@@momoli8286 Schön das du dir sorgen um machst vielen Dank. Das scheint ein großes Thema zu sein mit dem Kaffeekonsum insbesondere der extreme. Ich kann dich da allerdings beruhigen, da ich wenn es hoch kommt zwei Tassen am Tag davon trinke. LG Ben
Das erinnert mich irgendwie an Tom Sawyer, es kommen Besucher, bringen was für dich mit und freuen sich dir im Garten zu helfen😅 So ein schlaues Bürschen😂 Wunderschöne Erntebilder , ich freue mich für dich über deine Obsternte🥰 Und ich beneide dich um deine Quitten‼️ Liebe Grüße 🙋♀️
Steffi von "Gläser und Flaschen" liebe ich, habe schon viel von ihr gelernt. Da ich leider keinen Garten besitze kann ich viele deiner Tipps, lieber Florian Rigotti, nicht anweden. Aber ich freue mich immer wieder über deine Videos! Danke!
Hallo, Schönes Video, die Flecken auf der Quitten ist ein Rost Pilz den man auf den Blättern vom Baum auch findet dieser Pilz ist völlig ungefährlich für den Menschen. Gruß Jan
Du kannst die zuckerhaltigen Quittenbrote auch in Kokosraspeln wälzen, da sparst du dir den extra Zucker und die Kombination ist echt interessant - lecker!
Ja, so machen wir die auch. Zusätzlich eine Variante in gehackter Pistazie und eine in gehackter Mandel gewälzt. Man kann sie auch in Schokoglasur tauchen - die einzige Möglichkeit, wie unsere Kids Quittenbrot probiert haben.
Danke Rigotti fürs Quittenbrot backen zeigen..hab mich nicht alleine rangetraut...ich habe die kleinen Quitten im Garten und mein Baum war wieder voll...Gelee hab ich draus gemacht das mein 6 jähriger Neffe so liebt. Liebe Grüße von der Nordsee
Tolles Video interessant was Du alles aus der Quitte machst. Herzliche Glückwunsch zu 250 000 Abonnenten. Ich schaue immer gerne Deine Videos am Sonntag zum Frühstück. Mach weiter so. Wünsche allen einen schönen Sonntag und bleibt oder werdet Gesund. Gruß Däne.
Hallo Rigotti Vielen Dank für deine sympathischen und extrem informativen und lehrreichen Videos! 👍🏻Durch deine Videos hast du mir das gärtnern nahe gebracht und zukünftig wird in der Schweiz ein Hobby-Selbstversorger mehr sein. 😉 Darum vielen herzlichen Dank für deine Videos. Ganz liebe Grüsse aus der Schweiz! 🤗
Ich mag es wenn es neblig ist, das schaut so mystisch aus. - Mit den Quitten kamen Kindheitserinnerungen auf, meine Eltern hatten auch einen Baum und die Früchte haben wir lecker verwertet. Supertolles Video, danke dafür ♥️.
Hey Rigotti, Physalis zum Nachreifen einfach samt Stängel abschneiden und in einen Eimer mit Wasser stellen, an einem kühlen Ort lagern und die unreifen Früchte reifen nach. Habe auf diese weise noch bis ins neue Jahr frische Physalis ernten können. Glückwunsch zu 250k Abo´s, Liebe Grüße und weiter so!
Wieder eine sehr informative und unterhaltsamer Beitrag, das mit dem Brot, Fruchtbrot war mir so nicht im Bewussten. Das eröffnet Ideen in mir ! A guade Zeit euch allen, gesund bleiben, da Bin
Ich habe vor 3 Wochen 42 kg Quitten im Entsafter von Weck entsaftet. Das waren 2 Tage Arbeit, aber ich wurde mit fast 18 Litern Saft belohnt. Meine Kinder lieben Quittenpunsch, da rentiert sich die Arbeit.
Moin, toller Film , wie immer. Ich habe diese Jahr 90 Liter Quittensaft gemacht. Vorher den Pelz runter gewaschen, dann durch die Obstmühle und dann in die Wasserdruckpresse rein. Das geht sehr schnell. Ich habe für ca. 9 20 Liter Eimer voll Quitten ca. 2 Stunden gebraucht. Ich habe damit 60 Liter Wein angesetzt, 25 Liter Met und Gelee . Den Rest heiß abgefüllt in Flaschen , wer weiß wann man das mal braucht.
Ich bin von deinem Kanal sehr fasziniert.. In der Hoffnung bekomme ich einen Garten irgendwann . Übrigens ich habe die Suppe mit der Beinscheibe und Rinderbrust nachgekocht... Hammer😋😋 vielen lieben Dank ☺️
Gratulation zum 250K 🤩😀👍 das hast Du mit deinen tollen Videos sowas von verdient. Freue mich jedesmal wenn ein Video von Dir online geht. Die sind immer sehr informativ!
