2 expériences carotte en Maraîchage sur sol vivant
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- Опубліковано 4 лис 2020
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J'ai vraiment apprécié car tu ne fais pas que bla-blater. Tu nous donnes des chiffres, tu expliques très bien vos essais et tu es honnête en nous expliquant ce qui est à améliorer et tout cela avec des images ! Merci encore les gars, vous êtes au top !
Salut salut!
y a un collègue maraîcher pas loin de chez nous qui plante ses carottes en plants depuis quelques années déjà. Il me disait qu'il a mis un certain temps pour trouver le bon stade de plantation pour que les carottes ne fourchent pas, et maintenant il est super content! Dans mon souvenir le secret c'est de planter vraiment très tôt pour que la racine pivot soit le moins impactée possible à la transplantation. J'ai déjà vu aussi un essai sur panais chez un autre collègue en Isère, c'était pas concluant non plus, après c'était aussi peut être une histoire de stade de plantation.... Bon après le coup des carottes en plant, c'est quand même pas mal de main d’œuvre au semis et à la plantation (c'est un jardin de cocagne ceux qui le font pas loin de chez nous) mais après si il n'y plus de désherbage... et de travail du sol ça peut compenser vite vite!
Bonjour
Sur les planches de géotextiles celle du centre à mieux levée peut-être dû à l’arrosage comme expliqué dans la vidéo mais voici une autre piste de réflexion :
La paillette de chanvre au centre est blanche et chauffe donc peu contrairement au charbon de bois qui est noir et chauffe beaucoup plus. l’eau s’évapore sûrement beaucoup plus vite sur le charbon.
Merci beaucoup pour ses expérimentations c’est très instructif.
Bon courage pour la suite
D’accord avec ça et je trouve que dans le Nord le paillis de lin est bien pour les vivaces mais trop blancs pour des annuelles , ça minéralise moins
Notamment pour les choux ou courges
Merci de partager ces essais. C'est cool d'investir et de partager ainsi vos savoir faire. Respect
Soyez récompensé de tous vos efforts... 💚🌱🌱🌱🌱🌱🌱
salut ,
encore des tests pleins de bons sens et de methodologie !
francois mulet , toujours de bon conseil !
Bonjour,
Complètement d'accord, mieux vaut une carotte tordue que pas de carotte !
Merci pour vos tests, vos partages, et votre simplicité 😉
Vraiment génial!! De voir les différentes étapes des essais de semis de carotte, culture exigeante et très technique ! Bravo pour votre travail👏 et merci à vous et François Mulet pour le partage des connaissances 👍👍
Merci ! Après avoir raté toute une planche de carottes cette année, ça donne envie de réessayer :D
Merci pour cette expérience ,je galère toujours avec les semis de carottes .L'an prochain je tente en godet repiqué.
Comme toujours... passionnant
Merci les amis pour votre partage d'essais et de connaissances. C'est vraiment cool!
Merci les mecs de partager vos essaie .
J adore vos vidéo.
Tres bonne vidéo, évidemment !
Avec François qui débarque à l'improviste en plus !
Le docu sera du même niveau j'en suis persuadé !
Biz à vous
c'est génial tes essais, merci de nous les partager ...
Merci beaucoup. Même nous qui sommes petits quelle galere pour avoir de belles carottes!
J'adore vos expériences et votre inventivité . Vous êtes un peu comme un professeur Tournesol. Merci.
Toujours aussi passionnant.!😉
C’est impressionnant merci pour ces essais, cest un sacré défi, courage pour continuer dans ces challenges !
bonjour,
Merci pour la vidéo.
Pour ma part j'ai fait un essai qui a bien marché,
sur un sol limoneux profond fin avril j'avais une planche avec de la moutarde en fleur.
étant donné que j'avais beaucoup de turricules,j'ai fait un semis à la volée de carottes et j'ai couché ma moutarde.
j'ai attendu la première pluie et j'ai continué l'arrosage pour garder le sol humide.
