Я приготовила первый шоколад, только без кешью пасты, у меня её нет. Сделала всё идеально по рецепту) когда стала остужать до 26, у меня начали появляться крупинки какао масла. А потом они растаяли на 27 градусах) Шоколад получился! он начал застывать ещё при комнатной температуре) На вкус как хороший тёмный шоколад. Спасибо за этот туториал, я очень рада, что у меня всё получилось с первого раза идеально)
Благодарю за рецепт, попробовала сегодня. Я бы увеличила количество тертого шоколада в два раза, как минимум. Получилась очень маслянистая масса, которая не застывает.
Спасибо большое за рецепт 😍 Я сделала и всё получилось! 🔥 Единственное, что мне не понравилось, это вкус шоколада….из-за кокосового сахар вкус получился земельный, шоколад горчит, как-будто пальму кушаешь, очень на любителя 😊
Сегодня готовила шоколад на водяной бане по вашему рецепту. Шоколад получился вкусным, только пыталась затемперировать его без измерения температуры, не вышло 😏. Качество от того не пострадало, только тает в руках, а так всё отлично!
Валерия, какая же вы искусница! Каждое ваше видео вдохновляет меня на новые кулинарные подвиги. Благодарю вас за то, что делитесь с нами секретами натуральных домашних вкусняшек ❤️
Огромное Вам спасибо, за то что делитесь этой информацией бесплатно! Только сегодня узнала, что можно делать полезный и вкусный шоколад без сахара, и благодаря вам смогу его приготовить
OMG! Я влюбилась в Ваш канал! *_* Хочу срочно приготовить все ваши рецепты, уже всю клавиатуру залила слюной)))) Ваш канал просто находка, я так же как и Вы ищу полезные веганские альтернативы, но и вкус для меня не на последнем месте! Спасибо и ещё раз спасибо за Ваши рецепты!!!
Валерия, здравствуйте! Благодарю за рецепт. Подскажите, пожалуйста, можно ли во втором рецепте использовать просто водяную баню, а не блендер. Благодарю!
Большое спасибо за рецепт!❤️ шоколад получился и очень вкусный! Все очень четко, понятно и быстро, классные инструкции!!🥰 Скажите, пожалуйста, на водяной бане нужно кокосовое сухое молоко добавлять? (В блендере добавляется по рецепту)
Классный рецепт, спасибо! Подскажите, какой блендер вы используете? Нужен наверно какой то мощный, у меня так размельчить до состояние жидкости не получается.
Делала второй раз. Измельчила в кофемолке сахар и сухое молоко. Темперирование упростила - вынесла на улицу на мороз кастрюльку с шоколадом. Все получилось. Шоколад застыл. Сахар равномерно расспределился.
Спасибо автору за рецепт шоколада. Так красиво получилось,что тоже захотелось приготовить. Автор скажите пожалуйста,а где вы покупаете масло какао и тёртый шоколад?
Очень вкусно выглядит, обязательно попробую. Подскажите пожалуйста, а вместо кокосового сахара можно что-то другое использовать из заменителей сахара? Стевия, эритрит или фитпарад???
Поделюсь своим способом быстрого охлаждения шоколада: под миску с растопленным шоколадом ставлю замороженный хладоген из термосумки. Подскажите, пожалуйста, а где взять или как сделать пасту из кешью?
Шоколад выглядит лучше дорогого элитного шоколада из магазина. Спасибо за мастер класс❤️
Не только выглядит но и по вкусу лучше!
Главное без консервантов) ьезумно люблю экопродукты.
@@ПолезныеРодители Заходите на наш канал, у нас Иван чай цельнолистовой ферментированный, сосновая пыльца и не только 🤗❤️
В магазине нет элитного шоколада
Только хотела сказать , - где , в каком магазине есть элитный шоколад))?@@mimishkazver2603
Я приготовила первый шоколад, только без кешью пасты, у меня её нет. Сделала всё идеально по рецепту) когда стала остужать до 26, у меня начали появляться крупинки какао масла. А потом они растаяли на 27 градусах) Шоколад получился! он начал застывать ещё при комнатной температуре) На вкус как хороший тёмный шоколад.
