Boah, Jörn - mir läuft die Schnüss … noch vor dem Frühstück 😇 und Deine Begeisterung & Freude nimmt mich wie immer komplett mit - ich MUSS das unbedingt nachmachen, denn ich meine, dass ich zuhause eh noch ein Filet im Eis habe 😅 Vielen Dank für diese tolle Inspiration! 🔥😍👌🏻😋👍🏻😎🔥
Habe das gestern gegrillt.Mega Hammer lecker!!Dazu haben gab es Speckböhnchen + Erbsen und Möhren + Röstis und Pfefferrahmsoße. Wird auf jeden Fall wieder gemacht😋😋🥰
Eine Sau geile Sache. Auch auf die Idee zu kommen. Auch mit dem Anbraten auf der Hochtemperaturzone. Dann der Käse, der Schinken... Oh man, das muß nachgemacht werden. Vielen Dank für das Video und dem tollen Rezept und die Umsetzung. Euch allen noch ein schönen Sonntag und einen guten Start in die kommende Woche.
Hallo Jörn als erstes ein danke das du für uns in der Kälte stehst um uns ein großartiges Gericht zu zeigen. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wenn man das sieht. Vielen Dank dafür. LG Mario
Zum Filet gebe ich gerne eine Combi aus Zwiebeln und Äpfeln. Dazu Quetschkartoffeln mit Butter, und die Welt ist in Ordnung. Werde aber gerne mal Deine Variante versuchen.
Moin Jörn, klasse Version, ich hatte vor Weihnachten noch Dein Schweinefilet mit Pfifferlingen gefüllt gemacht, demnächst also mit Bratkartoffeln 😆 #Zwiebelliebe!
Mal wieder ein sehr geniales Video ;-) Kleiner Tipp: Wenn du mal wieder die Möglichkeit haben solltest beim Reichenbach selbst vorbeizuschauen, besorg dir eine Portion Kandelschinken "frisch". Der schmeckt uneingeschweißt einfach nochmal 1000 mal besser! Ein Gedicht! Beste Grüße aus Freiburg
Hi Jörn! Geile Idee, werde das auch demnächst mal ausprobieren. Was ich nicht ganz verstehe ist das mit der Zedernplatte, die hat wohl nicht zum rauchen angefangen - oder? Das wäre eigentlich der Hauptgrund von dem Ding. Vl. magst du das noch kurz erklären? Schönen Sonntag noch und ganz LG René
Es ist einfach die falsche Uhrzeit sowas zu sehen. Ich habe gerade festgestellt das ich außer der Gusspfanne und drei Kartoffeln abends um elf nix da habe... Aber die Idee ist klasse
Hi Jörn, Da ich aus Undenheim komme und wir quasi Nachbarn sind wollte ich dich fragen ob ich bei dir die Gewürzmischungen kaufen kann oder muss ich das über die üblichen Portale machen ?? Danke für das tolle Video Gruß Lars
Servus Jörn, das ist ja wieder eine richtig gute Idee mit dem gefüllten Schweinefilet, ist so gut wie nachgemacht, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
Bratkartoffeln mit Spiegelei geht immer, aber so is es schon Hardcore geil, Eebsen-Möhrengemüse dazu und ne schöne Pfefferrahmsoße, ultimatives Wohlfühlfutter wie bei Oma nur neu interpretiert!
Boah, Jörn - mir läuft die Schnüss … noch vor dem Frühstück 😇 und Deine Begeisterung & Freude nimmt mich wie immer komplett mit - ich MUSS das unbedingt nachmachen, denn ich meine, dass ich zuhause eh noch ein Filet im Eis habe 😅
Vielen Dank für diese tolle Inspiration! 🔥😍👌🏻😋👍🏻😎🔥
Bratkartoffeln gehen immer. Und in so einem schönen Bötchen mit Käse bedeckt sieht super lecker aus. 🤤
Habe das gestern gegrillt.Mega Hammer lecker!!Dazu haben gab es Speckböhnchen + Erbsen und Möhren + Röstis und Pfefferrahmsoße. Wird auf jeden Fall wieder gemacht😋😋🥰
hmmm das freut mich sehr
Klasse Rezeptidee! Einfach und lecker!