Top Video, Danke! Eine Quitte fehlt mir noch auf dem Hof! Dafür konnte ich vor kurzem drei Sanddornpflanzen setzen und bin sehr gespannt wie sie sich entwickelm. LG
Schöner Sonntag Morgen. Bin gerade beim Quitten verarbeiten und schau den Florian beim Quitten verarbeiten zu. Unser Nachbar hat eine Biokelterei und gerade ein paar Zentner Quitten kalt entsaftet mit der Presse, unsere Quitten dazu und jetzt bin ich dabei den Saft zu verarbeiten und die andern werden gekocht und zu Marmelade eingekocht. Weiter so Florian. Gruß aus dem Odenwald. S & C
Hi Carsten, Quitten sind schon klasse. Bei uns in der Nähe gibt es zwar eine Presse, dort bekommt man man für sein Obst aber nur "Gutscheine", um bei denen Saft günstiger zu kaufen. Die Konfitüre, die ihr mitgebracht hattet, schmeckt außerdem super! Lieben Gruß, Florian
Mal wieder ein klasse Video :-) Quitten sind was Feines, wir haben in unserem neuen Garten auch einen Baum - die werden ganz unkompliziert und lecker zu Kompott verkocht.
Lieber Flo, Herzlichen Glückwunsch zu den 250.000 Abonnenten.🥳 Eine Wahnsinnszahl, wenn man überlegt, wie schnell der Kanal gewachsen ist📈. Aber kein Wunder, bei der Liebe die du in deine Videos steckst. Liebe Grüße aus NRW.
Ah, das Quittenbrot kommt mir gerade recht 🙏🏼😊 und auch noch in Variationen 😍 Ich hab noch Mispeln geerntet, die können als Variante 4 noch dazu 😀 Danke fürs schöne Video! 🙋🏻♀️
Sehr schönes Video, wieder einmal zum thema Rezepte. Ich habe sehr viel gelernt und kann nur immer wieder sagen, supi, mach weiter so. Ich freue mich schon auf das nächste Video. L.g. 👨🍳👨🌾😺
Glückwunsch zu 250000! Danke für die Quitten nach diesem Video kann ich auch loslegen ;-) Und dein Quittenbrot - das Süße - hat super geschmeckt. Liebe Grüße
Hallo Florian! Den Entsafter benutze ich dafür nie. Ich schneide die Quitten etwas kleiner und gebe alles in einen Topf. Dann gebe ich soviel Wasser hinzu, bis alles bedeckt ist. Es wird solange gekocht, bis es weich ist. Eine Nacht stehen lassen und danach durch ein Sieb den Saft abseihen und verarbeiten. Man kann auch das weiche Fruchtfleisch noch durch ein Sieb streichen und das Muß zum Saft geben oder anders verarbeiten. LG und vielen Dank für Deine schönen Videos.
Was für deine Ernte 👍Ich gefriere immer ein Teil der Quitten für 2-3 Tage ein. Sie sind nach dem Auftrauen zwar braun, lassen sich aber viel leichter teilen und geben etwas mehr Saft.
Hallo, ich bin relativ neu auf diesem Kanal zu Gast. Man merkt den Journalisten „der alten Schule“. Die Beiträge sind alle sehr informativ und gleichzeitig sehr schön unterhaltend. Herzlichen Glückwunsch zu diesem tollen Kanal. Ein Abo musste ich da lassen! Liebe Grüße aus dem Rheinland
Tolles Video!!! Ich bin auch ein großer Quittenfan! 😃 Ich mach sehr gerne das klassische Quittengelee mit ein bisschen Vanille. Dann aufs frisch gebackene Sauerteigbrot geschmiert- ein Traum! Von einem so tollen Quittenbaum wie du ihn hast, kann ich allerdings hier in der Stadt nur träumen, ist ja Wahnsinn, wie viel da dran hing 🥰
Hab Physalis im Gewächshaus, treiben jedes Jahr aus dem Wurzelstock wieder aus (falls mal der Frost zugeschlagen hat, einfach runterschneiden). Im Gewächshaus reifen die auch im Herbst noch. Dieses Jahr war es allerdings wegen der Kälte echt Mau mit der Ernte.
