Добрый день Наташа. Спасибо за рецепт. Какая разница маринад или сироп лижбы вкусно было. Я каждый год делаю вяленные помидоры очень вкусно. Можно делать из любых помидор, хотя пишут больше из сливовидных. Я делала из всяких. Надо разрезать помидор пополам если большой на четыре части. Выбрать мякоть с семечками. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. Присолить их и посыпать приправами/травками итальянскими/или какие вам нравятся. Сбрызнуть слегка растительным маслом. Отправляем в духовку на три часа при 100 градусах. Только надо смотреть что бы не пригорело снизу. Остудить. В стерильные баночки укладываем слоями помидоры и пластинками чеснок. Заливаем оливковым маслом. Даём настояться недели две. Можно есть. Я заливаю простым растительным маслом, не люблю оливковое. Ещё оставляю просто вяленых помидор в морозилке/добавляю в борщ, туш.капусту, мясо/.Можно вялить в сушилке для овощей. Жалко нельзя приложить фото какие у меня получились. Всего вам хорошего.
Наташа, смотрю как вы закрываете помидоры, класс. Большую роль играет петрушка в консервации, я имею ввиду вкусно с ней.Из овощей люблю помидоры в любом виде.
Можно и круглые помидоры но размером не больше чем куриное яйцо. Разрезаю пополам, присыпают солью и специями. Вялить до тех пор пока они не станут пружинить при надавливании и не должны быть мокрые. Потом наложить в банку в плотную и залить маслом. Я беру постное масло пополам с оливковым. Я ещё сушу чеснок зубками ( пополам разрезаю) и базилик в середину банки кладу. Невестка просто ест их,. А маслом можно салат заправлять.Я делаю в сушилке.
Вяленые помидоры делаю каждый год) Только не в духовке, а в сушилке. Оригинально и вкусно! Попробуйте немного сделать на первый раз. Черри пополам разрежьте, на противень и посыпьте чуть солью, высушите потом в баночку слоями с чесноком, специями (базилик, орегано), залить любым маслом. Через две недели можно пробовать. Здесь главное специи, чеснок. Способов применения их маловато - на бутерброд, в салат. Это больше как изюминка к блюду. А помидоры мариную в соке из помидор, обязательно с листовым сельдереем. Очень вкусно!
Наташа, у меня помидоры тоже только круглые, мясистые, салатные. Вялю такие. Очень хлопотно, типа "сливки" конечно получаются лучше, но их у меня нет. Помидор нарезаю на ровные дольки, сантиметра 4-5 и толщиной 1,5-2. Удаляю семена с соком. Плотно укладываю в электросушилку, посыпаю специями, солью, 70 градусов на 10-12 часов. Попробуй сделать немного и определишь как тебе понравится.
Наташа, очень вкусные вяленые помидоры. Я делаю каждый год. Нужны сорт сливки, я делаю в духовке, у меня нет сушилки, резать пополам помидор, чуть присолить сверху, чуть сахаром, мелко порезать чесноком, присыпать сухими прованскими травами и в духовку ,градус 70- 80 и обдув верх низ и часов на 5 или 6, потом слаживать слоями в банку, на низ растительное масло, чеснок слайсами,листик базилика, опять слой помидор,растительное масло и т.д. Хранить в холодильнике, кушать: на хлеб сливочный сыр сверху помидорки и просто можно кушать и в тесто добавлять когда печём хлеб и т.д.
