МАЛОИЗВЕСТНЫЙ СПОСОБ ГОТОВКИ БАКЛАЖАН, НО ОЧЕНЬ ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ КОРЕЙЦАМИ КАДИЧА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • В каждой семье корейцев, проживающих в странах СНГ , вкус и способ приготовления стандартных блюд немного различаются с теми, что готовят в самой Корее. Кади-ча, тому пример. Жареные баклажаны с мясом, сладким перцем и помидорами, приправленные специями, кстати, острый перец вы можете добавить по своему вкусу, идеальны для вкусного ужина или обеда как для праздничного обеда и для повседневной пищи. Приятного аппетита!
    #кадича#корейскаякухня#жареныебаклажаны#баклажаныпокорейски#салатизбаклажанов#баклажаныпокитайски#баклажанысмясом
    Ингредиенты:
    Баклажаны 4-5 шт
    перец сладкий 3 шт
    перец острый 3 шт
    лук 1 шт
    помидоры 4 шт
    чеснок 30 г
    говядина 200 г
    кинза 20 г
    соль
    соевый соус 3 с.л
    черный перец
    молотый кориандр
    красный молотый перец 2 с.л
    масло растительное 60-70 мл
    Ingredients:
    4-5 Eggplant
    3 sweet pepper
    3 hot peppers
    1 onion
    4 tomatoes
    garlic 30 g
    beef 200 g
    cilantro 20 g
    salt
    soy sauce 3 tbsp
    black pepper
    ground coriander
    red ground pepper 2 tbsp
    vegetable oil 60-70 ml

КОМЕНТАРІ • 255

  • @lenavendina8750
    @lenavendina8750 3 місяці тому +154

    Чтобы расход растительного масла был меньше и не с целью экономии , а чтобы баклажаны были менее жирными, надо раскалить сковороду и положить на сухую сковороду нарезанные баклажаны, как они подрумянятся тогда налить немного растительного масла , ну и всё остальное как Вы кладете с Вашей последовательностью! И масло добавляете по необходимости к остальным ингридиентам! Лайк конечно и приготовлю попробую , Спасибо!

    • @user-xk5xl5tw9v
      @user-xk5xl5tw9v 3 місяці тому +9

      Очень полезный совет . Я очень люблю баклажаны ,но излишек масла мне не нравиться. Сама не додумалась до этого , хотя всячески пыталась уменьшить жирность баклажан. спасибо за полезный совет!

    • @Margo-05-y2q
      @Margo-05-y2q 3 місяці тому +6

      Когда масло меньше салат будет сухой и не такой вкусный

    • @user-vw7pk8zq2t
      @user-vw7pk8zq2t 3 місяці тому +4

      Это рецепт. При чем здесь экономия масла? Если что то изменить это уже будет другое блюдо.

    • @unit651
      @unit651 2 місяці тому +10

      Вымоченные в воде баклажаны набирают значительно иеньше масла, этот рецепт не нуждается в улучшениях

    • @Val10Ten
      @Val10Ten 2 місяці тому +6

      @@unit651они не вымоченные, в воде они промывались от соли. можете их подержать в соли подольше и увидите как из них вода пойдет. а потом отжать и всё. в этом случае они тоже масла меньше возьмут, чем сырые. взять ту же капусту, да любой овощ и посолить - он пустит воду...

  • @yanachervonenko5085
    @yanachervonenko5085 3 місяці тому +146

    Вот уж точно- краткость сестра таланта! Быстро, чётко, без лишних движений и болтовни, да ещё и очень вкусный рецепт! Благодарю!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤

    • @user-bn1ee6fu3t
      @user-bn1ee6fu3t 3 місяці тому +11

      Без демонстрации всяких чашечек, яркой посуды, букетиков, целое шоу на 20 мин., чтобы поразить нас жарением блинов!

