제철 부추 간단하고 맛있게 하는 방법

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 343

  • @Health_and_Happiness
    @Health_and_Happiness  Рік тому +149

    ■찬물에 헹구어 짜면
    살짝 질긴감이 있을 수 있으니
    그식감이 싫으신분은~~
    데친 후 찬물에 헹구지 마시고
    먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
    그냥 그대로 식혀서
    무치시면 맛있습니다~
    ● 제 영상 긴동영상에 부추 콩가루찜도 있으니 그것도 한번 봐 주세요~🤗
    쪄서 그냥 식히면 질긴 식감이 없어요~❤
    ●숏츠에도 쪄서 식힌후 하는 방법이 있습니다~

    • @로로또1등
      @로로또1등 Рік тому +6

      오늘 해 봐야 겠어요~~~ 영상 올려 주셔서 감사합니다~~~

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +12

      @@로로또1등
      2~30초 만에 바로 건져 주세요~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

    • @계명찬
      @계명찬 Рік тому +6

      찬물에 바로 헹구지마라 이군요 감사❤

    • @원형이-c8g
      @원형이-c8g Рік тому +6

      강사보다 나으십니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +6

      @@원형이-c8g
      과찬에 말씀 감사합니다~~^^
      항상 건강하세요~🤗

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o Рік тому +175

    부추는 봄에 나온 부추 아니고는 질겨서 차라리 날로 묻히는게 훨씬 더 맛있어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +20

      마자요~~좀 식감이 질겨요~^^
      겉저리 맛있죠~~🤗

    • @윤미경-f7o
      @윤미경-f7o Рік тому +11

      부추키우시는분은 부추가질기다싶으면 배어버리고 다시나면 정말부드러움!

    • @Rainbow-j8v
      @Rainbow-j8v Рік тому +5

      ​@@Health_and_Happiness맞아요
      겉절이 맛있지요😊

    • @화학통증
      @화학통증 Рік тому +6

      지금처럼 질길때는
      김치로 담그고 익히면
      맛나요 ~

    • @suaekim8736
      @suaekim8736 Рік тому

      오호

  • @영자김-j9b
    @영자김-j9b Рік тому +8

    액젓'통깨ㆍ들기름ㆍ넣고 부추무침' 너무간단합니다'좋아요'해봐야것네요 감사합니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @camnilee4595
    @camnilee4595 Рік тому +18

    잔치국수에 얹어 드시면
    한맛 더 나지요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      아~~생각도 못해 봤는데 참
      아이디어가 다양하네요~^^
      시청해 주시고 댓글도 남겨 주셔서
      진심으로 감사합니다~🤗

    • @金永順
      @金永順 8 місяців тому

      부산에서 부추 어묵볶음 국수고명 필수~~

    • @sky-nq8rh
      @sky-nq8rh 5 місяців тому

      부추랑 국수 1대1 비율로 후루루

  • @윤미순-x2m
    @윤미순-x2m Рік тому +31

    살짝 데져서 그냥 식혀야 됩니다
    꼭 짜면 질겨요.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +3

      네~~고정댓글에 자세히 메모해
      두었습니다~^^
      즐거운 주말 보내세요~~🤗

  • @최윤선-g4i
    @최윤선-g4i 7 місяців тому +2

    와~ 너무 맛있을것 같아요.
    요즘 몸이 아파 힘든데 꼭 해먹어보겠습니다.
    목소리 너무 상냥해요 ❤

  • @원조공주-b6u
    @원조공주-b6u Рік тому +22

    봉지에 날콩가루와썰은부추를 넣어 흔들어 찜기에쪄서 양념하면 더고소하고 영양가있는반찬이 됩니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      마자요~제 긴영상에 부추 콩가루찜
      이 있어요~~^^시청해 주셔서
      감사합니다~🤗

  • @jung6432
    @jung6432 Рік тому +57

    부추는 겉절이로만 했지 데쳐서 무칠 생각을 한 번도 해본 적이 없네요. 감사합니다.😊

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +8

      네~~시청 감사합니다❤️
      근데 겉저리는 아삭하지만
      데치면 약간은 식감이 질겨서
      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~

    • @허현숙-k9c
      @허현숙-k9c Рік тому +2

    • @pyh5kill7sang
      @pyh5kill7sang Рік тому +3

      친정엄마는 꼭 국수 말아 줄때 저렇게 무쳐서 고명으로 올려 주었는데 맛이 좋고 소고기 국물에 궁합도 좋습니다.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      @@pyh5kill7sang
      새로운 방법이네요~~고명으로
      좋을것 같아요~^^
      즐거운 하루 되세요~~🤗

