#愛川町を食べよう
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- Опубліковано 8 жов 2024
- 愛川町の学校給食では、町内産の新鮮な野菜や卵、お肉などをたくさん使っています。
令和3年度から始まった「愛川パクパクデー」では、月に1回、さらにたくさんの町内産品を使ったメニューを給食で提供しています。
6月11日の「愛川パクパクデー」で使っている町内産品は、
・有機農園けのひの野菜
・県央愛川農協の「愛川清流米 愛ちゃん」
・中津ミートの豚肉、ハム
です。
6月からは「愛川パクパクデー」に合わせて、町内産品を生産した方々にインタビューした動画を、町内全・小中学校で給食時間に上映する取り組みを始めました。
今回の動画では、ポークカレーに使っているジャガイモを育てた、「有機農園けのひ」の北原さんにお話をうかがっています。
「有機農園けのひ」 www.kenohi364.com/ は、町内の約2ヘクタールの畑で、年間約100種類の野菜を育てています。
農薬や化学肥料を使わずに、微生物を活かした元気な土で元気な野菜をつくる有機農業に取り組む農家さんです。
これらの食材は「愛川ブランド」に認定されています!
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