МАЛОИЗВЕСТНЫЙ СПОСОБ ГОТОВКИ БАКЛАЖАН, НО ОЧЕНЬ ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ КОРЕЙЦАМИ КАДИЧА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 тра 2024
  • В каждой семье корейцев, проживающих в странах СНГ , вкус и способ приготовления стандартных блюд немного различаются с теми, что готовят в самой Корее. Кади-ча, тому пример. Жареные баклажаны с мясом, сладким перцем и помидорами, приправленные специями, кстати, острый перец вы можете добавить по своему вкусу, идеальны для вкусного ужина или обеда как для праздничного обеда и для повседневной пищи. Приятного аппетита!
    #кадича#корейскаякухня#жареныебаклажаны#баклажаныпокорейски#салатизбаклажанов#баклажаныпокитайски#баклажанысмясом
    Ингредиенты:
    Баклажаны 4-5 шт
    перец сладкий 3 шт
    перец острый 3 шт
    лук 1 шт
    помидоры 4 шт
    чеснок 30 г
    говядина 200 г
    кинза 20 г
    соль
    соевый соус 3 с.л
    черный перец
    молотый кориандр
    красный молотый перец 2 с.л
    масло растительное 60-70 мл
    Ingredients:
    4-5 Eggplant
    3 sweet pepper
    3 hot peppers
    1 onion
    4 tomatoes
    garlic 30 g
    beef 200 g
    cilantro 20 g
    salt
    soy sauce 3 tbsp
    black pepper
    ground coriander
    red ground pepper 2 tbsp
    vegetable oil 60-70 ml

КОМЕНТАРІ • 196

  • @yanachervonenko5085
    @yanachervonenko5085 22 дні тому +106

    Вот уж точно- краткость сестра таланта! Быстро, чётко, без лишних движений и болтовни, да ещё и очень вкусный рецепт! Благодарю!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤

    • @user-bn1ee6fu3t
      @user-bn1ee6fu3t 20 днів тому +7

      Без демонстрации всяких чашечек, яркой посуды, букетиков, целое шоу на 20 мин., чтобы поразить нас жарением блинов!

  • @user-bn1ee6fu3t
    @user-bn1ee6fu3t 20 днів тому +64

    За краткость, что бережёте наше время, лайк и подписка!

  • @user-vl3me5eh9t
    @user-vl3me5eh9t Місяць тому +61

    Вкуснятина! Я еще люблю свежую кинзу добавить. Сочетание чеснока и кинзы замечательное!

  • @user-fm3gc2si1f
    @user-fm3gc2si1f 22 дні тому +40

    Заглянула случайно, а оказалось-вовремя. Очень легко и вкусно

  • @lenavendina8750
    @lenavendina8750 20 днів тому +55

    Чтобы расход растительного масла был меньше и не с целью экономии , а чтобы баклажаны были менее жирными, надо раскалить сковороду и положить на сухую сковороду нарезанные баклажаны, как они подрумянятся тогда налить немного растительного масла , ну и всё остальное как Вы кладете с Вашей последовательностью! И масло добавляете по необходимости к остальным ингридиентам! Лайк конечно и приготовлю попробую , Спасибо!

    • @user-xk5xl5tw9v
      @user-xk5xl5tw9v 17 днів тому +3

      Очень полезный совет . Я очень люблю баклажаны ,но излишек масла мне не нравиться. Сама не додумалась до этого , хотя всячески пыталась уменьшить жирность баклажан. спасибо за полезный совет!

    • @user-kx9kp9oq7x
      @user-kx9kp9oq7x 16 днів тому +3

      Когда масло меньше салат будет сухой и не такой вкусный

    • @user-vw7pk8zq2t
      @user-vw7pk8zq2t 16 днів тому +2

      Это рецепт. При чем здесь экономия масла? Если что то изменить это уже будет другое блюдо.

    • @unit651
      @unit651 12 днів тому +5

      Вымоченные в воде баклажаны набирают значительно иеньше масла, этот рецепт не нуждается в улучшениях

  • @user-uc5js9tr2j
    @user-uc5js9tr2j 19 днів тому +34

    Мне понравилось все, от начала и до конца. Ничего лишнего, никаких заморочек, очень хороший рецепт. Спасибо!

  • @user-wm3gz2ss2v
    @user-wm3gz2ss2v 17 днів тому +15

    Мне понравилось. Ничего лишнего. И не лишних слов. Обычно, когда готовят корейские блюда всегда есть оттенок в объяснениях, что мы не корейцы никогда не поймём все тонкости. А здесь все просто, без амбиций и с желанием научить! Спасибо!!!

