BABÀ RUSTICO NAPOLETANO - La Ricetta FATTA in CASA

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  • Опубліковано 22 січ 2025
  • Un dolce che io amo alla follia è il babà napoletano e visto che amo anche il salato, oggi ho deciso di unire le due cose facendo un bel babà rustico napoletano. Con un impasto leggerissimo, ingredienti di qualità e la forma del babà, vi verrà fuori un rustico salato davvero speciale e saporito. Provatelo a fare anche voi a casa e non ve ne pentirete. Buon appetito a tutti!
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🔥 Ingredienti per il babà rustico napoletano:
    400 gr di farina Manitoba
    200 gr di farina 00
    12 gr di olio di semi di girasole
    12 gr di sale
    8 gr di zucchero
    100 gr di burro
    100 gr di parmigiano reggiano
    10 gr di lievito
    prosciutto cotto
    provolone semi piccante
    salame napoletano
    pancetta
    formaggio Emmental
    4 uova
    Mettere l'impasto nel forno con luce accesa per due ore e poi farlo cuocere a 190 gradi per 35 minuti.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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    #cheffranco #baba #ricetta

КОМЕНТАРІ • 91

  • @twentyonetwos3967
    @twentyonetwos3967 Рік тому +1

    Questa e' una ricetta che non ho mai provato. Grazie Franco. Saluti dall'Australia.

  • @danilocolella7486
    @danilocolella7486 Рік тому +1

    SEI UN GRANDE CHE F FRANCO HAI FATTO UNMERAVIGLAIOSO BABA RUSTICO NAPOLETANO TI FACCIO I IMIE SINCERI COMPLIMENTI PER QUESTA MERAVIGLAIOSA RICETTA TVB TT TI STIMO CON TUTTO IL MIO CUOREHO DETTO TUTTO SEMPRE FORZANAPOLI SIM ECHIU FORT

  • @RosaliaSoriente
    @RosaliaSoriente Рік тому

    Grande Chef con questo baba rustico Napoletano ancora una volta ti sei superato complimenti Meravigliosa ricetta ..e tu sei sempre bravissimo in ogni spiegazione,in ogni passaggio che fai...sei il migliore anch'io sono di giù sempre e solo Forza Napoli... è un vero capolavoro bellissimo da vedere cottura ottima e di sicuro sarà buonissimo.... complimenti

  • @davidebaggio964
    @davidebaggio964 Рік тому +2

    Chef Franco sei uno baba

  • @andreadecarolis7073
    @andreadecarolis7073 Рік тому +1

    È cotto benissimo il baba ed è anche buono persona squisita complimenti chef siete grandissimo

  • @agos1904
    @agos1904 Рік тому

    chef Fanco sei il piu' forte!ti auguro cent'anni di salute

  • @PasqualeEsposito-j3r
    @PasqualeEsposito-j3r Рік тому +1

    Chef Franco sei il n.1... fai dei capolavori con quelle mani...super complimenti 💪

  • @gion_90
    @gion_90 Рік тому +1

    FRANCO TU IN REALTA PER NOI SEI UN GRANDE CHEF!! ❤

  • @ileniavuocolo2630
    @ileniavuocolo2630 Рік тому +1

    Grande chef, oltre ad essere bravissimo e molto simpatico.

  • @edoardosabbadin1113
    @edoardosabbadin1113 Рік тому +1

    La chef migliore di youtube italia!!!!

  • @PaolaRaia-m3j
    @PaolaRaia-m3j Рік тому

    Chef Franco sei il migliore il più grande e comunque cucini molto meglio di tanti altri che si credono Chef e nn sanno fare manco due uova grandissimo... Sempre forza Napoli❤❤

  • @giovannipannella6122
    @giovannipannella6122 Рік тому

    Chef prima di Natale arriva a 100.000 iscritti..
    Te lo meriti..

  • @antonellagentile1733
    @antonellagentile1733 Рік тому

    Mamma mia che bontà ciao chef Frango ma che dire spaziale questa torta salata o l'acquolina in bocca marò che peccato non assaggiarla sei sempre più bravo chef ciao da Antonella di Napoli 👍👍👍😘😘😘😘

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +1

    Cucini molto bene sei bravo

  • @vincenzogiordano4047
    @vincenzogiordano4047 Рік тому

    Chef sempre un piacere vedere i tuoi VIDI !😁

  • @Pipponediluca
    @Pipponediluca Рік тому

    Chef la seguo anche in vacanza! Sempre un piacere guardare i suoi video ❤

  • @teresalupoli5190
    @teresalupoli5190 Рік тому

    Uno spettacolo chef aspettavo da tanto una ricetta così,grazie🙏❤

  • @gerardinadesiderio821
    @gerardinadesiderio821 Рік тому

    Giudizio positivo..è bello..il gusto si vede che è buonissimo...dai chef Franco tra poco Enzo a 500 e poi un milione e tu 90 100 mila...stasera Forza Napoli..

