BEGINI CARA MENGOLAH UBI MENJADI KUE YANG LEGIT & LEMBUT

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • TALAM UBI KUNING
    Lapisan kuning :
    400gram ubi kuning
    400ml santan (agak kental/perasan pertama)
    175gram gula pasir
    150gram tepung tapioka
    50gram tepung beras
    1/2sdt garam
    1/4sdt vanili (boleh skip)
    Lapisan putih :
    350ml santan (agak kental/perasan pertama)
    60gram tepung beras
    40gram tepung tapioka
    1/4sdt garam
    #resepmasakan #resepmudah #kuetalam

КОМЕНТАРІ • 113

  • @winnarni2938
    @winnarni2938 Місяць тому +1

    Alhamdulillah.. terimakasih atas resep nya yaaa..buuun.. resep kue nya mudah enggak ribet 👍👍🙏🙏

  • @BongHanglaGirl
    @BongHanglaGirl 2 роки тому +2

    Yummy 😋Beautiful sharing, always my good friend always stay happy always stay safe always stay healthy always stay blessed and good luck have a great weekend 👍

  • @Rizkatube
    @Rizkatube 2 роки тому

    menggiurkan sekali kue tradisional ini enak bgt rasanya kue talam

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Selamat mencoba kk

  • @ayujhoyakitchen1040
    @ayujhoyakitchen1040 2 роки тому

    Wah wrnanya cantik sekali..enk nih buat cemilan

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Temen minum kopi nih kk

  • @AsepSutriawan
    @AsepSutriawan 2 роки тому

    kue ubi yang lezat menarik

  • @MasakanRuth
    @MasakanRuth 2 роки тому

    Hmm,,, enak nih bun, mirip kue lapis,, ubi kuning sangat byk manfaatnya u/ kesehatan,, makasih resepnya bun 👍👍🤩

    • @rianasari4098
      @rianasari4098 2 роки тому +1

      Heeemmm, bikin ngiler, kyaknya enak bnget, mau cb ah,, terimakasih bunda untuk resepnya sangat bermanfaat 🥰😘

  • @hapesamsung8445
    @hapesamsung8445 2 роки тому

    Mantp banget kue talam nya

  • @waodesittiasmin5503
    @waodesittiasmin5503 2 роки тому

    Sederhana praktis muda didapat bahanya terimakash

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Selamat mencoba kk

  • @adeukuyoba
    @adeukuyoba 2 роки тому

    Wahhh cantik banget warna nya

  • @diahamhar7941
    @diahamhar7941 2 роки тому

    kue talam ubi santan betawi (itu nm kue nya)... suka banget sy. yummi utk tmn minum kupi !👌🏻👍

  • @mamaarshad
    @mamaarshad Рік тому

    Wah sepertinya enak

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 роки тому +2

    pasti nya enak ni bunda , cocok buat cemilan nonton, dan ide jualan tetima kasih resep nya❤️

  • @esg31sukatani69
    @esg31sukatani69 2 роки тому +1

    Karna bahannya ubi, lsg cus nonton😁

  • @tutikrahayu4351
    @tutikrahayu4351 10 місяців тому

    Allhamdulillah sudah nyoba hasilnya uenak lembut 1 resep jadi 30 buah buatnya gampang anti gagal ❤

    • @diasafandi1865
      @diasafandi1865 9 місяців тому

      Jadi 30potong pake loyang ukuran brpa bun?

  • @feliciaareta7858
    @feliciaareta7858 2 роки тому

    Resepnya mantul2 semua..