Спасибо за этот туториал, я очень рада, что у меня всё получилось с первого раза идеально)
Ну наконец то нашла рецепт полностью самостоятельно сделанного шоколада, а не просто «растопите галеты бельгийского шоколада»! Спасибо большое!
Да, везде галеты или мраморная плита
Благодарю за рецепт, попробовала сегодня. Я бы увеличила количество тертого шоколада в два раза, как минимум. Получилась очень маслянистая масса, которая не застывает.
Спасибо большое за рецепт 😍 Я сделала и всё получилось! 🔥 Единственное, что мне не понравилось, это вкус шоколада….из-за кокосового сахар вкус получился земельный, шоколад горчит, как-будто пальму кушаешь, очень на любителя 😊
Сегодня готовила шоколад на водяной бане по вашему рецепту. Шоколад получился вкусным, только пыталась затемперировать его без измерения температуры, не вышло 😏. Качество от того не пострадало, только тает в руках, а так всё отлично!
Валерия, какая же вы искусница! Каждое ваше видео вдохновляет меня на новые кулинарные подвиги. Благодарю вас за то, что делитесь с нами секретами натуральных домашних вкусняшек ❤️
Шедеврально
Очень красивое и эстетичное видео❤️ Шоколад получится у вас очень красивым!
Благодарю Вас за отличные рецепты шоколада в доступной форме и бесплатно! 🙏
Огромное Вам спасибо, за то что делитесь этой информацией бесплатно! Только сегодня узнала, что можно делать полезный и вкусный шоколад без сахара, и благодаря вам смогу его приготовить
Это чудо,что я нашла ваш канал! Вы волшебница! Как все красиво и полезно. Благодарю за мастер-класс!
Марина Гатовкина 🙏😊❤️
Самый лучший рецепт шоколада! Спасибо огромное!
Многое видела, но шоколад в блендере впервые😯 супер!
Я,делаю без сахарозаменителя,изюм и очень вкусно
Измельчаете изюм?
Шикарно! Эстетично, понятно и без всяких лишних приблуд. Формы тоже очень интересные, спасибо большое за рецепт!
Сделала шоколад по 1 варианту, все отлично получилось! Добавила апельсин, очень вкусно! Спасибо Вам!
А сколько у вас плиток получилось по рецепту?
Я не люблю медитации, но делая по Вашим рецептам я медитирую и кайфую 😍
Благодарю за красивые и вызывающие аппетит и желание повторить-рецепты)
Огромное спасибо! Самое полезное и доступное видео. Все четко, без воды.
Столько заморочек! Просто восхищаюсь мастерством... Делать не буду точно, но посмотрела с удовольствием!
Я просто терплю на банке и не темперирую и шоколад-Супер..без заморочек..тоже вкусны и красивый, но без сахара.
Ошибка телефона-топлю на бане
Спасибо за рецепт! Делала уже много раз, очень вкусно!
OMG! Я влюбилась в Ваш канал! *_* Хочу срочно приготовить все ваши рецепты, уже всю клавиатуру залила слюной)))) Ваш канал просто находка, я так же как и Вы ищу полезные веганские альтернативы, но и вкус для меня не на последнем месте! Спасибо и ещё раз спасибо за Ваши рецепты!!!
Alexandra Dem 🙏❤️😊
Благодарствую! Для меня это лучшее объяснение из пересмотренных! незатянуто, понятно, четко.
Сохранила рецепт, спасибо. Выглядит шикарно. 👍🌻
Спасибо большое за очень познательное видео. Скажите пожалуйста, сколько можно хранить такой шоколад и при каких условиях. Заранее благодарю.