    • @부산촌놈-g1t
      @부산촌놈-g1t 6 місяців тому

      ​@@pyh5kill7sang갱상도 온국수죠

  • @수성댁
    @수성댁 5 місяців тому +9

    부추.상추 끓는물에
    살짝 굴러 무쳐먹으면
    겆절이보다 많이 먹을수잇죠
    시골서 많이 날때는

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +3

      마자요~~상추도 글케 하니까
      진짜 나물처럼 많이 먹게되요~~^^
      시청해 주셔서 고맙습니다~🤗

  • @선녀의나들이
    @선녀의나들이 Рік тому +6

    부추나물, 그렇게 하는 방법도 있었군요. 좋은 레시피, 소개해 주셔셔 감사합니다.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @감사의기적
    @감사의기적 Рік тому +3

    감사합니다.
    쉬우니까 해야겠어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      질긴 식감 거북하신분은
      먼저 부추를 씻은후 쪄서 식은
      다음에 무치시면 맛있습니다~~🤗

  • @고양아친구할래
    @고양아친구할래 Рік тому +13

    부추무침은 생으로도 먹으니
    데치는것도 어렵지 않겠어요~
    살~~~~짝!!!!!

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +4

      글쵸~~넣자마자 바로 휙리릭~~찬물로 직행~~늦으면 질겨요~^^🤗

  • @MaryAnn-yi1pw
    @MaryAnn-yi1pw 5 місяців тому +1

    너무 간단한 레시피 공유해줘서 감사합니다. 해먹어 보았는데 너무 간단하고 맛있네요. 땡큐.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      와우~해보셨네요~^^
      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고
      제영상 숏츠에 쪄서 식힌후
      무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~
      고맙습니다~🤗

  • @신정우-l8o
    @신정우-l8o Рік тому +2

    꼭한번 할것임
    대단히 감사합니다.
    👍👍👍

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @승현이-f8c
    @승현이-f8c 6 місяців тому +15

    참~ 쉽네요. 우리몸에 참 좋은 부추무침 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. ❤❤❤❤❤

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      네~시청해 주셔서 고맙습니다~^^
      액젓은 짜기 쉬우니 아주 아주
      쫌만 넣으세요~🤗

  • @웃으면복와요
    @웃으면복와요 Рік тому +4

    저도 해먹어본 부추요리네요
    저는 액젖대신 연두를 넣었는데
    정말 맛있었어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      연두가 감칠맛 나고 맛있어요~^^
      시청해 주시고 댕글도 남겨주구
      감사합니다~~좋은 저녁 되세요~🤗

    • @이재숙-k2t
      @이재숙-k2t 10 місяців тому

      액젓

    • @조선생-q7o
      @조선생-q7o 6 місяців тому

      액젖은 멸치액젖인가욤.

  • @hsh6924
    @hsh6924 Рік тому +2

    콩가루 묻혀 찜기에 쪄서 먹으니 고소해요!

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      마자요~~제긴동영상에
      "부추콩가루찜"있어요~~^^
      아주 고소하니 맛있죠~🤗
      시청해 주시고 댓글도 주셔서
      넘 감사합니다~~❤️

  • @나자렛-v1k
    @나자렛-v1k 10 місяців тому +1

    최고예요~👍🎉💕

  • @davidruh39
    @davidruh39 6 місяців тому +1

    이런 요리법이 진짜야!!
    얼마나 간단하면서 입맛을 땡겨 줘~~
    고맙습니다❤❤❤😂😂😂

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      네~응원해 주시니 힘이 됩니다~
      고맙습니다~🤗

  • @설광자
    @설광자 3 місяці тому +1

    부추나물 잘 배워 갑니다 감사합니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  3 місяці тому +1

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고
      제영상 숏츠에 쪄서 식힌후
      무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~
      고맙습니다~🤗

  • @올리비아-n2k
    @올리비아-n2k 8 місяців тому +1

    제일 좋아하는 부추 무침. 저는 고추가루도 넣어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  8 місяців тому +1

      아~~그렇군요~안될것도 없찌요~^^
      시청해 주셔서 고맙습니다~🤗

  • @인옥김-d8x
    @인옥김-d8x 5 місяців тому +1

    꼭 해봐야 겠습니다 👍🏽

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      인옥님 반가워요~^^
      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^

  • @곰돌이다예
    @곰돌이다예 Рік тому +22

    김밥에 넣음 맛나죠~^^

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      김밥에 넣을 생각도 못했는데 참 아이디어가 다양한것 같아요~❤️
      또 하나 덕분에 배우네요~~🤗

