Lo ideal son los meal prep. Yo hago una olla de frijoles, una de garbanzos y una de lentejas a la semana para mi y mi marido, teniendo siempre tortillas o tostadas, arroz y pasta puedes hacer muchísimas combinaciones. Ayuda mucho tener verduras congeladas o picadas por adelantado, alguna salsa de la tortillería arregla cualquier platillo.
Hola Bren ,gracias por tu sinceridad, te cuento que has sido mi compañera de las mañanas mientras trabajo y hago mis quehaceres ,me has inspirado mucho y he empezado a depurar a profundidad, ya había depurado pero gracias a tus videos me di cuenta que aún podía hacer más y encontrar cada vez más paz ,cada día me siento más tranquila y mas despegada de lo material ahora estoy influenciando positivamente a mi familia y encontrando el equilibrio ,un abrazo desde Colombia ❤
Lo que me ayuda es tener un menú semanal variable te pongo un ejemplo Lunes : granos ( lentejas ,arvejas, frijoles blancos ) pero cada semana preparados de distinta forma Martes: spaggetti ( con pollo o ,atún o carne o salsa ) Miércoles :arroz especial de pollo ,mixto ,coco , de verduras ... y así 😁 me ha funcionado bien por bastante tiempo
@@erikacarrera6197 holaaa 😁🤭 Mira los jueves : preparo arroz ,ensalada y carne desmechada( una semana pollo a la siguiente de res y puede ser molida antes de cocinar o después de cocinar ,eso cambia mucho la preparación ; y sopa ( la sopa puede ser de platano ,o una cremita,o sopa de fideos ,de tu preferencia de las sencillas) Los viernes como buena colombiana en casa se come frijoles ( también de diferentes formas , con pollo o rancheros o sencillos ) El sábado hago una sopa especial ya sea sancocho ,ajiaco ... típicas colombianas El domingo no hago nada 🤣 Pero eso es básicamente lo que hago ,acomodar mis recetas básicas en la semana y les hago variaciones...así sabes que ingredientes comprar semanal o quincenal ... espero te ayude 😁
Honestamente mi desayuno es el mismo 5 días a la semana, sábado y domingo si me preparo algo diferente y rico. Cómo trabajo almuerzo siempre algo que me separo de la cena de la noche anterior. Todas las tardes cocino. Siempre preparo pastas con diferentes proteínas. Eso durante la semana. Otra vez sábado y domingo preparo cenas más variadas y elaboradas. Somos 4 en casa. Ya mis hijos son adultos jóvenes. Y comen bastante. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 Bendiciones!
¡Excelente video Brend!, En lo personal tampoco podemos comer lo mismo todos los días, pero admito que sí cocino para dos días, eso me evita gastar más y trabajo menos, también tenemos un día libre a la semana para comer lo que cada quien quiera o fuera de casa, otra cosa que me funciona es preparar los mismos ingredientes de diferente forma, a veces el solo cambiar la receta hace que se disfrute más y se gaste lo mismo o hasta menos. Para ahorrar también procuro comprar solo lo que sé que sí vamos a usar, antes compraba por kilos supuestamente para ahorrar y terminaba tirando mucho😑. Ahora me aseguro de usar todo sin desperdiciar aunque eso signifique gastar un poco más, creo que es preferible a no aprovecharlo. Muchas gracias por tu contenido me ayuda e inspira a seguir mejorando en este estilo de vida☺️
El minimalista come para vivir y no vive para comer ,come sano y lo disfruta ,la base es lo que compra y que tiene a disposición en sus alacenas ,come balanceado,pero también disfruta de experiencias eso incluye salir a comer y comer rico y sin culpa ante todo ,esto no significa un atracón o comer cosas q nos puedan caer mal pero luego volvemos al plan de alimentación original lo q permite q podamos sostener una alimentación sana a largo plazo.amo tus videos ❤️
La verdad es que me gusta cocinar y saber lo que como. Paso bastante tiempo en la cocina, pero mejor eso que ver tele o redes sociales. Me gusta optimizar el tiempo, por ello, cuando enciendo el horno, siempre hago varias preparaciones.
Hola Bren!!!! Gusto en saludarte, hace mucho tiempo que no escribo pero nunca me pierdo un video tuyo. Te cuento mi experiencia, trabajo de lunes a viernes y algunos sábados medio día, entro a trabajar a las 8:00 a.m. y dos comidas las hago en la oficina y la tercera en casa, a mi la verdad sí me funciona mucho el tener un menú semanal y reducirlo a pocas opciones porque la verdad luego no me da la vida para cocinar, normalmente hago domingo de meal prep porque entre semana me gusta hacer solo lo básico, intento que las opciones que preparo el domingo sean de poco tiempo de y saludables como tortitas de verduras, sopa de verduras, caldos o cremas y quizá algo como pollo al cilantro, calabazas rellenas o chiles rellenos pero hago, pon tu, 2 guisados para un día uno y el otro día el otro y los fines de semana son libres y como algo que me apetezca que sé que no prepararía entre semana, la verdad m funciona porque casi siempre como sola entre semana y mis fines son familiares, que ya si me tocó cenar con mi novio, con amigos o con alguien de mi familia me doy chance de comer algo diferente, pero la verdad me super funciona porque tengo un equilibrio y cuando de verdad no me da tiempo de hacer meal prep me compro una pechuga hago un caldo de pollo, el pollito lo desmenuzo compro una lechuga, jícama, zanahoria, betabel, pepino, aguacate, fresas, arándanos deshidratados y queso panela, rallo la zanahoria la jícama y el betabel, lo demás lo parto en cuadritos y me mando ensalada del unes a viernes con mi aderezo favorito, la verdad como deli pero es es solo en situaciones que de verdad no me de tiempo y te digo mis fines los tengo libres. Y bueno, te mando saludos y un abrazo fuerte desde CDMX
Pues yo pienso que no es tiempo perdido a la hora de preparar los alimentos porque la comida es algo fundamental para nuestro cuerpo y además es una forma de consentirte cuando te pones creativo a la hora de hacer tu comida favorita , saludos
Fijate que yo también disfruto tanto, hacer mis compras de todo lo que me voy a comer, es un placer preparar comida saludable avena, jugos, lentejas, garbanzos, cremas de champiñones espinacas, es fascinante comer, cuidar mi salud 🙏💗😋
Yo planeo mis comidas semanalmente y solo compro lo que necesito, hago comidas fáciles , invertí algo de tiempo buscando mis recetas pero valió la pena , ahorro tiempo dinero y esfuerzo , yo no podría comer más de dos días lo mismo , muy buen vídeo me encantó , como todos 👍😁
Yo igual y así no desperdicio, en algunas comidas lo que hago es cambiarla, hoy preparo caldo de pollo y pasado comere pollo desmenuzado ya sea en tostadas, flautas, ensalada, pero si me lleva a cocinar y todo lo que implica diario. Así que este video me esta encantando para temporadas que me harto de cocinar 3 veces al día
La única cosa que he encontrado fácil que no se sufre y si me ahorra tiempo es que una cosa sea la misma en la semana, es decir, esta semana todo se acompaña con arroz entonces la proteína cambia con los días pero no tengo que pensar y cocinar con que se acompaña porque ya está decidido y cocinado. La manzana está barata, entonces la fruta de la semana es manzana, y no digo que no compré ninguna otra pero compro más manzana y a la hora de escoger que fruta comer ni piensas tanto ni nada.
Bren, el tener espacios libres de tiempo es fabuloso, lo que yo hago es calcular la comida para 2 días no más, porque las calentadas hacen que pierdan nutrientes. Un Shop suey para 2 días, un arroz con pollo para 2 días, una sopa para 2 días, etc.
