인기 밑반찬 4가지 만들기 밑반찬종류 도시락반찬 만드는법

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 51

  • @김진옥요리
    @김진옥요리  11 місяців тому +8

    **메추리알장조림 재료
    깐메추리알1kg. 간장150ml. 미림5T. 올리고당3T.
    멸치다시마육수200ml. 물400ml.
    ***밥숟가락 계량입니다
    ***저는 깐메추리알 1키로 구입했는데요
    직접 메추리알을 삶을때는 100개 삶으시면 됩니다.
    ***메추리알장조림 하는 중간에 마늘저민거 또는
    꽈리고추를 넣어도 좋답니다.
    ***어묵볶음 재료
    어묵300g.양파1개(양파가 작은 크기였습니다. 클때는 2/3개만 넣으세요).
    당근소량.다진파3T.간장2T.굴소스1T.고춧가루1T.다진마늘1/2T.
    올리고당2T반. 식용유2T.후춧가루소량.참기름.깨.물5T.
    ***기호에 따라 양념 조절하세요~ 단맛 싫어하는 분들은 올리고당양 줄이세요
    ***호두멸치볶음 재료
    호두200g. 지리멸치160g. 식용유.간장6~7T.설탕2T반~3T.
    올리고당3T.미림3T.깨
    ***멸치의 짠정도에 따라 간장.설탕양 조절하세요~
    ***멸치가 식용유를 잘 흡수하지 못하는 멸치가 가끔 있습니다.
    그런 종류의 멸치는 식용유양 줄이세요~
    ***마지막에 호두조림에서 국물이 3T~5T정도 남았을때 볶음멸치를
    넣고 재빨리 골고루 약불에서 섞어주는데요~
    섞은후 맛을 보셔서 짜거나 윤기가 나지 않으면 올리고당 소량 넣으세요~
    ***진미채볶음 재료
    진미채180g. 고추장3T. 고춧가루2T.설탕1T. 간장1T. 올리고당3T.미림4T.
    식용유2T. 참기름1T. 깨
    ***단맛은 기호에 따라 조절하세요
    ***진미채가 너무 부드러울때는 씻는 과정에서
    아주 살짝만 하거나 생략해도 됩니다.

  • @woogie8847
    @woogie8847 10 місяців тому +1

    다 너무 맛있어 보여요
    오늘 꼭 따라서 해봐야겠네요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  10 місяців тому

      감사드립니다~ 오늘 맛있게 성공하세요!!! 환절기 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @원지애-d2d
    @원지애-d2d 11 місяців тому +5

    정말 꼭 필요한 레시피 !
    솜씨 없는데 따라하면
    솜씨가 절로 나는 맛나는 레시피!
    김진옥세프님 ,감사합니다. ❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому +1

      감사드립니다. 사모님께서 늘 좋게 봐주셔서 감사드립니다. 바쁘신데 댓글 남겨주셔서 감사합니다. 2월의 마지막주 주님안에서 행복하세요 *^^*

  • @혜자신-u4t
    @혜자신-u4t 11 місяців тому +3

    너무너무 맛있는 반찬들이네요..오늘도 감사합니다 ❤❤❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다~~ 맛있는 밑반찬이죠~ 이 네가지는 제가 그냥 대충 만들어도 정말 자신있는 밑반찬이어요...날이 포근해졌어요...2월의 마지막주..행복하게 보내세요 *^^*

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb 11 місяців тому +4

    일주일이 든든해 지네요
    진미채에 물 넣는것이 꿀팁이네요
    여러번 진미채 실패 물조금 기억해야겠어요
    소중한 영상 고맙습니다
    오늘도 건행하세요🩵🩵🩵👍

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 반찬 몇가지만 만들어서 냉장고에 넣어도 정말 든든하죠~~ 진미채 물에 살짝 헹구면 부드럽기도 하지만요..진미채에 화학적인것들이 첨가가 많이 되어있고 불순물이 있어서요...세척하는 역할도 합니다. 나중에 물에 한번 헹궈보세요~~ 날이 포근해진 오늘입니다...좋은일만 가득하세요 *^^*