Дзень добры,Наталья и вся ваша семья. У вас уже столько вкусняшек заготовлено,что никакая зима вам не страшна!!!Хватит не на одну семью!!! Слава Богу за хороший урожай!!! Ешьте с удовольствием!!! Ваши огурцы с мукой расхвалили все мои соседки!!!Надо ещё помидорки ваши попробовать. Спасибо за рецепты.👍👍👍 Здоровья и благополучия всем вам.😇
Завяливаю любые помидоры, даже обрезки. Кладу на решётку слоями и слегка подсаливаю, часов 5 отекают. Периодически встряхиваю. Затем в сушилку. Сушу до уменьшения в размерах, но внутри ещё сочные. Примерно часов 8-10 на 70градусов по Цельсию. Затем рассыпаю на противни и в заморозку . Как подмерзает- по пакетикам и снова в заморозку , на хранение. Из 3 ведер получается 3 пакетика. А зимой хоть в пиццу, можно делать вяленые с маслом по любому рецепту из интернета, да куда угодно. В пицце не будет лишней влаги, очень удобно)
Наташа, делаю вяленые помидоры, очень вкусно. И точно так же можно делать вяленые сливы, еще вкуснее чем помидоры. На будерброды или итальянскую пасту. Попробуйте.
Наташа доброго вечера я делала вялиные помидоры. Вы правильно казали что там помидоры слива , нужно с помидора вырезать серцевину( где семена) и в духовку на 150 градусов . Заливать в банку теплым ростительным маслом.
Доброе утро да я делала,но в духовке у меня один жаровня это долго. Но если у ва. Продаётся у вас есть сушили они как не колько слоёв идёт то много будет. Я поливают оливковым маслом. Вкусно я хранью в холодильнике
Здравствуйте, хороший урожай.Вы точно сказали ,что когда все лежит ни кто не ест.У нас тоже все на террасе лежит, не едят.а когда последние огурчики остаются ,так его охото, вот я всегда последний урожай в холодильнике храню ,на последок накушаться.вяленые попробуйте, но в духовке очень долго сушить, лучше в сушилке.ваши чери подойдут хорошо.или маленькие помидорки на пополам.
Из помидоров люблю хренодёр - его не надо варить. Помидоры блендером, тёртый хрен, тёртый чеснок, соль. Чтобы было достаточно остро. Хранить в холодильнике.
Наташенька,привет,я каждый год делаю такие помидоры и каждый год вялю, моя семья очень любит,я научила всех своих подруг,угощаю, всем нравится,говорят,это деликатес и в магазине стоит дорого,если хочешь,я напишу,как я делаю,на самом деле несколько вариантов,я из года в год делаю,это уже традиция,дерзай, успехов😊😋💚
Добрый день, землячка Наташа 🤗!!! Приятно смотреть, когда кто то занимается заготовками, я варю черничное варенье. А попробуйте помидорки с морковной ботвой,чеснок, перец и лаврушка. Очень вкусно 😊
Можно делать из любых мясистых помидор, в которых мало семян. Из мелких сортов, типа сливок, получается аккуратнее. А сами вяленые помидоры вкусные :-) Помидоры с сахаром я и сейчас люблю.:-)
Помидоры с сахаром и соленые арбузы. Мозг не понимает мой) наверное никогда не могу их так кушать. Помидоры и так сладкие. ) Как кабачкое варенье с лимоном. Если бы не знал то съел бы. А когда сказали. То немогу.)овощи сольные, фрукты сладкие и кисленькие.
Наташа здравствуйте. Помидоры вяленые и правда очень вкусные подойдут любые сорта главное порезать так чтобы они не заваливались на противне. Можно сушить в сушилке или в духовном шкафу с вентиляцией при t 70° и при открытой дверцей духовки. Я нарезаю томаты и выкладываю на противень выстеленный пергаментной бумагой. Потом посыпаю смесью из молотого чёрного перца, прованских трав, соли и сахара, пропорции 1/1/3/5. Потом в стерильные банки на дно выкладываю порезанный чеснок и листочки базелика. Выкладываем вяленые томаты переодически пересыпаем чесноком и базеликом потом заливаем горячим маслом но не кипяченым. Крышку не закрывать, дать остыть, по необходимости продлить масло. Храню я в холодильнике или если есть возможность в прохладном месте. Помидоры получаются вкуснее магазинных. Возни много но не пожалеете.
Наташа, здравствуйте. Я делаю вяленые помидоры из сливок и черри. Храню в холодильнике. Их можно в салат и как самостоятельную закуску. Нам нравится, съедаем всё.