Sehr schönes Video, so wie alle von dir. Ich schau sie sehr gerne. Ich habe 25 kg Birnenquitten von bester Qualität geschenkt bekommen. Hab Saft, Mus und Gelee gemacht. Den Saft habe ich so gemacht, einmal die Quitten in kleine Stücke geschnitten mit Wasser gekocht durchs Sieb abgegossen, kochend in Flaschen gefüllt und verschlossen.fertig beim zweiten mal hab ich das Quittenfleisch vom Kerngehäuse abgeschnitten wie man das so bei einer Mango macht, auch wieder mit Wasser gekocht, den Saft in Flaschen gefüllt und das Mus mit drei zu eins Gelierzucker zu Marmelade gemacht die Kerngehäuse auch zu Saft gemacht, mit Apfelsaft gemischt. Einfach supi. Da ich nicht genug Flaschen hatte hab ich das erste mal in "BAG in der Box" abgefüllt, ist absolut Spitze vor allem weil man nicht alles gleich trinken muss. Das Gelee hab ich auch mit 3 zu eins Gelierzucker gemacht.
Juhu,herzlichen Glückwunsch,und wieder ein super Video , und für mich super Information von der Quitte.habe vor Jahren mal quittengelee gemacht,doch viel komplizierter,weil ich es nicht anders wusste (kein internet),so mit baumwollhandtuch und auspressen des saftes, war völlig fertig und beschloss das nicht noch einmal zu machen🤣.doch jetzt dank dir, prima Sache,herzlichen Dank und schönen Sonntag euch beiden.
Wenn man Rigotti schaut lernt man immer noch was dazu. Man wird in späte Jahrzehnt versetzt und wie schon der Opa immer sagte man kann Alt werden wie eine Kuh und lernt immer noch dazu.😂 Dankeschön für neue Erkenntnisse zu Obsts sehr schönes Video.👍
Die Quittenkerne kannst du sammeln und Creme draus machen. Im Arabischen Raum wird das als hautstraffende Creme verwendet. Kerne von zwei Quitten mit ca. 50ml Wasser mischen und Luftdicht in einen Behälter (z.B. Tupperware), das dann 1 -2 Tage in Kühlschrank. Das wird dann Geleeartig.
Wieder sehr tolles Video. Beim Dampfentsaften immer vorsichtig sein beim Deckel öffnen zum Nachschauen ob es da schon ordentlich dampft. Da kann man sich ganz schnell mit dem heißen Dampf die Hand oder den Unterarm verbrühen. Kann ich aus eigener Erfahrung sagen. Ist jetzt zwei Jahre her, Narbe ist noch sichtbar.
Hallo wieder ein klasse Video 👍. Ich mach jedes Jahr aus Zierquitten leckeren Quittenhonig, hilft super bei leichten Erkältungserscheinungen, ich esse auch die kleingeschnittenen Früchte mit, mmmhhhh lecker😃. Dieses Jahr hab ich normale Quitten bekommen und die geviertelt und im Wasser gedämpft mit Zitrone. Dann das Kerngehäuse mit den darunter liegenden Steinchen rausgeschnitten, im Saft püriert und zu Marmelade verarbeitet. Die ist so lecker 😋. Dank Steffi von GF, ihre Videos sind auch sehr gut 👍. Noch neen schönen Sonntag 🙋♀️
Meine Großmutter macht auch immer Quittenbrot, bin ich persönlich nicht so ein großer fan von... (zu süß) Sehr Unterhaltsames Video, freue mich aufs nächste. Und: Den mobilen Hühnerstall könntest du noch mal von innen kalken. Gegen die Milben und zur generellen Hygiene.
Eine tolle Quittenernte. Das Quittenbrot schmeckt bestimmt gut. Hab noch nie Quitten probiert. Ich muss mal schauen, ob ich irgendwo welche bekommen kann.
Meine Nachbarn haben einen riesigen Quittenbaum, mögen aber keine Quitten, die bekomme immer ich 😀. Seit ein paar Jahren mache ich Saft mit der Hydropresse, die ich auch für den Apfelsaft nehme, funktioniert super! Mischsaft ist auch sehr lecker! Falls man dann irgendwann mal Lust auf Quittengelee bekommt, ist das dann ganz schnell gemacht. Quittenbrot habe ich schon lange nicht mehr gemacht, war nicht so meins. Einkochen von ganzen Quitten muss ich mal probieren! Quittentarte wäre noch eine Empfehlung wert - köstlich 🙂🙂🙂 Übrigens habe ich schon ein paar einzelne Quitten mit Würmern entdeckt - es gibt sie also doch... unglaublich!
Kann ich bestätogen, hatte auch schon hier und da mal Quitten mit Bewohner... Quittenkompott ist in meiner Familie sehr beliebt, für Gelee nehme ich lieber Zierquitten, die großen Quitten setze ich lieber mit Schnaps an. Sehr lecker...
