Cooking TANOORI PIZZA with my special recipe and homemade cheese!!!!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 тра 2024
  • How to prepare dough starter :
    100gr of flour
    100gr of lukewarm water, 3gr of yeast powder
    Honey 2gr
    Rising time for the dough : 1h at room temperature
    Then 12h to 24h in the refrigerator
    After rising in the refrigerator, when we take it out (to use) let it come to the same temperature as the room.
    Pizza dough for 7 trays:
    ingredients :
    520gr of lukewarm water
    Starter 250gr
    920gr of flour
    Olive oil 36gr
    Salt 24gr
    Mix the ingredients until a uniform dough is obtained
    Let it rest for a few hours until it doubles in size
    When it is completely puffed up , divide into 7 slices.
    let the slices rest for 20min, then open them with a rolling pin and place them in our trays.
    Ingredients for pizza:
    Pizza cheese 400gr
    3 bell peppers
    5 Peppers
    2 onions
    Cherry tomatoes 250gr
    Sausage or sojuk or salami 300gr
    Homemade cheese 300gr ( that we made in the previous videos )
    Olive 200gr
    Olive oil for seasoning 5 or 6 spoons
    Condiments :
    Salt, pepper, paprika, thyme, dried garlic
    Ingredients for pesto sauce:
    100gr of cashews
    100gr of peanuts
    100gr of Parmesan
    100gr of basil
    A few pieces of garlic
    1 lime
    150gr of olive oil
    Salt, pepper, paprika, thyme as desired
    Ingredients for ketchup:
    1 kilo of tomatoes
    A few spoons of olive oil for roasting tomatoes
    A tablespoon of dry garlic
    Apple cider vinegar or verjuice
    Salt and pepper as desired
    طرز تهیه استارتر خمیر:
    آرد ۱۰۰ گرم
    آب ولرم ۱۰۰ گرم
    پودرخمیر مایه ۳ گرم
    عسل ۲ گرم
    مدت زمان استراحت : ۱ ساعت در دمای اتاق
    سپس ۱۲ تا ۲۴ ساعت در داخل یخچال
    بعد از استراحت در یخچال وقتی بیرون آوردیم (برای استفاده )
    باید به دمای محیط برسد
    خمیر پیتزا برای ۷ سینی :
    مواد لازم :
    آب ولرم ۵۲۰ گرم
    استارتر ۲۵۰ گرم
    آرد ۹۲۰ گرم
    روغن زیتون ۳۶ گرم
    نمک ۲۴ گرم
    مواد را با هم مخلوط میکنیم تا جایی که یک خمیر یکنواخت به دست بیاید
    می‌گذاریم چند ساعت استراحت کند تا دوبرابر شود
    وقتی حجمش بزرگ شد و کاملا فرمانته (عمل آمدن خمیر ) روی سطح میز کارمان قرار میدهیم و ۷ عدد چونه میگیریم
    می‌گذاریم چونه ها بیست دقیقه استراحت کنند بعد با وردنه بازشان میکنیم و توو سینی ها جا میدهیم.
    مواد لازم برای روی پیتزا :
    پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
    فلفل دلمه ای ۳ عدد
    فلفل ۵ عدد
    پیاز ۲ عدد
    گوجه شری ۲۵۰ گرم
    سوسیس یا سوجوک یا سالامی ۳۰۰ گرم
    پنیر خانگی۳۰۰ گرم
    زيتون ۲۰۰ گرم
    روغن زیتون برای مزه دار کردن ۵ یا ۶ قاشق
    چاشنی ها :
    نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن ، سیر خشک
    مواد لازم برای سس پستو :
    ۱۰۰ گرم بادام هندی
    ۱۰۰ گرم بادام زمینی
    ۱۰۰ گرم پارمسان
    ۱۰۰ گرم ریحان
    چند تکه سیر
    ۱ عدد لیمو ترش
    ۱۵۰ گرم روغن زیتون
    نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن به دلخواه
    مواد لازم برای سس کچاپ :
    ۱ کیلو گوجه
    چند قاشق روغن زیتون برای تفت دادن گوجه
    سیر خشک یک قاشق غذاخوری
    سرکه سیب و یا آبغوره
    نمک فلفل به دلخواه