Вяленые помидоры очень вкусные, но лучше приобрести сушилку, в духовке затратно по электричеству. Добавляю их и в пиццу, и пасту делаю, и просто бутерброд. А половинками делала бурые помидоры-их и съели в первую очередь, попробуйте!
Здравствуйте.У всех уксус разный, нужно указывать сколько процентов.У вас 5%,а у нас в РБ в основном 9%.В описании просто написано уксус.Вяленые помидоры на любителя.Я сама не делаю а кушала магазинные.Мне понравились.Очень вкусно закатывать помидоры в томатном соке из помидоров.У вас всегда все красиво и быстро получается.Хорошего вам дня.Счастья и здоровья.
Наташечка, ты умница, красавица , невероятная труженица, девушка со стержнем и характером! Во всем видны хорошие организаторские способности, любовь к близким. Сестрёнка Катруся каждую минуточку с тобой в твоих мыслях в ожидании вашей встречи! Пусть Господь будет с вами в. ваших мечтах и надеждах!
Ми половинками робимо з солодким маринадом,помідори посипаємо меленим перцем.А на дно банки морква натерта,петрушка, цибуля нарізана,листочок лавровий і перець горошком.Маринад:2літри води ,200грам цукру,200грам оцету,2столові ложки солі, маринад закипить,заливаємо і ми стерелізуємо 15 20хвилин .
Наташа,вяленые помидоры это вкуснятина и у мея хранились в холодильнике до весны,рецепт тут описала Любовь Ковалева не буду повторяться,конечно если есть сушилка,то не так жарко на кухне.
Здравствуй Наталья ! Делай вялинные помидоры , очень вкусно . Все и салаты и бутерброды , а хлеб с вяленными помидорами вообще отпад ! Делай ! И нам покажешь!👍👍👍👍
Наташенька и Геннадий и дети!!!!!! Прекрасный рецепт помидоров 🍅🍅🍅!!!!!! Спасибо тебе за интересный вариант засолки!!!!!!Мы не вялим!!!!!Но видела,что продают вяленые.Всего хорошего тебе и твоим близким!!!!!!!!🤗🤗🤗
Здравствуйте Наталья, я вялю помидоры любые, только не большие, разрезаю пополам, посыпаю солью и прованскими травами. Потом в банку слоями с чесноком и розмарином,заливаю маслом. Ну очень вкусно и на пиццу, бутерброд и просто на хлеб с салом. Также вялю перец сладкий и баклажаны. Попробуйте, вам понравится.
Наташа добрый день , делаю по маминому рецепту как помидоры так и огурцы , на 3-х лит банку : закладывают все специи ( как и Вы ) заливают кипятком , когда вода остынет , сливают в ёмкость на 1 банку ; соль 1 ст. ложка соли с горкой , 2 ст лож сахара без горки , закипело, залила и заказала, укутала теплым до остывания . И все очень хорошо стоят , не стирилизую .
@@verafedorova7210 когда начинаете заливать рассолом , 2 ст. ложки уксуса и доливайте рассол , так закатывала моя мама , я и дочь моя по этому рецепту.
Я пробовала делать вяленые помидоры. Брала для этого помидорки-- сливки. Очень вкусно, но видимо технологию стерилизации не соблюдалс, а потому они у меня оооочень быстро начали портиться:(
Наташа, закрываю уже много лет без уксуса резаные помидоры . Накладываю пол банки помидор резаных насыпать чайную ложку соли 1.5 столовых ложки сахара докладываю помидоры заливаю кипятком и ставлю стерелизовать на 5 минут и все ,помидоры очень вкусные . Банки такие же как и у вас
Наташа дуже смачно, в'ялені помідори, я не робила но їла неможно відірватися, більше їх роблять в Турції, но якби я знала як ,я б і тобі написала і сама зробила , но в інтернеті можна знайти. Удачи.
Наташа здравствуйте. А какой уксус вы используете , 5% , потому что в Украине 9%, или вы в русском магазине берёте? Я сейчас в дочки в Америке, не знаю как поступить больше уксуса добавлять?