  • @LadyDi40
    @LadyDi40 21 день тому +27

    Получила огромное удовольствие от и вашего голоса, и вашего видео, и от вашего рецепта. Удачи вам и радуйте нас вашими видео-рецептами 😊

  • @user-tw9ux4ks5e
    @user-tw9ux4ks5e 22 дні тому +28

    Обожаю такие рецепты и самое главное автор-всё коротко,ясно,доступно❤Подписка❤

  • @aishe9920
    @aishe9920 17 днів тому +9

    Кот красавец, я не люблю кошек, но красивых сразу замечаю, этот просто красавчик!

  • @oxyg9255
    @oxyg9255 29 днів тому +26

    Молодец! Быстро, по делу, не размазывая ролик на полчаса.👍 И рецепт хороший, нужно попробовать.😋👍👍👍

  • @user-bg6st8kh9o
    @user-bg6st8kh9o 24 дні тому +19

    Молодец! Быстро! Смотреть приятно! Хорошее отношение к зрителям. Благодарю!

  • @user-uw1pi4jr8j
    @user-uw1pi4jr8j Місяць тому +20

    Мой любимый толстячок, ну вот не могу на него смотреть спокойно, спасибо за рецепт и показ толстячка-милашки🤗👍

  • @tatianapops1559
    @tatianapops1559 19 днів тому +8

    Какая чудесная киса !!

  • @tamaradomanina926
    @tamaradomanina926 19 днів тому +7

    Какой красивый котик👍❤️❤️❤️

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 29 днів тому +8

    Спасибо, что напомнили, раньше часто готовила, забыла про этот салат. Привет из Салоников. Родина моя- Ташкент

  • @user-fy3qz1jq9i
    @user-fy3qz1jq9i 19 днів тому +7

    Очень понравился рецепт и манера изложения! Спасибо и дальнейших успехов во всём! 🤗❤

  • @Vredonosnaya
    @Vredonosnaya Місяць тому +8

    Меня тоже так жарить баклажаны научила корейская бабушка.

  • @user-hn3ms2mf1p
    @user-hn3ms2mf1p 6 днів тому +1

    Украшение ролика кот,смотришь с восторгом!
    А блюдо очень понравилось, спасибо !

  • @klavdiya58tyan9
    @klavdiya58tyan9 19 днів тому +5

    Один из любимых и наивкуснейших салатов с рисом, с добавлением кинзы!!! Пибимпаб из него - пальчики оближешь!!! Мне баклажаны нравятся именно со свининой нежирной, попробуйте, не пожалеете!!! Как всегда рецепт Натальи - 🔥 ❤😊 Благодарю🤝🙏

  • @Gulja-yx9rg
    @Gulja-yx9rg 29 днів тому +11

    Спасибо 😊 отличный рецепт, а котик просто супер 👍

  • @user-ch2bg1up6u
    @user-ch2bg1up6u 16 днів тому +3

    Как красиво,аккуратно всё нарезано.Всё коротко и четко показано и рассказано.👏🏻И рецепт замечательный👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-pc6oi2jq5y
    @user-pc6oi2jq5y 22 дні тому +6

    И всё же я люблю баклажаны сначала обжаренные, пусть это даже будет не по восточному. За рецепт спасибо!

  • @evguenli4687
    @evguenli4687 14 днів тому +2

    Super нарезка всего,сразу видно профессионал,а кот красавчик 🔥

  • @user-yn1vz3ho4w
    @user-yn1vz3ho4w 21 день тому +9

    Чудесная подача и очень вкусно. Спасибо.

  • @LenaSvenson-sf6ot
    @LenaSvenson-sf6ot 7 днів тому +1

    Прекрасный рецепт, а котик такая лялька😊👍

  • @user-ng2jk4eb6w
    @user-ng2jk4eb6w 19 днів тому +7

    Кот просто восторг❤❤❤

    • @user-rz6rm4sb6x
      @user-rz6rm4sb6x 18 днів тому

      Кот мне понравился больше всего! Снимайте эту лапочку постоянно!

  • @rayamankevich9515
    @rayamankevich9515 15 днів тому +2

    Отдельный лайк коту!!!

  • @user-ry6gr9kx7j
    @user-ry6gr9kx7j 14 днів тому +3

    Котяра роскошный,красулька!

