
![[식품연구원] 연봉, 복지혜택, 몸 값을 높이는 법](http://i.ytimg.com/vi/iS-ep5Ya4wc/mqdefault.jpg)
업무에 관한 일상 재밌게 보고있어요~ 다양한 분야를 알수 있어서 좋아요ㅎㅎㅎ 다음영상도 기대됩니당~
넹 감사합니다 !
안녕하세욥 Q&A 영상 잘 봤어요!!
이번에 QC로 면접을 보게 되었는데 직무 관련된 면접질문에 대해 궁금해용
해당 회사의 품질 인증이나 품질관리담장자에게 필요한 역량 등
이런 질문도 면접 중에 받나요??
회사마다 다르겠지만
저희 회사의 경우
본인이 생각하는 품질관리는 무엇인지
품질관리로써 회사에 어떤 기여를 할건지
등 질문을 합니다
또한 실험 경험도 질문 있습니다 !
영상 잘봤습니다~~두개만 더 여쭤보고 싶은데..
1. 실험 업무보다 서류 정리 업무가 더 주된 업무인가요?
2. 식품회사 품질관리에 들어가기 전에 이것만은 꼭 준비했으면 하는 활동이 있을까요?
덕분에 품질관리에 대해 잘 알아가는 것 같아요 감사해요☺️☺️
실험 업무와 서류 업무가 연계되어 있어요 !
회사마다 다르겠지만 실험보다 서류가 더 많은 편이기도 해요.
서류에 실험 일지도 포함이지만 그 외에 haccp관련 일지가 굉장히 많습니다.
식품 품질관리 입사 전에는 haccp관련 교육은 이수하는게 도움이 됩니다.
회사 내에서 교육을 보내줄 수 있지만 신입인 경우 안보내고 자체 교육으로 끝내는 경우가 많습니다.
haccp 팀장교육 들어보면 haccp에 대해 많이 알고 입사하시면 큰 도움됩니다😉
해썹 팀장교육 미생물 실험은 하고 갈 수 있음 좋아요
곧 졸업식을 앞두고 고민이 많은데 이렇게 영상을 올려주셨던것이 직무고민에 있어서 도움이되었습니다 식품품질관리를 하려해도 그곳이 괜찮은 회사인지 아닌지를 파악하는게 너무 힘드네용.. 무섭다고 해야하나요..ㅎ 좋은 영상 남겨주셔서 감사합니다.
매일 야근이면 몇시에 끝나는건가요,,?
품질관리직무에 도전했는데 주변에 종사자가 없어 도움이 많이 되었습니다! 질문드리고 싶은데요,,
1.이번에 면접본 곳이 HACCP중에서도 미생물실험, 이화학분석만 담당해서 로테이션이 된다고 하긴 하지만 경력쌓기 애매하지 않을까싶은데 어떤가요?
2.조리학과긴 하지만 관련자격증, HACCP팀장교육이수, 바이오전공, 건기식 개발팀 1년근무하였는데 GMP는 힘들까요?
미리 감사드립니다 ლ
중소기업 QA 2년, 중견 프랜차이즈 QA 2년, 현직 대기업프랜차이즈 QA 직장인입니다ㅎㅎ 옛날생각나서 되게 재밌게 봤네요 힘내세요!
감사합니당 ! 같이 힘내요 !!
안녕하세요 ! 약간 실례되는 질문일수도 있는데 궁금해서 질문드려요 ,, 😂 품질관리/QCQA 업무의 경우 다른 부서로 옮기기가 어렵다고 들었는데 그럼 혹시 앞으로의 진로 계획? 업무를 계속 품질관리만 하시고 싶은지 아니면 나중에 다른 심화공부를 하거나 다른 하고싶으신 일이 있으신지 미래 계획이 궁금하요!
음 저는 계속 품질관리 업무 진행할거 같아요 !