Какая вы умничка успехов вам во всем
Молодец,девочка. Всё понятно,чисто, аккуратно.
Благодарю очень красивое видео и простой рецепт, при наличии конечно всего необходимого))
Какая же ты умничка 🙀😻 спасибо тебе большое за рецепт ☺🥺🥺💗
Очень-очень понравилось! !! Есть куда нам стремиться! Спасибо.
Валерия. Замечательное видео, спасибо. Не подскажете где купить такие формочки)
Можно кешью пасту заменить на кунжутный урбеч?
Класс! Спасибо большое. Ваши видео и рецепты наиболее качественные, с которыми я уже сталкивалась. 👌👏💛
Супер,класс, открывайте магазинчик, "Сладкий рай" покупателей будет много🤗
Доброго времени! Можно ли в первом рецепте заменить кешью пасту на ореховую, кедровую, кокосовый урбечь и пр?
Валерия, здравствуйте! Благодарю за рецепт. Подскажите, пожалуйста, можно ли во втором рецепте использовать просто водяную баню, а не блендер. Благодарю!
Скажите, пожалуйста, чем отличается какао тертое и какао порошок? Можно ли использовать какао порошок вместо какао тёртого?
Какая прелесть!! Вы Кудесница❤❤❤
Шоколад суперский , спасибо огромное 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍
Сделала шоколад по второму варианту, получился!
Потрясающий шоколад у Вас получился, очень красивый и уверена вкусный)
Готовим вместе с Veggie Леной благодарю 🙏😊❤️ да, проверен мной неоднократно
@@valeriaECOCooking Подписалась на Вас в Инстаграм, у Вас там столько всего интересного)
Спасибо большое за рецепт ! Немного не поняла: молочный шоколад можно делать на водяной бане ? Или только в блендере ?
Ну какая же вы , Валерия , кудесница!!! Я в восторге!
RED FOX -YT 😅🙏❤️
Большое спасибо за рецепт!❤️ шоколад получился и очень вкусный! Все очень четко, понятно и быстро, классные инструкции!!🥰
Скажите, пожалуйста, на водяной бане нужно кокосовое сухое молоко добавлять? (В блендере добавляется по рецепту)
Спасибо огромное за такой ценный рецепт!)))💗💗💗
Всё потрясающе красиво! Наверняка очень вкусно! Спасибо!
Отличный рецепт.Благодарим.
Мне очень понравился первый вариант😊❤️Сделала, прекрасно получилось🌷👍
Какой получается вкус? Насколько близок к традиционном молочному шоколаду?
Спасибо за рецепт, за подробное обьяснение, обязательно приготовлю, до этого готовила но не так, 😊💐
Шедеврально! Все, каждый Ваш рецепт восхитительный, вдохновляете меня))) Валерия, благодарю))
❤️🙏😊
Спасибо большое! Как в домашних условиях сделать кешью пасту и сублимированные фрукты?
Спасибо. Огромное очень приятно у Вас учиться.
Подскажите пожалуйста, можно ли заменить третое какао на какао порошок? Спасибо за рецепт 💛
Будет не так вкусно.
У меня тот же вопрос
Как это прелестно🥰
Супер👍. Скажите пожалуйста, какао масло и какао тёртое какой фирмы вы используете? Я в поисках качественных ингредиентов)
Здравствуйте, нашли ?
по моему вы волшебница)
Классный рецепт, спасибо! Подскажите, какой блендер вы используете? Нужен наверно какой то мощный, у меня так размельчить до состояние жидкости не получается.
Слюнки текут! Обязательно сделаю
Делала второй раз. Измельчила в кофемолке сахар и сухое молоко.
Темперирование упростила - вынесла на улицу на мороз кастрюльку с шоколадом. Все получилось. Шоколад застыл. Сахар равномерно расспределился.
