Sehr nice, wird sich gemerkt 😁 Cooles Video, auch trotz des ganzen Chaos ^^ und der mini Behind the Scenes Einblick in Beef Bandits hat mir auch gefallen, mach weiter so
Huhu, Ihr solltet diese Größe bitte unbedingt aufnehmen in das Programm von Beef Bandits, so einen Mini Döner Grill haben viele Leute zu hause :). Viele Grüße Matze
Halo Marco, das ist genau das was dich und auch Klaus (@Klausgrillt) von vielen UA-camrn abhebt. Eure offene und ehrliche Art, wo auch mal was in die Hose gehen darf und dass ihr mit euerer Meinung nicht zurück haltet sondern sagt was ihr denkt. Bleibt wie ihr seid. lg Alfred
Ich muss gestehen das ich diese Mayolastigen Dönersaucen überhaupt nicht mag. Das scheint tatsächlich eher so ein Berliner "Ding" zu sein. Bei mir darf die Knobisauce gerne klassisch Tzaziki Style sein. Ich hoffe mal das der Grill tatsächlich auch was taugt. 😂
meine lieblings Knoblauchsoße: 2 Teile Mayonnaise, 1 Teil Ketchup, frisch gepresster Knoblauch (nach belieben) und getrockneter Estragon. Der Estragon gibt dem ganzen eine so leckere Note 🤤
Respekt! Trotz "Nachvertonung" gut gelungen. Man muss auch mal die Hosen runter lassen. Fehler passieren - das nächste Mal halt nicht mehr. Freut mich!
hahahaha das ende ist am besten 😀, wie immer super authentisch wie man es von marco seit über einem jahrzehnt gewohnt ist :) mache einfach genau so weiter, immer wieder inspirierend und lecker zum nachkochen
Für mich persönlich darf nur Knoblauchsoße aufm Döner ....und zwar so eine wo noch am nächsten Tag die Fresse vor lauter Knoblauch brennt....leider geht es immer mehr dahin dass es nur noch so ne langweilige 0,1% Fett Joghurt Soße mit einem Hauch von Knobi ist. Die Soßen sollten mMn auf Mayobasis sein , Fett ist ein Geschmacksträger. Hier in Bayern kann man ohnehin die Döner in die Tonne kloppen....nur Hähnchenfleisch oder Pute und langweilige Soßen ..... Schlimm für mich ...da ich in Berlin aufgewachsen bin und weiß wie ein guter Döner zu schmecken hat. Und da gehört auch der Hackfleisch Spieß dazu... !!! 🤤
Bitte nehmt bei der Scharfen soße frische gehakte Chili und dann nen Pürierstab, falls zu grob. Ketchup ist auch echt schwer, ls Basis, vollem dann noch der zusätzliche Zucker. Die anderen beiden sind sonnst ok.
Hab ich gestern bei subway gemerkt wie die sauce mit Wasser gestreckt wurde. Ich geh schon leider zu selten hin weil die zeit am Bahnhof immer drängt und auf arbeit keiner in der Nähe ist. Aber dünn und ohne Geschmack ist dann schlecht für fasst 12€.
Man stelle sich vor, man lässt den Spieß vor sich hin dönern und dann macht er sich unbemerkt vom Acker zum schlafen. Ich empfehle lieber DerGerät, er schläft nie und arbeiden schweißfrei.
Liebe deine Videos, aber das ist schon frech 😅 bin Berliner und habe noch nie so eine flüssige Sauce gesehen. Der letzte Bahnhofs Döner hat nicht so eine Sauce. Der Berliner Döner ist einfach Deutschlands bester Döner ❤
Ich würde die gekaufte Majo durch eine selbst gemachte ohne Eigelb ersetzen. Geht mit dem Zauberstand ganz schnell! Mal nach Calle kocht und Aioli suchen!
Ich war mal in Baden-Baden Döner essen. Als einzige Sauce und laut Aussage meiner Sis gilt das für die komplette Ecke da unten, gab's nen geschmacksneutralen Joghurt. Als jemand die aus der Nähe von Berlin kommen hatten wir beide nenn fetten Schock wie langweilig die da Döner essen.
Der Ton von Deinem Video klingt genauso, wie gestern abend bei uns der Ton im Fernseher .... (Vodafon -- In wittmund)..Das war echt nervig, alle paar Sekunden Töne verschluckt
Also ehrlich ich finde die Nachvertonung besser als direkt bei der Zubereitung, da ist keine Hektik zu spüren. Marco, überlege dir doch das mal für die Zukunft. Auch die Tonqualität ist bei Weitem besser. LG Heiko
Ok, ich vertraue dir mal und mach die Knoblauchsauce nach da ich voll überzeugt bin von euren Produkten bei Beefbandits wo ihr den geilsten Berliner Döner habt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hoffe nur wenn ich den auf den grill schmeiß das die Knoblauchsauce genauso geil ist.