Te encontré hoy , justo en este momento y realmente lo que dices me hace mucho sentido. Hace un tiempo que estoy dando pasos por el minimalismo y seguirte me ayudara en el proceso, estoy segura. Muchas Gracias por tu honestidad, en un mundo tan lleno de mentiras ser honesto, y serlo con amor es un acto de rebeldía jajajajaja Muchas Gracias . Soy. Paula y te sigo desde Chile, el fin del mundo 😘
Hola Bren. En ocasiones he comido solo ensaladas por una semana durante la comida, y me encantan, pero también he notado que me cansa comer lo mismo tantos días y empiezo a variar comiendo de todo un poco. Es un gran tema y un excelente video. Gracias por hacer este experimento y compartirlo con nosotros 💖
7:07 y eso mismo es lo que ocurre con las parejas. Aunque confundamos amor con sexo, estar con la misma persona durante tanto tiempo produce el mismo hastío que comer lo mismo todos los días toda la vida.
Hola 😅Bren ! Aquí presente 🙋♀️ijole el tema de la comida 🍱 es un tema un tanto complicado 😬 yo en lo personal si me gusta cocinar 🧑🍳 y me gusta variarle a las comidas 🍴…Sin embargo si admito que es un tanto tedioso y ya aveces no se que cocinar 🧑🍳 🤭 mi esposo nunca cocina 🧑🍳 y lo tengo (mal) acostumbrado a que le tengo su comida 🍲 todos los días …. Voy de compras y agarro como para toda la semana y así es como me organizo 😊…pero tenemos la fortuna 🥠 y bendición 🙌 de que mi esposo trabaja en un restaurante y seguido trae comida 🍱 y eso nos ayuda mucho en ahorrar 💰 y no tener que cocinar 🧑🍳. No me gusta despreciar nada y si tengo que repetir la comida 🍲 por 3 días por no tirarla lo hago! Me gusta también hacer nuevos platillos ya que mi esposo es Chiapaneco y me doy el lujo de hacerle platillos diferentes 😅. Yo voy mucho a las despensas (comidas gratis) aquí en San Diego así que ahorramos mucho 💰 en eso 🤭! Excelente video Bren! Me gusto mucho los comentarios de tus lindas suscriptoras y me encantaron los comerciales también! Bendiciones 🙌😇🫶🙏🥰😘
Trabajo en un hotel como cocinera , soy vegetariana , como en el trabajo y repito bastantes los platos al no haber demasiados ingredientes , te entiendo que te canses de los mismos platos , hago lo que puedo por variar porque si no cansa
Yo creo q se podría por semana para empezar a acostumbrarse, y así solo se compra lo necesario, no se desperdicia, al mismo tiempo se compra comida de calidad
Hace más de 2 años me puse a dieta y baje 15 kg. Era necesario por qué tenía ese peso de más y gracias a que baje tantos kilos me pude embarazar 🙏❤️ ahora tengo mi bebé y con la lactancia me da mucha hambre y pues mientras esté lactando pienso comer saludable pero también antojitos🤭 ya luego voy nuevamente con el nutriólogo a qué me de nueva dieta y otra vez a comer mínimo por un mes lo mismo y así otro mes y ya luego que este en mi peso pues tratar de balancear más lo que consumó, lo bueno que ya no tengo tantos kilos de más 🙂
Hola Bren!! a mi siempre se me ha complicado el area de la comida y cocinar, pero tienes razón hay mucha gente que se aburre de comer una comida 2 o 3 veces, pero bueno algún modo a de haber para tener tiempo para cocinar, preparar varias comidas, etc, dale un abrazo grande y fuerte a tus cachorritos!!!
Amo la comida pero sobretodo lo que me trajo el minimalismo es que no acepto nada que no me guste y disfruto todo al máximo. Un ejemplo es que me molesta comer parada, que esté sentada y pasen ofreciendo constantemente a ofrecer productos o servicios, la música o el ambiente ruidoso, o incluso el tener que comer rápido... así que me dije a mi esposo que si me va a llevar a comer a un lugar de ese tipo prefiero quedarme y cocinar en casa, poder disfrutar de la comida con mis hijos a estar toda incómoda en un lugar en el que no podemos ni hablar tranquilamente mientras comemos, lo cual nos encanta.
Bren, gracias por mas un video, en mi casa hacemos lo seguinte: hacemos una lista de los alimentos que consumimos y a seguir hacemos una lista de combinaciones possible con ellos. Lo que si se pueda hacer com antecedencia, lo hacemos y lo que no, pues hacemos na hora de comer.
Hola Bren, yo preparo 1 vez a la semana distintos tipos de salsa y luego congelo para toda la semana en pequeños tapers, entonces día a día saco 1 y le agrego el tipo de carne que quiera comer ese día y luego el tipo de fideo, o arroz, o simplemente más verduras grandes, al fuego y listo, o salsa para hacer unas milanesas (que ya tengo congeladas) a la napolitana, o salsa para preparar una pizza, o para hacer una tarta, etc, a demás de esa variedad de salsas tengo milanesas congeladas, distintos tipos de carnes ya trozadas y separadas, aros de cebolla congelados, hamburguesas caseras, albondigas, todo congelado jeje y me sirve muchísimo, es solo toda una mañana o una tarde que me tomo para hacer las diferentes preparaciones y después ya solo me queda calentar y comer y me ahorro mucho tiempo durante la semana.
Sigo tus videos porque eres muy coherente en tu vivir,gracias por compartir yo cocino 2-3 platillos para que me duren 1 semana y me ha funcionado,gracias
Hola Bren, te acabo de descubrir, me han gustado los poquitos videos tuyos que he visto. Independientemente del resultado de tu experimento, considero que para los niños no es fácil tener un menú tan reducido, si bien, es cierto que no comen tantos ingredientes como un adulto, la forma de presentarlos y poder hacer alguna variación por pequeña que sea para mantener atractivo el platillo y se lo comen con ganas , también involucra ir modificando las listas de compra e incluso ligeras formas de cocinar aparentemente lo mismo.