한 회사를 오래 다닐지는 먼 미래라 아직 모르겠지만 최대한 길게 근무해서 다른 식품유형으로 옮기더라도 업무에 지장없이 바로 투입될 정도가 되고 싶어요
입사 후 품질관리 관련 업무만 하셨나요?? 저는 품질관리 직무 지원했는데 몇년동안은 생산현장에서 근무하는걸로 말씀하셔서,,,
전 중소기업이다보니
첫직장에서는 현장 지원을 많이 나갔어요!
영상을 올린 직장도 생산 지원을 간혹 하기도 했습니다 ㅠㅠㅠ
하면서도 난 이런 일을 하러 온게 아닌데 라는 생각도 들었지만
긍정적으로 생각하려고 하면서 지원을 하면 생산 현장과 제품에 대해 정확하고 자세히 파악할 수 있다고 다독였습니다😅
안녕하세요 질문하나만 드리고싶어서요!
중소기업이고 소규모 해썹을 갖추고있는데 실험기기나 설비는 따로 없어요
업무는 품질관리랑 자재발주고 일하는 비율은 비슷비슷 하다네요
제가 이 기업에서 경력을 쌓아도 될까요??
전공도 조리여서 실험과는 무관한데 후에 이직할 때 실험적인 경험이 없다는 점에서 발목을 잡힐까 두렵네요ㅠㅠ 의견 부탁드립니다..! 이번이 첫 회사입니다
일단 소규모 해썹의 경우 일반 해썹과 많은 차이가 있어요
나중에 일반 해썹의 회사로 이직하게 되면 소규모 해썹에서 배운게 도움이 안되지는 않겠지만 규모와 식품유형이 다른 회사로 이직할 수 있기 때문에 일반 해썹이 있는 회사를 추천드려요
그리고 실험실이 따로 없을 경우 나중에 일반 해썹으로 이직하게되면 그냥 신입이 되고 실험 업무를 처음부터 배우게 될거에요 !
안녕하세요~ 식품품질관리 업무와 식품분석 업무는 어떻게 다를까요?
품질관리 근무하시면서 힘들었던부분
악세사리나, 네일은 절때 금지인지 궁금합니다!
악세서리, 네일은 식품회사기 때문에 이물혼입, 교차오염때문에 안하시는걸 추천드리구요.. 품질관리와 분석을 동시에 합니다. 일반적으로 관리업무인 QC는 미생물 실험, 공정관리, 문서관리 등을 주로하지만 QA 경우 QC업무를 기본적으로 익히거나, 경력이 있을 경우 HACCP, ISO22000등 좀 더 세분화되고 분석적인 일을 진행합니다
제 경우에는 중소기업부터 시작해서 국내 식품 대기업들 Audit, 맥도날드, 버거킹등등 경험하고 반대로 프랜차이즈에 입사하면서 Auditor로도 활동중이지만 품질은 경력을 꾸준히 쌓으시면 가실 수 있는곳이 많고, 무엇보다 면접 때 자신감 있는 모습이 가장 중요한것 같습니다.
@@user-sg9ql8zy8j 초반에 품질관련 경력은 어떻게 쌓는게 좋을까요? 도저히 길을 모르겠어요ㅜㅜ
@@user-uk9cb9rf5w 품질관리는 회사에서 경력을 쌓을 수 밖에 없는 직업입니다
중소기업이어도 도움이 많이되니 우선 경험해 보는게 좋아요 !
@@user-kr3bw9wt4p 감사합니다! 혹시 중소기업 들어가기 전에 인턴이나 직무경험 같은게 있으셨나요?
안녕하세요! 품질관리 직무 희망하는데 학점이 낮아서 그런지 서류에서 계속 광탈하네요ㅜㅜ
학점 2점대면 가능성이 없는거겠죠? 접고 다른 일을 알아봐야할까요?
예전보다는 학점을 많이 안본다고 해도
아예 학점을 안보기는 힘들다고 생각해요
과가 품질관리와 관련된 과인 경우
학점이 낮으면 이 분야에 관심이 없다고 판단할 수 있기 때문입니다ㅠㅠ
학점이 높진 않더라도 평균 3.5는 되야 학과에 대한 이해도와 흥미도가 있다고 판단하고 학과 내 동아리나 실험실 참여 업무도 중요합니다 !