Добрый день, Наталочка! Зря не делаете кетчуп. Я раньше тоже не делала, но раз попробовала и теперь делаю только свой. В магазине не покупаем теперь совсем. Ни в какое сравнение не идёт. Намного вкуснее. Плюс соусы закрываю свои, тоже очень сильно отличаются от магазинных в лучшую сторону
Ты же умная, какой рецепт? Когда смальцем заливали колбасы, окорока, шо был рецепт?)) Посуши помидорки, сложи в баночки, пересипь правками и залей маслом, итольянцы заливали оливковым и в холодильник или в погреб, зимой использовали для выпечки пиццы - всё, шо хочешь добавь по вкусу
Добрый день Наташа. Спасибо за рецепт. Какая разница маринад или сироп лижбы вкусно было. Я каждый год делаю вяленные помидоры очень вкусно. Можно делать из любых помидор, хотя пишут больше из сливовидных. Я делала из всяких. Надо разрезать помидор пополам если большой на четыре части. Выбрать мякоть с семечками. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. Присолить их и посыпать приправами/травками итальянскими/или какие вам нравятся. Сбрызнуть слегка растительным маслом. Отправляем в духовку на три часа при 100 градусах. Только надо смотреть что бы не пригорело снизу. Остудить. В стерильные баночки укладываем слоями помидоры и пластинками чеснок. Заливаем оливковым маслом. Даём настояться недели две. Можно есть. Я заливаю простым растительным маслом, не люблю оливковое. Ещё оставляю просто вяленых помидор в морозилке/добавляю в борщ, туш.капусту, мясо/.Можно вялить в сушилке для овощей. Жалко нельзя приложить фото какие у меня получились. Всего вам хорошего.
💥💫Вау никогда не делала половинками🍅,супер рецепт ! Помидоры у тебя великолепные!🍅👍👍👍
Наташенька🤗 спасибо огромное за рецепт!!!🙏🤩😘😘😘🌹💗🌹💗🌹💗
Наташа, смотрю как вы закрываете помидоры, класс. Большую роль играет петрушка в консервации, я имею ввиду вкусно с ней.Из овощей люблю помидоры в любом виде.
Можно и круглые помидоры но размером не больше чем куриное яйцо. Разрезаю пополам, присыпают солью и специями. Вялить до тех пор пока они не станут пружинить при надавливании и не должны быть мокрые. Потом наложить в банку в плотную и залить маслом. Я беру постное масло пополам с оливковым. Я ещё сушу чеснок зубками ( пополам разрезаю) и базилик в середину банки кладу. Невестка просто ест их,. А маслом можно салат заправлять.Я делаю в сушилке.
Привет, Наташа. Только сегодня решила сделать такие помидоры, сейчас посмотрю твой ролик. Класс, также сделаю. Спасибо за видео.
Наташа я еще замораживаю кольцами на зиму для запеканок и борща.
Спасибо за рецепт! А я когда много 🍅 то перекручиваю их на томат. Очень вкусный борщ и соус с домашним томатом
Ці помідорки улюблені в сім,ї.даже розсол випиваєм!
Вяленые помидоры делаю каждый год) Только не в духовке, а в сушилке. Оригинально и вкусно! Попробуйте немного сделать на первый раз. Черри пополам разрежьте, на противень и посыпьте чуть солью, высушите потом в баночку слоями с чесноком, специями (базилик, орегано), залить любым маслом. Через две недели можно пробовать. Здесь главное специи, чеснок. Способов применения их маловато - на бутерброд, в салат. Это больше как изюминка к блюду.
А помидоры мариную в соке из помидор, обязательно с листовым сельдереем. Очень вкусно!
А к вяленым помидорам обязательно чеснок ,я его не могу есть ,а вяленых хочется сделать ....
Здесь чеснок как ароматизатор масла, если не добавите, то будет аромат трав)
Я тоже очень люблю в соленья добавлять листовой сельдерей. Получается очень вкусно.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю .
Наташа, у меня помидоры тоже только круглые, мясистые, салатные. Вялю такие. Очень хлопотно, типа "сливки" конечно получаются лучше, но их у меня нет. Помидор нарезаю на ровные дольки, сантиметра 4-5 и толщиной 1,5-2. Удаляю семена с соком. Плотно укладываю в электросушилку, посыпаю специями, солью, 70 градусов на 10-12 часов. Попробуй сделать немного и определишь как тебе понравится.
Наташа, очень вкусные вяленые помидоры. Я делаю каждый год. Нужны сорт сливки, я делаю в духовке, у меня нет сушилки, резать пополам помидор, чуть присолить сверху, чуть сахаром, мелко порезать чесноком, присыпать сухими прованскими травами и в духовку ,градус 70- 80 и обдув верх низ и часов на 5 или 6, потом слаживать слоями в банку, на низ растительное масло, чеснок слайсами,листик базилика, опять слой помидор,растительное масло и т.д. Хранить в холодильнике, кушать: на хлеб сливочный сыр сверху помидорки и просто можно кушать и в тесто добавлять когда печём хлеб и т.д.
@@Лелик-е9ь когда свои помидоры, бюджет не пострадает. Я вялю каждый год по несколько баночек. На пиццу добавлять просто чудо
Дзень добры,Наталья и вся ваша семья.
У вас уже столько вкусняшек заготовлено,что никакая зима вам не страшна!!!Хватит не на одну семью!!!
Слава Богу за хороший урожай!!!
Ешьте с удовольствием!!!
Ваши огурцы с мукой расхвалили все мои соседки!!!Надо ещё помидорки ваши попробовать.
Спасибо за рецепты.👍👍👍
Здоровья и благополучия всем вам.😇
Спачибо за рецепт!
Попробую приготовить
Выглядит аппетитно!
Помидорки вяленые очень вкусные,я делаю из любых помидор,правда их надо очень много чтобы получилась поллитровая баночка.
Завяливаю любые помидоры, даже обрезки. Кладу на решётку слоями и слегка подсаливаю, часов 5 отекают. Периодически встряхиваю. Затем в сушилку. Сушу до уменьшения в размерах, но внутри ещё сочные. Примерно часов 8-10 на 70градусов по Цельсию. Затем рассыпаю на противни и в заморозку . Как подмерзает- по пакетикам и снова в заморозку , на хранение. Из 3 ведер получается 3 пакетика. А зимой хоть в пиццу, можно делать вяленые с маслом по любому рецепту из интернета, да куда угодно. В пицце не будет лишней влаги, очень удобно)
Наташа, делаю вяленые помидоры, очень вкусно. И точно так же можно делать вяленые сливы, еще вкуснее чем помидоры. На будерброды или итальянскую пасту. Попробуйте.
НА ЗИМУ ТВЕРДЕНЬКИЕ КРАСНЫЕ ПОМИДОРЫ НАРЕЗАЮ НА МЕЛКИЙЙ И СРЕДНИЙ КУБИК И ЗАМОРАЖИВАЮ.МЕЛКИЙ НА ПИЦЦУ, КРУПНЫЙ НА ЗАЖАРКУ.
Наташа доброго вечера я делала вялиные помидоры. Вы правильно казали что там помидоры слива , нужно с помидора вырезать серцевину( где семена) и в духовку на 150 градусов . Заливать в банку теплым ростительным маслом.
Спасибо большое, Наташа.
Доброе утро да я делала,но в духовке у меня один жаровня это долго. Но если у ва. Продаётся у вас есть сушили они как не колько слоёв идёт то много будет. Я поливают оливковым маслом. Вкусно я хранью в холодильнике
Здравствуйте, хороший урожай.Вы точно сказали ,что когда все лежит ни кто не ест.У нас тоже все на террасе лежит, не едят.а когда последние огурчики остаются ,так его охото, вот я всегда последний урожай в холодильнике храню ,на последок накушаться.вяленые попробуйте, но в духовке очень долго сушить, лучше в сушилке.ваши чери подойдут хорошо.или маленькие помидорки на пополам.