Todo los días lo mismo?...conmigo tampoco funciona. Mis platos suelen llevar la misma base: tomate, cebolla y ajo, pero saben diferentes. Al final no hay mucha variedad. Yo me organizo por semana. Por ejemplo. Comidas, normalmente acompañadas con ensalada y preparadas con diferentes tipos de verdura. L=lentejas M= pasta X= alubias J=patatas con ..pescado o carne V= garbanzos S= ¿? Sobras o me pongo creativa D= arroz (puede llevar verduras, pollo, o pescado o marisco...) Para las cenas: Verduras con L= pollo M= pescado azul X=huevo J=guisantes o hummus V= lomo de cerdo S=pescado blanco D= huevo Y de postre siempre fruta. Esto, a groso modo,es la base, luego compensas con más o menos verduras, o añado algo de proteína si la materia base es cereal. Cuando cocino legumbres, siempre me sale más cantidad y congelo raciones para la siguiente semana. Así por ejemplo, si me toca lentejas y tengo congeladas, ese día solo preparo la ensalada. Te pasaría recetas, pero creo que por aquí sería muy pesado. Esto es para el resto de mi familia. Yo soy vegetariana. Cómo lo mismo pero sustituyo la carne y el pescado por legumbres o tofu
Se e hace practico preparar para dos o tres días legumbres o berenjenas o zuchinis empanizadas y ensaladas o con arroz las legumbres como sopas o las piso las condimento y armo hamburguesas o albondigas y reduje casi a cero el consumo de sal y azucar si tengo que endulzar lo hago con miel o azucar organica que es mas saludable reduje tambien las papas fritas palitos salados y demas que no aportan nada a la buena alimentacion hago muchas comidas al horno que son mas saludables es importante prestar atencion a lo que es bueno para la salud gracias Bren!💗🌿
Me encanta tu minimalismo real. Yo tuve que llevar durante 4 meses una dieta muy restrictiva por motivos de salud, que me puso mi médico, y fue agotador, así que te entiendo. Por cierto, que linda está tu nueva cachorrita, es preciosa 😍
Hola Bren!!! Yo hago lista de lo que se acabó, pero encabezando las necesidades en mayúsculas. Trato de ir solo a un supermercado. Compro fruta de temporada. Y no hago menú, lo que se me antoje ese día, porque a veces lo planeado no me late. Besos 😘😘😘
Hola Bren!! En este verano descubrí que me encanta más cocinar, ya que aprendido hacer nuevas preparaciones en repostería, pastería...motivada a preparar sobretodo tortas a no comprarlas...el resultado que me desmotiva es el lavado de platos que queda...y lo que antes no hacía es congelar preparaciones que se pueden mantener para consumirlas después...saluditos🙋🏻♀️🇨🇱
Hola yo lo que hago es adelantar un día antes la sopa o parte del guisado, y trato de hacer siempre de más que me sirve para la cena o desayuno y si se queda o se va juntando el fin de semana lo comemos o el viernes o si es algún guisado que se puedan hacer tostadas, tortas o tacos dorados pues lo reciclamos, saludos
Yo hago eso lo llevo como una cápsula como el armario. Mantengo la despensa con los ingredientes como arroz, pasta, habichuelas y todos pantry times y vario los vegetales y mantengo en el freezer ellas carnes y pescados. Lo que varió en la compra semanal son los vegetales y así se mantiene la list de compra minimizada . Creo que cocino así más creativo. Indiana
Hola Bren y babies 👋!!! No creo que venga al caso mi comentario pero... Nosotros los asiáticos ( coreanos ) comemos el arroz todos los dias con el picante fermentado. Eso de ley tiene que estar. Pero el acompañamiento siempre casi todos los dias tiene que cambiar. Yo creo que la vida es tan corta como para comer todos los dias lo mismo habiendo tantas opciones. Y.. sabiendo eso.... Incluye a mis hijas 🐶🐶 también. Sus menus son todos los dias variados. No estoy en contra del procesado pero tampoco a favor. Cocinarles dos veces al día es mi placer aunque a veces me cansa un poco pero... como usted siempre dice : Disfrutar de todo lo que nos aporte valor. Ellas son mis tesoros y me dan vida. Por cierto, qué grande está el bebé. Espero nos regale otro video de los dos mimados de la casa. Gracias ❤
A mí también me gusta comer y lo disfruto, Bren, y me gusta cocinar también pero a veces no tengo tiempo 🙄 pero en esta área no estoy dispuesta a minimizar. Más bien, el tiempo que me ahorra el minimalismo en otras áreas de mi vida prefiero usarlo en la cocina. Y como tú y muchas personas, no uso muchos ingredientes (por lo gral. los mismos) y no hago platillos elaborados pero el comer bien para mí no sólo es un gusto e importante pero aporta valor a mi vida. 😘🤗🍀
Yo hago 1 comida para 2 días ya q tengo hijas chicas adolescentes, trato q contenga todo, el plato del bueno comer y así ahorro tiempo y no nos aburrimos pero cada semana cambio el menú pero ellos saben q se come 2 días lo mismo solo el sábado o domingo comemos algo diferente ya sea en casa o fuera
Lindo video. Creo que es bueno comer diferente todos los días. A veces el mismo producto pero preparado de diferente manera. Felicidades. Me gustaría ver tus comidas como lo haces. Gracias por estar allí.
Necesitaba un vídeo así, estoy en lo mismo, hay días que no tengo nada de ganas de cocinar y muchas veces es porque no tengo ganas de limpiar después. El tema que me aburre comer siempre lo mismo para hacer tan poca variedad. Quería aplicar reducir una comida a ver qué sucede y tener dos comidas al día, cuando tenga resultados te cuento!
Yo disfruto muchísimo cocinar, me fascina tratar recetas nuevas, hacer versiones saludables, para mi la gastronomía es un arte, lo que no me gusta es lavar trastes, así que invertí en un Lavavajillas y listo,tampoco me gusta mucho ir de compras a surtir mi despensa, pero trato de hacer las compras cada quincena, y siempre con una lista para no tener que regresar a la tienda porque algo se me olvidó.
Hola Bren, tenia mucha curiosidad en eso de comer todos los dias lo mismo, pero es un poco triste. Soy celiaca y tenia que llevar vianda a la oficina de todo, almuerzo y meriendas, entonces como tenia mucho tiempo de viaje, optr por cocinar una porcion extra para el dia siguiente armar mi vianda. Me acostumbre y ahora jubilada hago lo mismo, porque estoy sola al mediodia y me da pereza cocinarme para mi sola. Y las compras las organizo semanalmente porque todo me queda lejos y no puedo traer mucha mercaderia. Un abrazo desde Argentina.
Hola, Bren! Muchas gracias por tu vídeo. Yo suelo hacer el menú de 1 semana (con un día de improvisación planeado) pero siempre hago de más y congelo (excepto las ensaladas y poco más). Y en la siguiente semana no cocino casi, sólo saco lo congelado y a lo mejor le añado o varío algo... Por ahora me va bien.. hago una compra más completa cada dos semanas y eso me facilita un poco.. Besos, eres fantástica...
Vivo con mi esposo y lo que hacemos es preparar una vez por semana la base de los almuerzos es decir arroz, dejamos los filetes (porciones) de carne, pollo, pesado listos. Lo único que preparo a diario es la ensalada 😃 me tardo solo 15 minutos.
Muy cierto lo que compartís Brenda! Lo importante es comer rico y lo más saludable posible , sin ultraprocesados! Los gustitos los dejamos para ciertas ocasiones o restaurantes!!
te comparto lo que estoy probando desde hace unas semanas, algo parecido al armario cápsula para cada momento de comida hice lista de alimentos que deben componerlas y separadas por grupos, ejemplo: **comida fuerte proteínas: pollo, carne de res, pescado... "verduras" (2): calabacitas, champiñón, zanahorias, brócoli... cereal: arroz, pasta, quinoa... -grasas: nuez, almendra, aguacate... -otros: papa, betabel, chícharo, ejote con ayuda de Excel hice combinaciones, hasta el momento 1,155 combinaciones con 34 ingredientes (no contando grasas, que se pueden repetir más cotidianamente, y también sin considerar otros, que se pueden omitir si se desea) así hice con los demás momentos y casi siempre son platos únicos: desayuno, esta lista se repite con la cena, son las mismas opciones, snacks, licuados verdes, aquí reservo las verduras como: lechuga, pepino, apio, nopal, espinaca, perejil..., salsas, por si apetece todos los ingredientes son de acuerdo a los gustos, rutinas y dinámicas de vida de mi familia, y que pueda prepararlos de acuerdo a mis conocimientos y con las herramientas que tengo, por ejemplo: la berenjena no está considerada, el camote tampoco y no hay preparaciones horneadas aún estoy fortaleciendo el "sistema" pero la idea es, para la comida fuerte, que es la que más tiempo me implica, sólo cocinar 3 veces a la semana, lo demás si se prefiere se puede hacer diario, implica muy poco tiempo
Muchas gracias por ahorrarme el experimento 😅, felizmente me gusta cocinar, así que no se me hace una pérdida de tiempo, gracias a ti ya reduje varios utensilios, así que a seguir usando la creatividad 🤗
Me encanta tu canal. ! El tema "comida" para mi es un teeeemaaaa de vdd, no me gusta comer diario lo mismo sino variadito y no soy de cocinar, soy muy mala para la cocinada, así que en eso mi minimalismo casi no aplica todavia. Saludos!!