Guten Morgen, lieber Florian… Das Video ist wie immer supi… Und informativ 🤔😁👍Könntest du bitte deine Frau nach dem Rezept der Physalis Marmelade fragen??? Wir lieben die Physalis nämlich und daher…Vorab Dankeschön dafür… Grüße an deine Frau und natürlich auch an das „Schmusekätzle“ ( Katze) Lucy…
4:37, was für eine tolle Ernte 👍👍😁 23:56, hahahaha, oh ja, das sieht genau wie Deine früheren Wände aus 😂😂😂😂 24:39, oh ja, boa, das war echt ein Akt 😮😮😮
du kanst die rohen quitten auch mit einer reibe verarbeiten den trest einen tag ruhen lassen sonst schäumt es und dann einfach in einen sauberen baumwolltuch einschlagen und auspressen meine mutter hat daraus immer quittenschnaps gemacht aus doppelkorn quittensaft kandiszucker 3 bittermandeln und korianderkörner
5:27 Zum Glück hatte ich gerade kein Schluck Kaffee im Mund.
Der kam unerwartet. 😂🤣
:) Das Einsehen der Sucht, wäre der 1. Schritt zur Besserung, aber ob man die möchte wäre dann eine andere Frage.
@@momoli8286 Schön das du dir sorgen um machst vielen Dank. Das scheint ein großes Thema zu sein mit dem Kaffeekonsum insbesondere der extreme.
Ich kann dich da allerdings beruhigen, da ich wenn es hoch kommt zwei Tassen am Tag davon trinke.
LG Ben
Quittenbrot läst sich auch super in Kokosraspeln Wälzen schmeckt auch mega gut
Du läufst ja mal wieder zur Höchstform auf. Total schön.
Ohhh herzlichen Glückwunsch zu 250.000 Abonnenten...das hast du dir wirklich verdient und noch viele mehr...
Liebe Grüße von der Nordsee
Quittenbrot mit Quitten und Honig aus dem EIGENEN Garten. Echt beneidenswert!
👍ein extra daumen für die jungs vom sägewerk und ja bitte mit kamara die schow sehen wir gerne
tolles video jedes mal eine freude
Ein Extradaumen für die Jungs vom Sägewerk - Du Scherzkeks🤣🤣🤣
@@derdrohn7433 ja du hast es verstanden ich aber auch erst im nach hinein
Das erinnert mich irgendwie an Tom Sawyer, es kommen Besucher, bringen was für dich mit und freuen sich dir im Garten zu helfen😅
So ein schlaues Bürschen😂
Wunderschöne Erntebilder , ich freue mich für dich über deine Obsternte🥰
Und ich beneide dich um deine Quitten‼️
Liebe Grüße 🙋♀️
So ein schöner Mampfplatz! Und dann erst in der Sonne🌞 mit dem herbstlichen Blätterdach🍁🍂 herrlich!
Steffi von "Gläser und Flaschen" liebe ich, habe schon viel von ihr gelernt. Da ich leider keinen Garten besitze kann ich viele deiner Tipps, lieber Florian Rigotti, nicht anweden. Aber ich freue mich immer wieder über deine Videos! Danke!
Hallo Rigotti, wegen den Gefrierbeuteln. Wir spülen die auch immer und verwenden sie mehrmals 😀
Hallo,
Schönes Video, die Flecken auf der Quitten ist ein Rost Pilz den man auf den Blättern vom Baum auch findet dieser Pilz ist völlig ungefährlich für den Menschen.
Gruß Jan
Tolle Aufnahme! Diese neblig ruhige Herbststimmung und mitten drin dieser goldene Quittenbaum!
Der perfekte Start in den Sonntag - Frühstück mit Rigotti.
So Recht du hast
"Vom Garten zum Tisch inklusive Verarbeitung und Einkochen". Die sind meine Lieblingsvideos von dir!! Herzlichen Dank nochmal ☺
Du kannst die zuckerhaltigen Quittenbrote auch in Kokosraspeln wälzen, da sparst du dir den extra Zucker und die Kombination ist echt interessant - lecker!
Ja, so machen wir die auch. Zusätzlich eine Variante in gehackter Pistazie und eine in gehackter Mandel gewälzt. Man kann sie auch in Schokoglasur tauchen - die einzige Möglichkeit, wie unsere Kids Quittenbrot probiert haben.
Ich finde, dass der Flaum der Quitten mit einer weichen Bürste noch besser ab geht.👍
Wieder ein schöner Sonntagmorgen mit einem leckeren Frühstück und mit Florian. Danke für die schönen Daumen.