Из помидоров люблю хренодёр - его не надо варить. Помидоры блендером, тёртый хрен, тёртый чеснок, соль. Чтобы было достаточно остро. Хранить в холодильнике.
Наташенька,привет,я каждый год делаю такие помидоры и каждый год вялю, моя семья очень любит,я научила всех своих подруг,угощаю, всем нравится,говорят,это деликатес и в магазине стоит дорого,если хочешь,я напишу,как я делаю,на самом деле несколько вариантов,я из года в год делаю,это уже традиция,дерзай, успехов😊😋💚
Добрый день, землячка Наташа 🤗!!! Приятно смотреть, когда кто то занимается заготовками, я варю черничное варенье. А попробуйте помидорки с морковной ботвой,чеснок, перец и лаврушка. Очень вкусно 😊
Можно делать из любых мясистых помидор, в которых мало семян. Из мелких сортов, типа сливок, получается аккуратнее. А сами вяленые помидоры вкусные :-) Помидоры с сахаром я и сейчас люблю.:-)
Помидоры с сахаром и соленые арбузы. Мозг не понимает мой) наверное никогда не могу их так кушать. Помидоры и так сладкие. ) Как кабачкое варенье с лимоном. Если бы не знал то съел бы. А когда сказали. То немогу.)овощи сольные, фрукты сладкие и кисленькие.
Наташа здравствуйте. Помидоры вяленые и правда очень вкусные подойдут любые сорта главное порезать так чтобы они не заваливались на противне. Можно сушить в сушилке или в духовном шкафу с вентиляцией при t 70° и при открытой дверцей духовки. Я нарезаю томаты и выкладываю на противень выстеленный пергаментной бумагой. Потом посыпаю смесью из молотого чёрного перца, прованских трав, соли и сахара, пропорции 1/1/3/5. Потом в стерильные банки на дно выкладываю порезанный чеснок и листочки базелика. Выкладываем вяленые томаты переодически пересыпаем чесноком и базеликом потом заливаем горячим маслом но не кипяченым. Крышку не закрывать, дать остыть, по необходимости продлить масло. Храню я в холодильнике или если есть возможность в прохладном месте. Помидоры получаются вкуснее магазинных. Возни много но не пожалеете.
Спасибо за рецепт. Делаю похожие. Но обязательно попробую ваш рецепт.
Наташа, здравствуйте. Я делаю вяленые помидоры из сливок и черри. Храню в холодильнике. Их можно в салат и как самостоятельную закуску. Нам нравится, съедаем всё.
11:00
Сельчаночка, молодец, хозяюшка!!!♥️
Вяленые помидоры очень вкусные, но лучше приобрести сушилку, в духовке затратно по электричеству. Добавляю их и в пиццу, и пасту делаю, и просто бутерброд. А половинками делала бурые помидоры-их и съели в первую очередь, попробуйте!
Спасибо за рецепт.
Также можно делать вяленый красный сладкий перец.
Здравствуйте.У всех уксус разный, нужно указывать сколько процентов.У вас 5%,а у нас в РБ в основном 9%.В описании просто написано уксус.Вяленые помидоры на любителя.Я сама не делаю а кушала магазинные.Мне понравились.Очень вкусно закатывать помидоры в томатном соке из помидоров.У вас всегда все красиво и быстро получается.Хорошего вам дня.Счастья и здоровья.
Здравствуйте Наташа ! Спасибо за интересный рецепт !
Наташа привет,я с помидор делаю на борщь заготовку на зиму,помидоры перекручу на мясорубке проварю 45м.
и в банки закатать.
Наташечка, ты умница, красавица , невероятная труженица, девушка со стержнем и характером! Во всем видны хорошие организаторские способности, любовь к близким. Сестрёнка Катруся каждую минуточку с тобой в твоих мыслях в ожидании вашей встречи! Пусть Господь будет с вами в. ваших мечтах и надеждах!