  • @DapurMamaLula
    @DapurMamaLula 2 роки тому

    Kliatan uwenak, legit2 manis jd pingin nyobain

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Yuk langsung cobain

  • @dewymenthul1461
    @dewymenthul1461 Рік тому

    Baru aja recook ½ resep masyaAllah endul apalagi anget²

  • @MamaRaniaChannel01
    @MamaRaniaChannel01 2 роки тому +2

    Makasih resepnya kak.. aku save buat ntar suguhan acara arisan 😁

  • @1221G
    @1221G Рік тому

    Makasih yaa resep nya, boleh buat tugas ni ips makanan dari pertanian

  • @imeldahalim7899
    @imeldahalim7899 2 роки тому

    Aduuuh ...kok ya pas ya...kmren kebayang mau buat kue ini ..gara2 kmren buat lapis tapioka .. Terimakasih Bunda 👍🙏🏻

  • @keyhanasalbila6432
    @keyhanasalbila6432 2 роки тому +3

    Barusan aku coba bikin, hasilnya enak bgt kak!! Makasih resepnya🤗

  • @tatiharyati5453
    @tatiharyati5453 11 місяців тому

    Mom terimakasih resepnya

  • @SobriahSobriah-ko3ds
    @SobriahSobriah-ko3ds 4 місяці тому

    Mau nyoba.sepertinya enak banget 😅

  • @estercarinah7899
    @estercarinah7899 2 роки тому

    Mantap.. 👍
    Ijin share. Thanks 🙏

  • @yrcooking
    @yrcooking 2 роки тому

    Terimakasih kak ide nya, suka kue nya

  • @nanik8571
    @nanik8571 2 роки тому +14

    Boleh saran nggak bun utk penulisan jumlah takaran bahan jngan pkai gram tpi sendok. Biar yg gk punya timbngan gak kesulitan

    • @sriagustinan3311
      @sriagustinan3311 Рік тому +11

      Mungkin lebih tepatnya gini,, pake gram tapi disertakan ukuran sendok juga. Kalo saya pake sendok malah bingung, soalnya kadang jadi beda" kalo diukurkan ke gramasi 🙏🙏

    • @nuryani5212
      @nuryani5212 Рік тому

      @@sriagustinan3311 betul bgt...kasihan yg gk punya graman,,gk semua ibu rumah tangga punya peralatan dapur lengkap..90% pasti punya alat seadanya karena keterbatasan kemampuan...

    • @nurulfatwaihsani
      @nurulfatwaihsani Рік тому +2

      ​@@sriagustinan3311iya, kadang sendok juga suka beda ukurannya. Muncung atau rata gitu

    • @iwayanbayuwicakcana3023
      @iwayanbayuwicakcana3023 Рік тому +5

      Lebih bagus gram ga si

  • @Anisa_Lrv
    @Anisa_Lrv 2 роки тому

    Resepnya selalu the best kak, pgn langsung buat

  • @yukibandelholland7776
    @yukibandelholland7776 2 роки тому

    Enak Sekali

  • @yukibandelholland7776
    @yukibandelholland7776 2 роки тому

    Enak keyeknya

  • @fintazakiyatulfitriyah3512
    @fintazakiyatulfitriyah3512 11 місяців тому

    Baru nyoba resepnya, ternyata mirip kue lapisss❤

  • @rikaamalia1069
    @rikaamalia1069 2 роки тому

    Terima kasih bunda cantik atas ilmu baiknya ....Barakallah

  • @dapursiteteh
    @dapursiteteh 2 роки тому

    Resep dari kak puji tidak pernah gagal, TOP pokoknya

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Alhamdulillah makasiii kk

    • @herawatihadii7888
      @herawatihadii7888 Рік тому

      Baru nonton resep ini, mau tanya bunda apakah banyaknya santan tergantung dgn banyaknya takaran ubi? Misalnya saya bikinnya 1kg apakah santannya jg 1000ml ?