Diese langen Videos sind super. Schön lange abschalten und es genießen. Danke für die ganze Mühe die Du in jedes Video steckst, man merkt es!
Danke Rigotti fürs Quittenbrot backen zeigen..hab mich nicht alleine rangetraut...ich habe die kleinen Quitten im Garten und mein Baum war wieder voll...Gelee hab ich draus gemacht das mein 6 jähriger Neffe so liebt.
Liebe Grüße von der Nordsee
Tolles Video interessant was Du alles aus der Quitte machst.
Herzliche Glückwunsch zu 250 000 Abonnenten.
Ich schaue immer gerne Deine Videos am Sonntag zum Frühstück.
Mach weiter so.
Wünsche allen einen schönen Sonntag und bleibt oder werdet Gesund.
Gruß Däne.
Hallo Rigotti
Vielen Dank für deine sympathischen und extrem informativen und lehrreichen Videos! 👍🏻Durch deine Videos hast du mir das gärtnern nahe gebracht und zukünftig wird in der Schweiz ein Hobby-Selbstversorger mehr sein. 😉 Darum vielen herzlichen Dank für deine Videos.
Ganz liebe Grüsse aus der Schweiz! 🤗
Viele Grüße aus dem Schwarzwald in die Schweiz von einem, der gerade ein Dreivierteljahr in der Schweiz verbracht hat. :-)
Ist ein sehr schönes Video geworden, danke dafür!
Ich mag es wenn es neblig ist, das schaut so mystisch aus. - Mit den Quitten kamen Kindheitserinnerungen auf, meine Eltern hatten auch einen Baum und die Früchte haben wir lecker verwertet. Supertolles Video, danke dafür ♥️.
Ich liebe die Luzie 😻😻😻😻
Schönen Sonntag Florian.... Quitten fehlen mir leider noch🤷🏻♀️ Danke für Deine interesanten Videos immer und immer wieder! Lg laura
Hey Rigotti, Physalis zum Nachreifen einfach samt Stängel abschneiden und in einen Eimer mit Wasser stellen, an einem kühlen Ort lagern und die unreifen Früchte reifen nach. Habe auf diese weise noch bis ins neue Jahr frische Physalis ernten können.
Glückwunsch zu 250k Abo´s, Liebe Grüße und weiter so!
Danke für diesen tollen Tipp! Hab nich immer geärgert, dass die nicht nachreifen. Jetzt weiß ich wie's geht.
Bei mir Reifen die abgepflückten Physalis auch im Haus nach :)))
Hallo Rigotti tolles video. Ich wünsche dir Schönen Sonntagabend.
Wieder eine sehr informative und unterhaltsamer Beitrag, das mit dem Brot, Fruchtbrot war mir so nicht im Bewussten. Das eröffnet Ideen in mir !
A guade Zeit euch allen, gesund bleiben, da Bin
Herzlichen Glückwunsch zur 4tel Million Abonnenten 😀🤩🥳
Hallo Rigotti alles gute für die 250.000 Abonnenten
Auch herzlichen Glückwunsch zu Deinen 250000 Abonnenten! Die hast Dir wirklich wohl verdient! 😊👍Danke fürs neue Video und liebe Grüße aus dem Allgäu!
sehr cooles video. das quittenbrot sieht sehr lecker aus. schönen sonntag
Man kann immer soviel aus den Videos mitnehmen-danke
du machst sooo gute Laune bei mir...
Du weißt, wie man einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt ~ high quality content! 😁💫
glückwunsch aus oberbayern nach oberbayern rigotti! immer spitze deine vieos, mach weiter so
Moin, freue mich schon auf das Video
Danke für das tolle Video :-) schön Dir wieder mal beim Haltbarmachen zuzuschauen. Gerne mehr davon ;-)
Ich habe vor 3 Wochen 42 kg Quitten im Entsafter von Weck entsaftet. Das waren 2 Tage Arbeit, aber ich wurde mit fast 18 Litern Saft belohnt. Meine Kinder lieben Quittenpunsch, da rentiert sich die Arbeit.
Moin,
toller Film , wie immer. Ich habe diese Jahr 90 Liter Quittensaft gemacht. Vorher den Pelz runter gewaschen, dann durch die Obstmühle und dann in die Wasserdruckpresse rein. Das geht sehr schnell. Ich habe für ca. 9 20 Liter Eimer voll Quitten ca. 2 Stunden gebraucht. Ich habe damit 60 Liter Wein angesetzt, 25 Liter Met und Gelee . Den Rest heiß abgefüllt in Flaschen , wer weiß wann man das mal braucht.
Einfach nur entspannend dir zu zuschauen.😊
Glückwunsch zur Viertelmillion Abonnenten!