  • @이희숙-u3p
    @이희숙-u3p 2 місяці тому +1

    앗 해먹어겠어요! 알려주시에 쌩유베리감사❤❤❤

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  2 місяці тому +1

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고
      제영상 숏츠에 쪄서 식힌후
      무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~
      고맙습니다~🤗

  • @주은-j1k
    @주은-j1k 4 місяці тому +1

    데치면 질기지 않나요? 저는
    부추전이나 부추김치, 양념장에 고명으로 약간 넣거나 소면 삶을때 몇가닥 들어가는 정도로
    해봣는데 데쳐서 무치는거 질기까바 여쭙네요^^

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  4 місяці тому +1

      마자요~부추잎이 워낙 얇아서
      생채보다는 데치면 질긴것은 사실입니다~^^그래서 아주 가끔
      이용하고 데쳐 헹구는것 보다는
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고 넓게 펼쳐
      물기 제거후 그대로 무치면 좀
      덜합니다~🤗

  • @okyeon8309
    @okyeon8309 Рік тому +5

    부추 무침 해봐야겠네요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @songka33
    @songka33 6 місяців тому +4

    통깨보다는 깨를 갈아서 넣어면 더 맛있습니다.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      고것도 좋은 방법이네요~고소하니~~^^
      시청과 댓글 고맙습니다~🤗

  • @김한섭남
    @김한섭남 3 місяці тому +1

    아하 간단해서 좋네요 감사 땡큐~~

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  3 місяці тому +1

      부추는 잎이 워낙 얇아서 질기니까
      고정댓글을 참조해 주세요~🤗
      고맙습니다~❤️

  • @Birch193
    @Birch193 Рік тому +1

    정말로좋은것 배웠네요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

    • @Birch193
      @Birch193 Рік тому +1

      대쳐서 무쳐 먹었는데 정말로 질기네요 볶아도 이렇게 질기진 않았는데…

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      @@Birch193
      요즘 부추가 더 그런듯 합니다~~

  • @사랑-h2t2h
    @사랑-h2t2h 15 днів тому +1

    해봐야지

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  15 днів тому +2

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고
      제영상 숏츠에 쪄서 식힌후
      무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~
      고맙습니다~🤗

  • @구배기-x3g
    @구배기-x3g Рік тому +8

    시골에서 부추 베어왔는데 무침해먹어야 겠네요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +4

      그런게 보약이죠~~^^
      끓는물에 넣자마자 바로 찬물로
      꺼내야 합니당~~그래도
      생채 겉저리 보다는 살짝 질긴
      식감이 있어요~🤗

  • @Criss-td2sz
    @Criss-td2sz 6 місяців тому +1

    부추는 매워서 부침만해서 먹었는데요
    고맙습니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      시청과 댓글 고맙습니다~^^
      부추잎이 워낙 얇아서 짜기 쉬우니
      액젓은 아주아주 쬠만 넣으세요~🤗

  • @J.J-n7k
    @J.J-n7k Рік тому +80

    부추 데친후 찬물에넣지말고 그냥식혀야 질기지가 않습니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +12

      아항~~그런 꿀팁이 있었네요~~
      담엔 글케 해봐야 겠습니다~
      감사합니다~❤️🤗

    • @고양아친구할래
      @고양아친구할래 Рік тому +15

      아 그래야 겠어요 전 질기더라구요 깜놀~
      찬물 넣지 말고 그냥 식히면 안질기군요
      꿀팁이네요 와~~~👍👍👍

    • @금금동
      @금금동 Рік тому +9

      아~~
      찬물넣지않는게 꿀팁이군요 ㅎ
      부추는 데치면 질겨서 겆절이가 최고이든데ㅎ

    • @장정희-w5e
      @장정희-w5e Рік тому +4

      아~첨 알았습니다 계속찬물에 씻었는데,,식혀서 뭇혀봐야지🥒🥬

    • @김까미-d7x
      @김까미-d7x Рік тому +2

      저두 데쳐서 찬물에 행궜더니 질겨서 다 버렸음
      다시 한번 도전해봐야겠네요
      쪄서 그냥 식혀 무치는걸로

  • @내생애봄날은
    @내생애봄날은 Рік тому +2

    8월달에 부추 두단씩이나 사서 갖은양념 들이부어 부추김치 담았는데 햐~진짜 너무질겨 못먹을정도😢 아까워 억지로 몆번 먹다가 결국버림 아까비
    궁금한건 어떤부춘데 그리 질길까요?