Aber echt jetzt mal! Mich interessiert auch welchen Dönergrill du da am Start hast? 🥰 Saucen schauen super lecker aus nur würde ich frischen Knovi kiloweise reindotzen 🤣
Kleiner Tipp: Stelle dich bei der Nachvertonung noch weiter - weiter als üblich - vom Mikro weg. Dann wirkt das realistischer, da das Mikro deiner Kamera ja auch weiter weg von dir ist.
Für mich dürfen die Dönersoßen gar nicht zu dünn sein. Wäre es ein Salatdressing, wäre das wie beim ersten Kräutersößchen genau richtig. Für mich sah es aber leider zu dünn aus. :)
mein imbiss des vertrauens hat anstatt wasser Sprite genommen und spart sich damit den zucker, auch geil, hab leider keinen direkten vergleich. Beides bestimmt geil
Krass, hätte ich nicht gedacht. Weil es wirklich sehr knoblauchreich Schmeckt, wusste net das Granulat so viel geschmackt bringen kann^^@@ehrlichesessen
Mayo gehört ebenso zum Grundrezept jeder Dönersauce. Und viele Dönerläden wissen das leider nicht einmal und drehen Einem dann "Joghurtsaucen" und irgendwelches BBQ-Salatsaucen-Gepanmsche an - einfach widerlich!
Fail Video ist dummerweise gleich noch mal um einen großen Faktor unterhaltsamer als ohne Pannen. Hast also alles richtig gemacht. Und die Rezepte sind ja der Hammer. Vor allem weil sie selbst für Küchen-Legastheniker machbar sind. Wird auf jeden Fall nachgemacht und direkt in der Vorweihnachtszeit getestet.
Hallo Marco, wenn ich ehrliches feedback geben darf? 15+ Minuten Videos sind mir persönlich zu lang ~10 Minuten Vidoes ist meine maximale Grenze für Rezept Videos (ich weiß hier in dem Beispiel sind es 3.) aber ich wähle immer die kürzeren Videos aus (muss natürlich nicht für jeden so gelten)
@@ehrlichesessen War das der Besitzer der "Balli"-Dönerkette? Die ist legendär hier. Heutzutage gibt es aber nur noch den Ursprungsimbiss am U-Bahnhof Alt-Tempelhof🙂
Weil ab und welche fragen: hier der Link zum Döner Grill
amzn.to/3Gqnd9q
Sehr nice, wird sich gemerkt 😁 Cooles Video, auch trotz des ganzen Chaos ^^ und der mini Behind the Scenes Einblick in Beef Bandits hat mir auch gefallen, mach weiter so
Huhu, Ihr solltet diese Größe bitte unbedingt aufnehmen in das Programm von Beef Bandits, so einen Mini Döner Grill haben viele Leute zu hause :).
Viele Grüße
Matze
Hallo, ein Dönerspieß mit 1,5 Kg währe ideal für die kleinen Grills, nicht jeder kann 3 Kg verwerten. Gruß Günter
😋👍👍👍Danke Ich denke die Knoblauchsoße wird uns am besten schmecken. Auf jeden Fall super Rezepte u. " einfache" Zutaten.
Halo Marco,
das ist genau das was dich und auch Klaus (@Klausgrillt) von vielen UA-camrn abhebt. Eure offene und ehrliche Art, wo auch mal was in die Hose gehen darf und dass ihr mit euerer Meinung nicht zurück haltet sondern sagt was ihr denkt.
Bleibt wie ihr seid.
lg Alfred
Hast du Mineralwasser mit Kohlensäure genommen oder normales Leitungswasser?
Ausm Hahn...
Statt Wasser nehme man süße Sahne. Spart Zucker und das Wasser bleibt fürs Zähne putzen!! Fett ist Geschmacksträger!!! Sooo geht das in Mecklenburg
Ich muss gestehen das ich diese Mayolastigen Dönersaucen überhaupt nicht mag. Das scheint tatsächlich eher so ein Berliner "Ding" zu sein. Bei mir darf die Knobisauce gerne klassisch Tzaziki Style sein. Ich hoffe mal das der Grill tatsächlich auch was taugt. 😂
Bisher ja. War sein 1. Einsatz
Tzaziki😂 Das passt zum Gyros und nicht zum Döner. Aber das ist wohl so nen Ding in Westdeutschland😅
@@dominike.2702 passt wunderbar zu Döner und es heißt Cacik.