Auch deine Rezeptvideos finde ich sehr informativ und sehenswert!
Wir machen immer Quittenmarmelade. EXTREM lecker
Danke für das tolle Video! Quitten Entsaften muss ich auch unbedingt ausprobieren! Liebe Grüße 😊🌺
Statt extra Zucker einfach in Schokolade tauchen, wie Pralinen 👍😀
deshalb das Geschenk für 250.000 Abos herzlichen Glückwunsch, well deserved
Ich bin von deinem Kanal sehr fasziniert.. In der Hoffnung bekomme ich einen Garten irgendwann . Übrigens ich habe die Suppe mit der Beinscheibe und Rinderbrust nachgekocht... Hammer😋😋 vielen lieben Dank ☺️
سلام عليكم
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
Gratulation zum 250K 🤩😀👍 das hast Du mit deinen tollen Videos sowas von verdient. Freue mich jedesmal wenn ein Video von Dir online geht. Die sind immer sehr informativ!
Danke
Danke für das tolle Video🤗
Wenn ich einmal einen eigenen Garten habe kommt definitiv auch ein Quittenbaum zu uns.
Top Video, Danke! Eine Quitte fehlt mir noch auf dem Hof! Dafür konnte ich vor kurzem drei Sanddornpflanzen setzen und bin sehr gespannt wie sie sich entwickelm. LG
😌 Variante vier...
Zimt und etwas Nelke! 😋
wie immer super video. deine immer gute laune tut echt gut.
Schöner Sonntag Morgen.
Bin gerade beim Quitten verarbeiten und schau den Florian beim Quitten verarbeiten zu.
Unser Nachbar hat eine Biokelterei und gerade ein paar Zentner Quitten kalt entsaftet mit der Presse, unsere Quitten dazu und jetzt bin ich dabei den Saft zu verarbeiten und die andern werden gekocht und zu Marmelade eingekocht. Weiter so Florian. Gruß aus dem Odenwald.
S & C
Hi Carsten, Quitten sind schon klasse. Bei uns in der Nähe gibt es zwar eine Presse, dort bekommt man man für sein Obst aber nur "Gutscheine", um bei denen Saft günstiger zu kaufen.
Die Konfitüre, die ihr mitgebracht hattet, schmeckt außerdem super!
Lieben Gruß,
Florian
Mal wieder ein klasse Video :-)
Quitten sind was Feines, wir haben in unserem neuen Garten auch einen Baum - die werden ganz unkompliziert und lecker zu Kompott verkocht.
Lieber Flo,
Herzlichen Glückwunsch zu den 250.000 Abonnenten.🥳 Eine Wahnsinnszahl, wenn man überlegt, wie schnell der Kanal gewachsen ist📈. Aber kein Wunder, bei der Liebe die du in deine Videos steckst.
Liebe Grüße aus NRW.
Beste video und weiß jetzt das ich ein Quitten baum brauche
Einfach nur cool
herzlichen Glückwunsch für 250.000 Abos . mach weiter so ,du hast es verdient 🌿🌾🌴🌲🌱⚘🌷🌹🥀🌺💐🐜🐝🐞
Ah, das Quittenbrot kommt mir gerade recht 🙏🏼😊 und auch noch in Variationen 😍
Ich hab noch Mispeln geerntet, die können als Variante 4 noch dazu 😀
Danke fürs schöne Video! 🙋🏻♀️
Herzlichen Glückwunsch zu 250.000 Abonnenten. Mach weiter so. Super 👍
Ich wünsche alles gute zu deiner 250000 lieber Florian . Das Video war mal wieder Sahne . LG aus dem Osten
Danke 😀
Sehr schönes Video, wieder einmal zum thema Rezepte. Ich habe sehr viel gelernt und kann nur immer wieder sagen, supi, mach weiter so. Ich freue mich schon auf das nächste Video. L.g. 👨🍳👨🌾😺
Boa so viele leckere Sachen , und wieder was gelernt , 👍👍👍👍 ❤️❤️❤️❤️❤️
Habt ihr auch Quitten im Garten?
@@SelbstversorgerRigotti leider nein aber bei uns im Wald stehen am Rand sehr viele
Glückwunsch zu 250000! Danke für die Quitten nach diesem Video kann ich auch loslegen ;-)
Und dein Quittenbrot - das Süße - hat super geschmeckt. Liebe Grüße
Quitten sind toll. Ich liebe ja Quittengelee
Wieder ein tolles Video 😍
Danke für das tolle Video
toller Parka :)
Glückwunsch zu 250k! Weiß ja auch nicht, hab mit Garten etc. eigentlich nix am Hut, aber man kuckt Dir gerne zu :D
Freut mich, danke!