La moutarde s'est rapidement décomposée et les carottes ont très bien levées en trois semaines environs.
Je sème toujours dense et mange à mesure les plus grosses qui laissent ainsi la place de pousse aux autres.
la réussite à mon avis est due à la porosité,la matière organique et la destruction de la moutarde à floraison.
la moutarde avait été semée à l'automne mais trop tardivement et n'avait levée qu'au printemps.
A noter que le même jour j'ai mis d'autres carottes en place en grattant un peu le sol sur 3/4cm puis
semis et rappuyage pour mettre les graines en contact avec le sol....même résultat sur les deux planches mais moins de travail sur la premiere(et moins d'arrosage).
J'avoue que de voir 10cm de moutarde couchée sur le semis laisse perplexe quant à la réussite!
bonne continuation!
Génial ce retour d'expérience. Excellente vidéo, excellent pédagogue. En prime François Mulet !!!
Super vidéo, depuis longtemps je me questionnait sur la possibilité de faire des carottes en mini motte. Là je vais le faire mais en les éclaircissant avant plantation. Dans ma terre de limon et de sable avec un bon paillage à mi croissance ça devrait marcher, merci Le plantoir à mini motte est génial.
Merci beaucoup pour votre vidéo. Très instructive pour moi qui essaie aussi de mon côté et à mon humble niveau d'économiser du travail à la culture de ce légume. Merci encore.
Iaorana de Polynésie française. Raiatea😊 félicitations pour vos réussites, vos échecs mais surtout MERCI de nous le PARTAGER. Tapuarii
Merci pour le partage ,très intéressant amicalement Jean
Merci pour ce partage !
Sympa ta vidéo c est en forgeant , qu ont deviens forgeron , donc les erreurs servent toujours à avancer . Les conseils sont toujours intéressant , venant de gens expérimenté comme François Mulet
Merci pour cette vidéo au top, je comprends mieux mes galères avec la carotte (à ma petite échelle)...
Pour un particulier, une carotte tordue est toujours bonne à consommer !! L'estomac s'en fout complètement !! Merci pour vos essais et vos conseils !!
Merci vidéo très intéressante
Je pensais être le seul à avoir du mal à faire pousser des carottes
Ça me rassure...
Merci pour ces tests
Salut! J'aime beaucoup suivre vos expérimentations, c'est extrêmement intéressant! J'ai toutefois relevé quelques biais qui pourraient altérer la l'exactitude de vos conclusions, dans tous les cas, merci pour ce travail!
* Il n'y a pas de planche témoin, ça permettrait notamment de détecter, par exemple, s'il y a un échec si ce n'est pas dû à un facteur extérieur à l'hypothèse testée (année trop sèche par exemple ou ravageur)
* Peu de répétitions de l'expérience, des fois l'hypothèse peut être validée par "chance", c'est à dire, non pas parce qu'elle est vraie mais plutôt à cause d'un facteur externe à ce que est testé (ce que tu nous dit avec l'arrosage par exemple), ce biais peut être largement limité en répétant l'expérience sur des endroits différents, sur différentes années, etc... ce qui est bien évidemment plus compliqué, surtout que vous avez d'autres choses à faire aussi
* trop de facteurs testés d'un coup, si vous voulez donner des conclusions sur les paillettes de lin par exemple, il faut que ce soit le seul facteur différenciant avec la planche témoin. A noter que si c'est l'itinéraire en lui même qui est testé (donc un ensemble de facteurs), alors on ne peut pas donner de conclusion sur un des facteur isolé (même si on peut toujours spéculer)
* Pas de double aveugle, le fait de savoir quelle planche correspond à quel traitement peut influer même inconsciemment en fonction de vos aprioris sur le traitement que vous aller y apporter (en terme d'attention, de désherbage, que sais-je), ce qui de fait va influer sur la conclusion. Là encore c'est parfois très compliqué voir impossible d'organiser des conditions de double aveugle, raison de plus pour être attentif aux autre biais :-)
Quand la zététique découvre le maraichage...
