APRENDA A FAZER DONUTS AMERICANO

INGREDIENTES:
500g de farinha de trigo
250ml de leite
75g de gemas
75g de açúcar refinado
50g de manteiga
30g de fermento biológico fresco ou 10g de fermento seco.
4g de sal
Essência de baunilha a gosto (optativo)
Chocolate e Confeitos para decorar
MODO DE PREPARO:
Em uma batedeira coloque o fermento e o açúcar e mexa até formar uma massa líquida.
Junte o restante dos ingredientes e mexa até unir.
Aumente a velocidade da batedeira e bata até a massa ficar bem lisa (ponto de véu)
Deixe descansar por 20 minutos.
Abra a massa com auxílio de um rolo, corte com o cortador e deixe descansar até dobrar de volume.
Aqueça o óleo aproximadamente a 150° e frite os donuts, virando-os de vez m quando para dourar dos 2 lados.
Retire-os do óleos e deixe escorrer em papel toalha.
Para decorar com chocolate, precisa deixar esfriar.
Passe-os no chocolate e decore-os com confeitos
Validade :1 dia
Rendimento: 24 donuts de 50g
Instagram: @sandraozeas
Facebook: Sandra Ozeas Chocolatier
Edição por: @brunnohenri17

[@giselesantana1974]

Aaaahhhh minha princesa da confeitaria...

[@narafalcao8843]

Amei 🤩👏👏👏👏👏👏❤️

[@glaucia7228]

👏🏻👏🏻👏🏻😍😍

[@josanemontano5675]

Que delícia 😋😋

[@milaap6572]

Oi Sandra, amei a receita, vou fazer com certeza! Será que pode congelar a massa crua e fritar depois? obrigada

[@OzChef]

Nunca congelei...se fizer, depois me conta

[@esmeraldagomesgerminiani4230]

Olá !Qual receita da cobertura

[@sandrafabbro165]

Professora, posso fazer assada ao invés de fritar??

[@OzChef]

Essa receita só p fritar mesmo 😉