  • @user-jp9qo5qm8h
    @user-jp9qo5qm8h 28 днів тому +7

    Благодарю,потеряла этот рецепт🌹🙏Мы раньше,живя в Ташкенте,готовили на зиму этот салат.Вовремя ваш рецепт попался,буду закрывать на зиму и готовить аесь сезон👏👏👏🙏🙏

  • @uzvvanouzvvano8760
    @uzvvanouzvvano8760 16 днів тому +2

    Обожаю такие видио без вступительных речей, сразу о главном. Спасибо, попробуем приготовить

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova5588 29 днів тому +7

    Ну конечно я люблю.Спасибо Наталья.Вам удачи и процветания вашему каналу 🤗

  • @user-wt8ng9bs9p
    @user-wt8ng9bs9p 21 день тому +5

    Спасибо за рецепт. Обезательно папробую👍👍👍

  • @user-fv2wk4fn3j
    @user-fv2wk4fn3j 19 днів тому +3

    Просто Восторг!!! огромное вам спасибо за чудесный рецепт!!

  • @irinaschlager914
    @irinaschlager914 18 днів тому +3

    Очень понравилась подача👍. Ну а блюдо, уж точно наивкуснейшее.

  • @Khon_Alexandr
    @Khon_Alexandr 19 днів тому +2

    Это наверно мой самый любимый салат из детства. Моя покойная мать, делала этот салат очень вкусно. Особенно с мясом говядины.

  • @Fenechka399
    @Fenechka399 29 днів тому +6

    Не знала что это корейская закуска, всегда готовила, причем и рецепта нигде не видела, просто по наитию.

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 21 день тому +11

    Самый ходовой корейский салат из баклажан! Как же вкусно это,особенно из свежих баклажан!👍♥️🙏

  • @user-er1yd3wl2h
    @user-er1yd3wl2h Місяць тому +12

    Очень вкусное блюдо👍👍👍шикарное, вкусное, любимое😋😋😋😋💐💐💐💐👍👍👍👍

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Місяць тому

      👍🙏❤️

    • @Natik-jh5bf
      @Natik-jh5bf 22 дні тому +1

      А можно без мяса, я вегетарианка?

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  21 день тому +1

      @@Natik-jh5bf Да конечно без мяса обычно и жарят.

  • @user-xy2ez3hp2o
    @user-xy2ez3hp2o 7 днів тому +1

    Интересный рецепт. Надо пробовать. Спасибо

  • @user-uq1lh5rz3t
    @user-uq1lh5rz3t 19 днів тому +3

    Четко, коротко, большое спасибо, очень люблю баклажаны , приготовлю обязательно ❤❤❤

  • @Crazy-xw5sn
    @Crazy-xw5sn 19 днів тому +4

    Мне не трудно Вам приятно!
    Спасибо. Это очень вкусно!особенно с рисом. Или с пигодями

  • @irinazintchenko435
    @irinazintchenko435 Місяць тому +7

    Спасибо, Наталья! Искала, чтобы приготовить с баклажанами, и ву-Аля - Наташи ролик, сейчас и приготовлю.

  • @user-fd4lg3em5j
    @user-fd4lg3em5j 20 днів тому +4

    Люблю баклажанчики🥰
    Подписалась🌞

  • @user-qk5bi7tb5c
    @user-qk5bi7tb5c 21 день тому +4

    Какая кошечка красивая , спасибо за рецепт !!!❤🎉

  • @user-lx7qb5tx7k
    @user-lx7qb5tx7k 22 дні тому +6

    Вкусно. Спасибо. Лето началось . Ждём овощи. Сделаю так. Нравиться.

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 19 днів тому +1

      А мы в Ташкенте, ждём снижения цены на баклажаны.😂

  • @irinanelson5557
    @irinanelson5557 Місяць тому +4

    Рецептик хороший,а катейка так вообще красотулечный,лапочка.❤
    Ценитель вкусностей,сидит ждет, облизывается.😊

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 25 днів тому +5

    Это шедевр! Спасибо!❤😊👍👍👍👍👍

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 22 дні тому +5

    Наташечка, спасибо большое 😘🙏🏻

  • @HamidaR.S
    @HamidaR.S 16 днів тому +1

    Это действительно вкусно, тоже так готовлю🙏💐🤗

  • @user-zt5nm8pe4w
    @user-zt5nm8pe4w 21 день тому +4

    Прекрасный рецепт!

  • @loragrigoryan3786
    @loragrigoryan3786 17 днів тому +2

    Благодарю Вас за рецепт, от баклажанов наверное никто не откажется,один их аромат вызывает аппетит!

  • @Natasha_Zajiga
    @Natasha_Zajiga 18 днів тому +2

    Добрый день.Спасибо за рецепт.Люблю такое.А котик чудо!Мира,добра,здоровья.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  18 днів тому +1

      Добрый вечер, спасибо!🙏👍

  • @user-fp9uc9rb5k
    @user-fp9uc9rb5k 15 днів тому +3

    Вот котенька не любит❤💛💙 эту остринькую еду. А я люблю. Спасибо🙏💕

  • @zruchno
    @zruchno 18 днів тому +2

    И лайк и коммент с благодарностью за отличную подачу !!! ))) подписка.