@@danieldomingo3194 le bon sens plutôt, c'est ça aussi la permaculture
@@danieldomingo3194 c'est pas parceque ce gars apporte un regard scientifique (qui plus est pertinent) qu'il faut le descendre.
Un peu de rigueur, c'est important pour être écouté
@@B2okhoo mais bien sûr la rigueur c'est important, surtout quand on est scientifique ou chercheur à l'INRA et que l'on peut puisqu'on est payé par l'état et les grosses sociétés agros.
Là il s'agit d'un gars qui gagne sa vie en produisant des légumes et en faisant des formations. Il investit une partie de son énergie, de son temps et de son argent pour tenter des trucs et faire des test.
Il ne me semble pas qu'il est prétendu avoir une démarche scientifique, ni qu'il ait proposé une étude en double aveugle avec comité de lecture.
C'est comme ça qu'on fait en maraichage et en permaculture, on teste des trucs, on voit si ça marche, on partage nos expériences et on s'enrichit de celle-ci.
Si vous voulez lire des études scientifiques il faut aller les chercher à L'INRA... malheureusement elles vont rarement jusqu'à la mise en pratique sur le terrain avec la gestion du temps de travail et de l'économie qui y ait lié.
C'est pourquoi j'ai réagit au message de Julien A qui me semble une caricature de ce que la zététique impose maintenant dans quasi tous les milieux. Je suis désolé, mais pour moi son message n'est pas pertinent, parce qu'il ne prend pas en compte la situation économique et pratique de ces test.
On croirait presque lire une critique sur la Chloroquine par Mr Sam...
@@danieldomingo3194 il explique lui même que le matos lui est offert pour qu'il le teste. Donc ton argument n'est pas pertinent.
Moi je trouve très bien ce qu'il fait mais ça aurait pu être encore plus qualitatif.
Intéressant ! 👍
Bravo à vous pour ces essais, courage.
Pour ma part lorsque j'ai un sol grossier je fais un sillons de 6a7cm de profondeur dans lequel je met 2a3cm de terreau je seme mes carottes dessus et je les recouvre de terreau et sela fait très bien cordialement
Merci pour ce conseil. Je vais essayer. Parce que jusqu’à présent ça a toujours été la « cata » pour moi avec les carottes ... 🥕
Super interessant !
Du lourd les gars !!
Merci pour Le partage des carottes durdur a faire poussée
Bonjour,
On peut aussi imaginer des améliorations dans la transformation des carottes, qui permettrait de valoriser plus le m². Peu importe la forme de la carotte. Carottes de table // carottes à jus ...
Super intéressant
Merci pour ce partage d'expérience super intéressant !
Wouah ! , cette année j'ai essayé de semer (carotte de tilques) dans des rouleau de papier toilette rempli de terreau !.
Grand merci à vous, à la communauté et a François M.
Est ce que ça a marché ?
@@christianerecrosio5957 je viens d'en arracher qq unes, c'est pas miraculeux, en moyenne 140gr mais bien formé, salutations
Moi j'ai un seul gros regret sur vos vidéos...franchement...
Vous en faites pas assez de vidéos à mon goût 💖
super bon courage
Merci beaucoup.
Très bien
Merci
Bonjour. Votre vidéo est très intéressante. Je voudrais savoir comment vous faites pour obtenir des graines d'oignons pour la semence à partir des plantes d'oignons, même question pour le choux cabus, la carotte et la laitue. Merci beaucoup.
En ce qui concerne le charbon de bois, Gilbert Cardon des Fraternités ouvrières de Mouscron, signale que ce n'est pas favorable pour la germination, de mémoire c'est bien pour éliminer les algues ou pour éviter la fonte des semis. Il n'est pas professionnel mais son jardin est exemplaire. C'est peut-être une piste...
Merci pour ces expérimentations et leur partage.
Bonne continuation.