  • @lovezinsim1304
    @lovezinsim1304 11 місяців тому +4

    밑반찬 4종 넘 좋아요~~^^

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다~ 4가지 소개하느냐고 편집이 오래걸렸는데요..좋아해주시니 감사합니다 2월의 마지막주 행복한 일만 가득하세요 *^^*

  • @user-oz3zy7ci8y
    @user-oz3zy7ci8y 11 місяців тому +3

    저도 밑반찬으로 가장 많이 해놓는 반찬들이에요~! 왠지 든든한
    밑반찬들이죠~😄

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다~ 우와`~찌찌뿡입니다!!! 저도 정말 좋아하고 쉽게 만드는 반찬이어요..이제는 너무 자주 만든다고 식구들이 싫어할때도 가끔은 있어요 ㅎㅎㅎ 2월의 마지막날입니다. 3월에 더욱 좋은일들만 가득하시길 바랍니다!!!

  • @장트러블-l2f
    @장트러블-l2f 11 місяців тому +2

    오늘 반찬해야하는날인데 요거 4개 만들어봐야겠네요!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 오늘 반찬 만드는 날이어요?? 에궁...맛있게 성공하시고요~~ 날이 아직은 쌀쌀합니다. 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요~

  • @명굴운골
    @명굴운골 11 місяців тому +3

    진옥님~
    잘 보고 갑니다. 밑반찬 해봐야겠어요~~^^

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому +1

      감사드립니다. 밑반찬 4가지 소개하는 영상이 편집하기 오래걸렸는데요..도움이 되셨으면 좋겠습니다~~2월의 마지막주 행복한 일만 가득하세요*^^*

  • @에르브
    @에르브 11 місяців тому +2

    누구나 호불호가 없는 반찬이네요^^😮 특히 나는 그중에서 어묵볶음을 제일 좋아해요^^ 잘 보고 따라해봐야겠어요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому +1

      감사드립니다. 어묵볶음 좋아하시는군요~~ 행복한 오후 보내세요 *^^*

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 11 місяців тому +3

    밑반찬...만들어 두면 든든하지요. 좋아하는 음식들이네요. 잘 배워가네요.❤❤59

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 행복한 오후 보내세요 *^^*

  • @러블Lee-i7z
    @러블Lee-i7z 11 місяців тому +3

    감사합니다 ❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 행복한 오후 보내세요 *^^*

  • @woojutravellog
    @woojutravellog 11 місяців тому +2

    오오 맛있어보입니다. 따라해봐야겠네요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다~~ 2월의 마지막주 행복한 일만 가득하세요 *^^*

  • @dougjua
    @dougjua 11 місяців тому +1

    와 제가 제일 좋아하는 밑반찬들로만 모아져있네요 ㅎㅎ 영상 재밌게 보구가요!

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 좋아하시는 밑반찬들이시군요~~ 좋게봐주셔서 감사드립니다. 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @원지애-d2d
    @원지애-d2d 10 місяців тому +1

    정말 아이들 좋아하는 밑반찬 👍
    멸치호두조림은 환상적입니다.
    더 좋은 레시피는 없는것 같아요.
    온가족이 좋아하는 반찬이 되었네요❤

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  10 місяців тому

      감사드립니다. 사모님 좋게 봐주셔서 감사드립니다. 월요일인데요...특별새벽예배때문에..많이 힘드셨을텐데요...댓글 남겨주시고요...감사드립니다. 주님안에서 행복한 월요일 보내세요 *^^*

  • @신박사의식물도감
    @신박사의식물도감 11 місяців тому +5

    잘 보고갑니가.