  • @poppypoppy1321
    @poppypoppy1321 Рік тому

    Sei eccezionale...grande chef❤🔝💯💋💋👏👏

  • @crescenzodalterio251
    @crescenzodalterio251 Рік тому

    Chef complimenti è uno spettacolo

  • @antoniooliva7563
    @antoniooliva7563 Рік тому

    Uno spettacolo come sempre ❤ vicini ai 90mila VAMOS

  • @SalvatoreRocco-f1v
    @SalvatoreRocco-f1v Рік тому

    Sempre cose buone e buoni consigli e forza nPoli sempre

  • @rosalbadora3996
    @rosalbadora3996 Рік тому

    Oggi solo emoticons Chef: 👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝😋😋😋😋😋👍👍👍👍💙💙💙💙

  • @Marcy.92
    @Marcy.92 Рік тому +2

    Lo fa sempre mia mamma, ed è sempre un piacere. Cose semplici ma ricche di ricordi e sapore❤

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +1

    Sei bravo

  • @elisabettalosardo9326
    @elisabettalosardo9326 Рік тому

    Grande chef sei il migliore

  • @fabionota2414
    @fabionota2414 Рік тому

    Vorrei conoscervi vi seguo e al di là dei contenuti spensierati e costruttivi ciò che mi piace di più e l’umiltà e là genuinità che avete che è una delle poche cose che nella vita o là si ha o non si impara.

  • @rosaria4849
    @rosaria4849 Рік тому

    Complimenti. Lo. Farò. Grande.

  • @luigidonofrio2774
    @luigidonofrio2774 Рік тому

    Grande Chef Franco ❤ è nu spettacl e forza Napoli sempre oggi si gioca finalmente ❤❤❤

  • @giuseppepuglia6283
    @giuseppepuglia6283 Рік тому

    Sei un grande chef!!

  • @Peakyblinderspeakseries
    @Peakyblinderspeakseries Рік тому +1

    Che Franco, quando cucina sembra un'altra persona! Grande rispetto!👏👏

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Місяць тому +1

    Bravissimo

  • @guidopennina8737
    @guidopennina8737 Рік тому

    A me sembra buono: morbido e cotto al punto giusto. Simm the best😂💙💙💙

  • @davidelorini3257
    @davidelorini3257 Рік тому

    Mamma mia con BABA che buonissimi da TOP 😋😋

  • @paolo890
    @paolo890 Рік тому

    Ottimo piatto Chef 😊

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe Рік тому

    BRAVO, BRAVO, BRAVO !!!!

  • @domenicomassa2000
    @domenicomassa2000 Рік тому

    sei il migliore chef

  • @bpiehd3849
    @bpiehd3849 Рік тому

    Grande chef per il gatto' i patan!

  • @Gabriel.antico76
    @Gabriel.antico76 Рік тому +1

    Grande chefff che buonoooo

  • @michelerota3925
    @michelerota3925 Рік тому

    Grande chef 💪

  • @antoniettaimperati1552
    @antoniettaimperati1552 Рік тому

    Chef immenso me lo fai vedere nella versione dolce ? Grazie ,sei un grande e Forza Napoli❤

  • @enricodellacalce7514
    @enricodellacalce7514 Рік тому +2

    GRANDE CHEF ❤

  • @cosimociccariello1001
    @cosimociccariello1001 Рік тому

    Ottimo 🎉

  • @carlocarannante2736
    @carlocarannante2736 Рік тому

    Sceff franco mi fai arricchiare n 1 sim i chiu forte!!!!❤

  • @Pesca_09
    @Pesca_09 Рік тому +1

    Buono chef 👨‍🍳

  • @danielealfonsi3295
    @danielealfonsi3295 Рік тому

    Grande Chef Franco simm e'chiu Fort 0:00 🎉

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 Рік тому

    Buonissimo ❤

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 Рік тому

    Complimenti chef Franco sempre forza napoli simm e chiu fort non dico il risultato di stasera come finirà la partita ma speriamo bene ottima ricetta

  • @forzaneapoli1926
    @forzaneapoli1926 Рік тому

    Spettacolare chef un consiglio sarebbe bello se portaste il babbà tradizionale❤

  • @giuseppesalvatore1032
    @giuseppesalvatore1032 Рік тому

    grande chef franco si o chiu fort

  • @gion_90
    @gion_90 Рік тому

    Buono chef ❤

  • @Gaetano-v8o
    @Gaetano-v8o Рік тому

    Sto gesto offai pure ci nu bicchiere di acqua 😂😂 😂😂 ma i video tuoi c vonn si simpatico

  • @giovannidevincentiis3728
    @giovannidevincentiis3728 Рік тому

    UA sai c ciat è Patan c tien ind a stu video, però sei una brava persona 😉

  • @brunospera9962
    @brunospera9962 Рік тому +1

    Lo stampo di quanti cm è?