Ми половинками робимо з солодким маринадом,помідори посипаємо меленим перцем.А на дно банки морква натерта,петрушка, цибуля нарізана,листочок лавровий і перець горошком.Маринад:2літри води ,200грам цукру,200грам оцету,2столові ложки солі, маринад закипить,заливаємо і ми стерелізуємо 15 20хвилин .
@@ГалинаДудка-ф2й уксус 9%обичний для консервації вибачайте що з запізненням побачила
Наташа,вяленые помидоры это вкуснятина и у мея хранились в холодильнике до весны,рецепт тут описала Любовь Ковалева не буду повторяться,конечно если есть сушилка,то не так жарко на кухне.
Спасибо большое за рецепт, выглядит очень аппетитно, немного насмешили "Вкусненькие, хрустящие помидорки"
Здравствуй Наталья ! Делай вялинные помидоры , очень вкусно . Все и салаты и бутерброды , а хлеб с вяленными помидорами вообще отпад ! Делай ! И нам покажешь!👍👍👍👍
Наташенька и Геннадий и дети!!!!!! Прекрасный рецепт помидоров 🍅🍅🍅!!!!!! Спасибо тебе за интересный вариант засолки!!!!!!Мы не вялим!!!!!Но видела,что продают вяленые.Всего хорошего тебе и твоим близким!!!!!!!!🤗🤗🤗
Гарних подий та приемних новин
Наташа,я укроп не ложу петрушка,лук,морковь ,чеснок и все,а еще очень вкусно только морковная ботва.
Наташа,,спасибо за видео и за рецепт!🌹
Наташка такая красота и вкуснота получилась ням ням
Привіт!Вялені помідори найкраще робити з слив або чері,буде супер.
Здравствуйте Наталья, я вялю помидоры любые, только не большие, разрезаю пополам, посыпаю солью и прованскими травами. Потом в банку слоями с чесноком и розмарином,заливаю маслом. Ну очень вкусно и на пиццу, бутерброд и просто на хлеб с салом. Также вялю перец сладкий и баклажаны. Попробуйте, вам понравится.
Наташа, я очень люблю помидоры. Пробовала вяленные помидоры делать сама,пробовала покупные итальянские - вот не моё это.На любителя.
Мій улюблений рецепт. Кожного року роблю. Дуже смачно!
да да тоже люблю помидоры с сахаром
""" уходи муха от сюда """,,,
Рассмешила Наташа Ты нас ...
Умничка , всего Вам хорошего ...
Родителям крепкого здоровья ...
Помидорчики прям живые! ❤😄
Наташа добрый день , делаю по маминому рецепту как помидоры так и огурцы , на 3-х лит банку : закладывают все специи ( как и Вы ) заливают кипятком , когда вода остынет , сливают в ёмкость на 1 банку ; соль 1 ст. ложка соли с горкой , 2 ст лож сахара без горки , закипело, залила и заказала, укутала теплым до остывания . И все очень хорошо стоят , не стирилизую .
А уксус?
@@verafedorova7210 когда начинаете заливать рассолом , 2 ст. ложки уксуса и доливайте рассол , так закатывала моя мама , я и дочь моя по этому рецепту.
А поделитесь пожалуйста рецептом засолки капусты.
Да Наташа тоже с таких делала.
Я пробовала делать вяленые помидоры. Брала для этого помидорки-- сливки. Очень вкусно, но видимо технологию стерилизации не соблюдалс, а потому они у меня оооочень быстро начали портиться:(
Наташа, закрываю уже много лет без уксуса резаные помидоры . Накладываю пол банки помидор резаных насыпать чайную ложку соли 1.5 столовых ложки сахара докладываю помидоры заливаю кипятком и ставлю стерелизовать на 5 минут и все ,помидоры очень вкусные . Банки такие же как и у вас
Скажите пожалуйста это пропорции соли и сахара на 1- литровую банку?
@@saltaer28 да я закрываю в литровые банки
Наташа, чери тоже походят для вяленья!
Молодец Наташа, я прослушала что-ли про уксус.