Gracias Bren por compartir tu experiencia, yo suelo comer casi que lo mismo todos los dias, pero por dieta de salud, y porque realmente no soy nada creativa en la cocina y tampoco me gusta cocinar, un abrazo.
A mí me encanta simplificar las comidas. De hecho pienso que cuanto más elaborada es una receta, más condimentos (malo para el estómago) y grasas tiende a llevar, con lo cual menos sana es. Yo tengo unas cuantas recetas para comidas y cenas, sencillas y “limpias”, que lleva poco rato hacer (20 minutos máximo). Los hidratos (pasta, arroz y legumbre) los meto en las comidas y la proteína (carne y pescado) en las cenas. También tengo fijado un rango de alimentos para desayuno y meriendas (fruta, frutos secos, pechuga de pavo/pollo…). Y es la forma más sencilla de evitar complicarse la vida con el tema comidas. Cocinar recetas largas quita mucho tiempo y no es necesariamente más sano, de hecho muchas veces es al contrario.
Yo intento cocinar platos nutritivos y rápidos todos los días. Poco tiempo para cocinar. Si como legumbres detrás queso y fruta. Si como carne por la mañana , por la noche ensalada con huevo, aguacate o sardinas. Si como verdura por la mañana , por la noche algo más fuerte. Como milimistamente hidratos, azúcar, lacteos y todo lo que esté hecho con trigo.
Bren! Gracias miles por este vídeo! El tema de la comida es demasiado complicado por mas que uno tenga claro como manejarlo. La dieta Keto ayuda a acercarse al minimalismo.Yo tampoco podría comer lo mismo siempre...pero si manejo una linea algo similar cada dia.
Definitivamente es una parte del minimalismo que si me saldria bien a mi, ya lo he vivido y con un dia libre a la semana estaría perfecto, solo que todo cambió cuando comenzó mi familia, no puede uno someter a todos a eso y como soy la que cocina mayormenoues nimodo
Cómo siempre tus contenidos son interesantes. Gracias por compartir tu experiencia!!! Yo sigo una dieta por problemas de salud y según lo que me toca me pasa cómo a ti que quiero comer aquello que no está en mi menú. Estoy buscando un equilibrio!
Wow que buen experimento, osea eso es lo que me esta pasando ahora, tengo cravings que antes no tenia, desde q como lo mismo todo los dias, y tal vez es aburrimiento de los mismo alimentos, yo lo estoy haciendo por dieta, pero me ha abierto los ojos que en la variedad esta el sabor, gracias por este video
Hola bren,mi rutina alimentaria es variada en la semana,no soy de comer mucho..pero trato de comer siempre 1 vez la semana lentejas,frijoles,quinua,o trigo Porque tiene hierro. Y lo demas vario con verduras arroz y papa siempre estan mi alimentación,cosa que tengo que dejarlo. Y frutas variadas. No como casi nada de carne.
Algo que planeo al independizarme son los "meal preps" como ando acostumbrada a guisar para 4-5 personas, pensaba cocinar la misma cantidad pero para Lunes, Martes y Miércoles (por ejemplo) y el mismo Miércoles volver a cocinar para Jueves, Viernes y Sábado. El Domingo sería de chatarra (hamburguesa, pizza o un restaurante, etc). Serían 3 días seguidos de por ejemplo "pollo" entonces coser el pollo, pero el Lunes con verduras, el Martes con salsa de champiñones, el Miércoles con jitomate y cebolla. Es comer lo mismo pero variarle los sabores :) además que "idee" este plan, ya que no tengo trabajo (otra vez) pero la mayoría ya son de 10 horas, por lo que entre el tráfico, chambear, y cocinar, ya se hizo de noche. No sé si funcione para mí a la larga, pero estaría genial porque se lleva un control mejor de cantidades. Hace mucho fui sometida a una dieta por un síndrome Ovárico que tengo, estaba la dieta muy fea tipo: 1 jamón a la semana, 3 tortillas a la semana, pura lechuga, dos latas de atún a la semana, etc. Me sorprendió que si duré cómo 3 meses en dieta pero si tenía mucha hambre, además que la dejé porque tuve mayores actividades y necesitaba más calorías. Además que ahora nos estamos volviendo más conscientes, ya que hay mayor información sobre ingredientes (sobre todo en la carne, llamados nitritos) que son potenciales cancerígenos. Entonces planear bien los alimentos nos puede ayudar a contaminar menos el cuerpo y quizá alargar la vida un poco más.
Hola! Bren para mi es muy difícil no quisiera pasar tanto tiempo en la cocina y e tratado muchas cosas para organizarme porque mis hijos comen cosas diferentes yo como saludable y mi esposo lo que se le antoja es muy difícil pero e aprendido a organizarme los fines de semana lo más que puedo y mejor disfruto de estar en la cocina para no estresarme !!!!😅
Haz probado el meal preap?mi esposo y yo lo hacemos semanal y nos funciona para la comida(comidas y cenas son libres)el sábado pedimos el super,cocinamos lo de la semana y y cada semana cambiamos la receta,siempre siendo (2 verduras,1 carne y 1 de pasta o carbohidrato) y a veces preparamos salsas aparte para variar si se nos antoja
Hola Bren, no me imagino comiendo siempre lo mismo. Aunque soy vegetariana y en los últimos años agregué a mi dieta algunos pescados. Son muy interesantes tus videos! Felicitaciones!
Igual que tu , aplico el minimalismo hasta en la comida. En mi casa somos 4 y a veces es un quebradero de cabeza adaptarte a los gustos de todos, odio el desperdicio por lo tanto cocino poco. Me gusta comer sano pero variado. Excelente vídeo Bren 😊
La verdad soy keto pero aparte minimalista , y es mucho más fácil saber que necesitas y que solo está creando conflicto en la comida y por otro lado donde vas a poner tu dinero ya tengo más de dos años siendo minimalista en mi alimento ayuno intermitentes etc
Pues yo llevo una temporada, comiendo todas las semanas lo mismo, y no me pasa nada malo. Y no lo. He echo, para ser minimalista. Me encantan tus perros
yo ya probé comer lo mismo todos los días, meal prep, planeación de menú semanal, etc. Pero como somos 4, no me gustó y principalmente por mí. Soy quisquillosa con la comida y la verdad en maquillaje y comida no soy nada minimalista. Mejor aprendí a cocinar rápido y a lavar la cocina en 20 min. lo cual es un esfuerzo pero prefiero. Por las dietas de mi esposo, nos adaptamos a qué cada plato sea: proteína, carbo y vegetales. Saludos!
Yo todos los días (o cada dos días) no lo veo buena opción pero creo que se puede comer lo mismo cada semana o cada quincena y si un día te apetece algo distinto y tienes tiempo, sustituir alguna comida de ese menú. Y tal vez tener menús diferentes según la época del año. Todo esto simplificaría la comida.
