진지한끼 vol.3 [표고버섯조림] :

#버섯요리 #표고버섯 #반찬 #조림요리
~~[표고버섯조림]~~
고기반찬 못지 않는 버섯요리~
[재료]
*표고버섯 + 대파 + 생강 + 베트남고추(다른 고추도 ok)
*맛술 + 간장 + 후추 + 설탕 + 치킨스톡 (연두 or 다시다 등등 MSG 대체 ok)
+시중에 파는 데리야끼 소스(없어도 그만~ 없다면 간장 한 스푼 + 설탕 반 스푼으로 대체!)
[요리법]
1, 재료 손질
2, 펜에 생강, 대파, 고추, 양념을 다 넣고 끓인다
3, 보글보글해지면 표고버섯을 넣는다
4, 양념이 버섯에 스며들 때까지 조린다
5, 그릇에 담아 맛있게 냠냠~
맛있는 진지한끼 드세요~~