Au temps pour moi, c'est la cendre de bois et non le charbon de bois qui gêne la germination. Donc c'est tout bon dans la vidéo. :-)
super l'outil pour planter les mini mottes de carotte
Bonjour superbe vidéo comme d’habitude. Juste pour augmenter la partie recherche scientifique vous auriez pue croiser vos itinéraires c’est à dire faire des demi planche charbon et demi planche lin comme ça vous auriez eu toute les possibilités sur vos planche. Merci encore pour ce contenue de qualité
"Parce que les bottes de radis-carotte ça n'existe pas encore" xD
Intéressant comme essai ! Et avec des micros asperseurs ?
Merci
Bonjour, et merci pour ce partage d'expérience ! Est-ce que vous avez tenté à nouveau le repiquage de carottes ? Pour quel résultat ?
Cette technique m'intéresse beaucoup car je crois que ce que je déteste le plus dans la production de légumes, c'est le désherbage et l'éclaircissage des carottes !
J'ai une proposition à vous soumettre : est-ce que ça ne marcherait pas mieux sur une planche qui a atteint un niveau de fertilité suffisant pour ne plus y mettre de bois, mais uniquement des engrais verts ? Genre roulage au 15 avril, bâchage de 3 semaines puis repiquage des carottes (avec pourquoi pas un petit semis de radis à la volée au passage ) ? Ça me donne envie de tester plein de trucs tout ça !
Salut je me pose une question suite à vos essais. Serait-il possible de semer sur un carton directement poser sur le sol avec sur le dessus une fine couche de terreau pour planter les carottes. Les adventices seront bloquer mais la carotte arriverait elle a traverser le carton ( ne pas prendre du carton trop epais) est ce que quelqu'un a essayer ? Le carton garderai peut être mieu l'humidité.
Une idée ?
Merci
Quel est le résultat pour les mini-mottes ? Merci
Et du coup qu'est ce qui marche le mieux sur les 3 bandes avec du cisale et chanvre? En terme de germination. Merci pour le partage !
Merci pour l'expérience ! Comment optimiser le taux de sucre dans la carotte ? Celles de mon potager sont fades...
Vos essais et expérimentations sont toujours très intéressants, merci mille fois de les documenter comme vous le faites.
Après, vous êtes sûrs qu'il n'y a pas de marché pour les carottes rondes (de guérande / marché de paris / atlas)? C'est peut-être ca la solution la plus simple au final...
Très intéressant, merci. Je me demande si la carotte de Colmar est le bon choix. J'ai moi aussi eu des difficultés en 2020: beaucoup de carottes petites, c'était le principal problème, alors qu'avec les carottes anciennes en mélange en 2019 (blanches, jaunes, violettes et orange), je n'ai pas eu ce souci. Une vraiment plus belle récolte. Et un goût plus intéressant.
Un truc qui marche bien pour moi : mélanger les graines avec des coquilles d'oeuf broyées fin et du marc de café. Cela fait un semis un peu plus aéré.
Bonjour,
Intéressant comme essai. J'ai tout de même une question. Pour l'équilibre du sol et de son PH , ni a t'il pas d'inquiétude à avoir sur le fait d'apporter autant de charbon de bois ?
Merci a vous et bonne continuation
Sébastien
Quelle chance d'avoir toute cette poussière de charbon !
Bonjour,
Faire la même expérience sur de la bâche biodégradable qui est beaucoup plus fin avec une légère couche de terreaux et un voile de forçage.
J'ai déjà expérimenté avec un veille moquette en coupant des bandes et semer sur la terre et recouvert de voile de forçage, cela a bien fonctionner.
Bonjour est ce que tu es content du semoir que tu te sers pendant la vidéo ? Est ce que les écartements sont a peu près respecter ? Y a t il des doubles ou des triplés avec ce semoir ? Merci d avance
Faut réussir à faire avaler en marketing des carottes courbées
Je trouve idiot de juger une carotte à sa forme. Ce qui m’intéresse c’est le goût...et tant pis pour l’économe qu’il faut sortir! Merci pour ce reportage.
