Ep. 72|Mini Burnt Cheese Cake with Premium Topping

Ingredients:
275 gram cream cheese
80 gr sugar
2 eggs
1 tsp vanilla extract
120 ml whipping cream
1 tbsp Corn starch (maizena)
Tiramisu Flavors:
add a little instant coffee
Black Forest Flavors:
add cocoa powder and cherry slices
Toppings:
whipped cream
kiwi
strawberries
Strawberry Jam
Lotus biscoff
orange marmalade
canned oranges
red velvet orep
matcha powder
kitkat matcha
cocoa powder
cadbury
Cadbury ganache:
cadbury:whipping cream = 1:1
mix cadbury with warm whipping cream
NB: bake in preheated oven at 190°C 20-30 minutes (depending on oven)
Let the cheesecake cool completely before adding the toppings.

[@dolanemanto]

Mantap.. Sepertinya enak ini.. Dan terima idenya.. Untuk usaha dihari raya.. Salam sukses selalu👍

[@Tabbyscooking]

Terimakasih 😊

[@winarsihamdkeb4564]

Kaak kalau whiping cream bubuk harus di wisk dulu ya? Atau bubuk di campur air aja lalu di masukan ke adonan
Semoga di jawab 🙏

[@Tabbyscooking]

dicampur air aja smpe rata kak g usah di whisk

[@dianarosyidah4131]

Kak, whipping cream nya pake merk apa?

[@Tabbyscooking]

sy di vid pakai anchor kak, bisa pakai merk lain sesuai selera

[@silviamaharani9025]

Kak kalo topinh yg di dalam cake nya itu kayak bluebery atau starwbery itu pakai glaze apa selai kak bagusnya?

[@Tabbyscooking]

Bagus selai sih menurut saya

[@emmagarden712]

Kalo wipcream cair ganti wipcream bubuk.takarannya gimana ya?semoga di jawab

[@Tabbyscooking]

Disesuaikan dengan yg ada di kemasan ya kak, soalnya beda merek bisa beda, utk merk haan dan pondan 100 gram : 200 ml air

[@emmagarden712]

Siap kak...makasih..karna di kota saya susah nyari wipcream cair..kebetulan saya pakai pondan...makasiiih

[@Tabbyscooking]

Sama-sama kak, selamat mencoba 😊

[@chairunnisa1803]

Whipped cream cairnya kalau diganti susu full cream cair, bisa kah?

[@Tabbyscooking]

Yang untuk adonan ya? bisa ditambah 2 sdm susu bubuk ya supaya lebih creamy.

[@ishmahanami3821]

Bsa djual brp ka?

[@aisyahalhumairo]

Jual brp

[@idontevenknow6948]

kak sy bikin seperti ini knp dalemnya berongga ya? kayak bolong gitu, padahal udh dihentak2 sebelum manggang

[@Tabbyscooking]

bisa jadi mixer nya terlalu lama kak, utk cheesecake dimixer asal tercampur rata aja jgn terlalu mengembang.

[@idontevenknow6948]

@@Tabbyscooking apa lebih baik diaduk biasa ya? (tanpa mixer)

[@Tabbyscooking]

kalau diaduk agak susah kak, krna cream cheese padat n berat

[@meleniajenny]

api atas bawah ya ovennya?

[@Tabbyscooking]

Iya kak api atas bawah

[@arikartikasari7858]

Ini bisa jadi berapa pcs?

[@arikartikasari7858]

@@Tabbyscooking 1 resepnya bisa jadi berapa burnt cheese kak?

[@Tabbyscooking]

Yg burnt cheesecake mini ya? Kurleb 10 pcs kak.

[@silviamaharani9025]

Kak itu nama cetakan nya yg apa kak dan ukuran berapa?

[@Tabbyscooking]

aku pakai cetakan muffin, diameter 6,5 cm kak dalamnya 2,5 cm

[@silviamaharani9025]

Itu satu resep yg kaka share jadi berapa pcs kak mohon di jawab kak makasih banyak 💙🙏🏽

[@Tabbyscooking]

@@silviamaharani9025 kurleb 10 pcs per resep kak

[@silviamaharani9025]

Okay makasih kak oiya itu kalo di jual satunya kena berapa kak?