工場の動画の情報から計算でかっぱえびせんを生成する。【再現レシピ】
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- Опубліковано 16 січ 2024
- Calbeeサァァァァアアアアン！！！！
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• かっぱえびせんができるまで
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絵を基準に知識でゴリ押ししてくのが、このチャンネルっぽくて好きだわw
すごい頭脳派なアプローチの作ってみたで感動と同時に
エクセルで数値推理してる時が６年で一番楽しそうというノジョさんの変態性が垣間見れてよかった
思った〜♪🤣
葵ちゃんのだんだん不穏な空気を察して企画での立ち位置を把握する能力は流石
分量計算と調理で葵ちゃんのテンション全然違って草
これだけ綿密に計算してるのに、だいたいが憶測と帳尻合わせなの草
このノジョさんおらんとできん系企画は、マジオンリーワン極めてて大好きｗ
某ケンタッキー再現の人みたいなことしてて草
成分表から求めてくの本当見てて面白いからお菓子再現は定期的にやってほしい
カルビーさんの動画と成分表、原材料を見て計算するとエビの量がかなり良い線行ってるっぽいw
アマエビ、サルエビ、アカエビ、キシエビ等を使ってるらしくアマエビとアカエビ以外の成分表は見つからなかったので大体で計算
表記されてるタンパク質5.7gを基準に生のエビで計算すると植物油の約17〜18g(脂質19gと表記のうち小麦粉が一等粉ではなくスナック菓子向けの二等粉の場合脂質が100g中2gの為、植物油は約17〜18gほどじゃないかと推測出来る)より多くなってしまうのでおそらく干しエビを使ってるんじゃないかと仮定して一袋85g当たり約11.5gになったので100g当たり13.5g
改めてノジョさん凄い！
因みに塩は表記上食塩相当量1.4g。かっぱえびせんは瀬戸内海の兵庫県南あわじ市出身だそうで兵庫県の天然塩100gのうち食塩相当量92gを参考にすると1.5g程度かもしれない？
企画力と根性とダウナーな葵ちゃんの声で大々満足
葵チャンネルの料理系企画にハズレ無し
めっちゃ近いのできた！からの本物食べて「違う！！！」が面白すぎるｗｗｗ
こういう面白そうなことをちゃんと動画にできるからチーム葵は凄いんだわ
かっぱえびせんのあの揚げた感覚は確か油をスプレーで吹き付けて焼くからってのを工場見学か何かで見た覚えがあります
いやいや、これはホントよくやったわ！！すごい！！
イラストの塩の量どう見ても多いけど、それを再現用の計算のまま作ったのは、結果しょっぱかったとしても好感度高いｗ
😊良い発言 ありがとう
パズルのピースをはめるようにお菓子を紐解いていくの面白い
ほぼ錬金術やん
1:17 これは長時間になる匂いがすぅる！ハアッ！(覚悟の呼吸)好き
めっちゃ計算してたのに多すぎたやつを減らすときは何の計算もなく適当なの最高
でも味は合ってるっていうのがめっちゃすごい
もうめちゃくちゃ楽しかった……
過去一たのしそうなキクノジョーさんと興味持ったかと思ったらドン引きする葵ちゃん面白すぎた
ここまで計算したらさすがに…それを言っちゃダメだ！！言うな葵！！！作るかぁ…。
この茶番感、好き。
いきなり今年BEST級出ちまったな〜
フェルミ推定を喜ぶ脳の回路からドバドバ汁出る〜
葵さんがだんだん引き込まれてるのもとてもいい〜
比なのでピクセル面積そのままで大丈夫ですよ！！
面積Aと面積Bの図形は四角形に近似できるとして面積:体積は
A:B=(sqrt(A))^3: (sqrt(B))^3で算出できます！あとは、他の材料の大小の関係から、不定式で求めることができます！ご参考までに！
企画自体も工程もめちゃくちゃ面白い……
ずっとほえ～と口開けながら見てた。
完成に辿り着くまでの計算もすごいけど作る過程ではライブ感あって面白い！
