[ออกทริป EP.31] อาชีพ : ทำหมูยอสูตรเวียดนามแท้ๆ ของดี สกลนคร ไม่มีหน้าร้าน ขายส่งอย่างเดียวกว่า10 ปี
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- #หมูยอ #สูตรอาหาร #เวียดนาม
วันนี้พวกเราพาไปดูวิธีการทำหมูยอ สูตรเวียดนามแท้ๆ ไปดูกันว่าเขามีวิธีขั้นตอนการทำอย่างไร?
สามารถติดต่อพวกเราได้ที่
facebook: / occupationtrip
email: xeemus3@hotmail.com, , bizkitxam@gmail.com
line: xeemus
พึ่งเข้ามาดูคะ พี่อยู่ที่ญี่ปุ่นค่ะ ตอนนี้นำเข้าของไทยไม่ ช่วงเวลานี้โควิดละบาดเลย มองอาชีพเสริมประจุบันก็ทำแหนมขายอยู่จะ ขอบคุณคุณสูตรนี้มาก ๆอยากได้สูตรเครื่องปรุงรสที่เด็ดๆคะ
ต้องทดลองทำดูนะครับ ทำน้อยๆนึ่งแล้วชิมดูก่อนนะครับ ซีอิ้ว ซอสปรังรสแต่ละยี่ห้อความเค็มจะต่างกันครับ😊😊
เครื่องปรุงที่เห็นในคลิป 1ถ้วน ต่อหมู4 กิโล ครับ
สาธุขอให้รวยๆเจริญรุ่งเรือง บอกสูตรเดี๋ยวหนูจะลองทำดูนะคะ❤
จะลองโทรไปสั่ง เบื่อร้านดังบางร้านในสกล บ่แซบ เหมือนเดิม
เพื่อนผมก็ทำหมูยอขายที่สกลนคร ผมถามสูตรมัน มันไม่ยอมบอกเลย55
อร่อยมาก กินทุกครั้งที่ไปสกลนครเลยค่า💕🥰❤️
😊😊😊😊😊😊
ร้านอยู่ตรงไหนครับมีเบอร์ของพ่อไมครับ
สุดด บอกหมดทุกขั้นตอนจริงๆ
หมูยอสกล อร่อยหลายเจ้าครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะค่ะ 🥰🥰
รับประกันความอร่อยยยยย
พี่ค่ะมีสูตรทำแหนมมั๊ยค่ะ แบบชัดๆไม่ต้องผิดถูกนะค่ะ...พอดีตกลง อยากทำขายตลาดนัด
ชอบๆครับอยากได้สูตรแบบแท้ๆพอดีเลย
❤❤❤🍺🍺🍺
ขอบคุณครับที่แบ่งปันความรู้
ขอบคุณค่ะที่บอกละเอียดมาก😊
❤❤❤🙏🙏🙏
อยากชิมเลย สุดยอด👍👍
☺☺☺☺❤❤❤❤
อยากไปเรียนทำกับคุณพ่อจังครับ
น่าทานมากไปค่ะ อยากขอสูตรด้วยได้ไหมค่ะ แบบว่าหมูสองกิโลต้องใส่เครื่องปรุงประมาณเท่าไหร่มีอะไรบ้างนะค่ะ ขอบคุณแอดมินเพจมากๆค่ะ
เอาจริงๆนะครับ เครื่องปรุงทั้งหมด คุณพ่อใส่ในชาม ตามที่เห็นเลยครับ
แกใส่ตามความชิน และปริมาณหมูครับ
อย่างเกลือ น้ำปลา ตวงกับช้อนโต๊ะ ใส่ชาม 4-5ช้อนได้ครับ
อาจจะต้องลองตวงทำดูสักครั้งแล้วปรับตามรสที่ชอบครับ
รสจะออกเข้ม นึ่งแล้วทานกับข้าวเหนียวอร่อยพอดีครับ
เทคนิคสำคัญคือเนื้อใช้สะโพง เลาะพังผืดให้เกลี้ยง และหมูต้องสด ครับ จะได้ความหวานและแน่นจากหมูมาช่วยให้อร่อยขึ้น
@@xeebiz ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะ
สุดยอดค่ะ
🥰🥰
เครื่องปรุงมีอะไรบ้างค่ะ หมู 4 กิโล ใส่อย่างละประมาณเท่าไหร่ค่ะ น่าจะมีบอกใต้คลิปด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ เข้ามาติดตามให้กำลังใจกันและกันค่ะ พูดหน้าฟังค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ดีใจที่สุดเลยครับ 🥰🥰🥰
ของแท้ๆสูตรญวนเวียดนามที่ดังขึ้นชื่อ อีกที่ ต้องแม่ถ้วน หนองคาย ไปลองดูนะคับ มีพริกไทยธรรมดา หนังหมู เห็ดหอม 3 สูตร
ขอบคุณมากๆครับ ยังไม่เคยทานสูตรเห็ดหอมเลยครับ
ได้ยินแล้วอยากทานเลย ขอบคุณครับผม ❤❤❤❤❤❤
@@xeebiz ไปลองเลยคับ แม่ถ้วนแกทำมาหลายรุ่นละคับดังมาถึงภาคกลางเมื่อ10กว่าปีที่แล้วตอนนี้น่าจะไปหลายจังหวัดละคับ พิมยุ่ทูปดูก็ได้ หมูยอ กับ กุนเชียงแม่ถ้วน ดังมากๆคับ
@@xeebiz เป็นต้นตำหรับของหมูยอเวียดนามของแท้ๆที่ขึ้นเป็นรายการเปิบพิสดาร ขายจนรวยสุดๆ
ขอบคุณมากๆครับ ต้องไปโดนให้ได้😋😋😋😋
ขอบคุณ มากๆ ค้ะ สั่งซื้อได้ไหม ค่ะ
อยากทำค่ะ
อร่อยมากๆๆจริงๆๆๆ ไปทีไร ต้องไปซื้อค่ะ
ขอบคุณครับ❤❤❤❤
สุดยอดจริงๆจ้าร่ำรวยๆนะค่ะสาธุๆๆจ้า.🙏🙏🙏🤩❤❤❤
❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
ร้านอยุ่ที่ค่ะช่วยบอกหน่อยค่ะอยากไป
หมูยอนครพนมอร่อยจริงๆครับ
ใช่ครับ ถึงเครื่อง ถึงรสชาติ
ถ้าที่บ้านมีเครื่องบดก็ทำตามได้สบายเลยเนี่ย
อยากรู้ว่าหมูยอตามสูตร ชั่งหอเท่าไหร่คะ แล้วไปสั่งกินได้ที่ไหนเบอร์โทรอะไรคะตอนนี้
ที่บ้านทำ2ขนาดครับ ห่อละ 200กรัม และ 400กรัม ขาย 60/120บาท /อันครับ
ไม่ได้ขายปลีกนะครับขออภัยด้วยครับ ทางที่บ้านทำส่งร้านครับ
สอนวิทีพะส์มแน่
อยากไปเรียนทำไมีทราบว่าเขาจะสอนมั๊ยคะ เพราะอยากมาทำขายที่ต่างประเทศ
ตอนนี้ยังไม่มีสอนทำเลยครับ
น่าทานมากค่ะ
นาทีที่ 6.11 พ่อใส่อะไรอะครับ ปลายช้อนโต๊ะ สีขาวๆ เหมือนเป็นผงฟูรึป่าวครับ แล้วพริกไทยใส่ตอนไหนอ่ะครับขอบคุณครับ
เติมเกลือป่นนะครับ
พริกไทยตำปนไปในถ้วยแล้วนะครับ
มีซุปก้อน น้ำปลา พริกไทย จะไม่ได้ใส่เยอะครับ แต่ถ้าเป็นสูตรภาคเหนือจะเป็นหมูยอพริกไทยดำเลยจะใส่เยอะหน่อยครับ 😊😊
น่ากินมากขายไหมคะ
จะสั่งซื้อได้ช่องทางใด
ถ้าอยากจะสั่งหมูยอ สามารถสั่งได้ที่ช่องทางไหนบ้างคะ
0846002404 ติดต่อได้เบอร์ทางร้านครับ
อยากเห็นหมูยอแท่งใหญ่ๆ
😊😊😊😊😊
เสียดายไม่ได้ถ่ายมาตอนนึ่งเสร็จครับ เนื่องจากต้องกลับ กทม.