Noch nen Salat dazu und der Gaumen wird glücklich! 👌
Cool ,ein all inclusive Gericht,müsste auch im Ofen funktionieren
Wow, das sieht unverschämt lecker aus! Danke für die Idee und noch alles Gute für 2023!
Grüße aus dem Hopfenland
Michael
Eine Sau geile Sache. Auch auf die Idee zu kommen. Auch mit dem Anbraten auf der Hochtemperaturzone.
Dann der Käse, der Schinken... Oh man, das muß nachgemacht werden. Vielen Dank für das Video und dem tollen Rezept und die Umsetzung. Euch allen noch ein schönen Sonntag und einen guten Start in die kommende Woche.
Das schreit nach Baustellenessen am Wochenende. Grossartig
Hallo, das war ein super Rezept 👍
Bei den ersten 10 sec. läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤤.
Sehr geiles Teil 🍻👍🏻😆🔥🇦🇹
Richtig leckere Filetnummer! Dir noch ein gutes und gesundes neues Jahr! Viele Grüße Thorben von TH BBQ
Schönes Rezept, wir werden es mal mit Wildschwein ausprobieren
Hallo Jörn als erstes ein danke das du für uns in der Kälte stehst um uns ein großartiges Gericht zu zeigen. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen wenn man das sieht. Vielen Dank dafür. LG Mario
Oh man, das schaut gut aus!
Ich würde sagen ein "typischer Jörn".😉👍
Grüße aus dem Rheinland
Zum Filet gebe ich gerne eine Combi aus Zwiebeln und Äpfeln. Dazu Quetschkartoffeln mit Butter, und die Welt ist in Ordnung.
Werde aber gerne mal Deine Variante versuchen.
Das ist bestimmt saugeil 👍👍👍👍👌👌👌👌👌
Was für ein Hochgenuss 😋😍👍👍
Bacon oh my Goodness😇😇so eben nach gemacht 😊😊🥰der Hammer😊danke fürs Rezept 🤌🤌
Tolles Rezept.... muss ich unbedingt nachmachen da läuft mir der Sabber im Mund zusammen... Übrigens, ich finde Bratkartoffeln kann Mann immer essen!
WOW!!! Food-Porn!!! Sieht hammergeil aus. Und Filet, Bratkartoffeln und Bergkäse sind ne klasse Kombination. Chapeau, Jörn!
Sieht wirklich Lecker aus
Top. Ich werde nur den luftgetrockneten Schinken ( mag ich nicht ) durch einen anderen Schinken ersetzen. Denke das geht aber auch ?
Naja, wenn du etwas ersetzt, was du nicht magst, durch etwas was du magst … was soll da schiefgehen? 😉
Geniale Kombi! Danke Jörn
Sieht ja Hammer aus, wird auf jeden Fall nach gegrillt👌
absolut spitze!!!
Lieber Jörn, wieder ein tolles Rezept, vielen Dank dafür. LG vom #LowBudgetGriller :-)
Also der Anschnitt ist echt der Hammer 🤤🤤🤤
Alter Jörn,und das auf nem Sonntagmorgen 🤤wird definitiv die Woche ausprobiert.👍👏 Frohes neues aus dem Saterland!🥳
ne richtig geile Nummer, Daumen hoch.
MEGA!!!!!!!!!!!!!!
Mega Rezept sieht fantastisch aus klasse gemacht 👍👍👍
Grüße aus Baden
Gestern erst fränkisches Schäufele gemacht und heute kommst Du mit dem Hammer daher… Werde ich wohl diese Woche mal nachbrutzeln. 😎👍🏻
Tolles Gericht, wird definitiv ausprobiert. Ich lass mich von kaltem Wetter auch nicht vom Grill fernhalten. 🤪😋
Viele Grüße, Peter.
Moin Jörn,
klasse Version, ich hatte vor Weihnachten noch Dein Schweinefilet mit Pfifferlingen gefüllt gemacht, demnächst also mit Bratkartoffeln 😆
#Zwiebelliebe!
Das sieht echt lecker aus. Wird mit Sicherheit nachgemacht!