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +3

      부추가 워낙 얇은 채소라 질긴감이
      있긴 한데 정성들여 담궈 못 드셨다니
      아깝네요~~영양부추가 아삭하고
      갠찮은것 같아요~~
      즐거운 하루 되세요~🤗

  • @이광용-p8o
    @이광용-p8o 5 місяців тому +1

    부추를 세워서 뿌리 부분을 먼저 넣고 30초 정도 있다가 윗부분도 넣고 휘리릭 젖은 다음 찬물에 바로 헹구면 됩니다 끝~~

  • @이상민-y7z
    @이상민-y7z 6 місяців тому +3

    넘 감사
    제가 제일 좋아하는 부추
    이런 간단 요리 가르쳐줘
    고마워요
    목소리가 선하셔 복받을겁니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      아공~고마운 칭찬에 힘이 나네요~^^
      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^🤗

  • @AA-pt1kk
    @AA-pt1kk Рік тому +1

    쇼츠에 우연히 떠서 봤네요.
    부추를 삶는데 코팅 팬을 이용하는 이유가 있을까요?
    코팅 팬은 눌러붙을 불편함이 있는 볶음 요리 할 때나 쓰고 웬만하면 스텐 조리 도구를 사용하는 사람이라 의구심이 들어서 질문합니다.
    홈에 들어가서 다른 영상들 훑어보니까 대부분의 요리를 저 코팅팬으로 하네요.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      스텐은 가스렌지 사용시 합니다~
      글고 스텐은 자꾸 눌러 붙기 쉬워서
      웬만하면 냄비도 모두 코팅처리로
      씁니다~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗
      즐거운 하루 되세요

  • @user-cu3qd5hk3w
    @user-cu3qd5hk3w 4 місяці тому +1

    콩가루 넣고 쪄서 무쳐도 맛있습니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  4 місяці тому +2

      마자요~~제 영상에 부추콩가루찜
      이 있는데 여기에 링크 올려 드리고 싶어도
      유튭이 제공을 막아서 못하는게 아쉽네요~^^
      시청해 주셔서 고맙습니다~🤗

  • @소울메리
    @소울메리 Рік тому +72

    부추는 부추전이 최고다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +4

      부추전 진짜 맛있습니다~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

  • @minsuja8257
    @minsuja8257 Рік тому +16

    간단하나 최고요리

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      마자요~~언능 꺼내서 찬물에 씻어
      액젓 들기름 통깨만 뿌리면 맛이 최고예요~^^🤗

  • @tracy926
    @tracy926 28 днів тому +1

    부추 데치면 질기지 않을까요? 씹으면 이에도 끼고... 소금이나 액젓에 잠깐 절였다가 생으로 무치는게 더 맛있죠!

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  28 днів тому +2

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고
      제영상 숏츠에 쪄서 식힌후
      무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~
      고맙습니다~🤗

  • @전망대-r4p
    @전망대-r4p 10 місяців тому +2

    액젓 통깨 들기름 3가지로 맛나게드세요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  10 місяців тому +1

      네~~요즘은 너무 비싸서 쫌~~~^^
      시청해 주셔서 고맙습니다~🤗

    • @Hgjskkos
      @Hgjskkos Місяць тому

      어제 부추 1단 2500원 사왔네요 요즘
      야채값이 비싸서요

  • @jean-hf1tf
    @jean-hf1tf Рік тому +1

    감사합니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      데치면 약간 질긴 식감이 있으니
      제가 쓴 고정댓글 참고해 주시면
      감사하겠습니다~~🤗

  • @Joy-z1h3d
    @Joy-z1h3d Рік тому +4

    부추는 데치면 조금 질겨 집니다. 더 짧게 썰어야 덜 질겨 집니다. 어렷을 때 엄마가 해 줬던 부추나물 정말 맛있었는데~

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      마자요~~워낙 얇은 채소라 질겨요~
      미나리도 데치면 질긴감이 있듯이~~
      겉저리가 좋은데 가끔 한번씩 이용해
      봅니다~^^
      추억을 살리는 음식이였군요~❤️
      즐거운 하루 되세요~~~🤗

  • @윤미경-f7o
    @윤미경-f7o Рік тому +23

    커피보트에 물끓어서 부추에 부어 뒤비주면됨!