Hola un abrazo bren La comida es complicada pero deliciosa encontrar el balance es lo importante y disfrutarlo gracias por este tema fue interesante analizar la comida 🧐
Hola Brenda. Como siempre haciendo contenido muy interesante. Espero tus vídeos con ansias. Aprovecho este tema para expresar que también opino que hay que comer de todo con equilibrio. Pero...sin duda hay que hacer ejercicio para permitirse ese todo. Sabiendo que eres, como nosotros, adicta a lo minimalista pero efectivo y que además te ves muy sana ¿Nos podrías enseñar rutina de ejercicio o estiramientos o lo que sea que ayude al cuerpo a tener buen funcionamiento?
hola te escribe . Leo desde Perú . felicitaciones es buen video aporta mucho. . tengo una pregunta .. cuánto días se debe guardar un pollo cocinado.. ?
Sabes que yo era igual pasaba el día pensando que cocinar hasta que apunte como por 1 mes todas las comidas que preparé y gracias a eso ahora tengo distintas comidas para 2 meses sin repetirlas
Es el eterno problema de la comida, y es mucho más trabajo del que parece 🥹 Al final, encontrar qué funciona para comer, incluso en familia, no es algo que se soluciona sólo con recetarios, es un proceso muy complejo y comúnmente largo. Mis respetos siempre para quienes preparan la comida, y más si la comparten con otros 💕🫰
Yo en ese aspecto soy igual me aburro fácilmente, pero como me gusta cocinar no me importa invertir tiempo y esfuerzo, me gusta la comida mexicana y china y tienen mucha variedad no hay manera de aburrirse solo debo cuidar los carbohidratos porque soy diabética, pero aun así disfruto mucho mi comida, saludos, ah me hago un menú cada diez días y yo como dos dias lo mismo y me dura mucho
Hola. Creo que la variedad la da en que temporada estemos..así de frutas y verduras son frescas también más económicas. Y eso no va llevando al cambio y variedad. Saludos
Nosotros hacemos variedad de nutrientes, pero la verdad, no tanta variedad de recetas, recuerdo a mi abuela y madre todo o casi todo el tiempo entre cazuelas, eso no lo hago yo porque me parece que teniendo una pequeña variedad de alimentos se balancea muy bien los nutrientes.
yo desayuno lo mismo los 7 dias de la semana. para el almuerzo, 2 dias voy al mismo restaurante y hago el mismo pedido. la cena si es diferente cada dia. no se si eso signifique que mi dieta es minimalista...
Tengo muchos gastos con la comida , en comida ya que tengo muchos interesantes y alergias mi dieta es inflamatoria tengo consumir mucha fruta y verduras
A mí tomar una decisión simple como qué voy a hacer de comer me agota, y se me hace difícil generar ideas en el día a día sobre lo que puedo hacer de comer... Ojalá pudiera encontrar un plato lo suficientemente rico, nutritivo y fácil de preparar como para hacer al menos para 1 semana... No creo que llegue a comer lo mismo todos los días por meses... Pero 1 platillo por semana por lo menos creo que sí me podría funcionar
Lo ideal son los meal prep. Yo hago una olla de frijoles, una de garbanzos y una de lentejas a la semana para mi y mi marido, teniendo siempre tortillas o tostadas, arroz y pasta puedes hacer muchísimas combinaciones. Ayuda mucho tener verduras congeladas o picadas por adelantado, alguna salsa de la tortillería arregla cualquier platillo.
Hola Bren ,gracias por tu sinceridad, te cuento que has sido mi compañera de las mañanas mientras trabajo y hago mis quehaceres ,me has inspirado mucho y he empezado a depurar a profundidad, ya había depurado pero gracias a tus videos me di cuenta que aún podía hacer más y encontrar cada vez más paz ,cada día me siento más tranquila y mas despegada de lo material ahora estoy influenciando positivamente a mi familia y encontrando el equilibrio ,un abrazo desde Colombia ❤
Lo que me ayuda es tener un menú semanal variable te pongo un ejemplo
Lunes : granos ( lentejas ,arvejas, frijoles blancos ) pero cada semana preparados de distinta forma
Martes: spaggetti ( con pollo o ,atún o carne o salsa )
Miércoles :arroz especial de pollo ,mixto ,coco , de verduras
... y así 😁 me ha funcionado bien por bastante tiempo
Hola. Por favor, los otros días de tus menús 😅
Siiii, por favor déjanos las ideas para los otros días🙏🙏
@@erikacarrera6197 holaaa 😁🤭
Mira los
jueves : preparo arroz ,ensalada y carne desmechada( una semana pollo a la siguiente de res y puede ser molida antes de cocinar o después de cocinar ,eso cambia mucho la preparación ; y sopa ( la sopa puede ser de platano ,o una cremita,o sopa de fideos ,de tu preferencia de las sencillas)
Los viernes como buena colombiana en casa se come frijoles ( también de diferentes formas , con pollo o rancheros o sencillos )
El sábado hago una sopa especial ya sea sancocho ,ajiaco ... típicas colombianas
El domingo no hago nada 🤣
Pero eso es básicamente lo que hago ,acomodar mis recetas básicas en la semana y les hago variaciones...así sabes que ingredientes comprar semanal o quincenal ... espero te ayude 😁
Excelente idea. Muchas gracias
Eres muy generosa en compartirnos los menús. Gracias 🙏
Honestamente mi desayuno es el mismo 5 días a la semana, sábado y domingo si me preparo algo diferente y rico. Cómo trabajo almuerzo siempre algo que me separo de la cena de la noche anterior. Todas las tardes cocino. Siempre preparo pastas con diferentes proteínas. Eso durante la semana. Otra vez sábado y domingo preparo cenas más variadas y elaboradas. Somos 4 en casa. Ya mis hijos son adultos jóvenes. Y comen bastante. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 Bendiciones!
¡Excelente video Brend!, En lo personal tampoco podemos comer lo mismo todos los días, pero admito que sí cocino para dos días, eso me evita gastar más y trabajo menos, también tenemos un día libre a la semana para comer lo que cada quien quiera o fuera de casa, otra cosa que me funciona es preparar los mismos ingredientes de diferente forma, a veces el solo cambiar la receta hace que se disfrute más y se gaste lo mismo o hasta menos. Para ahorrar también procuro comprar solo lo que sé que sí vamos a usar, antes compraba por kilos supuestamente para ahorrar y terminaba tirando mucho😑. Ahora me aseguro de usar todo sin desperdiciar aunque eso signifique gastar un poco más, creo que es preferible a no aprovecharlo. Muchas gracias por tu contenido me ayuda e inspira a seguir mejorando en este estilo de vida☺️
El minimalista come para vivir y no vive para comer ,come sano y lo disfruta ,la base es lo que compra y que tiene a disposición en sus alacenas ,come balanceado,pero también disfruta de experiencias eso incluye salir a comer y comer rico y sin culpa ante todo ,esto no significa un atracón o comer cosas q nos puedan caer mal pero luego volvemos al plan de alimentación original lo q permite q podamos sostener una alimentación sana a largo plazo.amo tus videos ❤️
Me encantó tu comentario! ❤️
La verdad es que me gusta cocinar y saber lo que como. Paso bastante tiempo en la cocina, pero mejor eso que ver tele o redes sociales.
Me gusta optimizar el tiempo, por ello, cuando enciendo el horno, siempre hago varias preparaciones.
Hola Bren!!!!
Gusto en saludarte, hace mucho tiempo que no escribo pero nunca me pierdo un video tuyo.