2점대로도 취업가능합니다.
단 얼마나 노력하느냐가 문제에요
학점도 중요하지만, 품질은 경력입니다 무조건! 조그마한 기업부터 시작해보시면 나중엔 대기업 무조건 가실 수 있어요
품질관리다 보니 식품회사여도 화학과쪽이 우세하지 않을까 싶어서 걱정입니다.. 화학기사를 따기엔 너무 어렵더라구요..화학관련 나오신 동료분들의 비율이 어떻게 되는지 궁금합니다..!
음...화학관련은 거의 없습니다.
화학관련 과 나오시는 분들은 식품회사보다 화장품이나 제약회사로 많이 가십니다.
식품회사는 식품영양학과나 식품공학과 비율이 높습니다.
답변 너무 감사해요 걱정많았는데 힘이 나네요 감사합니다 :)
쏨킴님이 외부 심사 대응도 진행하고 계신건가요??
네네 심사 대응도 하고있습니당
제가 화학과 출신은 맞는데 공부를 너무 안했더니 솔직히 화학쪽 잘모르는데 제가 알기로는 화학과도 식품회사 취업 잘된다고 예전에 들었네요 혹시 실험한다고 하면 많이 어려운가요??
기업 규모에 따라 다릅니다 !
직접 실험하는 경우가 있고 일부만 실험하고 공인기관에 맡기는 경우가 있어요
중소기업의 경우 대부분이 공인기관에 맡기기 때문에 일부 실험 난이도는 높지 않습니다
안녕하세요. 일반 HACCP품질관리로 다음주부터 근무하게 되었는데 실험은 타기관에 맡겨서 안한다고 하더라구요ㅠ 그리고 이제 막 소규모에서 일반으로 진행할때 절 채용한거라 팀장님이랑 저랑 단 둘이서 일하는데 괜찮을까요?.. 일하기도 전에 너무 걱정되서요ㅠ 답변부탁드립니다..
소규모보다 일반이 챙겨야되는 서류가 많습니다
일단 실험을 타기관에 맡겨서 하는거면 업무적으로 서류 부분들만 챙기면 될거같아서 시간적으로 엄청 많이 바쁘진 않을거 같아요 !
너무 걱정하지 마시고 잘 적응해보세요 화이팅
일 잘하고 계신가요??
학교에서 실험을 배운게 진짜 없는데 회사에서 배워서 일하기 괜찮나요ㅠㅠ??
일단 신입이 입사하게되면 선임이 다 인수인계하며 알려드립니다 !
실험을 해본 사람보다 어려울 수 있지만 시간에 쫓기지 않고 천천히 하면 금방 적응할 수 있어요
감사합니다!! 식공인데도 실험을 딱히 안해봐서 걱정이되네용 ㅜㅜ
제약쪽 품질관리가 목표인데 식품 품질관리 계약직 6개월이 자소서에 관련경험으로 도움이 될까요?
제가 식영과 나와서 운좋게 제약쪽 qc했는데요. 워낙 제약은 전공자 아니면 시험법이 어렵고 gmp 자체가 수준이 달라서 식품은 쳐주지도 안더라구요ㅜㅜ 저는 미생물팀에서 EM으로 근무했는데 이게 그나마 식품 전공자가 할만하고 분석쪽은 아예 갈 수 조차 없어요. 그리고 학력 위계가 확실해서 대학을 정말 다시가고 싶었어요😢
위에 분 말씀대로 제약과 식품은 관리하는 강도, 방식, 실험이 다르기 때문에 식품 품질관리는 경력으로 인정을 잘 안해주는 편입니다
제가 식품회사로 실습을 나가는데 공부할 시간도 필요하거든오ㅠㅠ 일을 하루종일하나요ㅠㅠ???
중간중간 짜투리 시간은 있겠지만 일이 많은 직업입니다
주어지는 업무량이 얼마가 되는냐에 따라서 시간 여유가 있는지 확인됩니다 !
어떤 회사가 일반haccp인지 소규모haccp인지 어떻게 알 수 있을까요..?