    • @olp9536
      @olp9536 Місяць тому

      Это похоже на мусаху

  • @sergejbogatov558
    @sergejbogatov558 4 дні тому +2

    Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за то,что всё КОРОТКО и ЯСНО.❤

  • @user-wm3gz2ss2v
    @user-wm3gz2ss2v 3 місяці тому +26

    Мне понравилось. Ничего лишнего. И не лишних слов. Обычно, когда готовят корейские блюда всегда есть оттенок в объяснениях, что мы не корейцы никогда не поймём все тонкости. А здесь все просто, без амбиций и с желанием научить! Спасибо!!!

  • @user-bn1ee6fu3t
    @user-bn1ee6fu3t 3 місяці тому +113

    За краткость, что бережёте наше время, лайк и подписка!

  • @user-vl3me5eh9t
    @user-vl3me5eh9t 3 місяці тому +79

    Вкуснятина! Я еще люблю свежую кинзу добавить. Сочетание чеснока и кинзы замечательное!

  • @user-fm3gc2si1f
    @user-fm3gc2si1f 3 місяці тому +59

    Заглянула случайно, а оказалось-вовремя. Очень легко и вкусно

  • @user-nv9oj4oj6n
    @user-nv9oj4oj6n 2 місяці тому +14

    Вот у кого надо учиться не отнимать время у зрителя. Все кратко и понятно.

  • @aishe9920
    @aishe9920 3 місяці тому +18

    Кот красавец, я не люблю кошек, но красивых сразу замечаю, этот просто красавчик!

  • @user-eq4ir5fp2i
    @user-eq4ir5fp2i 12 днів тому +3

    Это действительно вкусно!

  • @user-uc5js9tr2j
    @user-uc5js9tr2j 3 місяці тому +59

    Мне понравилось все, от начала и до конца. Ничего лишнего, никаких заморочек, очень хороший рецепт. Спасибо!

  • @uzvvanouzvvano8760
    @uzvvanouzvvano8760 3 місяці тому +10

    Обожаю такие видио без вступительных речей, сразу о главном. Спасибо, попробуем приготовить

  • @user-ch2bg1up6u
    @user-ch2bg1up6u 3 місяці тому +10

    Как красиво,аккуратно всё нарезано.Всё коротко и четко показано и рассказано.👏🏻И рецепт замечательный👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-lz9sw5od8t
    @user-lz9sw5od8t 9 днів тому +5

    Спасибо за краткость изложения! Отдельное спасибо котику-милашу.

  • @user-mo3ph2yf8q
    @user-mo3ph2yf8q 14 днів тому +7

    Какой котейка!!!!! Супер!!!! И рецепт тоже.

  • @user-uw1pi4jr8j
    @user-uw1pi4jr8j 3 місяці тому +23

    Мой любимый толстячок, ну вот не могу на него смотреть спокойно, спасибо за рецепт и показ толстячка-милашки🤗👍

  • @LadyDi40
    @LadyDi40 3 місяці тому +32

    Получила огромное удовольствие от и вашего голоса, и вашего видео, и от вашего рецепта. Удачи вам и радуйте нас вашими видео-рецептами 😊

  • @user-fh7bo4kk5t
    @user-fh7bo4kk5t 20 днів тому +7

    Мне видео полезно, ставлю 👍ЛАЙК.
    Купила все продукты, сегодня приготовлю.
    😊Спасибо за рецепт 💐

  • @user-pc6oi2jq5y
    @user-pc6oi2jq5y 3 місяці тому +12

    И всё же я люблю баклажаны сначала обжаренные, пусть это даже будет не по восточному. За рецепт спасибо!

  • @user-tw9ux4ks5e
    @user-tw9ux4ks5e 3 місяці тому +33

    Обожаю такие рецепты и самое главное автор-всё коротко,ясно,доступно❤Подписка❤

  • @user-mr4iu3jl6o
    @user-mr4iu3jl6o 17 днів тому +3

    Очень понравился Ваш рнцепт! Спасибо! Обязательно приготовлю! 😊

  • @user-bg6st8kh9o
    @user-bg6st8kh9o 3 місяці тому +24

    Молодец! Быстро! Смотреть приятно! Хорошее отношение к зрителям. Благодарю!