Te cuento mi experiencia, trabajo de lunes a viernes y algunos sábados medio día, entro a trabajar a las 8:00 a.m. y dos comidas las hago en la oficina y la tercera en casa, a mi la verdad sí me funciona mucho el tener un menú semanal y reducirlo a pocas opciones porque la verdad luego no me da la vida para cocinar, normalmente hago domingo de meal prep porque entre semana me gusta hacer solo lo básico, intento que las opciones que preparo el domingo sean de poco tiempo de y saludables como tortitas de verduras, sopa de verduras, caldos o cremas y quizá algo como pollo al cilantro, calabazas rellenas o chiles rellenos pero hago, pon tu, 2 guisados para un día uno y el otro día el otro y los fines de semana son libres y como algo que me apetezca que sé que no prepararía entre semana, la verdad m funciona porque casi siempre como sola entre semana y mis fines son familiares, que ya si me tocó cenar con mi novio, con amigos o con alguien de mi familia me doy chance de comer algo diferente, pero la verdad me super funciona porque tengo un equilibrio y cuando de verdad no me da tiempo de hacer meal prep me compro una pechuga hago un caldo de pollo, el pollito lo desmenuzo compro una lechuga, jícama, zanahoria, betabel, pepino, aguacate, fresas, arándanos deshidratados y queso panela, rallo la zanahoria la jícama y el betabel, lo demás lo parto en cuadritos y me mando ensalada del unes a viernes con mi aderezo favorito, la verdad como deli pero es es solo en situaciones que de verdad no me de tiempo y te digo mis fines los tengo libres.
Y bueno, te mando saludos y un abrazo fuerte desde CDMX
Pues yo pienso que no es tiempo perdido a la hora de preparar los alimentos porque la comida es algo fundamental para nuestro cuerpo y además es una forma de consentirte cuando te pones creativo a la hora de hacer tu comida favorita , saludos
Fijate que yo también disfruto tanto, hacer mis compras de todo lo que me voy a comer, es un placer preparar comida saludable avena, jugos, lentejas, garbanzos, cremas de champiñones espinacas, es fascinante comer, cuidar mi salud 🙏💗😋
Yo planeo mis comidas semanalmente y solo compro lo que necesito, hago comidas fáciles , invertí algo de tiempo buscando mis recetas pero valió la pena , ahorro tiempo dinero y esfuerzo , yo no podría comer más de dos días lo mismo , muy buen vídeo me encantó , como todos 👍😁
Yo igual y así no desperdicio, en algunas comidas lo que hago es cambiarla, hoy preparo caldo de pollo y pasado comere pollo desmenuzado ya sea en tostadas, flautas, ensalada, pero si me lleva a cocinar y todo lo que implica diario. Así que este video me esta encantando para temporadas que me harto de cocinar 3 veces al día
@@lilianaestrada5862 👍🙏😘
La única cosa que he encontrado fácil que no se sufre y si me ahorra tiempo es que una cosa sea la misma en la semana, es decir, esta semana todo se acompaña con arroz entonces la proteína cambia con los días pero no tengo que pensar y cocinar con que se acompaña porque ya está decidido y cocinado. La manzana está barata, entonces la fruta de la semana es manzana, y no digo que no compré ninguna otra pero compro más manzana y a la hora de escoger que fruta comer ni piensas tanto ni nada.
Bren, el tener espacios libres de tiempo es fabuloso, lo que yo hago es calcular la comida para 2 días no más, porque las calentadas hacen que pierdan nutrientes. Un Shop suey para 2 días, un arroz con pollo para 2 días, una sopa para 2 días, etc.
Yo lo hago cambiando el menú cada semana. Hago comida y cena iguales y cambio el desayuno y los snacks. El fin de semana lo dejo libre eso sí 💃
Te encontré hoy , justo en este momento y realmente lo que dices me hace mucho sentido. Hace un tiempo que estoy dando pasos por el minimalismo y seguirte me ayudara en el proceso, estoy segura. Muchas Gracias por tu honestidad, en un mundo tan lleno de mentiras ser honesto, y serlo con amor es un acto de rebeldía jajajajaja Muchas Gracias . Soy. Paula y te sigo desde Chile, el fin del mundo 😘
Hola Bren. En ocasiones he comido solo ensaladas por una semana durante la comida, y me encantan, pero también he notado que me cansa comer lo mismo tantos días y empiezo a variar comiendo de todo un poco. Es un gran tema y un excelente video. Gracias por hacer este experimento y compartirlo con nosotros 💖
7:07 y eso mismo es lo que ocurre con las parejas. Aunque confundamos amor con sexo, estar con la misma persona durante tanto tiempo produce el mismo hastío que comer lo mismo todos los días toda la vida.
Hola 😅Bren ! Aquí presente 🙋♀️ijole el tema de la comida 🍱 es un tema un tanto complicado 😬 yo en lo personal si me gusta cocinar 🧑🍳 y me gusta variarle a las comidas 🍴…Sin embargo si admito que es un tanto tedioso y ya aveces no se que cocinar 🧑🍳 🤭 mi esposo nunca cocina 🧑🍳 y lo tengo (mal) acostumbrado a que le tengo su comida 🍲 todos los días …. Voy de compras y agarro como para toda la semana y así es como me organizo 😊…pero tenemos la fortuna 🥠 y bendición 🙌 de que mi esposo trabaja en un restaurante y seguido trae comida 🍱 y eso nos ayuda mucho en ahorrar 💰 y no tener que cocinar 🧑🍳. No me gusta despreciar nada y si tengo que repetir la comida 🍲 por 3 días por no tirarla lo hago! Me gusta también hacer nuevos platillos ya que mi esposo es Chiapaneco y me doy el lujo de hacerle platillos diferentes 😅. Yo voy mucho a las despensas (comidas gratis) aquí en San Diego así que ahorramos mucho 💰 en eso 🤭! Excelente video Bren! Me gusto mucho los comentarios de tus lindas suscriptoras y me encantaron los comerciales también! Bendiciones 🙌😇🫶🙏🥰😘
Trabajo en un hotel como cocinera , soy vegetariana , como en el trabajo y repito bastantes los platos al no haber demasiados ingredientes , te entiendo que te canses de los mismos platos , hago lo que puedo por variar porque si no cansa
Yo creo q se podría por semana para empezar a acostumbrarse, y así solo se compra lo necesario, no se desperdicia, al mismo tiempo se compra comida de calidad
Hace más de 2 años me puse a dieta y baje 15 kg. Era necesario por qué tenía ese peso de más y gracias a que baje tantos kilos me pude embarazar 🙏❤️ ahora tengo mi bebé y con la lactancia me da mucha hambre y pues mientras esté lactando pienso comer saludable pero también antojitos🤭 ya luego voy nuevamente con el nutriólogo a qué me de nueva dieta y otra vez a comer mínimo por un mes lo mismo y así otro mes y ya luego que este en mi peso pues tratar de balancear más lo que consumó, lo bueno que ya no tengo tantos kilos de más 🙂
Hola Bren!! a mi siempre se me ha complicado el area de la comida y cocinar, pero tienes razón hay mucha gente que se aburre de comer una comida 2 o 3 veces, pero bueno algún modo a de haber para tener tiempo para cocinar, preparar varias comidas, etc, dale un abrazo grande y fuerte a tus cachorritos!!!
Amo la comida pero sobretodo lo que me trajo el minimalismo es que no acepto nada que no me guste y disfruto todo al máximo.
Un ejemplo es que me molesta comer parada, que esté sentada y pasen ofreciendo constantemente a ofrecer productos o servicios, la música o el ambiente ruidoso, o incluso el tener que comer rápido... así que me dije a mi esposo que si me va a llevar a comer a un lugar de ese tipo prefiero quedarme y cocinar en casa, poder disfrutar de la comida con mis hijos a estar toda incómoda en un lugar en el que no podemos ni hablar tranquilamente mientras comemos, lo cual nos encanta.
Hola Bren puedes cocinar frijoles y los puedes congelar Y los puedes licuar cuando te apetezca y hacer burritos o comerlos con arroz.