품질관리 경력 쌓고 싶은데 어떤 중소기업이든 일단 들어가서 배워보는게 나을까요?ㅠㅠ 해당 경험이나 경력이 아무 것도 없어 걱정이에요..
소규모 haccp의 경우 대표적인 차이는 전체 직원 수가 20인 이하인 곳 입니다
소규모 haccp의 경우 일반haccp 보다 관리 포인트들이 적고 점검표 등 서류가 적습니다
소규모haccp인 곳에 다니면 도움은 되지만 일반haccp의 서류 1/2이나 2/3 수준으로 관리되기 때문에 일반haccp으로 이직할 경우 모르는 서류가 많을 수 있습니다
소규모haccp인 회사의 품질관리인 경우 품질만 담당하는게 아닌 현장 지원 등 추가 업무가 있을 수 있으니 참고하시면 좋습니다
정성스러운 답변 너무 감사합니다♡♡ 너무 도움 많이 되었어요ㅜㅜ 자주 놀러올게요..!
야근을 하신다 하셨는데 추가수당 받으시나요??? 저희 안준다하는데 다른곳은 어떤지 궁금합니다
저희도 연봉제라서 연봉에 포함되어있어요ㅠ
매일하지는 않고 일주일에 한번 정도라 다행이지만...
그런거군요ㅠ 좋은정보 잘 얻고갑니다!
식품품질관리쪽으로가고싶어 알아보는학생입니다!
혹시 이쪽으로가려면 영어잘해야하나요....?
진짜제가영어는잘못해서요....ㅜㅜㅜ
저도 영어가 취약해요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
오늘 면접보고 온 중소기업 한곳은 품질관리 2명이서 한다고하셔서 걱정돼요ㅜㅜ 금방 배울 수 잇을까요?
중소기업들은 보통 품질관리가 2명정도에요
해당 기업이 소규모haccp인지 일반 haccp인지에 따라 업무량이 많이 차이나요 !
기초적인 부분은 빨리 배우실거에요
대신 심화적인 업무는 조금 걸릴 수 있어요
혹시 식품 큐씨는 머리망 해야하나요??
영양사는 하루종일 머리망 필수더라구요 ㅠㅠ
회사마다 다르긴 한데 저희회사는 필수까지는 아니지만 권장하긴 합니당
안녕하세요.
혹시 haccp팀장교육이수(돈주고 그냥따는느낌)에 식품산업기사있으면
제빵공장 품질/공정관리
- HACCP인증 및 사후관리(Audit)
- 분석 및 클레임관리
- 위생관리
일할수있을까요?
30대중반인데 큐씨하고싶어서
경력은 식품쪽으로 점포에서 제빵생산,품질관리, 위생교육, 공장 입고관리 등을 해왔거든요.
여쭤볼곳이
없어서 여기에 남겨봅니다ㅜㅜ
네네 하실 수 있습니다 !
하지만 교육이나 자격증으로 배운거와 직접 하는 업무와 차이점이 많이 있을 수 있습니다
@@user-kr3bw9wt4p 감사합니다.
만약 쏨킴님께서 해썹팀장님이라면
제 여러경험이 있는 저를 대리고
신사업 해썹인증 진행하시겠어요?
아니면 진짜 경력직을 뽑으시겠어요?ㅜㅜ
동종업계 반가워요 ㅎㅎ
안녕하세요 품질관리직 취업 준비생인 한 시청자입니다! 좋은 영상 감사드려요 ㅎㅎ 혹시 품질관리 중 클레임 업무에대해서도 알수있을까요? 실험업무는 많이 알려저있는데 클레임 업무에 대해서는 까마득해서요 ㅠㅠ
클레임 업무의 경우 고객이나 요청 업체에서 불만제기 또는 이슈에 대한 것을 조치하는거에요!
즉 상품에 이슈가 발생했을 때 원인을 파악하고 개선하는거죠ㅎㅎ
이런 경우 생산에 대해 상세하게 알고 있어야 원인파악과 개선대책이 빠르게 실행될 수 있어요!