Le substrat de vos planches est peut-être pas assez sablonneux pour la carotte? De l'apport de sable de rivière en hiver aux planches dédiées pourrait être un bon test peut-être ? Une idée comme ça hein...
Qual sont les avantages de maître le charbon de boi ?
Hello, cette année suite au raté de ma planche de carotte car l'herbe a pris le dessus bcp trop vite j'ai tout refait et essayé un paillage en terreau directement.
J'ai étalé 4/5cm de terreau sur la planche juste aéré à la grelinette avant. un coup de rouleau pour l'aplanir niquel pour le semoir et paillette de chanvre dessus.
Pas un brin d'herbe quasiment et une pousse de folie. 😉
Du coup l'an prochain je ne m'embêterai pas plus.
Salut merci pour le partage d'essai !
Chez nous (04), on dit que les carottes fourche quand elle croisent des matières organiques mal décomposées, qu'en pensez vous ?
Bonjour et merci pour cette belle expérience, les carottes en association avec les poireaux éloignent la mineuse du poireau, avez vous déjà essayé et me confirmez vous que cela soit efficace? Avez vous une solution efficace contre cette mineuse ? Huile essentielle? Merci
Ya VRAIMENT un tic de language qui VRAIMENT revient VRAIMENT ! ^^
Super ces essais. Peut-être qu'au lieu d'habituer les carottes à pousser droit, on pourrait tordre l'esprit des gens pour qu'ils arrêtent de vouloir des légumes standardisés. Quant au travail de préparation, épluchage, taillage, à part les restaurateurs qui sont dans une optique de rentabilité et de reproductibilité, ça concerne qui...
Et quand c'est de la carotte bio, pourquoi vouloir l'éplucher.
En blanc la lumière et réfracter et donc chauffe moins alors que sur les coter c'est bien noir et donc ça chauffe donc ça retient moins d'eau ?
la transplantation de la carotte résulte systématiquement en l'enfourchure de la racine. seul le semis direct en place définitive peut donner des carottes droites
Bonjour, merci pour cette vidéo je l’attendais depuis votre post photo sur Facebook !
Petite question : le repiquage en mini motte a t il était éclairci à un moment !
Merci !!
Moi j'ai compris que non!
@@elparaz1 j’ai compris pareil mais j’aimerai leur confirmation :)
👍🏻
Comment arrives tu à éviter la mouche?
bonjour suite à nos essais en Cévennes ont met le chanvre et ont l'arrose 10 jours avant semis .ainsi il s'aplatis et garde bien l'humide.bien à vous!
on
oui certainement je suis paysans pas écrivain.pour les carottes c'est mieux.merci quand même
@@marmhouddarwitch588 cp
Bonjour. Peux-tu nous donner le nom du fournisseur des feutres (pas compris dans la vidéo) et celui de ton semoir stp ? Merci ! Toujours passionnant !
il y a géo-chanvre qui fabrique et commercialise des feutres végétaux
Bonjour,
Petite question concernant le charbon de bois utilisé: Est-ce le même que l'on trouve dans le commerce ?
Merci
oui, avec une granulométrie plus fine
Bonjour, est-ce que la cendre de bois pourrait remplacer le charbon de bois ?
Depuis le temps que j'attends une vidéo sur les carottes, me voilà servi ! J'avoue que je m'attendais à un itinéraire plus simple et plus rapide, à la volée, avec enrobage, comme proposé dans ta vidéo ua-cam.com/video/KRYUSZfn9Qo/v-deo.html.
À la remarque de François à 17:44, je dirais que si c'est du MSV, pas besoin d'éplucher. Problème réglé.
Miam Miam Miam
Salut superbe vidéo. Serait il possible d'avoir un retour/comparaison avec les nouvelles bâche que vous avez essayé dans cette vidéo ua-cam.com/video/tupawNK0XCg/v-deo.html ? comparaison avec bâche tressée/ensilage ?
+1
les bâches de feutre agrospun ne sont pas très résistante aux déchirures, produit qui ne va pas durer longtemps dans le temps, pas satisfait du tout !
