달고나 스콘 만들기 (+달고나 밀크티 만들기) l Dalgona Scone Recipe l 디담 DIDAM

안녕하세요 디담입니다😊
이번 베이킹 영상은 달고나 스콘 만들기 입니다.
묵직하고 담백한 스콘 위에 달콤한 달고나가 올라가서
맛의 조화가 적당하고 정말 맛있어요!
그럼, 재밌게 봐주시고 구독과 좋아요는 감사합니다 ♥
#dalgona#달고나#달고나스콘
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▶재료
*스콘 만들기
박력분 220g, 베이킹파우더 7g, 소금2g, 버터 30g ,계란1개,우유100g
계란물: 노른자1+우유20ml
*달고나 만들기
설탕200g,물 60g,베이킹소다 2g
▶레시피
*스콘 만들기
1.박력분 220g을 체에 걸러준 다음 베이킹파우더7g,소금2g을 넣고 잘 섞어줍니다.
2.버터30g을 넣고 손으로 버터가 콩알만 해지도록 잘 비벼주세요
3.계란1개와 우유100g을 넣고 반죽을 잘 섞어주세요
4.반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 랩으로 잘 감싸 냉장실에 30분정도 휴지시킵니다.
5.단단해진 반죽은 스크래퍼로 잘 잘라준 다음 계란물을 골고루 묻혀주세요
6.예열된 오븐에 190도 20분 가량 구워주세요.
*달고나 만들기
1.팬에 설탕200g,물60g을 넣고 젓지말고 가열해줍니다.
2.테두리가 황금빛을 띄면 베이킹소다 2g을 넣어주세요
3.불을 끄고 부풀어 오를 때까지 주걱으로 저어주세요
4.달고나가 굳기 전에 스콘위에 빠르게 올려주세요
5.달고나 스콘을 잘 부셔서 맛있게 드시면 됩니다:)
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Memory Of Spring - • [브금대통령](봄/회상/Love) Mem...
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[@meplastation4469]

9Like^^
So good

[@didam__]

Thank you🥰

[@미피-n6f]

힐링영상🤗 소리랑 색감이 너모 좋아요💗

[@didam__]

칭찬 감사합니다🥰💕

[@hamorebi_kitchen2020]

とても素敵な動画ばかりなので、チャネル登録させていただきました✨ 私も料理動画を投稿しているので、よければ見に来てください😊

[@didam__]

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