@@The_Str4nger Ok. In Berlin gibts das echt nicht.
@@dominike.2702 geht mit auch so. Tzatziki hat auf einem Döner nichts zu suchen. Wenn ich das will, gehe ich zum Griechen.
meine lieblings Knoblauchsoße: 2 Teile Mayonnaise, 1 Teil Ketchup, frisch gepresster Knoblauch (nach belieben) und getrockneter Estragon. Der Estragon gibt dem ganzen eine so leckere Note 🤤
Respekt! Trotz "Nachvertonung" gut gelungen. Man muss auch mal die Hosen runter lassen. Fehler passieren - das nächste Mal halt nicht mehr. Freut mich!
Auf dieses Video hab ich gewartet!
hahahaha das ende ist am besten 😀, wie immer super authentisch wie man es von marco seit über einem jahrzehnt gewohnt ist :) mache einfach genau so weiter, immer wieder inspirierend und lecker zum nachkochen
Daaaanke
Moin!
7:26
Ja, genau das würde er so sagen 😀
😂
Tolles Video wie immer aber wo hast denn deinen Grill her die gängigsten sind.....und deiner sieht nach Edelstahl aus
Amazon
@@ehrlichesessen danke
Wie gut, das es heute Döner gibt 😂 direkt gespeichert Deine Rezepte
Viel Spaß! Und sag Bescheid wie es geschmeckt hat
auf das video warte ich schon lange TOP!!
Für mich persönlich darf nur Knoblauchsoße aufm Döner ....und zwar so eine wo noch am nächsten Tag die Fresse vor lauter Knoblauch brennt....leider geht es immer mehr dahin dass es nur noch so ne langweilige 0,1% Fett Joghurt Soße mit einem Hauch von Knobi ist. Die Soßen sollten mMn auf Mayobasis sein , Fett ist ein Geschmacksträger. Hier in Bayern kann man ohnehin die Döner in die Tonne kloppen....nur Hähnchenfleisch oder Pute und langweilige Soßen .....
Schlimm für mich ...da ich in Berlin aufgewachsen bin und weiß wie ein guter Döner zu schmecken hat. Und da gehört auch der Hackfleisch Spieß dazu... !!! 🤤
Bitte nehmt bei der Scharfen soße frische gehakte Chili und dann nen Pürierstab, falls zu grob. Ketchup ist auch echt schwer, ls Basis, vollem dann noch der zusätzliche Zucker. Die anderen beiden sind sonnst ok.
Hab ich gestern bei subway gemerkt wie die sauce mit Wasser gestreckt wurde. Ich geh schon leider zu selten hin weil die zeit am Bahnhof immer drängt und auf arbeit keiner in der Nähe ist. Aber dünn und ohne Geschmack ist dann schlecht für fasst 12€.
Wasser ist nicht per se schlecht. Die Sauce hier soll ja dünner sein und den Döner nur unterstützen
@@ehrlichesessen sag ich ja auch nichts gegen aber die gestern ist ja schon weg gelaufen und Chipotle hat doch eigentlich Schärfe und Geschmack.
Man stelle sich vor, man lässt den Spieß vor sich hin dönern und dann macht er sich unbemerkt vom Acker zum schlafen. Ich empfehle lieber DerGerät, er schläft nie und arbeiden schweißfrei.
Ich komme ja ausm Norden - und wir haben auch Cocktailsoße. In Berlin gibt's die (so gut wie) gar nicht. Finde ich extrem schade. 😢
Eine gute Scharfe Soße brennt dreimal. Ich lebe als Berliner im Exil und manchmal vermisse ich den Berliner Döner.
Brennt drei mal und man lernt nie draus 😂 dazu noch scharfes Pulver und mein Dönermann packt noch Peperoni und Jalapeños drauf 😂
@@limperttanja jRichtig, gestern erst wiede drauf reingefallen.
Das wird so nachgemacht! Auf den Senf in der Chili Soße komme ich noch nicht klar. Dachte immer das wäre Sahne oder irgendwie sowas XD
Wird mega. Glaub mir
Liebe deine Videos, aber das ist schon frech 😅 bin Berliner und habe noch nie so eine flüssige Sauce gesehen. Der letzte Bahnhofs Döner hat nicht so eine Sauce. Der Berliner Döner ist einfach Deutschlands bester Döner ❤
Die Flüssigkeit hab ich ja bestimmt... Jeder wie er mag
Ich finde eine etwas flüssigere Soße verteilt sich besser, als so ein dicker klatsch obendrauf.