  • @user-jw2hc9wd3g
    @user-jw2hc9wd3g 27 днів тому +4

    ЗДРАВСТВУТЕ!!!
    КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНЕНЬКО!!!
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤❤❤

  • @user-xk5xl5tw9v
    @user-xk5xl5tw9v 18 днів тому +2

    Спасибо за совет,блюдо наверное действительно вкусное. я люблю всё из овощей. А котик вообще прелесть, красунчик.

  • @user-no2lv2bh8f
    @user-no2lv2bh8f 22 дні тому +3

    Очень аппетитно - спасибо! А главное не затягиваете видео

  • @friedawolf4198
    @friedawolf4198 9 днів тому

    Очень нравиться ваш Канал.Благодарю.😊

  • @user-pk6jp2pl1y
    @user-pk6jp2pl1y 18 днів тому +1

    Супер рецепт!!!

  • @leonidplyatt
    @leonidplyatt 15 днів тому

    Котик замечательный❤

  • @user-gf1zx9bu8o
    @user-gf1zx9bu8o 18 днів тому +1

    Как прекрасно Вы нарезаете овощи - соломкой! Спасибо за рецепт!

  • @user-hx2me5gd2s
    @user-hx2me5gd2s 22 дні тому +8

    Ух ! Ты. Кухня. Вкуснятина. Благодарю. За. Рецепт.

  • @Olga-mi8py
    @Olga-mi8py 20 днів тому +2

    Огромное спасибо за чудесный рецепт! Коротко и ясно!

  • @user-lt4wk6ux5b
    @user-lt4wk6ux5b 20 днів тому +2

    Спасибо, стоит попробовать

  • @user-gu3ej7gs2t
    @user-gu3ej7gs2t 15 днів тому +1

    Спасибо. Обязательно приготовлю. Профессионала сразу видно по тому, как она режет овощи -- засмотреться можно!🌹👍😉💖☘

  • @user-gd8ww5ws7v
    @user-gd8ww5ws7v 9 днів тому +1

    Вы большая умница, рецепт необычный, очень лёгкий и объяснили все быстро и просто. Спасибо, обязательно сделаю👍

  • @user-dl1wf3hh8f
    @user-dl1wf3hh8f 16 днів тому +1

    какая красивая речь... Доброго здоровья и до новых встреч.

  • @user-lx9rp6cx5r
    @user-lx9rp6cx5r Місяць тому +3

    Ой,ой,ой!Вкуснятина,спасибо Наташа,за рецепт!👍🤗😋😋💐🥰❤️

  • @user-hl6um5ig2t
    @user-hl6um5ig2t 29 днів тому +5

    Наталья,
    Вы СКРОМНАЯ ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ ТАЛАНТЛИВАЯ...
    Да сохранит Вас Господь на многая и благая лета !!!!
    Пусть ничего не болит у Вас....
    Низкий поклон за ТРУДЫ ВАШИ...

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  29 днів тому +1

      Спасибо Вам за теплый и искренний отзыв! Мира и благополучия вашему дому!

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 Місяць тому +2

    Очень полезно! Спасибо ❤

  • @lulupuma5912
    @lulupuma5912 16 днів тому

    Как вкусно!

  • @user-od6vn9ur6t
    @user-od6vn9ur6t 25 днів тому +3

    Оригинальный рецепт! благодарю!👍

  • @user-zg5en8sd1w
    @user-zg5en8sd1w 17 днів тому +1

    Ох!как же это вкусно!Ждала в Вашем исполнении!Спасибоооо❤

  • @user-ei7mo9pb9d
    @user-ei7mo9pb9d 22 дні тому +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-hr1bc4yx2d
    @user-hr1bc4yx2d 12 днів тому

    Супер!!! Ничего лишнего, кратко и все понятно!!!!! Спасибо ❤

  • @kunitsynamila
    @kunitsynamila 18 днів тому +1

    Замечательный рецепт. Спасибо ❤

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 29 днів тому +2

    Очень вкусно и полезно!😋👍👏
    Спасибо!🙏

  • @MaryiaZhamoitsina-bt4ij
    @MaryiaZhamoitsina-bt4ij 23 дні тому

    Спасибо !!! Вкуснятина!!!