Я в Америке закрываю помидоры годами токо всегда стерелизую в духовке на 350 мин 20 большие банки а литровые 15 и никаких морок попробуйте
Наташа когда закатываю , добавляю 2 ст. ложки уксуса
Добрый день Наташа как твоя ручка и спасибо за рецепт помидор
Наташа можно вялить черри.Разрежте пополам и по рецепту которые вам уже вижу дали не буду повторяться
Однажды открываю холодильник, а оттуда - муха! Я: что? Замёрзла?
Таматный сок можно закрывать и потом на зажарку и т.д. пускат👍
Наташа, привет! Если баночку слегка встряхнуть, войдёт побольше, они же оседают в рассоле
А я люблю помидоры с сахаром
Наташа вони смачні але дуже затіяна робота можна якщо є сушка можна в ній сушить вони привялюються а сорт підходе любий.
Добрый день! Спасибо за рецепт, запишу, на следующий год попробую. А вы не делаете аджику, если много помидор?
На вид очень красиво и апетитно.
Тоже делаю с луком и режу помидоры кусочками, тем интереснее посмотреть ваш рецепт.
Умничка
Наташа дуже смачно, в'ялені помідори, я не робила но їла неможно відірватися, більше їх роблять в Турції, но якби я знала як ,я б і тобі написала і сама зробила , но в інтернеті можна знайти. Удачи.
👍👍👍золотые ручки у вас🤗
Одесса смотрю ваш канал люблю вас ответьте уксус сколько процентов
5
Наташа, вы банки не переворачиваете после того как залили?
Нет
👍👍👍👍👍👍👍🙋
Добрий день! Підкажіть будь ласка на скільки баночок вистачає розсолу з однієї порції по вашому рецепту)
Наташа❤ ви така господиня все встигаєте, помідорки такі гарні, буду закривати по вашому рецепті а на скільки мл стакан?
230 или 250 мл но я всегда пробую маринад на вкус бывает что то добавляю
Наташа здравствуйте. А какой уксус вы используете , 5% , потому что в Украине 9%, или вы в русском магазине берёте? Я сейчас в дочки в Америке, не знаю как поступить больше уксуса добавлять?
В сливках меньше сока, а придумали это итальянцы, испанцы для пиццы, старый рецепт как сохранить томаты , а пиццы они едят круглый год
А скольких процентный уксус нужен?
Наташа, добрый день. А масло растительное зачем в помидоры.
Добрый день, Наталочка! Зря не делаете кетчуп. Я раньше тоже не делала, но раз попробовала и теперь делаю только свой. В магазине не покупаем теперь совсем. Ни в какое сравнение не идёт. Намного вкуснее. Плюс соусы закрываю свои, тоже очень сильно отличаются от магазинных в лучшую сторону
А мелкие помидорчики можно закрыть только с чесноком
Наташа привет! Сегодня случайно попала на канал Сельчанка в Украине, и голос девушки очень похож на ваш был. Это не ваша случайно Катруся?
Да
якщо є чері на пополам і можна робить вялині
Лижбы муху в банку не закрутить….😆
Может я пропустила, не вижу пропорции рассола!
😍💙💛
👌👍👏🤗😘😘😘💜
Наташа а якщо забула покласти олію?це вже не так буде?
Ничего страшного
Наташа, ты банки не укутываешь после стерелизации.
Нет
😄🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍🇧🇴
Я вам сок томатный или кетчуп.
Наташа добрый день!!!можно ваш рецепт огурцов с мукой.За ранее бдагодарю
Домашний кетчуп намного вкуснее магазинного
Ты же умная, какой рецепт? Когда смальцем заливали колбасы, окорока, шо был рецепт?)) Посуши помидорки, сложи в баночки, пересипь правками и залей маслом, итольянцы заливали оливковым и в холодильник или в погреб, зимой использовали для выпечки пиццы - всё, шо хочешь добавь по вкусу
Наташа,а правда ,что в Америке платят толи налог на землю, толи на дом ? Вкопеечку влетает,а вроде ты уже купил и оно твоё,а все равно плати.
Да
Везде платят налоги и за землю и за дом, если это твоё имущество.
Как медленно не организованная подача информации