Hallo Florian! Den Entsafter benutze ich dafür nie. Ich schneide die Quitten etwas kleiner und gebe alles in einen Topf. Dann gebe ich soviel Wasser hinzu, bis alles bedeckt ist. Es wird solange gekocht, bis es weich ist. Eine Nacht stehen lassen und danach durch ein Sieb den Saft abseihen und verarbeiten. Man kann auch das weiche Fruchtfleisch noch durch ein Sieb streichen und das Muß zum Saft geben oder anders verarbeiten. LG und vielen Dank für Deine schönen Videos.
Was für deine Ernte 👍Ich gefriere immer ein Teil der Quitten für 2-3 Tage ein. Sie sind nach dem Auftrauen zwar braun, lassen sich aber viel leichter teilen und geben etwas mehr Saft.
Mein Favorit ist Quittengelee mit Gelierzucker 1:3 👍
Wiedermal ein Super video
Gruss Daniel
Hallo, ich bin relativ neu auf diesem Kanal zu Gast. Man merkt den Journalisten „der alten Schule“. Die Beiträge sind alle sehr informativ und gleichzeitig sehr schön unterhaltend. Herzlichen Glückwunsch zu diesem tollen Kanal. Ein Abo musste ich da lassen! Liebe Grüße aus dem Rheinland
Danke 😀
Endlich wieder ein neuer Gartenrundgang! 😎💪
Moin Rigotti, ich kenne Quittenbrot mit Kokos. Hilft sehr gut gegen klebrige Finger und schmeckt lecker.
Tolles Video!!! Ich bin auch ein großer Quittenfan! 😃 Ich mach sehr gerne das klassische Quittengelee mit ein bisschen Vanille. Dann aufs frisch gebackene Sauerteigbrot geschmiert- ein Traum!
Von einem so tollen Quittenbaum wie du ihn hast, kann ich allerdings hier in der Stadt nur träumen, ist ja Wahnsinn, wie viel da dran hing 🥰
Ich sehe alles von Ihnen habe immer bech mit Cilli Liebe sie die Cilli weiter so habe das Brot schon nach gemacht
Hab Physalis im Gewächshaus, treiben jedes Jahr aus dem Wurzelstock wieder aus (falls mal der Frost zugeschlagen hat, einfach runterschneiden). Im Gewächshaus reifen die auch im Herbst noch. Dieses Jahr war es allerdings wegen der Kälte echt Mau mit der Ernte.
Sehr schöne Quitten. Ich mag ja Gelee am liebsten. Oder gemischte Herbstkonfitüre mit Eberesche , Pflaumen, Apfel, Birne... etc. was gerade so da ist.
Tolles Video meister, ich würd sie gern mal besuchen
Sehr schönes Video, so wie alle von dir. Ich schau sie sehr gerne. Ich habe 25 kg Birnenquitten von bester Qualität geschenkt bekommen. Hab Saft, Mus und Gelee gemacht. Den Saft habe ich so gemacht, einmal die Quitten in kleine Stücke geschnitten mit Wasser gekocht durchs Sieb abgegossen, kochend in Flaschen gefüllt und verschlossen.fertig beim zweiten mal hab ich das Quittenfleisch vom Kerngehäuse abgeschnitten wie man das so bei einer Mango macht, auch wieder mit Wasser gekocht, den Saft in Flaschen gefüllt und das Mus mit drei zu eins Gelierzucker zu Marmelade gemacht die Kerngehäuse auch zu Saft gemacht, mit Apfelsaft gemischt. Einfach supi. Da ich nicht genug Flaschen hatte hab ich das erste mal in "BAG in der Box" abgefüllt, ist absolut Spitze vor allem weil man nicht alles gleich trinken muss. Das Gelee hab ich auch mit 3 zu eins Gelierzucker gemacht.
Sandstrahlpistole zu mir und das Strahlgut kann ich auch immer gebrauchen. 🙋
Juhu,herzlichen Glückwunsch,und wieder ein super Video , und für mich super Information von der Quitte.habe vor Jahren mal quittengelee gemacht,doch viel komplizierter,weil ich es nicht anders wusste (kein internet),so mit baumwollhandtuch und auspressen des saftes, war völlig fertig und beschloss das nicht noch einmal zu machen🤣.doch jetzt dank dir, prima Sache,herzlichen Dank und schönen Sonntag euch beiden.
Wenn man Rigotti schaut lernt man immer noch was dazu.