  • @user-vh4do9rg2i
    @user-vh4do9rg2i 11 днів тому +3

    Сын любит мясо с овощами. Спасибо, приготовлю, лайк!

  • @user-ny3ze5hi8b
    @user-ny3ze5hi8b 16 годин тому +1

    У ВАС РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ, А КОТИК КРАСАВЧИК 🥰🥰🥰🙏🙏🙏

  • @evguenli4687
    @evguenli4687 2 місяці тому +5

    Super нарезка всего,сразу видно профессионал,а кот красавчик 🔥

  • @Gulja-yx9rg
    @Gulja-yx9rg 3 місяці тому +14

    Спасибо 😊 отличный рецепт, а котик просто супер 👍

  • @user-mv7kg3yu2m
    @user-mv7kg3yu2m 3 місяці тому +8

    Очень хорошая подача рецепта. Ничего не раздражает, все по уму и делу. Рецепт понравился, благодарность

  • @user-uq1lh5rz3t
    @user-uq1lh5rz3t 3 місяці тому +5

    Четко, коротко, большое спасибо, очень люблю баклажаны , приготовлю обязательно ❤❤❤

  • @tamaradomanina926
    @tamaradomanina926 3 місяці тому +9

    Какой красивый котик👍❤️❤️❤️

  • @user-wt8ng9bs9p
    @user-wt8ng9bs9p 3 місяці тому +7

    Спасибо за рецепт. Обезательно папробую👍👍👍

  • @user-er1yd3wl2h
    @user-er1yd3wl2h 3 місяці тому +12

    Очень вкусное блюдо👍👍👍шикарное, вкусное, любимое😋😋😋😋💐💐💐💐👍👍👍👍

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому

      👍🙏❤️

    • @Natik-jh5bf
      @Natik-jh5bf 3 місяці тому +1

      А можно без мяса, я вегетарианка?

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому +1

      @@Natik-jh5bf Да конечно без мяса обычно и жарят.

  • @irinaschlager914
    @irinaschlager914 3 місяці тому +5

    Очень понравилась подача👍. Ну а блюдо, уж точно наивкуснейшее.

  • @user-fy3qz1jq9i
    @user-fy3qz1jq9i 3 місяці тому +9

    Очень понравился рецепт и манера изложения! Спасибо и дальнейших успехов во всём! 🤗❤

  • @user-fv2wk4fn3j
    @user-fv2wk4fn3j 3 місяці тому +4

    Просто Восторг!!! огромное вам спасибо за чудесный рецепт!!

  • @user-yn1vz3ho4w
    @user-yn1vz3ho4w 3 місяці тому +10

    Чудесная подача и очень вкусно. Спасибо.

  • @user-jp9qo5qm8h
    @user-jp9qo5qm8h 3 місяці тому +8

    Благодарю,потеряла этот рецепт🌹🙏Мы раньше,живя в Ташкенте,готовили на зиму этот салат.Вовремя ваш рецепт попался,буду закрывать на зиму и готовить аесь сезон👏👏👏🙏🙏

  • @user-dl1wf3hh8f
    @user-dl1wf3hh8f 3 місяці тому +4

    какая красивая речь... Доброго здоровья и до новых встреч.

  • @loragrigoryan3786
    @loragrigoryan3786 3 місяці тому +3

    Благодарю Вас за рецепт, от баклажанов наверное никто не откажется,один их аромат вызывает аппетит!

  • @user-id5hl1zq2f
    @user-id5hl1zq2f 10 днів тому +1

    Благодарю за рецепт и за краткость, супер. ❤ Лайк и подписка с меня, благодарю.

  • @inkon8864
    @inkon8864 12 годин тому +1

    Все так вкусно и красиво и самое главное просто. Лайк и подписка.