해당 상품 이슈가 제품 제조 중 발생될 수 있는지 찾고 개선할 수 있는지(즉시 개선 가능 아님 일정 기간 후 개선) 파악해야되요
즉시 개선이 어려울 경우 조치 전까지의 일시적인 대응을 해야되고 조치 후 효과체크하여 재발 가능성이나 또 다른 문제가 발생될 부분은 없는지도 확인해야 됩니당
안녕하세요 질문드리고 싶어서 답글 남깁니다!
혹시 6시그마 자격증에 대해 어떻게 생각하시나요?
따는게 좋을까요?
음....저는 그 자격증을 잘모르긴 하지만 식품쪽에서는 필요없다고 생각합니다
확인해보니 민간자격증이기도하고 해당 자격증을 요구하는 회사가 아닌 이상 도움되지는 않을거 같습니다
안녕하세요 식영 취준생인데 품질관리쪽 희망하고 있습니다 품질관리는 대부분 지방 공장에서 일하는데 혹시 적응하기 힘들다거나 그런건 없나요?ㅠㅠ 저는 현재 수도권에 거주하는데 공장은 주변에 아무것도 없고근무지가 멀다는게 제일 걱정이네요..
지방 공장의 경우 기숙사가 있는 회사들도 있어요 !
제가 다니는 회사의 경우도 기숙사가 있는데 남자기숙사만 있어서 저는 자취를 하고 있습니당
기숙사 생활을 할 경우 공장 자체가 농공단지에 있는 경우가 많아서 퇴근이나 주말에 밖으로 나가는게 어려운 부분이 있어요ㅠㅠ
저는 자취를 하기때문에 그런 부분은 괜찮아요 !
저희 회사에는 통근버스가 따로 운행되고 있어서 출퇴근도 편합니다.
통근버스가 있는 회사도 있지만 없는 회사들도 있어요ㅠㅠ
@@user-kr3bw9wt4p 헉 남자기숙사만 있군요..... 자취비용도 만만치 않을텐데ㅠㅠ 혹시 품질관리 직무에 가신거는 만족하시는 편인가요..?
안녕하세요 석사가 대기업 품질관리에 입사하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요 !!!
음...저는 학사였어서 정확한 답변이 어려울거같아요ㅠㅠ
안녕하세요 식품 품질 관리에 관심있는 학생인데 품질관리에 관하여 여쭙고 싶습니다.
1.인턴 경력에 연구원 쪽이나 공장 관련이 있어도 좋을까요
2.일반미생물에 관한 실험 교육(학교)이 좋을까요 병원성미생물에 관한 실험 교육이 좋을까요
인턴 경력은 경험이 있다면 연구소나 공장 어디든 좋습니다 !
실험 교육은 식품회사를 생각한다면 일반미생물에 대한 교육이 좋아요 (대기업이나 연구소가 아닌 이상 병원성미생물은 공인기관에 의뢰합니다)
안녕하세요. 식품 품질관리 입사 한 달 찬데 제가 뭘 해야할지 잘 모르겠습니다. 보통 신입때는 어떤 업무를 하나요?
보통 신입은 해당 회사 현장에 대해 이해하는 업무가 커요
회사 공정에 대해 알아야 관리를 할수있어요 !
생각보다 공정에 대해 상세하게 알아야되요
기계 수치나 작업방법 등에 대해 알아야 업무 이해도가 높아지고 빠르게 배울 수 있어요
식품공학 4학년입니다 ㅠㅠ
몇년 전 영상이지만 궁금한 사항이 있어 질문드려요!
현재 컴활, 식품산업기사, HACCP 팀장교육 수료완료 상태입니다.
남은 학기 위생사와 품질경영산업기사 준비예정인데 혹시 품질경영산업기사도 도움이 될까요? ㅠㅠ
자격증이 많을수록 취업에 유리한건 맞습니다만 식품산업기사를 취득하셨다면 굳이...라는 생각도 있습니다!
해당 자격증들의 내용이 식품 품질관리에 도움이 크다고 생각하면 준비하는 것도 나쁘진 않아요 !