@@LaFermedeCagnolle feutre agropun
Et rajouter du sable à la terre pour avoir des carottes longues ? Intéressant vos expériences
Bonjour ou vous achetez la poussière de charbon de bois ?
Ils l'ont gratuitement si je ne dis pas de bêtise. Tu peux regarder sa vidéo sur la terra preta, c'est là qu'il en parle je crois.
chez un fabricant de charbon de bois pour barbecue, ce qui nous intéresse c'est le déchet de cette production le poussier qui à une granulométrie beaucoup plus fine que le charbon de bois pour bbq !
"Les bottes de radis-carottes ça n'existe pas encore" ! haha
Si si ca existe, carotte ronde marché de paris, très bonne :)
@@Crotindesbois Très bonne, je n'en doute pas. Mais vous n'avez pas l'impression de vous faire arnaquer ? Vous les payez combien ?
😂😂😂 Carottes radis 😂😂😂
Merci pour votre travail !
Pourquoi ne pas avoir fait de test avec semi direct sur compost criblé ?
On a eu de très bon résultat en semis direct avec compost + paillis de lin + charbon + arrosage ua-cam.com/video/oLy1AicWTzc/v-deo.html
@@LaFermedeCagnolle Ah ouais là ça rigole pas! C'était quoi comme variété pour ces "petites carottes"? Jamais eu de tels calibres. Quand je vois vos patates douces, c'est Tchernobyl la Dordogne ou quoi? Sinon chapeau bas pour le partage de votre savoir faire et à VDT!
Pourquoi vouloir à tout pris sortir des carotte bien droite pour les supermarchés ? Ne faudrait il pas plutôt informé les gens que les carotte ça pousse pas forcément toujours tout droit ? Une carotte vraiment bio il n’y a pas besoin de jouer de l’économe, juste de bien la laver, un coup de brosse pour être sur et c’est bon !!!
Merci pour tout ce que vous faites !!!
Bonsoir,
Merci pour cette vidéo
Si j’ai bien suivi, les carottes semées en mini mottes et repiquées n’ont pas été éclaircies.
Salutations
exact pas d'éclaircissage sur les mini mottes de carotte repiquées !
Merci de la réponse, je vais faire cet essai en 2021, en tenant compte des remarques de vous et votre collègue lors de la récolte
Carotte grelot !
Moi on m'a toujours dit que le problème quand on repique la carotte c'était que la racine bloquer dés le début n'était pas droite et donc les carottes avec des formes chiantes à cuisiner peler... ah ba voilà comme quoi le vieux daron ne me dit pas que des conneries ! (j'étais pas arrivé a la fin de la vidéo)
Non non, les carottes bio à cuire, je ne les pèle pas je les lave et les passe à la mandoline, dans l'eau ou la sauce directement.
Râpées non plus, je les lave c'est tout... c'est l'avantage du bio.on perd moins de temps et de produit.
Tiens, des carottes en mottes, c'est une blague entre maraîchers qui se réalise !
Une autre vidéo sur leur taille pour bientôt ?
MSV ou comment produire un minimum de légumes avec un maximum d'effort et d'intrants.
On s'en tape que la carotte soit droite, on veux qu'elle ai du gout.
Fait chier ce critère de beauté ...
Je ne comprends pas l'intérêt d'un essai aussi mal arrosé ! Puis tellement basé sur des intrants qu'on en perd le sens économique et/ou autarcique...
pleins de bon sens ???? semis de carotte en mini motte c'est n'importe quoi. qu'un jardinier amateur fasse des carottes toutes tordus ça passe mais un maraicher c'est la honte !! ça devient vraiment n'importe quoi la ferme de cagnolle , touts ce matos ( bâches, charbon terreau en sac !!! bonjour les déchets).
Et au passage il sont très bien tes fournisseurs, touts ces beaux cadeaux ça ressemble beaucoup a du placement de produits. J'ai essayer avec les miens mais ça marche pas ils veulent pas me livré des pallettes complètes gratos !!! Bizarre