Isto ko sto nijedan narod posle srednjeg veka ne jede autenticnu hranu podneblja, tako i ne razumem sto bi se trebali opravdavati ko je kome prodao recept… Svaka cast za vas recept gospodine Mico, i za objasnje da je sve doslo iz Perzije, ali dok ne priznamo na Balkanima da autohtonu kuhinju nemamo, ima se koljemo oko cevapa, bez da razumemo da smo usavrsili tudje… i da je nase bolje 😉
Prolećno jelo... kome, po meni.fali zelje... a u novije vreme i dobra veza koprive... šteta što je zaboravljeno... moja majka ga je uvek pravila s'proleća uz domaće kiselo mleko, ali bez paradajza......
Ovo je najbliza verzija svega sto sam videla.. mi imamo restoran vec 4ta generacija i Jagnjeca kapama je jelo sa prvim proletnim zelenisom, i mladim jagnjetom. Mladi crni luk tri vezice , jagnjetina i zelje! Divlje zelje poljsko zelje je kljuc kapame. I so i to je to. Zivi bili i jeli zdrava jela.
E pa moja je kapama pravija :D Ulja nema, sve na loju, brašna nema, meso se prži u loju, supa od jagnjećih kostiju, začini samo so biber i aleva :D Nije za ljude sa slabim srcem, al ja se kunem da je to prava stvar :D E da meso od matore ovce i da se dugo kuva!
Hoću da verujem da su vam namere časne, bez primesa nacionalističkog. Zato je suvisno ono " nazalost po vas" Inače po svim saznanjima kapama vodi poreklo sa prostora Kosova. Sad čije je nije ni bitno. Vazno da je ukusno
@@micinoalbasdobro Ma ne,samo dobro znam da je kapama Turskog porijeklakao sto ime samo govori.Kapama je turska rijec a ne albanska,bas njihovi jezici nemaju nikakvu slicnostJa ne volim samo kad se neko kiti tudim perjem .Eh i ja cu ovoh dana pravit kapamu eto probaci po vasem receptu Lijep pozdrav❤️🌹
...odličan
Hvala
Davno sam ovo pravila...i zaboravila na recept. Hvala sto ste me podsetili na ovo divno prolecno jelo. Svako dobro vam zelim.
Hvala. I ja vama sve najlepše
Isto ko sto nijedan narod posle srednjeg veka ne jede autenticnu hranu podneblja, tako i ne razumem sto bi se trebali opravdavati ko je kome prodao recept…
Svaka cast za vas recept gospodine Mico, i za objasnje da je sve doslo iz Perzije, ali dok ne priznamo na Balkanima da autohtonu kuhinju nemamo, ima se koljemo oko cevapa, bez da razumemo da smo usavrsili tudje… i da je nase bolje 😉
Bas tako.👍
Ovo ću u nedjelju da pravim. Hvala Vam za recept💙
Drago mi je da vam se dopao recept. Napravite i videćete koliko je ukusno. Javite kako je ispalo. Pozdrav
Jedna od boljih verzija kapame... 👏👏👏
Hvala
Preukusno,jako mi se svidja
Hvala. Jeste ukusno. Mi je u kući obozavamo
😊😊😊😊
Bravo Mico, bas si je napravio majstorski
Hvala.
Trudio sam se ,al' bas.
😍Super 😋👌🇭🇷🌞
Hvala
Prolećno jelo... kome, po meni.fali zelje... a u novije vreme i dobra veza koprive... šteta što je zaboravljeno... moja majka ga je uvek pravila s'proleća uz domaće kiselo mleko, ali bez paradajza......
Naravno da se moze dodati i zelje i Jos sto god po zelji. U svakom slučaju je jedno predivno jelo
@@micinoalbasdobro jeste... i svaka čast za izbor
Ovo je najbliza verzija svega sto sam videla.. mi imamo restoran vec 4ta generacija i Jagnjeca kapama je jelo sa prvim proletnim zelenisom, i mladim jagnjetom. Mladi crni luk tri vezice , jagnjetina i zelje! Divlje zelje poljsko zelje je kljuc kapame. I so i to je to. Zivi bili i jeli zdrava jela.
Hvala vam na lepim rečima. Sve najbolje i vama želimo. Zivi bili i veliki pozdrav.
Interesuje me, supu za zalivanje koju ste koristili?
Ja sam koristio govedju kocku. Mozete i pileću.
Čini mi se da se kapama pravi od ZELJA pa je prirodno kiselo 🥰
I projinog brašna 👍
Naravno da moze i sa zeljem. Kako god, lepo je.
U kapamu ne ide paradajz.
Kako ko. Ne može da joj steti 👍
E pa moja je kapama pravija :D Ulja nema, sve na loju, brašna nema, meso se prži u loju, supa od jagnjećih kostiju, začini samo so biber i aleva :D Nije za ljude sa slabim srcem, al ja se kunem da je to prava stvar :D E da meso od matore ovce i da se dugo kuva!
Verujem
SLABO BAJO SLABO ÖEVA PAPRIKA MORA DOBRO DA SE PAZI DA NE ZAGORI ONDAK JELO BUDE GORKO A TI TO NE PAZIS SLABO SLABO BAJO
Biće bolje Bajo, biće Bajo....😃
Cuj kapama srpsko jelo Nazalost po vas ali to je Tursko jelo kao sto mu i samo ime govori kao i burek,sarma,cevap itd itd itd
Hoću da verujem da su vam namere časne, bez primesa nacionalističkog. Zato je suvisno ono " nazalost po vas"
Inače po svim saznanjima kapama vodi poreklo sa prostora Kosova. Sad čije je nije ni bitno. Vazno da je ukusno
@@micinoalbasdobro Ma ne,samo dobro znam da je kapama Turskog porijeklakao sto ime samo govori.Kapama je turska rijec a ne albanska,bas njihovi jezici nemaju nikakvu slicnostJa ne volim samo kad se neko kiti tudim perjem .Eh i ja cu ovoh dana pravit kapamu eto probaci po vasem receptu
Lijep pozdrav❤️🌹
Hvala. Pozdrav i za vas