  • @masakapa1102
    @masakapa1102 2 роки тому

    Wow cantik banget pasti enak niy..auto dicoba deh..makasih resep nya,sukses terus🥰

  • @sugiyatmisrisugiyatmi2192
    @sugiyatmisrisugiyatmi2192 2 роки тому

    Makasih resepny sis 🙏🙏👍👍👍

  • @Mainbarengalfifuzi
    @Mainbarengalfifuzi 2 роки тому

    Ahhh kue talaaam 😍

  • @nezazakia
    @nezazakia 2 роки тому

    Kebayang rasanya legit dan lembut banget pas di gigit

  • @nurmalasaripratama
    @nurmalasaripratama Рік тому

    Mau buat ah kebetulan stok ubi banyak

  • @nurmalasaripratama
    @nurmalasaripratama Рік тому

    Mau buat ah besok

  • @Its_PutriCh-06l
    @Its_PutriCh-06l 2 роки тому

    Pasti enak bgt kaya srikaya tapi beda warna biasanya ijo bwhnya,kue kesukaan ku, pngen nyoba bkin deh

  • @nursyarifudin8994
    @nursyarifudin8994 2 роки тому

    Wuihhhh... Sedapnya... Kawan... Maknyuss... Itu kyaknya. Mkasih ilmu nya y... Ikut menambah dukungan subscribe untukmu dr sini kawan🤝🤝👍👍. Salam kenal dr kami niszia farm😊😊

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Yuk cobain resepnya bun

    • @nursyarifudin8994
      @nursyarifudin8994 2 роки тому

      @@tripujis siap...sy suka masak bun...to sy cowok..🤭🤭

    • @nursyarifudin8994
      @nursyarifudin8994 2 роки тому

      @@tripujis oh y Bun..KL bunda ingin mencoba tanam anggur import .kami bg cara nya di Vidio Niszia farm..100% real teruji.bs di praktekan.bs ditengok😊😊

  • @supianatio6875
    @supianatio6875 Рік тому +1

    Mbak itu ubi 400 gram yg sdh matang/ masih berkulit

  • @MariaUlfa-jk5br
    @MariaUlfa-jk5br 2 роки тому +1

    Kalau pakai santan kara bisa apa kak?? Terus brpa ml

  • @Zuraa-muslims
    @Zuraa-muslims 6 місяців тому

    😊

  • @amelm75
    @amelm75 2 роки тому

    Ya Alloh pengen bnget lgi ngidam disini ga ada yg jual mau bikin ga ada yg jual ubi 😭😭😭

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому +1

      Ganti labu jg bisa kk

  • @dhidandhafi743
    @dhidandhafi743 3 місяці тому

    Bun.. klo ubi kuning d ganti ubi ungu bsa ngk? 😁

  • @windafeliatulung9574
    @windafeliatulung9574 Рік тому

    Bun, kalo dikukus pake cetakan yg kecil2 gitu durasi kukusnya tetap sama atw lebih cepat ya?

  • @mechyelray2537
    @mechyelray2537 5 місяців тому

    Adonan nya yg udah mateng gampang gk d keluarin nya, lengket gk

  • @mechyelray2537
    @mechyelray2537 5 місяців тому

    Pake ubi ungu bisa gk, kaka

  • @ummusaiz.official
    @ummusaiz.official Місяць тому

    Santannya ganti susu cair bisa ga ka?

  • @eninuraeni-sm7jv
    @eninuraeni-sm7jv Рік тому

    Kaka kalow membuat kue ubi satu imo ubi berapa tapi yoks nah

  • @NunaIdn-kw3yn
    @NunaIdn-kw3yn 8 місяців тому

    Kak tanya kalau buat ini pakai cetakan kue nona manis bisa g yah?

  • @silviabudiagustina9785
    @silviabudiagustina9785 6 місяців тому

    boleh pakai santan kara?

  • @user-mr8mk7xu4q
    @user-mr8mk7xu4q 8 місяців тому

    Besok harinya masih enak ngak ya bun??

  • @otparpusireh
    @otparpusireh 8 місяців тому

    Untuk santan apakah bisa di ganti susu bubuk?

  • @artnescahyadi5981
    @artnescahyadi5981 7 місяців тому

    Klo pke santan instan perbandingan nya gmn mom?