저 품질관리를 희망하고 있습니다...관련자격증 실기에서 다 떨어지고 자소서만 쓰는중인데요...충분히 자소서로 어필이 가능할까요?! 취업 어렵네여,,,ㅜ
저도 자격증 없이 취업했습니다 !
관련 자격증 있으면 도움이 되겠지만
저는 자격증보다 haccp 팀장교육 듣는걸 추천드려요
@@user-kr3bw9wt4p haccp팀장교육은
어디서 어떻게 개인이 혼자 수강이 가능한건가요?
안녕하세요 영상 보다 질문하고싶은게 있어서 댓글남기게되었습니다. 저는 현재 조리외식경영 학과 석사 재학중인 학생입니다. 현재 저도 식품기사 자격증 취득하고 현재 위생사 준비중입니다. 지금의 스팩으로도 충분히 품질관리원이 될 수 있을까요 ? 아니면 선호하는 과가 있을까요 ?!
해당 스펙으로도 품질관리원 지원 가능합니다
실험 실습이 있는 과를 선호하긴 하지만 자격증이나 교육수료증으로도 지원 가능합니다!
안녕하세요!! 식영과 학생인데 품질관리는 육체노동이 심해서 여자는 잘안뽑는다고 그러더라구요...실제로도 그런가요??
안녕하세요 !
일단 현장 점검이 주 업무라서 체력소모가 많은건 맞습니다
하지만 여자가 못하는 업무는 아닙니다
저희 회사 품질팀원들 전체 여자분들 이십니다 ㅎㅎ
부러워요 저도 QC 들어가서 빨리 업무경험도 쌓고 돈도 벌고 싶습니당 식품기사 따고 직무 관련 공부도 하고 있는데 코로나 때문인지, 생물학과 출신이라 그런지 취업하기 너무 힘드네요..졸업하고 생각보다 공백기가 너무 길어졌어요 ㅜ
요즘 코로나로 취업이 힘들죠...ㅠㅠ
생물학과 나오셨으면 식품 외에 제약회사 품질관리도 한번 지원해보세요 !
이직 하려고 하는데 많은 도움이 되네요
입사준비는 어떻게하셨는지 궁금합니다!
음 저는 입사준비를 딱히 하지는 않았어요 !
일단 이전 회사를 다닌 경력이 있어서 조금 더 이직에 좋은 영향이 있었어요
좋은 꿀팁이 있다면 면접 전 해당 회사 홈페이지를 꼼꼼하게 읽어보는게 좋아요.
어떤 회사, 어떤 제품, 회사 이력, 받아온 인증 등을 읽어보고 어느정도 숙지하고 가는 것이 좋습니다.
그리고 품질관리, haccp 등 관련 업무에 대한 기본 지식도 숙지해서 가면 좋아요 !
해당 업무가 어떤 업무를 하고 어떤 실험을 하는지에 관한거요ㅎㅎㅎ
조금 예전 영상이긴 하지만, 정말 현재에 진심이기때문에 염치 불구하고 질문남겨봅니다...
현재 식품회사 생산QC 면접을 앞두고 있는데 도저히 찾아봐도 생산QC와 QC의 차이를 모르겠더라구요... 혹시 둘의 차이를 아시나요...?
그리고 괜찮으시다면 품질관리 업무란 어떻게 생각하시는지 답변 소심히 여쭙겠습니다...
음 중소기업의 경우 생산QC나 일반 QC 차이가 크게 없습니다
일반 QC가 생산쪽까지 관리합니다
생산의 경우 공정관리, 현장관리가 주 업무라고 보고
일반 QC의 경우 위생관리, haccp, 검증 등이 주 업무라고 보면 될거같습니다
저는 작년 4월 코시국에 식품회사 QC로 취업했는데 벌써 회사에 찌들어 살고있습니다. 정말 QC근무연차가 긴 분들 존경합니다ㅜㅜ
정말 찌들어사는 직업이죠...ㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요 식품회사 qc로 취준하고 있는 취준생입니다! 혹시 qc직무를 하면서 겪는 어려움 같은 것들이 있을까요? 예를들어 현장 직원들과 소통할때 --이런 어려움이 있었다거나 이런 것들이요! 채널 운영자님도 있으시면 답글 달아주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
안녕하세요 식품 품질관리에 대해 찾아보다가 쏨킴님 영상보고 많은 참고를 하고 있는 취준생이에요..!