  • @klavdiya58tyan9
    @klavdiya58tyan9 3 місяці тому +5

    Один из любимых и наивкуснейших салатов с рисом, с добавлением кинзы!!! Пибимпаб из него - пальчики оближешь!!! Мне баклажаны нравятся именно со свининой нежирной, попробуйте, не пожалеете!!! Как всегда рецепт Натальи - 🔥 ❤😊 Благодарю🤝🙏

  • @Olga-mi8py
    @Olga-mi8py 3 місяці тому +3

    Огромное спасибо за чудесный рецепт! Коротко и ясно!

  • @tatianapops1559
    @tatianapops1559 3 місяці тому +9

    Какая чудесная киса !!

  • @user-zt5nm8pe4w
    @user-zt5nm8pe4w 3 місяці тому +5

    Прекрасный рецепт!

  • @user-jw2hc9wd3g
    @user-jw2hc9wd3g 3 місяці тому +5

    ЗДРАВСТВУТЕ!!!
    КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНЕНЬКО!!!
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤❤❤

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 3 місяці тому +8

    Спасибо, что напомнили, раньше часто готовила, забыла про этот салат. Привет из Салоников. Родина моя- Ташкент

  • @Crazy-xw5sn
    @Crazy-xw5sn 3 місяці тому +4

    Мне не трудно Вам приятно!
    Спасибо. Это очень вкусно!особенно с рисом. Или с пигодями

  • @Vredonosnaya
    @Vredonosnaya 3 місяці тому +8

    Меня тоже так жарить баклажаны научила корейская бабушка.

  • @user-ng2jk4eb6w
    @user-ng2jk4eb6w 3 місяці тому +9

    Кот просто восторг❤❤❤

    • @user-rz6rm4sb6x
      @user-rz6rm4sb6x 3 місяці тому +1

      Кот мне понравился больше всего! Снимайте эту лапочку постоянно!

  • @user-hx2me5gd2s
    @user-hx2me5gd2s 3 місяці тому +9

    Ух ! Ты. Кухня. Вкуснятина. Благодарю. За. Рецепт.

  • @zruchno
    @zruchno 3 місяці тому +3

    И лайк и коммент с благодарностью за отличную подачу !!! ))) подписка.

  • @user-lx7qb5tx7k
    @user-lx7qb5tx7k 3 місяці тому +6

    Вкусно. Спасибо. Лето началось . Ждём овощи. Сделаю так. Нравиться.

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 3 місяці тому +1

      А мы в Ташкенте, ждём снижения цены на баклажаны.😂

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova5588 3 місяці тому +7

    Ну конечно я люблю.Спасибо Наталья.Вам удачи и процветания вашему каналу 🤗

  • @irinazintchenko435
    @irinazintchenko435 3 місяці тому +7

    Спасибо, Наталья! Искала, чтобы приготовить с баклажанами, и ву-Аля - Наташи ролик, сейчас и приготовлю.

  • @user-no2lv2bh8f
    @user-no2lv2bh8f 3 місяці тому +4

    Очень аппетитно - спасибо! А главное не затягиваете видео

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 3 місяці тому +5

    Это шедевр! Спасибо!❤😊👍👍👍👍👍

  • @Khon_Alexandr
    @Khon_Alexandr 3 місяці тому +2

    Это наверно мой самый любимый салат из детства. Моя покойная мать, делала этот салат очень вкусно. Особенно с мясом говядины.

  • @user-rh5fj2fd6o
    @user-rh5fj2fd6o 12 днів тому

    А кошечка чудо!!!! Рецепт тоже, буду делать!!! Подписалась, так как ничего лишнего и быстрое видео, спасибо!!!!

  • @Fenechka399
    @Fenechka399 3 місяці тому +6

    Не знала что это корейская закуска, всегда готовила, причем и рецепта нигде не видела, просто по наитию.