数学も計算も学生の時から本当に嫌いだったけど、この動画もそうだし、これ以外にもAoi.chの数系の動画や生放送は本当に面白いからすごい
一枚の絵からフォトショとエクセルを駆使して細かい材料の量を導き出して、実際に作っちゃうのすごすぎる！
再現したかっぱえびせんめっちゃ食べてみたい！！！
22:05 のそうなの！？はマジでそうなの！？ってなったやつ
あのイラストから味をほぼ一緒まで近づけたのはマジですごい！👏👏👏
「頭の良いアホ」って感じだ
でも私は頭の良いアホが大好きなのでめっちゃ楽しかった
塩のターン回ってきたときキクノジョーマジ天才かと思った 料理とか全然しないから知らなかった
知識量と思考力と詰まった時の切り替え力えぐぅ！ノジョさんほんと底が知れないヤバさ！賢さ全振りのお料理動画だけど適宜挟まる葵ちゃんのツッコミのおかげでバラエティーになってるの、ほんとバランスいいよなぁ
絶対に大変だし、途中でくじけそうになったと思います。それでも完成まで走り続けて、最後までやりきったお二人は本当にすごいなと思いました。
博識のキクノジョーさんの現在持っているすべての知識を使っておこなわれるお菓子再現おもしろすぎるｗｗ
この知識量なんなんだほんとｗｗ
ここまで理論的に再現するための努力ができるのは、結果がどうあれ尊敬するなぁ…。
あと、投稿時間にもどれだけ大変だったかが分かります。お疲れ様です
計算した材料混ぜてそれっぽくなっていくとこめっちゃワクワクする！
ノジョ氏、数字のセルと単位のセルをちゃんと分ける所に教養が出てる
キクノジョー先生の調理実習すげー楽しいです。
これほんとに天才企画すぎる 世界とれるで
真似した商品すら他にほぼ無いのにこんな推定で1回目から近づけてるのすごすぎw
ナイスパ！
ノジョさんウキウキ動画にハズレ無し!!大変だと思いますが、定期的に見たいです☺️
葵ちゃんのお父さんと子供のくだりを理解するノジョさんもさすがだし、四角いタッパーを許容する葵ちゃんも好きだなぁと思います。
ノジョーさん、かっぱえびせんに含まれている膨張剤は、イーストではなく重曹じゃないですか？
確認してみたところ、カルビーのHPにはアルミ入りの膨張剤から、アルミ無しのものに切り替えた。と言う記載がありました。
アルミ入りベーキングパウダーが昔に問題になったことがあることや、食感が重いことが重曹なら解消できそうなことからも、そっちの方がより本物に近くなりそうです！
動画見ながら「膨張剤🟰イースト？！」重曹ではー？！！？？？と思っていました。重曹使っていたらもっと近づいたのかな。見てみたかった！
めちゃくちゃ面白い企画で一気に見てしまいました
17:16 葵ちゃんが疲れて現実逃避してるの好き
2人の個性と性格がよく出てるし、見てて興味深いし結果も実に素晴らしい
こういう動画好きすぎる。2人のの根気と熱意がすごい！！
(絶対塩のイラスト多いのに突っ込まずに突き進むの良い)
これはすごい。めっちゃ面白かった！！
過程も結果もどっちもとっても楽しかった！！
これ絶対シリーズ化して欲しい！！カルビー全お菓子攻略待ってます
計算した分量で再現できるのすごい！めっちゃ面白かった！！
かっぱえびせん作る動画で、まさか脂肪1g=9キロカロリーとか、塩の重さとか為になる知識がこんなに知れるとは思わなかったw
相変わらずすごい企画に感動しました！
再現シリーズぜひ続けて欲しいです！！
見ててワクワクして面白かった〜この努力Calbeeさんに届いてほしい！
ノジョさん持ち込み企画にテンション低い葵ちゃんとウッキウキなノジョさん大好きなのでいっぱいやってほしい
いい企画だｗ 葵ちゃんとノジョーさんのテンションの違いにウケるｗ
数学ってなんでも出来るんですね、ノジョさんのこだわりと数学に対する変態具合が好きすぎて朝から元気もらいました🫰
え！？面白すぎるんだが！
もっと伸びて欲しい……
あの情報だけからここにたどり着いたの驚きでしかない！
数学にPhotoshopとExcelの機能に料理と1つの動画で盛りだくさんで勉強になりました😊
ある種の到達点。