Кто нибудь посоветуйте органическое какао масло на WB? Плииииииз
Спасибо автору за рецепт шоколада. Так красиво получилось,что тоже захотелось приготовить. Автор скажите пожалуйста,а где вы покупаете масло какао и тёртый шоколад?
Ирина Христова в магазинах здорового питания или на сайте какао- лавка или в подобных интернет-магазинах
Бомба, очень хочется попробовать
Очень вкусно выглядит, обязательно попробую. Подскажите пожалуйста, а вместо кокосового сахара можно что-то другое использовать из заменителей сахара? Стевия, эритрит или фитпарад???
Подскажите пожалуйста, можно ли использовать сироп топинамбура?
Благодарю! Изумительный вид у шоколада! А где можно приобрести формы?
А можно добавить кешью пасту домашнюю( просто взбив кешью в блендере)?
Блин!! Как это классно!
А ещё, подскажите пожалуйста, как ухаживать за формочками, просто горячей водой они моются? И во что лучше упаковывать шоколад?
Такие формочки красивые.
Спасибо за рецепт❤ Как думаете можно ли сахар заменить сиропом топинамбура например?
Конечно
Шикарно выглядит и, наверняка вкуснющий!
Спасибо!👏🏻🌷
Поделюсь своим способом быстрого охлаждения шоколада: под миску с растопленным шоколадом ставлю замороженный хладоген из термосумки. Подскажите, пожалуйста, а где взять или как сделать пасту из кешью?
Красивенько получилось!
Добрый день!подскажите пожалуйста сколько необходимо какао порошка, а не какое тертого
Это какое то чудо! такой красивый шоколад! и веганский! и у меня уже слюнки потекли)
Все супер 🙌 надо попробовать сделать 🙏
Спасибо огромное👍❤️🙏
Подскажите, пожалуйста, где купили такие красивые формы для шоколада? И ссылочку можно скинуть, где покупаете ингредиенты?
На вайлдберис очень много по доступной цене. И те, что у Валерии тоже там есть
Какая Вы молодчинка! Отличный канал! Слюнки текут ))))
Рецепт бомба 🔥 подскажите пожалуйста чем можно заменить пасту кешью?
Где приобретаете масло какао?себестоимость шоколада получается дорогой если все покупать в магазине.
А можно кешью пасту заменить другой?
Скажите, а если взять сухое обычное молоко ,то какой жирности оно должно быть ?
Как красиво!
Валерия, как я его ждала!!Спасибо вам огромное! Как вам по вкусу? Какой более молочным показался? Есть разница?
Мне оба нравятся, но на кешью пасте чуть более молочный.
Валерия, а можно ли кешью пасту добавить вместо орехов кешью в блендер (второй способ молочного шоколада)?
А можно без пасты кешью? Спасибо
Спасибо за рецепт!!!!! Скажите, а вместо кешью, арахисовую можно взять?))
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! скажите а вместо ореховой пасты можно урбеч добавлять?
Можно ли остужать на миске со льдом или лучше постепенно?
Потрясающе! Спасибо за рецепт🧡
Анастасия Рец 😊❤️🙏
Здравствуйте. А можно вместо мало какао использовать кокосовое?
Спасибо за рецепт! Кешью пасту на фундучную можно заменить?
Браво! 👏🏼
Супер. Спасибо.
Посоветуйте ,где можно купитт качествыеное какао масла и тертое ?
у вас точный пирометр? можете его порекомендовать? марка NJRY T600? Спасибо) А то пишут в отзывах что погрешность у него большая
Здравствуйте, очень понравилось видео. Скажите а можно вместо такого какао использовать какао порошек?
Можно заменить какао тертое на какао порошок?
Добрый вечер! Почему не растворяется пудра сахарная? Остаются крупинки ((.?
Скажите ,а вместо кешью пасты можно кокосовую или арахисовую пасту?
С кокосовой получится сильно крупитчато, с арахисовой не будет молочного вкуса