  • @mesyanti5557
    @mesyanti5557 Рік тому

    Itu lapisan putihnya gak pake gula y bun

  • @airohayati7371
    @airohayati7371 11 місяців тому

    Yg pla putih ngga pke gula yah Bun

  • @Rosiani-vl3so
    @Rosiani-vl3so 2 місяці тому

    7

  • @dewitimor4109
    @dewitimor4109 2 роки тому

    Diganti labu kuning bisa gk..

  • @evinovianti5056
    @evinovianti5056 3 місяці тому

    pengen tapi untuk ukuran 1kg ubi pemakaian santan nya brp ml yaa

  • @DeichaIca-oe7ox
    @DeichaIca-oe7ox Рік тому

    Tepung tapioka itu tepung sagu bkn?

  • @MintarsihMimin-ei3hg
    @MintarsihMimin-ei3hg Місяць тому

    Ka kalo pake takaran sendok brapa ka

  • @vionapasaribu298
    @vionapasaribu298 Рік тому

    Kak kalo di mixer bisa kak

  • @ruthromitua3043
    @ruthromitua3043 Рік тому

    Ini pakai loyang ukuran brp Bu ?

  • @rahayumuji942
    @rahayumuji942 8 місяців тому

    Lapisan ke 2 memng g dberi gula bun

  • @cindydzakira2680
    @cindydzakira2680 3 місяці тому

    Sy udh coba, tp lapisan putihnya udh direbus sejam ga ngset, mlh ky air gt, apa kbnyakan takaran air nya?

  • @suminten4951
    @suminten4951 2 роки тому

    Aq trying adonan atas encer gagal deh

  • @user-mo3fi2mi5w
    @user-mo3fi2mi5w 9 місяців тому

    Aq rada bingung 50gram tapioka/60gram tepung beras, krn gx py timbangan, coba klo takaran sendok/gelas blimbing,,

  • @himitsuaoi
    @himitsuaoi 2 роки тому

    Mbak, kalo ubinya diganti labu kuning boleh tak?

  • @sarwosri160
    @sarwosri160 2 роки тому

    Bisa pakai ubi ungu kah?

  • @sumarmimlg6329
    @sumarmimlg6329 2 роки тому

    Leletnyaa...

  • @lisafebryani7698
    @lisafebryani7698 Рік тому

    bun kalo tepung berasnya di ganti terigu bisa gak?

  • @azkiyyadannaura6069
    @azkiyyadannaura6069 2 роки тому

    Kalo di mixer bisa gak mbak?

    • @tripujis
      @tripujis  2 роки тому

      Di blender aja bun

  • @lebihtau1086
    @lebihtau1086 Рік тому

    Bun, saya mau bertanya dan sekaligus memohon petunjuknya. Saya sdh mencoba recook resep ini sebanyak 2x dan permasalahan ny selalu sama yaitu d lapisan putihnya masih "basah" Saat sdh matang, jd klo d sentuh ujung jari masih bsa menempel basah gtu. Kenapa bisa seperti itu? Terima kasih🙏

    • @user-rp1gb7io5j
      @user-rp1gb7io5j Рік тому

      Kalau saya malah berair Bun pertama kali coba eh kok air doang di atasnnya

  • @Aresta41008
    @Aresta41008 2 роки тому +2

    Hasilnya cantik banget kak kelihatan lembut bgt..selalu berhasil recook resepnya nih, Terimakasih kak channel nya sangat menginspirasi 👍 buat Kaka Kaka yg mau kasih feed back ke saya ditunggu ya😊

  • @wahyutv6067
    @wahyutv6067 2 роки тому

    Kok tayangnya malam hari sih kok nggak Dipagi hari atau disiang hari ya kenapa kok harus di malam hari coba

  • @anitanita5443
    @anitanita5443 2 роки тому

    Ukuran loyangnya berapa kal

  • @dewymenthul1461
    @dewymenthul1461 Рік тому

    Baru aja recook ½ resep masyaAllah endul apalagi anget²

  • @ayraalmeerasty671
    @ayraalmeerasty671 8 місяців тому

    ubi kuning sama dengan ubi cilembu ga ya kak?