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @한애란-r2x
    @한애란-r2x 8 місяців тому +1

    잘보구 갑니다
    어제준김치 찬들 잘먹을께용
    감쏴합니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  8 місяців тому

      우와^^이렇게 댓글도 달아주시고 감사합니다. 처음뵌분한테 그렇게 한적이 없는데요 어제 무슨일이었는지 모르겠습니다. 하여간 반갑고 행복한 시간이었습니다^^

  • @러블Lee-i7z
    @러블Lee-i7z 11 місяців тому +3

    종합선물셋트 받은것같네요~
    국민 밑반찬 4종,
    미리 해놓으면 황금연휴때 외식 할 일 없겠어요^^

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 그쵸~~ 반찬선물세트같은 기분이죠~~ 다가오는 연휴랑...새학기 시작되면 자취하는 학생들에게 반찬 만들어줘야하는 엄마들때문에 소개했습니다. 오늘은 날이 참 포근한 기분이 듭니다. 행복한 2월의 마지막주 보내세요 *^^*

  • @김선희-u7n6z
    @김선희-u7n6z 10 місяців тому +1

    모두 울 가족이 잘 먹는 반찬이에요..감사합니다

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  10 місяців тому

      감사드립니다. 가족분들 모두 좋아하는 반찬들이군요~~ 아직 새벽과 밤에는 춥습니다. 환절기 건강유의하시고요~ 행복한 하루 보내세요~

  • @ComericanMulpas
    @ComericanMulpas 11 місяців тому +2

    와..
    메추리알을 까서 판다는게 너무 흥미롭네요.
    해외 살다보니 첫 손질부터 다 해야하는데 한국은 기본적으로 기초단계가 이미 손질돼서 파니 만들기 쉽겠다 라는 생각이 들어요.
    메추리알,진미채 비싼 재료 중 하나고요.
    정말 맘 먹고 한번 살 정도에요.
    이번주에 한인마켓 가서 재료 사와 만들어야 겠어요.
    매번 잘 보고 있어요 ㅎㅎㅎ

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 해외는 깐메추리알 판매하지 않는군요 ;; 한국은 저렴하게 파는편인데요;; 진미채도 비싼재료군요... 맞아요..깐메추리알 구매하면 정말 만들기 쉽답니다. 먼곳에서 항상건강하시고요~~ 행복하세요 *^^*

  • @낭만투자가
    @낭만투자가 11 місяців тому +1

    와이프한테 이야기 해줘야 겠네요. 잘 보고갑니다.~

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 행복한 오후 보내세요 *^^*

  • @만땅채이슬
    @만땅채이슬 10 місяців тому +1

    와웅~열무물김치~~오늘 그립에서 라이브방송 오후 5시에 하신다고 들었는뎅~재료 미리 준비해서 이따 옥이님 라방보며 만들어 먹어야겠어용 시원하니 너무 맛나겠죵ㅋ 익으면 국수도 말아먹어야징^^ 옥이님~소중한 레시피 완전 감사합니당♡♡♡ 이따 라방에서 만나용~

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  10 місяців тому

      감사드립니다~~이따 라이브방송에서 뵈어요!!! 오늘 날씨가 너무 좋아서요~방송도 잘할것 같아요...늘 응원해주셔서 진심으로 감사드립니다!! 행복한 하루 보내세요 *^^*

  • @김민선-g8c
    @김민선-g8c 9 місяців тому +2

    영상에 나오는 음악을 들이니 푸바오가 생각나네요~

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  9 місяців тому

      감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~

  • @멋털
    @멋털 11 місяців тому +1

    진미채 볶음에 마늘은 안둘어가나요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 넵 진미채볶음에 마늘 넣지 않아도 맛있게 성공하실수 있습니다. 편안한 밤 보내세요~~

  • @40gamsungtv
    @40gamsungtv 11 місяців тому +1

    제가 좋아하는 반찬만 출연해서 반갑기 그ㅣ 없네요

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому

      감사드립니다. 좋아하시는반찬이시군요~ 몸 얼른 회복하세요..편안한 밤 보내시고요~

  • @boree-3-
    @boree-3- 11 місяців тому +3

    메추리 빼고 내가 싫어하는 반찬
    아예 젓가락 대지도 않는ㅋㅋㅋ

    • @김진옥요리
      @김진옥요리  11 місяців тому +1

      감사드립니다. 메추리알 빼고는 다른반찬은 싫어하시는군요...그래도요 레시피 필요하신분들 계실까봐 소개했습니다~ 2월의 마지막주 행복하게 보내세요 *^^*