มันหมูเป็นมันแข็ง หรือมันเปลวค่ะ
เครื่องปั่นหาซื้อที่ไหนครับ
สั่งทำจากร้าน รับทำเครื่องจักร ต่างๆนะครับ หรือร้านขายเครื่องบดต่างๆ
ครับ
สั่งซื้อได้ที่ไหนคะ
ขอสูตร ได้ไหมคะฟังแล้วยังกระสุนไม่ถูกค่ะ
สูตร เหมือนในคลิปนะครับ
ส่วนใหญ่คนดั้งเดิมเค้าชินกับสัดส่วนโดยไม่ได้จดสูตรครับ
อยากจะสั่งต้องทำไง
ลองโทรคุยกันได้ครับ
0655284566
ขอสูตรหน่อยค่ะ
บางที่ชื้อมามีแต่ใบตอง
😄😄😄😄
ผมเองก็เจอบ่อยครับ ตามที่ขายของฝาก
น่าจะเป็นเพราะเค้าขายขาจร นะครับ 😅
เนื้อ4กิโล มัน1กิโล รวมเป็น5กิโล ใชช่มั้ย หรือ เนื้อ3 มัน 1 รวมเป็น 4 กิโล
เนื้อ4มัน1ครับ
น่ากินมากอ่า สั่งไงอ่า?
พอดีทางคุณพ่อยังไม่ได้ขายปลีกเลยครับ
ตอนนี้ขายแต่ใน จังหวัดสกลนคร กับ ร้านอาหารที่สั่งครั้งละหลายแทงหน่อยนะครับ
พ่อแกเลยมาแชร์สูตรให้ดูกันก่อน แหะๆๆ
ร้านนี้อร่อยจริงๆ..คอนเฟิร์มครับ
สนใจสั่งได้อย่างไรค่ะ
ผมขายหมูยอมา4ปี มีประสบการณ์การขายทั้วภาคอิสาน รับอย่างเดียว แต่ปัญหาคือผมอยากได้ไม่ผสมไก่ ผมจะติดต่อได้ทางไหนครับ
ยินดีครับ
ติดต่อเบอร์นี้นะครับ
0846002404
ลุงฮวา ( เจ๊ทูหมูยอ ) ทูคือชือภรรยาลุง ครับ
OccupationTrip ขอบคุณครับขอให้พี่สุขภาพแข็งแรงครับ
ยินดีครับผม 👍👍👍👍
อยากได้สูตรค่ะบอกด้วยจร้า..ยุต่างแดนอ่ะ
สัดส่วนต่างๆในคลิปนี้ตามจริงเลยนะครับ ซอสซีอ้วต่างๆใช้ถ้วยเดียว ต่การตีหมู 1ชุดครับ 😊
เครีองปรุงบอกสัดสว่นได้ใหมคะและใช้แป้งอะไร?