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +3

      오~~그것도 아주 간편한 방법이네요~^^
      각자의 노하우가 있다니까요~~🤗
      즐거운 주말되세요~❤️

  • @꽃소리화음
    @꽃소리화음 5 місяців тому +1

    9독 좋아요.
    요리 배웁니다.^^🎉🎉😂😂

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      9독해 주셔서 고맙습니다~^^
      센스도 짱입니다요~~🤗

  • @참을인-j5c
    @참을인-j5c 6 місяців тому +1

    우와 감사합니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      저도 감사해요~^^
      남은 휴일 편안히 보내세요~🤗

  • @최혜곙
    @최혜곙 11 місяців тому +1

    안그래두 오늘 해보려해요^^~잘봤습니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  11 місяців тому +1

      지금은 겨울철이라 더 질길수 있으니
      제 영상 숏츠에 제목:부추나물 질기지
      않게 하는 방법이 있으니 하실려면
      쪄서 식힌후 해보세요~~🤗

    • @최혜곙
      @최혜곙 11 місяців тому +1

      @@Health_and_Happiness 넢~감사합니다 ^^~잔치국수에 부추나물 넣어 먹으려고요^^

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  11 місяців тому +2

      @@최혜곙
      뜨끈한 잔치국수 먹고 싶네요~~👍

    • @최혜곙
      @최혜곙 11 місяців тому +1

      @@Health_and_Happiness 이런 날씨에 좋죠^^~

  • @홍숙자-l7i
    @홍숙자-l7i Рік тому +3

    맨날 해먹는 반찬인데 좋와요

  • @소나무-m9s
    @소나무-m9s Рік тому +8

    예전부터 해먹엇어요
    좋은 음식

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      아~~그러셨군요~~❤️
      같은것도 식성에따라 호불호가
      갈리는거 같아요~^^🤗

    • @여이현옥-v3z
      @여이현옥-v3z Рік тому +1

      맞어요
      예전부터 해 먹는건데 ㅋ
      오히려 겉절이가 맛있고 몸 에도 좋아요

  • @최게바라1967대구포천
    @최게바라1967대구포천 Рік тому +3

    익은 부추김치가 맛나죠😅

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      그쵸~~부추김치 맛나요~~
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

  • @나만의노트
    @나만의노트 7 місяців тому +1

    생으로 고추가루. 참기름. 깨소금. 맛소금 무쳐서 먹으면 맛있는데...

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  7 місяців тому +1

      마자요~그게 정석이지요~^^
      근데 다른맛으로 한번씩
      느껴보고 싶을때 이용해 봅니다~🤗

  • @진혜현-x5u
    @진혜현-x5u Рік тому +1

    간단하고 영양만점.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c Рік тому +1

    부추 맛나게 보여요 최고 👍 ❤입니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @mini_zzi
    @mini_zzi 5 місяців тому +1

    감사합니다 ❤

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      고맙습니다🤗

    • @mini_zzi
      @mini_zzi 5 місяців тому +1

      @@Health_and_Happiness 아하~ 네~ 감사합니다~^- ^❤

  • @huisa5455
    @huisa5455 Рік тому +2

    첨일염 무엇인지 소금입니까?

  • @with7025
    @with7025 6 місяців тому

    정말 맛있겠어요 ~~
    밥도둑👍

  • @김사라-d1y
    @김사라-d1y 5 місяців тому +1

    질기지 않나요?
    한번 해볼께요.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      찬물에 헹구어 짜면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서 짜지말고
      그냥 그대로 채반에 식혀서
      무치시면 맛있습니다~^^
      그리고 제영상 숏츠에 쪄서 식힉후
      그대로 무치는 방법도 있으니
      참고해 주세요~🤗

  • @wq-cn3vb
    @wq-cn3vb 7 місяців тому +1

    나물이 사람 몸에 참 좋음 변도 잘 나오고

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  7 місяців тому +1

      맞습니다~나물은 진짜 몸에 너무 좋아요~🤗

  • @ganbukstyle
    @ganbukstyle 6 місяців тому +1

    꿀팁 감사합니다!