  • @user-dp5fb6jc4m
    @user-dp5fb6jc4m 26 днів тому +3

    Умничка быстро доступно и понятно

  • @Natali-qv5zp
    @Natali-qv5zp 16 днів тому +1

    Замечательный рецепт! Спасибо огромное!!! ❤

  • @user-zg1zp8rg3w
    @user-zg1zp8rg3w 19 днів тому +1

    Спасибо большое. Очень интересный рецепт.

  • @iracirepole2008
    @iracirepole2008 Місяць тому +2

    Me encantó tu receta😋

  • @SuperLuckyTa
    @SuperLuckyTa 25 днів тому +8

    Спасибо. Отличное блюдо, обязательно приготовлю . Котик - красавец (или красавица). Хотя, животных некрасивых не бывает. 😊

  • @Liliya.P.A.
    @Liliya.P.A. 25 днів тому +3

    Здравствуйте Наталья ! Благодарю Вас за рецепт !

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  25 днів тому

      Здравствуйте, спасибо!👍🙏🌹

    • @Liliya.P.A.
      @Liliya.P.A. 25 днів тому

      @@Asianfood88 Это Вам спасибо за вкусняшку !

  • @anzhela69
    @anzhela69 29 днів тому +2

    Тоже так готовлю, как всегда лайк👍

  • @megatel8162
    @megatel8162 20 днів тому +1

    Спасибо🌹🌹🌹

  • @user-nz1ii3gv6h
    @user-nz1ii3gv6h 16 днів тому +1

    Готовлю точно так же,но к помидорам добавляю соевую пасту,крышкой не накрываю,осторожно помешивая,только в конце на три минуты 😉

  • @bqfg1793
    @bqfg1793 16 днів тому +1

    Кошечка-обворожительно-хороша!!!

  • @aidababayeva5529
    @aidababayeva5529 17 днів тому +1

    Мне понравилась😊

  • @user-1948lidiiatimoshenko
    @user-1948lidiiatimoshenko 19 днів тому +5

    Баклажаны нарезаные надо присыпать солью минут на 20, а потом порциями отжать руками. Из них выделится коричневая жидкость, уйдет горечь. Они отлично переносят эту процедуру.

    • @user-ou7ww7e7q
      @user-ou7ww7e7q 12 днів тому

      какая горечь? 30 с лишним лет как выведены баклажаны без горечи. Отжимали наши прабабушки

  • @user-et6ty2ib4d
    @user-et6ty2ib4d 18 днів тому

    Благодарю

  • @user-sk3mg2hc5h
    @user-sk3mg2hc5h 17 днів тому

    Аппетитно выглядит,коротко и ясно.
    Тушёные овощи с мясом
    Любой гарнир подойдёт.
    Когда не знаешь что приготовить,самое то.
    Спасибо.

  • @user-pw7gp6rm9r
    @user-pw7gp6rm9r 8 днів тому

    Рецепт годный, спасибо. Котик- восхитительный!!! Что это за порода?

  • @id_iguana2235
    @id_iguana2235 19 днів тому +1

    Супер!!! ❤ Ещё можно грибочки пару добавить, если есть

  • @user-hp1qp6dq2n
    @user-hp1qp6dq2n 7 днів тому +1

    Только что делала перца не было и без него вкусно, раньше с перцем делала(Наталья

  • @user-zb8nh1mc7e
    @user-zb8nh1mc7e Місяць тому +4

    Как аппетитно выглядит кадича! Я люблю кадича с мясом летом в куксу добавлять как чуми или пибимпаб смешивать! 👍👍👍👏😋

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Місяць тому +1

      👍🙏❤️

    • @user-gk5hc3re2p
      @user-gk5hc3re2p 21 день тому

      Кукса,чуми,пибимпаб???

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 19 днів тому

      ​@@user-gk5hc3re2pНе куксА, а кукси или куксу.

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 19 днів тому +1

      ​@@user-gk5hc3re2pЧуми это добавка в виде салатов к кукси. Кукси и пибимпаб, это названия корейских блюд.

    • @user-gk5hc3re2p
      @user-gk5hc3re2p 19 днів тому

      @@Khon_Alexandr ,спасибо.

  • @freedom3692
    @freedom3692 16 днів тому +1

    Этот рецепт баклажанов (как и замоченные в крутом кипятке и затем отжатые от влаги) действительно делает их неразваривающимися как грибы.
    Кто не пробовал, тот не знает какие нетипичные они становятся.
    Главное - хорошо отжать воду!

  • @Crazy-xw5sn
    @Crazy-xw5sn 19 днів тому +2

    Лайк ❤ подписка!

  • @user-gm2nk9yl4u
    @user-gm2nk9yl4u 15 днів тому

    🎉🎉🎉