Bren, gracias por mas un video, en mi casa hacemos lo seguinte: hacemos una lista de los alimentos que consumimos y a seguir hacemos una lista de combinaciones possible con ellos. Lo que si se pueda hacer com antecedencia, lo hacemos y lo que no, pues hacemos na hora de comer.
Hola Bren, yo preparo 1 vez a la semana distintos tipos de salsa y luego congelo para toda la semana en pequeños tapers, entonces día a día saco 1 y le agrego el tipo de carne que quiera comer ese día y luego el tipo de fideo, o arroz, o simplemente más verduras grandes, al fuego y listo, o salsa para hacer unas milanesas (que ya tengo congeladas) a la napolitana, o salsa para preparar una pizza, o para hacer una tarta, etc, a demás de esa variedad de salsas tengo milanesas congeladas, distintos tipos de carnes ya trozadas y separadas, aros de cebolla congelados, hamburguesas caseras, albondigas, todo congelado jeje y me sirve muchísimo, es solo toda una mañana o una tarde que me tomo para hacer las diferentes preparaciones y después ya solo me queda calentar y comer y me ahorro mucho tiempo durante la semana.
Estoy de acuerdo. Tengo 7 platillo que me encantan y es lo que mayormente como. A mi si me funciona
Bren, yo también como "prácticamente" lo mismo todos los días. Me gusta cocinar, pero me quita mucho tiempo.
Sigo tus videos porque eres muy coherente en tu vivir,gracias por compartir yo cocino 2-3 platillos para que me duren 1 semana y me ha funcionado,gracias
Excelente experimento
Gracias 🥰🤗❤️
Hola Bren, te acabo de descubrir, me han gustado los poquitos videos tuyos que he visto. Independientemente del resultado de tu experimento, considero que para los niños no es fácil tener un menú tan reducido, si bien, es cierto que no comen tantos ingredientes como un adulto, la forma de presentarlos y poder hacer alguna variación por pequeña que sea para mantener atractivo el platillo y se lo comen con ganas , también involucra ir modificando las listas de compra e incluso ligeras formas de cocinar aparentemente lo mismo.
Todo los días lo mismo?...conmigo tampoco funciona. Mis platos suelen llevar la misma base: tomate, cebolla y ajo, pero saben diferentes. Al final no hay mucha variedad. Yo me organizo por semana. Por ejemplo.
Comidas, normalmente acompañadas con ensalada y preparadas con diferentes tipos de verdura.
L=lentejas
M= pasta
X= alubias
J=patatas con ..pescado o carne
V= garbanzos
S= ¿? Sobras o me pongo creativa
D= arroz (puede llevar verduras, pollo,
o pescado o marisco...)
Para las cenas:
Verduras con
L= pollo
M= pescado azul
X=huevo
J=guisantes o hummus
V= lomo de cerdo
S=pescado blanco
D= huevo
Y de postre siempre fruta.
Esto, a groso modo,es la base, luego compensas con más o menos verduras, o añado algo de proteína si la materia base es cereal.
Cuando cocino legumbres, siempre me sale más cantidad y congelo raciones para la siguiente semana. Así por ejemplo, si me toca lentejas y tengo congeladas, ese día solo preparo la ensalada.
Te pasaría recetas, pero creo que por aquí sería muy pesado.
Esto es para el resto de mi familia. Yo soy vegetariana. Cómo lo mismo pero sustituyo la carne y el pescado por legumbres o tofu
Se e hace practico preparar para dos o tres días legumbres o berenjenas o zuchinis empanizadas y ensaladas o con arroz las legumbres como sopas o las piso las condimento y armo hamburguesas o albondigas y reduje casi a cero el consumo de sal y azucar si tengo que endulzar lo hago con miel o azucar organica que es mas saludable reduje tambien las papas fritas palitos salados y demas que no aportan nada a la buena alimentacion hago muchas comidas al horno que son mas saludables es importante prestar atencion a lo que es bueno para la salud gracias Bren!💗🌿
Me encanta tu minimalismo real.
Yo tuve que llevar durante 4 meses una dieta muy restrictiva por motivos de salud, que me puso mi médico, y fue agotador, así que te entiendo.
Por cierto, que linda está tu nueva cachorrita, es preciosa 😍
Que hermosos los chicos dando su paseo, muy bien portados🥰🐕🐕
Hola Bren!!! Yo hago lista de lo que se acabó, pero encabezando las necesidades en mayúsculas. Trato de ir solo a un supermercado. Compro fruta de temporada. Y no hago menú, lo que se me antoje ese día, porque a veces lo planeado no me late. Besos 😘😘😘
Hola Bren!! En este verano descubrí que me encanta más cocinar, ya que aprendido hacer nuevas preparaciones en repostería, pastería...motivada a preparar sobretodo tortas a no comprarlas...el resultado que me desmotiva es el lavado de platos que queda...y lo que antes no hacía es congelar preparaciones que se pueden mantener para consumirlas después...saluditos🙋🏻♀️🇨🇱
Hola yo lo que hago es adelantar un día antes la sopa o parte del guisado, y trato de hacer siempre de más que me sirve para la cena o desayuno y si se queda o se va juntando el fin de semana lo comemos o el viernes o si es algún guisado que se puedan hacer tostadas, tortas o tacos dorados pues lo reciclamos, saludos
Yo hago eso lo llevo como una cápsula como el armario. Mantengo la despensa con los ingredientes como arroz, pasta, habichuelas y todos pantry times y vario los vegetales y mantengo en el freezer ellas carnes y pescados. Lo que varió en la compra semanal son los vegetales y así se mantiene la list de compra minimizada . Creo que cocino así más creativo. Indiana
Esta de moda la " alacena capsula" o alacena satelite, asi como el armario capsula/ satelite.
Estoy Haciendo en mi Casa. Parece facil y practico
Hola Bren y babies 👋!!! No creo que venga al caso mi comentario pero...
Nosotros los asiáticos ( coreanos ) comemos el arroz todos los dias con el picante fermentado. Eso de ley tiene que estar. Pero el acompañamiento siempre casi todos los dias tiene que cambiar. Yo creo que la vida es tan corta como para comer todos los dias lo mismo habiendo tantas opciones. Y.. sabiendo eso.... Incluye a mis hijas 🐶🐶 también. Sus menus son todos los dias variados. No estoy en contra del procesado pero tampoco a favor. Cocinarles dos veces al día es mi placer aunque a veces me cansa un poco pero... como usted siempre dice : Disfrutar de todo lo que nos aporte valor. Ellas son mis tesoros y me dan vida. Por cierto, qué grande está el bebé. Espero nos regale otro video de los dos mimados de la casa. Gracias ❤
🐕👍🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼
A mí también me gusta comer y lo disfruto, Bren, y me gusta cocinar también pero a veces no tengo tiempo 🙄 pero en esta área no estoy dispuesta a minimizar. Más bien, el tiempo que me ahorra el minimalismo en otras áreas de mi vida prefiero usarlo en la cocina. Y como tú y muchas personas, no uso muchos ingredientes (por lo gral. los mismos) y no hago platillos elaborados pero el comer bien para mí no sólo es un gusto e importante pero aporta valor a mi vida.
😘🤗🍀
Yo hago 1 comida para 2 días ya q tengo hijas chicas adolescentes, trato q contenga todo, el plato del bueno comer y así ahorro tiempo y no nos aburrimos pero cada semana cambio el menú pero ellos saben q se come 2 días lo mismo solo el sábado o domingo comemos algo diferente ya sea en casa o fuera
Lindo video. Creo que es bueno comer diferente todos los días. A veces el mismo producto pero preparado de diferente manera. Felicidades. Me gustaría ver tus comidas como lo haces. Gracias por estar allí.