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      시청해 주시고 댓글로 응원해 주시니
      고맙습니다~🤗

  • @해달이-d6b
    @해달이-d6b 6 місяців тому +1

    김밥에 넣어도 좋아여

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      새로운 아이디어 입니다~^^
      행복한 연휴 보내세요~🤗

  • @salo0417
    @salo0417 6 місяців тому +2

    와ㅡ맛있겠다😂

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +2

      시청과 댓글 고맙습니다~^^
      편안한 휴일 보내세요~🤗

  • @상록수-b6r
    @상록수-b6r Рік тому +1

    김밥에 넣음 맛나요😅😊

  • @세상어렵네
    @세상어렵네 Рік тому +1

    김밥 쌀때 넣음 꿀맛

  • @김윤숙-r6f
    @김윤숙-r6f Рік тому +56

    살짝 데쳐도 질겨서 씹으면 찌꺼기가 남고 목으로 안넘어가게 되서 문제

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +6

      살짝 글킨해도 생채와 다르게
      또 그나름 맛있는데요~^^
      민감하신가봐요~~^^
      질긴거 못드시는분 있어요~~❤
      제 영상 긴동영상에 부추콩가루찜 있는데
      쪄서 그냥 식혀 주면 전혀 질기지 않으니까 한번 봐주세요~~❤

    • @이춘남-e7v
      @이춘남-e7v Рік тому +1

      ​@@Health_and_Happiness😊

    • @한샛별-q1o
      @한샛별-q1o Рік тому +2

      잘게 썰어서 똑같은 방법으로 해보세요 저는 오래전부터 이방법으로 먹어요

    • @영웅짱-p3c
      @영웅짱-p3c 6 місяців тому +3

      빵 터졌어요🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 이분 완젼 제 스퇄임 ㅋㅋㅋㅋㅋ질겨서 목이 넘어가질 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩트! 🤣

  • @Arendt-m2u
    @Arendt-m2u Рік тому +1

    혹시 저렇게 가지런하게 씻을 수 있는 방법 아시나요. 전 씻다보면 다 흐트러지던데. 가끔 부추 플레이팅 할때가 있어서.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      한꺼번에 담지 말고 쫌 번거로워도
      조금씩 잡고 여러번 나눠서
      씻어요~^^
      즐거운 휴일 되세요~🤗

  • @양기수-j1p
    @양기수-j1p 6 місяців тому +1

    부추나물
    -물끌으면,천일염한,대친다,찬물꼭짬
    -액젓,통깨,들기름,

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      네~워낙 잎사귀 얇아서 넣자마자
      건지고 액젓도 짜기 때문에 아주
      쫌만 넣으면 됩니다~^^
      시청과 댓글 고맙습니다~🤗

  • @유산-p2y
    @유산-p2y Рік тому +3

    수용성이라 찌는게 좋지않을까요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +3

      마자요~~방법이 다양하지요
      생으로 겉저리~
      부추김치~
      쪄서 무침~~^^
      한번씩은 다른맛을 느껴볼려고
      데치는것도 해봅니다~~^^
      뭐든 골고루 해먹어보느라구요~~❤️

  • @배호정-e8h
    @배호정-e8h Рік тому +1

    ㆍ감사합니다.❤❤❤

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      자세한 내용은 고정댓글에 기록해
      두었습니다~^^
      즐거운 휴일 되세요~🤗

  • @김연중-o6q
    @김연중-o6q Рік тому +1

    부추를 생으로 무치면 너무 질긴데 살짝 데쳐서 무치면 부드러운가요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      오히려 생으로 겉저리가 부드럽고
      데치면 질긴감이 있어요~~^^
      그런 식감을 아예 못드시는거 같습니다~
      즐거운 주말 되세요~❤️🤗

  • @젤라젤라
    @젤라젤라 8 місяців тому +1

    맛있게 드세요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  8 місяців тому +1

      시청해 주시고 댓글도 주셔서 고맙습니다~🤗

  • @mjk2438
    @mjk2438 11 місяців тому +1

    참기름은 안되나요?

  • @캔디6929
    @캔디6929 Рік тому +1

    영상에서는 들기름이 아니라 식용유 쓰신건 아닌가용?

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      들기름/참기름 쓰면 됩니다~
      병이 생들기름이라 색상이 아마
      글케 보일수도 있겠네요~~^^
      시청해 주시고 댓글 주셔서 감사합니다~🤗

  • @imshining
    @imshining Рік тому +1

    부추 좋아하는데

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      아~~글쿤요~
      혹시 약간 질긴 식감이 싫으시면
      제 영상에 쪄서 식힌후 양념하는것도
      있으니 참고해 주세요~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~~🤗

  • @innijo6026
    @innijo6026 Рік тому +8

    저렇게 무쳐서 김밥 싸면 맛있어요

  • @박영숙-z1d
    @박영숙-z1d Рік тому +5

    무쳐먹다가 남은 부추는 무조건 데쳐드심 안버려요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      아~~글쿤요~^^
      부추는 참 다양하게 먹을수 있는거 같아요~❤️🤗

