Inadequately cleaned air ducts are a dangerous source of food contamination during transport

Dieses Video zeigt wie Lebensmittel oder Lebensmittelrohstoffe während des Transportes mit Salmonellen, Prionen, Schimmelpilzen oder Kunststoffgranulaten, aufgrund unzureichend gereinigter Luftleitungen, verunreinigt werden können. Luftleitung von Straßentankzügen, Silo-Trailer oder Tank-Container stehen in direktem Kontakt mit den transportierten Rohstoffen oder Lebensmitteln. Werden diese falsch oder unzureichend gereinigt, oder die Reinigung nicht kontrolliert, so kann es auf diesem Wege zu gefährlichen Kontaminationen kommen. Ein maximaler Schaden für Industrie und Verbraucher:innen. Produktrückrufe in Milliardenhöhe, Werksschließungen und erkrankten Konsumenten können die Folge sein. Inadequately cleaned air ducts are a dangerous source of food contamination during transport

[@JMN_ALC]

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