  • @user-gf1zx9bu8o
    @user-gf1zx9bu8o 3 місяці тому +1

    Как прекрасно Вы нарезаете овощи - соломкой! Спасибо за рецепт!

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 3 місяці тому +5

    Наташечка, спасибо большое 😘🙏🏻

  • @user-xk5xl5tw9v
    @user-xk5xl5tw9v 3 місяці тому +2

    Спасибо за совет,блюдо наверное действительно вкусное. я люблю всё из овощей. А котик вообще прелесть, красунчик.

  • @user-ry6gr9kx7j
    @user-ry6gr9kx7j 2 місяці тому +5

    Котяра роскошный,красулька!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 3 місяці тому +12

    Самый ходовой корейский салат из баклажан! Как же вкусно это,особенно из свежих баклажан!👍♥️🙏

  • @user-gd8ww5ws7v
    @user-gd8ww5ws7v 2 місяці тому +1

    Вы большая умница, рецепт необычный, очень лёгкий и объяснили все быстро и просто. Спасибо, обязательно сделаю👍

  • @user-kb6sy5ri7i
    @user-kb6sy5ri7i Місяць тому +1

    На вид очень вкусное блюдо, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.

  • @user-qk5bi7tb5c
    @user-qk5bi7tb5c 3 місяці тому +4

    Какая кошечка красивая , спасибо за рецепт !!!❤🎉

  • @user-lt4wk6ux5b
    @user-lt4wk6ux5b 3 місяці тому +2

    Спасибо, стоит попробовать

  • @Natasha_Zajiga
    @Natasha_Zajiga 3 місяці тому +2

    Добрый день.Спасибо за рецепт.Люблю такое.А котик чудо!Мира,добра,здоровья.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому +1

      Добрый вечер, спасибо!🙏👍

  • @user-dp5fb6jc4m
    @user-dp5fb6jc4m 3 місяці тому +3

    Умничка быстро доступно и понятно

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 3 місяці тому +2

    Очень вкусно и полезно!😋👍👏
    Спасибо!🙏

  • @user-hr1bc4yx2d
    @user-hr1bc4yx2d 2 місяці тому

    Супер!!! Ничего лишнего, кратко и все понятно!!!!! Спасибо ❤

  • @LanaAlekante
    @LanaAlekante 7 днів тому

    Обязательно приготовлю

  • @user-vn9xy6md7y
    @user-vn9xy6md7y Місяць тому +1

    Добрый вечер, спасибо за краткость и хороший рецепт, обязательно приготовлю❤

  • @user-zg5en8sd1w
    @user-zg5en8sd1w 3 місяці тому +1

    Ох!как же это вкусно!Ждала в Вашем исполнении!Спасибоооо❤

  • @user-od6vn9ur6t
    @user-od6vn9ur6t 3 місяці тому +3

    Оригинальный рецепт! благодарю!👍

  • @user-zg1zp8rg3w
    @user-zg1zp8rg3w 3 місяці тому +1

    Спасибо большое. Очень интересный рецепт.

  • @user-vn9xy6md7y
    @user-vn9xy6md7y 26 днів тому +1

    Уважаемая, Наталья, спасибо Вам за доступный и простой рецепт, готовлю, сейчас буду пробовать😊

  • @user-gu3ej7gs2t
    @user-gu3ej7gs2t 2 місяці тому +1

    Спасибо. Обязательно приготовлю. Профессионала сразу видно по тому, как она режет овощи -- засмотреться можно!🌹👍😉💖☘

  • @irinanelson5557
    @irinanelson5557 3 місяці тому +4

    Рецептик хороший,а катейка так вообще красотулечный,лапочка.❤
    Ценитель вкусностей,сидит ждет, облизывается.😊

  • @olgamarchenko6576
    @olgamarchenko6576 Місяць тому +1

    Очень полезное видео и вкусное😊
    Спасибочки,сохранила в свой профиль.

  • @Liliya.P.A.
    @Liliya.P.A. 3 місяці тому +3

    Здравствуйте Наталья ! Благодарю Вас за рецепт !