  • @해뜨는언덕-v6z
    @해뜨는언덕-v6z 5 місяців тому +1

    삶으면 질겨요. 새우젖으로 무치는게 맛있어요.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      마자요~부추는 생채가 제일이지요~^^
      한번씩 별미로 한답니다~🤗

  • @웰컴-r2q
    @웰컴-r2q Рік тому +3

    액젖도여러가지잔아요?어떤거써요?^^::

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +3

      멸치액 까나리액 다 갠찮아요~^^
      감사합니다~🤗

    • @웰컴-r2q
      @웰컴-r2q Рік тому +2

      @@Health_and_Happiness 감사합니다~^^

  • @su777-u2h
    @su777-u2h 5 місяців тому +1

    부추요리는 다 맛있어요😊

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  5 місяців тому +1

      네~~다 맛있지요~^^
      생채말고 익히면 약간씩은 질긴감이
      있지만 가끔씩 색다른 식감을
      느낄수 있어 좋아요~🤗
      고맙습니다

  • @organictv1
    @organictv1 Рік тому +1

    Excellent !!!

  • @솔잎-t7j
    @솔잎-t7j 4 місяці тому +1

    안 질기나요 ? 부추지담가더니. 질겨서 잇빨새에끼인다 하지말라공 ㅋ

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  4 місяці тому +1

      고정댓글에 덜 질긴 방법 올려 놨는데
      부추지도 질긴 식감 때문에
      거북하신분은 생겉저리 추천합니다~🤗

  • @정희손-n3b
    @정희손-n3b Рік тому +1

    짜면질겨져요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      맞습니다~~
      자세한 설명은 영상 고정 댓글에
      메모해 두었어요~~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~~🤗

  • @순옥최-k9j
    @순옥최-k9j Рік тому +5

    데처서 무치면 질기지 않나요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      마자요~살짝 질긴 식감이 드는데
      가끔 한번씩 해먹는것이라 먹을만
      하지만 아예 싫어 하시는분은
      그냥 겉저리가 좋을듯 합니다~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

    • @정영순-i9u
      @정영순-i9u Рік тому +1

      텃밭에서 잘키운부추는부드럽고 맛있는 나물이죠

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      @@정영순-i9u
      아~~~재배 방법에도 맛이
      다르군요~~^^🤗
      즐거운 휴일 되세요~❤️

  • @초딩-q8i
    @초딩-q8i 8 місяців тому +1

    생으로 먹고 싶어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  8 місяців тому +1

      생으로 겉저리 맛나죠~~^^
      다양한맛을 경험해 봅니다~🤗

  • @acacia-1
    @acacia-1 Рік тому +7

    미나리를 저는 이렇게 무쳐먹거든요. 부추도 예전엔 이렇게 해서 먹기도했는데 요즘 부추가 한단에4,000원이 넘드라구요.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      마자요~미나리도 부추도
      겉저리는 아삭하고
      이렇게 하면 살짝 질긴 식감이 있는데
      개인 취향인거 같아요~아예
      데치는 식감 싫어하시면 다른방법으로~~^^🤗
      좋은예를 제시해 주셨네요~^^

    • @jbdc16d1f8
      @jbdc16d1f8 Рік тому +3

      부추 모종을 사서 화분에 심어두고 드세요 가끔 거름주면 쑥쑥 잘커요 한 번 심으면 7년은 먹어도 된다던데 전 10년이 넘었는데도 굵게 잘 자랍니다 3~4년에 한 번씩 화분 갈이만 해주면 한 번 심어서 평생 먹어도 될것 같아요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      @@jbdc16d1f8
      와~~~정성이 대단하시네요~
      놀라워요~🤗❤️

  • @genie6462
    @genie6462 6 місяців тому

    부추는 나물이건 김치이건 상관없이
    그냥 반찬으로 먹기보다 고추장과
    계란곁들인 비빔밥은 밥먹기 싫은날엔
    더할나위 없는 메뉴😋😛
    양식은 40대되니 좀씩 멀어지네요😩😵‍💫

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому

      와우~~저도 고추장에 부추 썰어넣고
      오이채나 상추 넣어 비벼
      먹는거 좋아합니다~^^🤗

  • @sarahosb405
    @sarahosb405 3 місяці тому +1

    김밥 만들 때 시금치 대신 아주 좋은 부추나물…

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  3 місяці тому +1

      아~~~좋은 아이디어 입니다~~🤗
      더운날씨에 건강하세요~❤️

  • @young2582-b7f
    @young2582-b7f 4 місяці тому +1

    어우맛잇나요😂😂😂😂😂😂해보게요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  4 місяці тому +1

      네~~고정댓글을 참고해 주세요~^^
      시청해 주셔서 고맙습니다~🤗

  • @유자유
    @유자유 6 місяців тому +1

    쉽네요
    해봐야쥐
    데쳐서
    초장에만먹어왔는데..