Mal wieder ein sehr geniales Video ;-)
Kleiner Tipp: Wenn du mal wieder die Möglichkeit haben solltest beim Reichenbach selbst vorbeizuschauen, besorg dir eine Portion Kandelschinken "frisch". Der schmeckt uneingeschweißt einfach nochmal 1000 mal besser! Ein Gedicht!
Beste Grüße aus Freiburg
Ein Tolles Video und Respekt! Eine Frage, welche alternative kann man zum Brett nehmen? LG
Hi Marcel. Ggf Backpapier auf den Warmhalterost legen... ist halt beim Runternehmen tricky
Konnte es bis hierher riechen und schmecken!!!😋😋😋😋😋
Das Filet wurde ja ähnlich aufgefächert wie letztens die Hähnchenbrust
Sehr gelungenes Ergebnis
👍
da freue ich mich immer drauf, wenn Du beim Anschnitt so begeistert lachst.....
Hi Jörn! Geile Idee, werde das auch demnächst mal ausprobieren. Was ich nicht ganz verstehe ist das mit der Zedernplatte, die hat wohl nicht zum rauchen angefangen - oder? Das wäre eigentlich der Hauptgrund von dem Ding. Vl. magst du das noch kurz erklären? Schönen Sonntag noch und ganz LG René
Es ist einfach die falsche Uhrzeit sowas zu sehen. Ich habe gerade festgestellt das ich außer der Gusspfanne und drei Kartoffeln abends um elf nix da habe...
Aber die Idee ist klasse
feine Sache das kann nur lecker gewesen sein LG und GlückAuf!
Muss ich testen am Freitag.
Sieht mega aus!
Ich könnte mit für die Füllung auch noch Champignons vorstellen 🤤🤤🤤🤤
Kartoffeln raus, Pilze rein … war auch mein Gedanke 🙂 Kartoffeln lieber separat, weil bestimmt knuspriger
Wahnsinn, danke dafür
Für mich ohne Fähne oben sieht dat schon sehr interrsant aus.😋😋
Also ich finde ja, dass es mit dem ganzen Stück Bergkäse ein ganzes Stück besser geworden wäre. 😉 scnr
des a mal richtig geiloo gemacht
Mega das wird gleich nach gekocht
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Du bist ja verrückt!!! 👍👍👍Ist der Bergkäse nicht zu kräftig?
nein absolut nicht. der passt wirklich sehr gut dazu.
@@BBQausRheinhessen na dann
Hi Jörn,
Da ich aus Undenheim komme und wir quasi Nachbarn sind wollte ich dich fragen ob ich bei dir die Gewürzmischungen kaufen kann oder muss ich das über die üblichen Portale machen ??
Danke für das tolle Video
Gruß Lars
Moin Lars . Die Mischungen bekommst du im Grillcenter Gau odernheim. Ich selbst verkaufe sie nicht.
Wie geil sieht das bitte aus ? Ich glaub das mach ich heute Abend auf meiner Hexe 😂😋🤤🤤🤤
Sehr geil 👍
Alter - Jörn - Speichelrohrbruch 😁🤤
Gude Jörn das ist mal wieder eine mega Idee was soll da nicht schmecken 👍👍👍
Suche ein richtig gutes Messer - gibt es Empfehlungen?
Vielen Dank und alles Gute 🍀
Moin Winny. Da hätte ich eine ganze Menge für Dich :9 ua-cam.com/video/jt41zI6ldeU/v-deo.html
WOW 👌👌👌👌👌👌👌
Lecker 😋
Boah ist das geil
Was für ein Seelenwärmer 😂
😊
das war brutal lecker
Servus Jörn, das ist ja wieder eine richtig gute Idee mit dem gefüllten Schweinefilet, ist so gut wie nachgemacht, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥
😋😋😋😋😋😋😋😋
Bratkartoffeln mit Spiegelei geht immer, aber so is es schon Hardcore geil, Eebsen-Möhrengemüse dazu und ne schöne Pfefferrahmsoße, ultimatives Wohlfühlfutter wie bei Oma nur neu interpretiert!
🥩🥓🧀👍
Was eine gute Idee! Sofort geklaut😜😂👍
HAMMER