Jja die Soßen gehen wirkleich einfach. Und der Dönergrill fehlt mir auch noch.
Was für ein geiles Video!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Gruß vom Möhnesee - René 😉😉😉
Ich würde die gekaufte Majo durch eine selbst gemachte ohne Eigelb ersetzen. Geht mit dem Zauberstand ganz schnell! Mal nach Calle kocht und Aioli suchen!
Ja. Das hab ich schon zigmal gezeigt. Ist dann aber nicht das Rezept was verraten wurde und für die Gastro auch völlig ungeeignet
Ich war mal in Baden-Baden Döner essen. Als einzige Sauce und laut Aussage meiner Sis gilt das für die komplette Ecke da unten, gab's nen geschmacksneutralen Joghurt. Als jemand die aus der Nähe von Berlin kommen hatten wir beide nenn fetten Schock wie langweilig die da Döner essen.
Kanst du den Döner Grill verlinken ? :) solltest du es tuhn danke im Vorraus :)
amzn.to/3Gqnd9q
Der ist es
Im Rezept - in der Beschreibung, steht nichts vom Knoblauch in der Knoblauchsoße :D irgendwie witzig^^
Das stimmt 😅
Der Ton von Deinem Video klingt genauso, wie gestern abend bei uns der Ton im Fernseher .... (Vodafon -- In wittmund)..Das war echt nervig, alle paar Sekunden Töne verschluckt
Kann ja mal passieren, dass die Technik streikt. Trotzdem schön, dass es noch ein Video gegeben hat! Vielen Dank dafür!
In keine Berliner Dönersauce kommt Senf. Wollt ihr Dörfler immer mit dem Prädikat "Berlin" glänzen? Wo hast du deine Rezepte her? Aus Polen?
Aus Berlin. Kannste glauben oder nicht. LG
@@ehrlichesessen Von einem Polen aus Berlin? Sicher nicht von einem Türken...
Doch. Aber wie gesagt... Musste nicht glauben.
@@ehrlichesessen Tu ich eh nicht. Warst wahrscheinlich in Ostberlin, bei Curry Klaus, der nebenbei noch Döner verkauft.
Nee, einem der größten Dönerproduzenten aus Berlin - West - und auch noch mehrfacher Budenbesitzer. Aber wie gesagt: Musst Du nicht glauben...
Komm' mal in den Pott, wo Currywurst und Döner herkommen. :-)
Also ehrlich ich finde die Nachvertonung besser als direkt bei der Zubereitung, da ist keine Hektik zu spüren. Marco, überlege dir doch das mal für die Zukunft. Auch die Tonqualität ist bei Weitem besser. LG Heiko
Ok, ich vertraue dir mal und mach die Knoblauchsauce nach da ich voll überzeugt bin von euren Produkten bei Beefbandits wo ihr den geilsten Berliner Döner habt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hoffe nur wenn ich den auf den grill schmeiß das die Knoblauchsauce genauso geil ist.
Wow habe die Knoblauchsauce gerade gemacht! Und bin echt verblüfft genau wie in den meisten Berliner Döner Buden!!!!! Hamma vielen Dank dafür❤❤❤
Zu geil
hey Marco schön dich wieder öfter zu sehen geil weiter sooooo
Mega icke als berliner freu ma 😁.Auch noch mit der Sebastian lege anekdote 😊.Ticken zu dünn das ist ja salat dresssing
Aber echt jetzt mal! Mich interessiert auch welchen Dönergrill du da am Start hast? 🥰
Saucen schauen super lecker aus nur würde ich frischen Knovi kiloweise reindotzen 🤣
Auf Amazon Oneconcept oder so
Kleiner Tipp: Stelle dich bei der Nachvertonung noch weiter - weiter als üblich - vom Mikro weg. Dann wirkt das realistischer, da das Mikro deiner Kamera ja auch weiter weg von dir ist.
Für mich dürfen die Dönersoßen gar nicht zu dünn sein. Wäre es ein Salatdressing, wäre das wie beim ersten Kräutersößchen genau richtig. Für mich sah es aber leider zu dünn aus. :)
Ich sag ja. Jeder wie er mag
@@ehrlichesessen türlich, sollte auch keine Kritik sein. Dein Content ist immer willkommen.