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      와우~고것도 맛나겠네요~^^
      전 미나리 글케 먹는데
      같은 이치네요~🤗

  • @원형이-c8g
    @원형이-c8g Рік тому +1

    듬뿍기준이 뭐요?

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      ㅎㅎ한스푼이 넘치도록 넣었어요~^^
      시청해 주셔서 감사합니다~🤗

  • @endlesslove0430
    @endlesslove0430 Рік тому +1

    저는 국수 고명으로 저렇게 부추나물을 넣어요

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      지난번에도 국수고명으로 쓴다는분이
      있었어요~~^^참 아이디어가 다양합니댜~👍
      편안한밤 되세요~~~🤗

    • @endlesslove0430
      @endlesslove0430 Рік тому +1

      @@Health_and_Happiness 제 아이디어가 아니라 100세이신 저희 할머니 레시피이고 예전엔 쉽고 흔한 정구지라 많이들 그렇게 쓰신 걸로 알고 있습니다 ~~♡

  • @강승한-t2s
    @강승한-t2s Рік тому +4

    부추 부드럽게 데치는 거 어렵습니다.😢

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      제 숏츠에 부추 질기지 않게 하는
      방법도 있으니 이용해 보세요~^^
      (부추 쪄서 식힌후 그대로 무치는)
      즐거운 주말 되세요~🤗

  • @chinjungae
    @chinjungae 4 місяці тому +1

    부추요리🎉🎉🎉🎉🎉

  • @금금동
    @금금동 Рік тому +6

    부추는 데치면 무조건 질기든데요??
    찬물에 넣지말고 그냥식히면 질기지 않다고 합니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      맞아요~그냥 식히든지 아님
      약간 질긴 식감 아예 못드시는분은 찜으로 해도 좋아요~~
      제 영상 긴동영상에 부추 콩가루찜도
      있으니 한번 봐 주세요~~
      즐거운 주말 되시구요~~❤️🤗

  • @왕아더
    @왕아더 Рік тому +2

    천연 정력제 생으로먹어야 더좋다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      글쵸~~생으로 먹고 가끔은
      다른 조리 방법으로도 먹고~~^^
      남은 휴일 편안히 보내세요~~~🤗

  • @꽃사슴-s7k
    @꽃사슴-s7k Рік тому +1

    부추무침은 마늘 넣는거 아닙니다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      마자요~~마늘은 안넣어요~^^
      액젓.참기름이나 들기름 넣고
      통깨만 뿌리면 끝~~
      오늘도 즐거운 하루 되세요~~🤗

  • @통통붕어우주선
    @통통붕어우주선 Рік тому +1

    맛있겠다

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +2

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @joyok6506
    @joyok6506 10 місяців тому +1

    부추는 언제 제철?

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  10 місяців тому +1

      봄부터 9월까지가 제철이고
      가격도 저렴합니다~~요즘은
      너무 비싸요~~🤗

  • @aap13
    @aap13 Рік тому +3

    액젓 통깨 들기름 ~~

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  Рік тому +1

      찬물에 헹구면
      살짝 질긴감이 있을 수 있으니
      그식감이 싫으신분은~~
      데친 후 찬물에 헹구지 마시고
      먼저 씻은후 데쳐서
      그냥 그대로 식혀서
      무치시면 맛있습니다~
      ●제 영상 긴동영상에
      "부추콩가루찜"도 있으니
      그것도 한번 봐 주세요~🤗
      쪄서 그냥 식히면 질긴
      식감이 없어요~❤️

  • @조선생-q7o
    @조선생-q7o 6 місяців тому +1

    액젖은 멸치 액젖인가욤.^^

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +2

      네~멸치액젓인데 까나리도 가능하고
      아주 조금만 넣어야 합니다~^^
      짜기 쉬워요~~🤗

    • @조선생-q7o
      @조선생-q7o 6 місяців тому +1

      @@Health_and_Happiness 까나리 액젖이 좋은가욤.

    • @Health_and_Happiness
      @Health_and_Happiness  6 місяців тому +1

      @@조선생-q7o
      멸치는 맛이 풍부하고 짠맛이 덜하며
      까나리는 맛이 좀 강하고 멸치액젓
      보다는 더 짠맛이 있어요~
      각자의 기호에 따라 선택하시면 됩니다~^^