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому

      Здравствуйте, спасибо!👍🙏🌹

    • @Liliya.P.A.
      @Liliya.P.A. 3 місяці тому

      @@Asianfood88 Это Вам спасибо за вкусняшку !

  • @Natali-qv5zp
    @Natali-qv5zp 3 місяці тому +1

    Замечательный рецепт! Спасибо огромное!!! ❤

  • @iracirepole2008
    @iracirepole2008 3 місяці тому +2

    Me encantó tu receta😋

  • @user-lx9rp6cx5r
    @user-lx9rp6cx5r 3 місяці тому +3

    Ой,ой,ой!Вкуснятина,спасибо Наташа,за рецепт!👍🤗😋😋💐🥰❤️

  • @liivava8231
    @liivava8231 Місяць тому +1

    Какой шикарный клиентка,рецепт тоже интересный,попробую, спасибо

  • @user-xy2ez3hp2o
    @user-xy2ez3hp2o 2 місяці тому +1

    Интересный рецепт. Надо пробовать. Спасибо

  • @user-hl6um5ig2t
    @user-hl6um5ig2t 3 місяці тому +5

    Наталья,
    Вы СКРОМНАЯ ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ ТАЛАНТЛИВАЯ...
    Да сохранит Вас Господь на многая и благая лета !!!!
    Пусть ничего не болит у Вас....
    Низкий поклон за ТРУДЫ ВАШИ...

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому +1

      Спасибо Вам за теплый и искренний отзыв! Мира и благополучия вашему дому!

  • @user-pk6jp2pl1y
    @user-pk6jp2pl1y 3 місяці тому +1

    Супер рецепт!!!

  • @megatel8162
    @megatel8162 3 місяці тому +1

    Спасибо🌹🌹🌹

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 3 місяці тому +2

    Очень полезно! Спасибо ❤

  • @HamidaR.S
    @HamidaR.S 3 місяці тому +1

    Это действительно вкусно, тоже так готовлю🙏💐🤗

  • @user-gt1rt1wx9c
    @user-gt1rt1wx9c 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт и краткость.

  • @user-fd4lg3em5j
    @user-fd4lg3em5j 3 місяці тому +4

    Люблю баклажанчики🥰
    Подписалась🌞

  • @user-zb8nh1mc7e
    @user-zb8nh1mc7e 3 місяці тому +4

    Как аппетитно выглядит кадича! Я люблю кадича с мясом летом в куксу добавлять как чуми или пибимпаб смешивать! 👍👍👍👏😋

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  3 місяці тому +1

      👍🙏❤️

    • @Галина-о9у
      @Галина-о9у 3 місяці тому

      Кукса,чуми,пибимпаб???

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 3 місяці тому

      ​@@Галина-о9уНе куксА, а кукси или куксу.

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 3 місяці тому +1

      ​@@Галина-о9уЧуми это добавка в виде салатов к кукси. Кукси и пибимпаб, это названия корейских блюд.

    • @Галина-о9у
      @Галина-о9у 3 місяці тому

      @@Khon_Alexandr ,спасибо.

  • @user-lw1lg5kw5f
    @user-lw1lg5kw5f Місяць тому

    Супер 🙌

  • @anzhela69
    @anzhela69 3 місяці тому +2

    Тоже так готовлю, как всегда лайк👍

  • @kunitsynamila
    @kunitsynamila 3 місяці тому +1

    Замечательный рецепт. Спасибо ❤

  • @user-sk3mg2hc5h
    @user-sk3mg2hc5h 3 місяці тому

    Аппетитно выглядит,коротко и ясно.
    Тушёные овощи с мясом
    Любой гарнир подойдёт.
    Когда не знаешь что приготовить,самое то.
    Спасибо.

  • @irinegargalageva5633
    @irinegargalageva5633 4 дні тому

    Видео полезное и вкусное❤