  • @gaetanomigliaccio2080
    @gaetanomigliaccio2080 Рік тому

    Grande chef potrei avere un saluto da lei maestà😂❤

  • @valeriacolombo2938
    @valeriacolombo2938 Рік тому

    Bravissimo il babà rustico lo posso anche prepara a mano l non tenendo la planetaria grazie 😂😂

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +1

    Ti voglio bene

  • @antoniomastropasqua2479
    @antoniomastropasqua2479 Рік тому +2

    Chef per curiosità,che planetaria usa e dove l'ha comprata? Ricette sempre top,semplici,che tutti possono replicare. Forza Napoli sempre e comunque 💙 DIFENDI4MOLO💙

  • @blackmamba992
    @blackmamba992 Рік тому +21

    Grande Chef , guardo sempre i suoi video ma sarebbe bello fare un giudizio completo senza dire sempre è uno spettacolo, non è una critica ma un consiglio , ad esempio questo lo vedevo un pò vuoto e forse secco , farebbe bene a dire anche i difetti di un piatto , non può venire sempre tutto perfetto

    • @giovanni5652
      @giovanni5652 Рік тому

      Esattamente, super super secco

    • @antoniooliva7563
      @antoniooliva7563 Рік тому

      Evidentemente non ne ha

    • @paolagliamira6371
      @paolagliamira6371 Рік тому +1

      Si vede lontano un miglio che al contrario, internamente é rimasto umido quindi perfetto. Sicuro che ci vede bene?

    • @blackmamba992
      @blackmamba992 Рік тому

      @@paolagliamira6371 io ci vedo benissimo, se stesso lo chef e altre persone hanno messo mi piace vuol dire che sono d'accordo , forse l'ipovedente è lei

    • @paolagliamira6371
      @paolagliamira6371 Рік тому

      Non scriva inutilità, ci vuole competenza per comprenderle certe cose:é umido e si vede e3 questione di chimica il colore determina l'umidità ma non voglio dare lezioni non vorrei usare il sapone per...

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +1

    Sembre forza Napoli

  • @SuperAllan
    @SuperAllan Рік тому

    ❤️❤️❤️

  • @Mary-ig5ig
    @Mary-ig5ig Рік тому

    Grande chef Franco 👏🏻 però una cosa secondo me doveva cuocersi di meno.pero sicuramente è buonissimo

  • @graziellaasciutto
    @graziellaasciutto Рік тому

    Buonasera Chef Franco una domanda perché si chiama Babà rustico e non ha la forma del Babà?

  • @flaviapolidoro3132
    @flaviapolidoro3132 11 місяців тому

    Troppo cotto!

  • @thegameshow2
    @thegameshow2 Рік тому

    Ricetta presa anche questa però la faccio fare alla mia donna io per i dolci sono una frana 😂😊❤

  • @mariapiaaramini2043
    @mariapiaaramini2043 Рік тому +1

    nell' elenco degli ingredienti no c e scritto il latte . Sotto il titolo dove si apre altro

  • @luigiiannaccone9527
    @luigiiannaccone9527 Рік тому

    Vai chef Franco adesso parto da campobasso e vengo a mangiare da te😂

  • @Seriphe85
    @Seriphe85 Рік тому +2

    X me la temperatura è troppo alta. Come si dice a Napoli e un po avvampato!

  • @germanosolomita9816
    @germanosolomita9816 Рік тому +1

    ❤❤

  • @gerardofoglia9636
    @gerardofoglia9636 3 місяці тому

    Lo stampo quando deve essere grande sheff

  • @giuseppelista22
    @giuseppelista22 Рік тому

  • @ciroamato6539
    @ciroamato6539 Рік тому +4

    Franco si nu mostr

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +1

    Ti voglio conoscere

  • @stefaniabifulco8026
    @stefaniabifulco8026 Рік тому +1

    Chef mi saluti

  • @gerardinadesiderio821
    @gerardinadesiderio821 Рік тому

    Andate a Frosinone a vedere la partita..mamma mia si gioca Veiga Gabri...

  • @bibliotecario_videotecario7707

    Franco mi fai il tiramisù e me lo dedichi mi chiamo fabio

  • @elba5228
    @elba5228 Рік тому

    Non perdere tempo a taglizzare ,usa il mixer ,trituri come vuoi ,grande piccolo e medio,volocizzi il tempo.

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 Рік тому +2

    Fai basta patate provola

  • @CDS-je4hh
    @CDS-je4hh Рік тому

    Buono ma se cuoceva un po' di meno sarebbe stato piú tenero e umido

  • @Community_AntiTikTok
    @Community_AntiTikTok Рік тому +2

    Grande Chef👨🏻‍🍳💙