キクノジョーさんの得意分野爆発という感じで、突き詰めて考えてとても楽しい動画ですね。
ノジョさんの計算式すごすぎる👍。
ふむふむ聞いてて計算で頭痛くなる😱。
結構うまくいってるのがすごい😇
この動画ほんと好きだわ
最近本格的に見始めたけど、企画尖ってない？(褒め言葉
ノジョーさんのお勉強回大好きだよほんとに！！でも気持ちは葵ちゃんに大共感😂
キクノジョーさんのさり気無い知識の深さと、それに付き合える葵さん。
つくづくいいコンビだなあと思いました😄
ノジョーさんの計算力すご！解説されながでも数式がさっぱりだったけど面白かったです
途中の葵ちゃんの反応が自分とまったく同じでなんか安心しました
非常に好みな企画だった
ノジョさんいないと真似出来ない企画でめっちゃ面白かったです😂
企画のチョイスとゴールまでの数々の閃き。めちゃくちゃ見応えありました👏👏
フライパンではなくノンフライヤー機器を使ってみたらどうなるんだろうと思いました
Photoshopの新しい使い方を発見しました！
ありがとうございます！
途中から計算方法とかついていけなくなったけどノジョさんが楽しんでるのだけわかりました
ノジョーさんが分量をあの手この手でなんとかする考え方、生地を伸ばした後の乾燥待ち、出来上がりの結果❗️最初から最後まで面白かったです✨
不眠症だったのですがこの動画のおかげですぐ眠れました！ありがとうございます！！！これから毎晩この動画を流しながら寝ます！
軽く感動した この動画でチャンネル登録決めた
数学って苦手意識があったけど、こう見ると子どもの頃初めて算数を習った時のような知見が広がるようなわくわく感があり大変面白かったです。
またこういった面白や実験のような数学企画があったら嬉しいです。
こういう動画好き
テンション上がってくノジョさんと葵ちゃんの対比ｗ
Excelここまで使った事ないから見ながら凄えってなってた。
作業BGM感覚で見る動画じゃなかった…めちゃくちゃ面白かったです😂
こうゆう絶対他と被らない尖った企画してくれるところ大好き、このふたり。
最高すぎる
参考程度の画像から使用量求めて作るの企画力ありすぎる
計算の時間楽しいのわかる
なんちゅう時間に投稿しとんだ…
毎度お疲れ様です
これは楽しかったほんとに。
6:15 からのくだり好き
こんなデータでやるのはすごいですね・・・完璧な理系だ・・・謎解きを見て行くようで面白かったですｗ
しかも作るとか本当に行動力があってすごいです！
スプレッドシート好きなのでスプレッドシートが企画で活躍してくれて嬉しかったです！
すっごい面白い
企画の発想が天才的過ぎる。楽しい。
かなり面白い，バズって伸びてほしい
かっぱえびせん作る動画かと思ったら20分計算して調理時間5分だった😂ノジョさんの辻褄合わせ凄すぎ！
マジですごい
計算するところも実際に作ってみるところもとても興味深かった
別の食品でもやってみてほしい
ネタなのかわからんがフォトショの発音が気になりまくるw
富士葵は、いい意味でいつまでも変わらんね。実家の様な安心感がある。頑張って
近年のUA-camにある秘伝のレシピを再現系の動画ってKFCとかビックマックとかバズ狙いのものが多い中
葵チャンネルは「「かっぱえびせん」」
最高です
数学わからない人も楽しめる編集めちゃくちゃよかった！！
分量計算で尺の9割使うのはガチですわ
フォトショとエクセルは凄いって事がよく分かる料理企画でした！
最高！！やりたいけど、めんどくさくてやれない奴やってくれて嬉しい
違う〜！で爆笑した
ノジョさんお疲れ様でした
葵ちゃんのイヤよイヤよも好きの内感が面白すぎるww
Aoiチャンネルでしか味わえない隙間を抉る感じたまらんｗ
実際のかっぱえびせんは77gに対して食塩相当量が1.8gしかないところ、
自作かっぱえびせんは全体約200gに対して塩を12.5gも使ってるからまあしょっぱいよね
葵ちゃんの黒目の動きというか目線の動きめっちゃすき
ノジョさんがアツくなってるときに葵ちゃんが興味なさそうにしてるのおもろすぎる
ほんとにノジョさんすごい…✨✨✨
2回に分けてもいいくらい力作の動画でした。