Baba'... Salato
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 250gr farina "00",250gr farina Manitoba
4 uova, un cucchiaio o colmo di sale
4 cucchiai colmi di zucchero, 250gr di latte
1 panetto intero di lievito di birra
150g di parmigiano, 100g di romano, 250gr di provola, 300g di salumi misti affettati
4 ore di lievitazione
Cuocere a 200gradi per 40 minuti circa
Grazie mi ricorda la mia nonna bravissima ❤️
Sarebbe possibile che lei faccia quello dolce 😊
E venuto bellissimo e sarà sicuramente buonissimo ma mio avviso lo vedo non cotto abbastanza
Hai ragione è venuto un po' pallid uccio ma è stata colpa mia perché sono andata a fare un pronto soccorso e non sapendo quando sarei rientrata lo tolto senza lasciare che si colorisse un po
Quello con lo zucchero è un altro rustico non babà salato e poi si mettono prima i liquidi e si sbatte a lungo alla fine si mettono i salumi e si lascia lievitare due volte io.metto un uovo ogni 100 gr di farina
Io lo avrei lasciato ancora 5 minuti nel forno e cuocerlo bene!
Sei unica! ❤️
Grazie
@@latuaamicaincucina1586 bella idea
Anche un cucchiaio grazie ..
Il bracciale va tolto
Andava informato l 'impasto
Andava cotto di più x me
Complimenti
Tutto sembra ma no il baba' salato
In forno statico o ventilato?
Si può cuocere nel Versilia, grazie
anemico
E crudooooo