อะรัย อิสานติดเวียดนามส่วนไหน
ถ้าจำไม่ผิดมีชาวเวียดนามอพยพ มาช่วงรัชกาลที่3 ผมไม่แน่ใจเหมือนกัน ลองหาข้อมูลเพิ่มดูครับ
ใส่แป้งอะไรครับ
แป้งสำเร็จทั่วไปนะครับ ใส่ให้พอหมูจับตัวกันเป็นก้อนครับ
ขอเบอร์ลงให้ด้วยจ้าสนใจจ้า
ลองโทรคุยกันได้ครับ
0655284566
อันละ50ตวงกี่ขีดคะ
2ขีดครับผม
มีขายไหมคะ อยู่ กทม.ค่ะ
กทม.ยังไม่มีขายเลยครับ 🙏🙏🙏
อิสลามทานได้ไหมครับ
หมูล้วนครับ 👍
ทำไมเขายอมเผยแพร่สูตรครับ
ลูกๆไม่ได้มีใครจะทำต่อครับ ทำงานกันหมดแล้ว แล้วไม่ได้มีความลับอะไรครับเป็นสูตรหมูยอทั่วไปครับ เพียงแต่มีวิธีทำและของสด สัดส่วนพอดี และทำสดใหม่ ก็จะอร่อยทุกสูตรครับ
อยากได้เบอโทคะ
เบอร์ 0846002404 ครับ
ราคาแท่งละกี่บาทครับ
สามารถติดต่อสอบถามทางร้านได้ที่เบอร์ 0846002404 ครับ
ในถังเขียวคือแป้งอะไรครับ นาที 3.38
ขั้นต่ำกี่กิโลคะ ส่งที่กรุงเทพค่ะ
ส่งกรุงเทพนะครับ
ขั้นต่ำ30-50แท่ง ลองโทรคุยกันได้ครับ
0655284566
ไม่บอกเบอร์โทร.บ้างอยากซื้อไปกินค่ะ
พอดีคุณพ่อขายส่งอย่างเดียวเลยครับ 😅😅😅😅
มีเบอร์โทรมั้ยคะ
ราคาเครื่องเท่าไหร่ครับ
เครื่องประมาณ 3หมื่นครับ สมัยก่อนนะครับ
ตามร้านจะเรียกกันว่า เครืองตีหมูยอ ครับ ปัจจุบันไม่ทราบว่าถูกลง หรือแพงขึ้นนะครับ
ขอเบอร์ได้ไหมครับ
ปรึกษาเรื่องสูตร หรือ จะสั่งไว้จำหน่ายครับ เดี๋ยวผมติดต่อถามให้นะครับ
♥️♥️👍
🙏🙏❤❤
ไม่ได้ใส่ผงฟูหรอ
ไม่ได้ใส่ครับ
ใช้วิธี ตีไปโดยใส่น้ำแข็งครับ
ตีให้ละเอียด ให้อากาศเข้าไปในหมู เวลานึ่งจะเด้งครับ
ขอเบอร์โทรหน่อยค่ะ
ไม่ให้คน ำพูดเลย
คุณพ่อพูดไม่ค่อยเก่งครับ 😁😁😁
ปกติท่านไม่ค่อยพูดเลยครับ ต้องถามๆให้ท่านเผลอพูดเยอะๆเลยได้ถ่ายมาให้ชมกันครับ🥰🥰
อยากกินอ่ะทอดหรือลวกได้เบียร์เย็นๆเพลงเพราะๆก็มีความสุขแล้ว
👍👍👍👍🍺🍺🍺🍺
อยากไปเรียนกับคุณลุงเลยได้มั้ยครับ
ONE MAN STORY ไม่ทราบว่าอยู่จังหวัดอะไรคะ
ที่มาตอบเป็นลูกสาวคุณลุงครับ มีอะไรถามไว้ได้นะครับ ❤❤❤
@@rujirachanadit8479 อยู่กทมครับ แต่บ้านแฟนอยู่ที่สกลนครครับ
@@rujirachanadit8479 สนใจอยากเรียนมากๆครับ
@@watcharinutoktara6646 อยากเรียนเหมือนกันค่ะ ตกงานตอนแก่ อยากมีอาชีพเลี้ยงตัวเอง
คนเวียดนามที่สกลพูดภาษาเวียดนามสำเนียงทางเหนือได้เพี้ยนมาก
มันก็เหมือน คนภาคใต้ ภาคอีสาน ภาคเหนือ มาพูดภาษากลางแล้วเพี้ยนสำเนียงนั้นหละครับ
@@xeebiz แสดงว่าพื้นเพส่วนใหญ่คนเวียดนามที่สกลนครไม่ใช่คนเหนือสินะครับ