저는 식품공학과 4년제 졸업한 후에 2년간 다른 것을 준비하다가 그래도 내가 좋아하는 것은 식품관련 직무라는 것을 다시 깨닫고 품질관리쪽으로 준비해보려하고있어요.
참고로 졸업한지 오래 되어서(2년) 실험했던 것도 다 까먹고 자격증도 식품관련자격증 취득은 없는 상태입니다ㅜ
지금부터 무엇을 하면 조금이라도 도움이 될까요..?
일단 식품기사, 위생사 등 자격증이 있지만 실무에 큰 도움은 안됩니다.
자격증보다 haccp 팀장교육을 수료한다던가 위생과 관련된 교육을 수료해서 수료증을 소지하고 있는게 더욱 도움됩니다.
실무에 가장 도움되는 교육은 haccp 팀장교육이니까 꼭 들어보세요 !
그러면 먼저 haccp수료를 준비해봐야겠네요.
답변 감사합니다!!
식품품질관리자 QC 주변에 계실까요
조그마한 빵류제조회사입니다
네? 제가 QC 입니당
@@user-kr3bw9wt4p안녕하세요 쏨킴님
저희 회사 식품QC소개부탁드려도 될까요 전번 남겨주심 궁금한부분 부탁드립니다
전화번호를 남겨드리는건 어려울거같습니다ㅠㅠ
왜 안돌아오시나요?!
제가...업무량이 많아져서 돌아오기 어려운 상태입니다 ㅎ.ㅎ......
품질은 욕 많이 먹는다던데 어떤가요? ㅜ ㅠ
음...욕 먹는 직업은 맞다고 생각합니다...ㅎ
근데 사람이 섭취하는 음식이라 더 까다롭고 신경쓸게 많은데 사소한거 하나라도 놓치면 안되는 직업이라 욕 많이 먹는다는 말이 있는거 같아요
친절한 답변 너무 감사해요!!! 일 응원합니당!!
통계분석도 하나요??
실험 데이터, 현장 데이터, 클레임 등 통계분석 진행하고 있습니다.
안녕하세요 졸업을 앞둔 식품품질관리 준비생입니다
오늘 영상을 보게돼서 구독했습니다 ㅎㅎ 다름이아니라 품질관리자로서 회사에서 연차별로 하는 업무들이 어떻게 되는지 설명해주실수있을까요?? 3,5,10년차 이렇게 단계별로 해주시면 감사하겠습니다 👍🏻👍🏻
일단 제가 년차가 많지는 않아서...ㅎㅎㅎ
3년차까지는 기본업무(현장관리, 실험, 일지작성, haccp 관리 등)하면서 회사 전 공정고ㅏ 설비를 모르는게 없을 정도로 익힙니다.
5년차부터는 관공서, 거래처 등 대응업무(메일, 클레임, 포장지 디자인 등)와 심사 업무를 주로 합니다.
10년차는 아직 모르겠지만 주로 전체 관리가 이루어지죠. 현장이나 팀원 관리와 중대한 업무(공문, 중요 거래처 관리 등)이 있습니다.
그렇군요 정말감사합니다 ㅠㅠ !!
팀장님…?
실험 할줄 알아야하나요??
실험에 대한 기초 지식이 있으면 좋아요 !
이직 하셨나요?
아녀 아직 같은 회사에 다니고 있습니다 !
품질관리 희망하는 학생입니다 혹시 자격증이나 스펙 여쭤봐두 대나용?!!
영상에도 간략하게 적어놨어요ㅎㅎ
자격증은 없습니다 !
스펙은 4년제 대학교 졸업했구요
첫회사에서 2년 재직 후 현재 회사에서 2년째 다니는 중이에요
총 경력이 4년입니다 !