Mega 👍🏻👍🏻
mein imbiss des vertrauens hat anstatt wasser Sprite genommen und spart sich damit den zucker, auch geil, hab leider keinen direkten vergleich. Beides bestimmt geil
Kannst aber auch anstelle von Wasser normalen Joghurt nehmen da der eh dünner ist zumindest mache ich das immer so
Deine Stimme bei der Nachvertonung erinnert mich sehr stark an die Sendung mit der Maus früher 😄
Wirklich?
@@ehrlichesessen
Ja voll
Ehrenmann
Danke
Ich würde statt Wasser lieber Brühe nehmen
Wie du magst. Aber Saucen sollen ja nicht dominieren
Oder Milch / Sahne 😜
Aber was sollen diese Kindersoßen xD, wo ist der frische Koblauch bei Soßen!?
Den darfst du gerne nehmen. In den Buden wird Knoblauch Granulat genutzt. Ist viel einfacher zu lagern.
Krass, hätte ich nicht gedacht. Weil es wirklich sehr knoblauchreich Schmeckt, wusste net das Granulat so viel geschmackt bringen kann^^@@ehrlichesessen
Ist wirklich nicht böse gemeint aber es ist mir ein Rätsel warum die Berliner so eine Ketchupplöre auf den Döner machen
Probiers mal.
Klatsch, schmatz😂😂😂😂😂😂 das heißt Quetschzitrone bei uns, sag Quetschzitrone😅 Kladerradatsch
Plastik zitrone😂
Also verstehe ich das richtig, hast du ne eigene firma die döner fleisch verkauft?
Seine Firma verkauft Fleisch usw übers Internet.
Kannst auch burger Partys, Steaks usw dort bekommen
Ja. Ich verkaufe auch Döner
Oh alter, diese Aussetzer bei der Aufnahme sind echt mies :V
Oh ja
Wie immer Klasse 🤤🤤🤤🤤🤤
👍🏆🏅🍻
Daaaaaaaaaaanke👍👍👍👍👍
Also ich mag Minze.
Mayo gehört ebenso zum Grundrezept jeder Dönersauce. Und viele Dönerläden wissen das leider nicht einmal und drehen Einem dann "Joghurtsaucen" und irgendwelches BBQ-Salatsaucen-Gepanmsche an - einfach widerlich!
Fail Video ist dummerweise gleich noch mal um einen großen Faktor unterhaltsamer als ohne Pannen. Hast also alles richtig gemacht. Und die Rezepte sind ja der Hammer. Vor allem weil sie selbst für Küchen-Legastheniker machbar sind. Wird auf jeden Fall nachgemacht und direkt in der Vorweihnachtszeit getestet.
Sag dann bescheid wie es war 💪
Warum nimmst du keine knoblauchzehen anstatt Granulat ?
Weil es sich für sowas einfacher eignet
@@ehrlichesessen Ok, probier ich das nächste mal auch mal aus, bisher hab ich immer frischen Knobi reingehackt.
@@derrohrleger84Ist auch besser, der frische Knoblauch hat einfach einen aromatischeren Geschmack und verleiht der Sauce Kraft.🙂
Nö Nö Nö so dünn darf Meine Sauce nicht sein, der Döner wird viel zu matschig und fängt zum Ende an rumzu süppen alles is dann vollgekleckert.
Das ist ja das schöne am Selbstmachen. Du bestimmst wie es geht 💪
Hallo Marco, wenn ich ehrliches feedback geben darf? 15+ Minuten Videos sind mir persönlich zu lang ~10 Minuten Vidoes ist meine maximale Grenze für Rezept Videos (ich weiß hier in dem Beispiel sind es 3.) aber ich wähle immer die kürzeren Videos aus (muss natürlich nicht für jeden so gelten)
Alles gut. Aber manche gute Sachen brauchen eben Zeit und Platz zur Entfaltung
Also wenn scharfe Sauce so in Berlin gemacht wird, ess ich ohne Sauce...
Du labers definitiv zu viel.
Laaber laber
Thema verfehlt, setzen sechs!
Die originale Berliner Dönersoße ist die Ketchup ähnliche Tomatensoße!
Punkt.
Als Berliner sag ich da nur Igitt😂
Wo es das gibt, kostet der Döner bestimmt auch nur 4 EUR und ist gammelig😅
Jedem seine Meinung - aber das Rezept ist von jemandem der mehr als ein Dutzend Dönerbuden in Berlin hat(te)
@@ehrlichesessen War das der Besitzer der "Balli"-Dönerkette? Die ist legendär hier. Heutzutage gibt es aber nur noch den Ursprungsimbiss am U-Bahnhof Alt-Tempelhof🙂
Neeee.
kauf dir mal einen silikonteigschaber für die schüsseln auszukratzen dass du keinen so hohen verlust hast!