Monas de pascua tradicionales ricas ricas!! / Tirshowcooking
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Hola a tod@s! Hoy en Tirshowcooking os dejo una receta típica de estos días de Semana Santa! Unas riquísimas Monas de pascua!! Aquí en Murcia las solemos comer con huevo cocido así que os muestro como hacerlas con y sin huevo! Es una receta muy parecida al Roscón de reyes y es muy sencilla de trabajar, mejor si tenéis una máquina amasadora pero la podéis hacer sin ella sin ningún problema!
Ingredientes:
- Para el prefermento
50 ml leche tibia
100 g harina de fuerza
5 g levadura fresca
20 g azúcar
- Para la masa
500 g harina de fuerza
20 g levadura fresca
200 ml leche tibia
230 ml aceite de oliva suave
100 g azúcar
3 huevos ( 1 para pincelar las monas)
ralladura de 1 naranja y 1 limón
pizca de sal
15 ml agua de azahar (opcional)
Os animo a que las hagáis porque quedan súper esponjosas y el resultado es increíble!
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Gracias a tod@s!
Que pintaza
Te an quedado muy buenas que recetas tan ricas tenemos en Murcia 😋
La verdad que si! Muchas gracias 😊
Menuda pinta tienen, voy a hacerlas. Muchas gracias por la receta!!!😊💕
Muchas gracias! Ya me dirás qué tal han salido! 😊
Hola se ven con muy buena pinta yo siempre hago otras muy ricas pero este año voy a hacer estás
Tiene buena pinta, lo voy a hacer, gracias por la receta 😊
Gracias a ti! Ya me dirás el resultado 😊
Hola! Cuanto en levadura en granitos o seca? Gracias!
Hola! Normalmente, la cantidad de levadura seca es 1/3 de la fresca. Puedes usar un sobre de 7/8 g de levadura seca. Un saludo!
Ya te diré cómo me salen
Cuanta harina azucar aceite leche
Las cantidades están descritas en la descripción del vídeo! Un saludo 😊
Sí hago la mitad de cantidad.Tambien saldría bien o tendría que rectificar alguna medida? Gracias por la receta
Pues hacerlo con la mitad de ingredientes sin problema!
Gracias! 🙂
Me gusta tienen muy buena pinta solo que no pones, la cantidad de ingredientes , me gustaría saber las cantidades , un saludo
Hola! Las cantidades están escritas en la descripción del vídeo. Gracias! 😊
Cuanta levadura fresca pones , dices 5gr.al principio, pero después el resto cuantos gramos son,no lo dices en los ingredientes
Gracias por tu comentario! Se me había pasado ponerlo.. ya está solucionado 😊 son 5 g de levadura fresca para el prefermento y 20 g para la masa. Si usas levadura seca de panadería ya sabes que es un tercio que se levadura fresca!
Saludos
@@tirshowcooking muchas gracias ♥️
No se olle nada
Sube el volumen porque se escucha perfectamente 👍
Con esa ll no me extraña