Man wird in späte Jahrzehnt versetzt und wie schon der Opa immer sagte
man kann Alt werden wie eine Kuh und lernt immer noch dazu.😂
Dankeschön für neue Erkenntnisse zu Obsts sehr schönes Video.👍
Hab schon auf den neuen Beitrag gewartet😃
Die Quittenkerne kannst du sammeln und Creme draus machen. Im Arabischen Raum wird das als hautstraffende Creme verwendet. Kerne von zwei Quitten mit ca. 50ml Wasser mischen und Luftdicht in einen Behälter (z.B. Tupperware), das dann 1 -2 Tage in Kühlschrank. Das wird dann Geleeartig.
Wieder sehr tolles Video.
Beim Dampfentsaften immer vorsichtig sein beim Deckel öffnen zum Nachschauen ob es da schon ordentlich dampft. Da kann man sich ganz schnell mit dem heißen Dampf die Hand oder den Unterarm verbrühen. Kann ich aus eigener Erfahrung sagen. Ist jetzt zwei Jahre her, Narbe ist noch sichtbar.
ich bin schon süchtig nach rigotti videos XD
Hallo wieder ein klasse Video 👍. Ich mach jedes Jahr aus Zierquitten leckeren Quittenhonig, hilft super bei leichten Erkältungserscheinungen, ich esse auch die kleingeschnittenen Früchte mit, mmmhhhh lecker😃. Dieses Jahr hab ich normale Quitten bekommen und die geviertelt und im Wasser gedämpft mit Zitrone. Dann das Kerngehäuse mit den darunter liegenden Steinchen rausgeschnitten, im Saft püriert und zu Marmelade verarbeitet. Die ist so lecker 😋. Dank Steffi von GF, ihre Videos sind auch sehr gut 👍. Noch neen schönen Sonntag 🙋♀️
Meine Großmutter macht auch immer Quittenbrot, bin ich persönlich nicht so ein großer fan von... (zu süß) Sehr Unterhaltsames Video, freue mich aufs nächste.
Und: Den mobilen Hühnerstall könntest du noch mal von innen kalken. Gegen die Milben und zur generellen Hygiene.
Eine tolle Quittenernte. Das Quittenbrot schmeckt bestimmt gut. Hab noch nie Quitten probiert. Ich muss mal schauen, ob ich irgendwo welche bekommen kann.
Meine Nachbarn haben einen riesigen Quittenbaum, mögen aber keine Quitten, die bekomme immer ich 😀. Seit ein paar Jahren mache ich Saft mit der Hydropresse, die ich auch für den Apfelsaft nehme, funktioniert super! Mischsaft ist auch sehr lecker! Falls man dann irgendwann mal Lust auf Quittengelee bekommt, ist das dann ganz schnell gemacht. Quittenbrot habe ich schon lange nicht mehr gemacht, war nicht so meins. Einkochen von ganzen Quitten muss ich mal probieren! Quittentarte wäre noch eine Empfehlung wert - köstlich 🙂🙂🙂 Übrigens habe ich schon ein paar einzelne Quitten mit Würmern entdeckt - es gibt sie also doch... unglaublich!
Kann ich bestätogen, hatte auch schon hier und da mal Quitten mit Bewohner...
Quittenkompott ist in meiner Familie sehr beliebt, für Gelee nehme ich lieber Zierquitten, die großen Quitten setze ich lieber mit Schnaps an. Sehr lecker...
Perfekt .bin tierisch erkältet. Da kommt Rigotti gerade Recht
gute Besserung von mir :-)
Guten Morgen, lieber Florian… Das Video ist wie immer supi… Und informativ 🤔😁👍Könntest du bitte deine Frau nach dem Rezept der Physalis Marmelade fragen??? Wir lieben die Physalis nämlich und daher…Vorab Dankeschön dafür… Grüße an deine Frau und natürlich auch an das „Schmusekätzle“ ( Katze) Lucy…
Kokosraspel....Sesam....evtl. gerösteten.....Nusshäksel....oder Nuss gemahlen.....auch kandiert....
Wir machen aus unseren Quitten meistens Gelee (das beste Gelee überhaupt) 😋
Tolles Video
4:37, was für eine tolle Ernte 👍👍😁
23:56, hahahaha, oh ja, das sieht genau wie Deine früheren Wände aus 😂😂😂😂
24:39, oh ja, boa, das war echt ein Akt 😮😮😮
du kanst die rohen quitten auch mit einer reibe verarbeiten den trest einen tag ruhen lassen sonst schäumt es und dann einfach in einen sauberen baumwolltuch einschlagen und auspressen meine mutter hat daraus immer quittenschnaps gemacht aus doppelkorn quittensaft kandiszucker 3 bittermandeln und korianderkörner