КОМЕНТАРІ • 97

  • @HanitaShakib-xk4gk
    @HanitaShakib-xk4gk 4 дні тому

    چقدر ویدیو هاتون ارامش بخشه😊❤️

  • @user-kv1gq7bk3c
    @user-kv1gq7bk3c 7 днів тому

    شكرا❤❤❤❤ انا هدى من العراق 🇮🇶

  • @Shabnm-iu3hg
    @Shabnm-iu3hg 7 днів тому

    پرازقشنگی 👌😍لذت بردم❤️

  • @zahraaalmoussawi3704
    @zahraaalmoussawi3704 23 дні тому +1

    Wow❤

  • @sanaztm
    @sanaztm 7 днів тому

    friendly and professional 🥰

  • @relaxingocean14
    @relaxingocean14 23 дні тому +1

    Beautiful job 🥰🌺

  • @Masipi505
    @Masipi505 8 днів тому

    excellently 🍕✨

  • @Aniatalkhasi
    @Aniatalkhasi 26 днів тому +3

    It was a great and useful tutorial😍😍👌🏽

  • @HadiHussain-dp7pw
    @HadiHussain-dp7pw 8 днів тому +1

    So Beautiful 🎉

  • @ShahidKhan-tq5jq
    @ShahidKhan-tq5jq 14 днів тому +2

    So nice dishe mam 😊 and beautiful house 🏡 👍🌿

  • @HolaJak-tq8kk
    @HolaJak-tq8kk 15 днів тому +1

    Cool

  • @Janemedia1
    @Janemedia1 11 днів тому +2

    It was a great and useful tutorial

  • @i-dy-k5420
    @i-dy-k5420 23 дні тому +2

    👏👏👏🌺💐

  • @eljefe6042
    @eljefe6042 10 днів тому +1

    Que Paz 🕊️, Y que pinta tiene las pizzas y la casa 🏠 la naturaleza es mi sueño, respeto y mucha felicidad y gracias por sus vídeos bendiciones 🤍🤲🤲🤲🕊️

  • @user-dc4et1ii5z
    @user-dc4et1ii5z 18 днів тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @relaxingocean14
    @relaxingocean14 23 дні тому +2

    Wooo amazing view, thanks my dear friend 🥰🌺

  • @Hans-JurgenBecker-mn1xh
    @Hans-JurgenBecker-mn1xh 26 днів тому +3

    Tolles Rezept und wunderschöne Vegetation

  • @hannaasar5295
    @hannaasar5295 17 днів тому +1

    ❤❤❤

  • @nilorecipe.
    @nilorecipe. 9 днів тому +1

    New subscribe ❤️🤝 thanks for sharing 🙏beautiful video ❤

  • @baharakvaziri2254
    @baharakvaziri2254 25 днів тому +3

    Perfect

  • @sahandheidarzadeh
    @sahandheidarzadeh 25 днів тому +3

    🤩❤️🔥

  • @user-eo7dc9jj7u
    @user-eo7dc9jj7u 5 годин тому

    I went back and seen your video very interesting and beautiful and recipe is wonderful too …. But word tanoori wasn’t found anywhere….My bad

  • @yolandatatase2928
    @yolandatatase2928 11 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @Samdr12
    @Samdr12 8 днів тому +1

    👏🏻👏🏻👏🏻آفرین

  • @user-le4qn5wl2g
    @user-le4qn5wl2g 10 днів тому +1

    Videos 📸🌸🌹❤️❤️❤️

  • @stellaesmeralda7643
    @stellaesmeralda7643 10 днів тому +1

    PLEASE !!! SUBTITULOS en Español...
    Gracias desde Argentina... 😊❤❤

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  9 днів тому

      hi my dear friend we cant add much subs u can translate it from english to spanish😍❤️

  • @efsanem4687
    @efsanem4687 26 днів тому +3

    Che khamiri😍😍😍👏👏👏

  • @ImranKhanVloge9080
    @ImranKhanVloge9080 23 дні тому +1

    Great recipe and beautiful 😍😍

  • @mitramehrani9469
    @mitramehrani9469 7 днів тому

    به به❤❤❤❤❤

  • @shmahdavi
    @shmahdavi 26 днів тому +2

    wow🤩🤩👌

  • @elmopri6074
    @elmopri6074 14 днів тому +2

    Saludos desde Perú 🫶

  • @cartierlucky5306
    @cartierlucky5306 20 днів тому +1

    반갑습니다 🙋‍♀️이곳도 이른아침인데 비가오는소리가들립니다 아🍕향기🍕가 가득하네요 저를꼭 초대해주세요 오늘은 🍕레시피도 배웁니다 고맙습니다 화덕피자의향이 여기까지나는듯해요 너무나차분하고 고퀄러티 영상 정말정말잘봅니다최고👍👍👏입니다 두분의건강을기도합니다 BRAVO 🙋‍♀️🌹🌹🌹☕️🍕🍰🩵🇰🇷한국에서당신의친구

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому

      hello my dear and than you so much❤️❤️❤️ i love my friends in korea😍🙏🏻

  • @Martin_Priesthood
    @Martin_Priesthood 14 днів тому +1

    Very much okay. .👍💯❤️🙏

  • @queenejijel9897
    @queenejijel9897 23 дні тому +1

    ❤love frome algeria 🇩🇿

  • @user-wb1yq3hc4d
    @user-wb1yq3hc4d 22 дні тому +1

    您美味的烹飪料理,可惜了!沒有中文字幕,無法理解全部內容!

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому +1

      hello my dear friend please use google translate cuz i wrote full recipe in english and i cant soppurt all lang❤

  • @user-zr5fm6jt7h
    @user-zr5fm6jt7h 21 день тому +1

    Все здорово, красиво, замечательно и вкусно. Я понимаю, санкциии, но.. Очень Жаль, что нет рецепта на русском 😢

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому

      hello thank you so much my dear friend you can use google translate❤ we cant write the recipe in several lang... so sorry about that✨

  • @PallaviMazumderBorah
    @PallaviMazumderBorah 15 днів тому +1

    Nice video but is it Tanoori or Tandoori ?

  • @bedarbakht5915
    @bedarbakht5915 24 дні тому +1

    YOUR. HOUSE. IS. VERY. BUTIFUL. G

  • @user-dn7nv5rq7j
    @user-dn7nv5rq7j 9 днів тому +1

    Ха,как в лучших домах ЛондОна,кошмар😢😮

  • @user-eo7dc9jj7u
    @user-eo7dc9jj7u 9 годин тому

    It’s called tandoori … uncle google is everywhere…

  • @JJ-pd6go
    @JJ-pd6go 25 днів тому +9

    I am new to your channel very nice meal but i really felt so sorry for your beautiful dogs they look a bit skinny they look cold and miserable i really hope they sleep inside your home where they can feel warm and safe please look after them 💗

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому +2

      hi my dogs are happy and safe they are animals not human! i dont keep dogs in the house. my dogs can run and hunt freely in the nature and have fun and at the end dogs dont need clothes☺️

    • @JJ-pd6go
      @JJ-pd6go 11 днів тому +1

      @@villagebakeryandpatisserie that’s not what I meant yes I know they are not human and wrong there are such clothing for dogs to keep them warm like winter coats for dogs I can see that everyone can see they are not human all I am saying that they don’t look happy and that I hope you keep them inside when rising or cold and they looked skinny where do you keep them when it’s cold raining and windy

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому +1

      @@JJ-pd6go they have their own little dog house my husband made for them thank you for ur cm🙏🏻

    • @vanishaahlawat1428
      @vanishaahlawat1428 11 днів тому +1

      @@villagebakeryandpatisserieyou can at least give them something warm to lie down upon. They are sitting on cold hard ground. If you do not want to let them inside the house, at least you can do this much.

    • @vanishaahlawat1428
      @vanishaahlawat1428 11 днів тому +1

      @@JJ-pd6goyes they don’t look happy. The people are just passing by without acknowledging the poor dogs even

  • @zivanakostic2968
    @zivanakostic2968 23 дні тому +1

    Lepo

  • @bedarbakht5915
    @bedarbakht5915 24 дні тому +1

    WHY. R. U. WASH. IN. THE. RAIN

  • @suewarman9287
    @suewarman9287 12 днів тому +1

    Where are you?

  • @inesmeneses8570
    @inesmeneses8570 17 днів тому +1

    Not enough information, for the bread recipe, and juice, and the animal needs attention.

    • @villagebakeryandpatisserie
      @villagebakeryandpatisserie  11 днів тому +1

      you can ask ur questions about recipe and its about 10 years we have our dogs they are happy healthy and free dont be worry about my babies🥰❤️

  • @rabiashahida719
    @rabiashahida719 4 дні тому

    Plz pray for Palestine

  • @adembasou
    @adembasou 9 днів тому +1

    ♡ 🤍

  • @hannaasar5295
    @hannaasar5295 17 днів тому +1

    ❤❤❤