Necesitaba un vídeo así, estoy en lo mismo, hay días que no tengo nada de ganas de cocinar y muchas veces es porque no tengo ganas de limpiar después. El tema que me aburre comer siempre lo mismo para hacer tan poca variedad. Quería aplicar reducir una comida a ver qué sucede y tener dos comidas al día, cuando tenga resultados te cuento!
Yo disfruto muchísimo cocinar, me fascina tratar recetas nuevas, hacer versiones saludables, para mi la gastronomía es un arte, lo que no me gusta es lavar trastes, así que invertí en un Lavavajillas y listo,tampoco me gusta mucho ir de compras a surtir mi despensa, pero trato de hacer las compras cada quincena, y siempre con una lista para no tener que regresar a la tienda porque algo se me olvidó.
Hola Bren, tenia mucha curiosidad en eso de comer todos los dias lo mismo, pero es un poco triste. Soy celiaca y tenia que llevar vianda a la oficina de todo, almuerzo y meriendas, entonces como tenia mucho tiempo de viaje, optr por cocinar una porcion extra para el dia siguiente armar mi vianda. Me acostumbre y ahora jubilada hago lo mismo, porque estoy sola al mediodia y me da pereza cocinarme para mi sola. Y las compras las organizo semanalmente porque todo me queda lejos y no puedo traer mucha mercaderia. Un abrazo desde Argentina.
Hola, Bren! Muchas gracias por tu vídeo. Yo suelo hacer el menú de 1 semana (con un día de improvisación planeado) pero siempre hago de más y congelo (excepto las ensaladas y poco más). Y en la siguiente semana no cocino casi, sólo saco lo congelado y a lo mejor le añado o varío algo...
Por ahora me va bien.. hago una compra más completa cada dos semanas y eso me facilita un poco..
Besos, eres fantástica...
Vivo con mi esposo y lo que hacemos es preparar una vez por semana la base de los almuerzos es decir arroz, dejamos los filetes (porciones) de carne, pollo, pesado listos. Lo único que preparo a diario es la ensalada 😃 me tardo solo 15 minutos.
Muy cierto lo que compartís Brenda! Lo importante es comer rico y lo más saludable posible , sin ultraprocesados! Los gustitos los dejamos para ciertas ocasiones o restaurantes!!
te comparto lo que estoy probando desde hace unas semanas, algo parecido al armario cápsula
para cada momento de comida hice lista de alimentos que deben componerlas y separadas por grupos, ejemplo:
**comida fuerte
proteínas: pollo, carne de res, pescado...
"verduras" (2): calabacitas, champiñón, zanahorias, brócoli...
cereal: arroz, pasta, quinoa...
-grasas: nuez, almendra, aguacate...
-otros: papa, betabel, chícharo, ejote
con ayuda de Excel hice combinaciones, hasta el momento 1,155 combinaciones con 34 ingredientes
(no contando grasas, que se pueden repetir más cotidianamente, y también sin considerar otros, que se pueden omitir si se desea)
así hice con los demás momentos y casi siempre son platos únicos:
desayuno, esta lista se repite con la cena, son las mismas opciones,
snacks,
licuados verdes, aquí reservo las verduras como: lechuga, pepino, apio, nopal, espinaca, perejil...,
salsas, por si apetece
todos los ingredientes son de acuerdo a los gustos, rutinas y dinámicas de vida de mi familia, y que pueda prepararlos de acuerdo a mis conocimientos y con las herramientas que tengo, por ejemplo: la berenjena no está considerada, el camote tampoco y no hay preparaciones horneadas
aún estoy fortaleciendo el "sistema" pero la idea es, para la comida fuerte, que es la que más tiempo me implica, sólo cocinar 3 veces a la semana, lo demás si se prefiere se puede hacer diario, implica muy poco tiempo
Muchas gracias por ahorrarme el experimento 😅, felizmente me gusta cocinar, así que no se me hace una pérdida de tiempo, gracias a ti ya reduje varios utensilios, así que a seguir usando la creatividad 🤗
Me encanta tu canal. !
El tema "comida" para mi es un teeeemaaaa de vdd, no me gusta comer diario lo mismo sino variadito y no soy de cocinar, soy muy mala para la cocinada, así que en eso mi minimalismo casi no aplica todavia.
Saludos!!
Ay Brenda! Menos mal... Cuando vi el título me dije: "Esto debe ser aburridísimo!" 😄🇦🇷
Gracias Bren por compartir tu experiencia, yo suelo comer casi que lo mismo todos los dias, pero por dieta de salud, y porque realmente no soy nada creativa en la cocina y tampoco me gusta cocinar, un abrazo.
Yo soy feliz comiendo. Gracias por compartirnos tu experiencia.
A mí me encanta simplificar las comidas. De hecho pienso que cuanto más elaborada es una receta, más condimentos (malo para el estómago) y grasas tiende a llevar, con lo cual menos sana es.
Yo tengo unas cuantas recetas para comidas y cenas, sencillas y “limpias”, que lleva poco rato hacer (20 minutos máximo). Los hidratos (pasta, arroz y legumbre) los meto en las comidas y la proteína (carne y pescado) en las cenas. También tengo fijado un rango de alimentos para desayuno y meriendas (fruta, frutos secos, pechuga de pavo/pollo…). Y es la forma más sencilla de evitar complicarse la vida con el tema comidas. Cocinar recetas largas quita mucho tiempo y no es necesariamente más sano, de hecho muchas veces es al contrario.
Yo intento cocinar platos nutritivos y rápidos todos los días. Poco tiempo para cocinar.
Si como legumbres detrás queso y fruta. Si como carne por la mañana , por la noche ensalada con huevo, aguacate o sardinas. Si como verdura por la mañana , por la noche algo más fuerte. Como milimistamente hidratos, azúcar, lacteos y todo lo que esté hecho con trigo.
Bren! Gracias miles por este vídeo! El tema de la comida es demasiado complicado por mas que uno tenga claro como manejarlo. La dieta Keto ayuda a acercarse al minimalismo.Yo tampoco podría comer lo mismo siempre...pero si manejo una linea algo similar cada dia.
Definitivamente es una parte del minimalismo que si me saldria bien a mi, ya lo he vivido y con un dia libre a la semana estaría perfecto, solo que todo cambió cuando comenzó mi familia, no puede uno someter a todos a eso y como soy la que cocina mayormenoues nimodo
Cómo siempre tus contenidos son interesantes. Gracias por compartir tu experiencia!!! Yo sigo una dieta por problemas de salud y según lo que me toca me pasa cómo a ti que quiero comer aquello que no está en mi menú. Estoy buscando un equilibrio!
Wow que buen experimento, osea eso es lo que me esta pasando ahora, tengo cravings que antes no tenia, desde q como lo mismo todo los dias, y tal vez es aburrimiento de los mismo alimentos, yo lo estoy haciendo por dieta, pero me ha abierto los ojos que en la variedad esta el sabor, gracias por este video
Hola te entiendo muy bien eso a mi me ha pasado muchas veces gracias por compartir cuídate saludos desde Medellín Colombia besos Sol
Gracias Bren hermosa por compartir tu experiencia, me encanta lo bien que explicas todo. Bendiciones.
Hola bren,mi rutina alimentaria es variada en la semana,no soy de comer mucho..pero trato de comer siempre 1 vez la semana lentejas,frijoles,quinua,o trigo
Porque tiene hierro.
Y lo demas vario con verduras arroz y papa siempre estan mi alimentación,cosa que tengo que dejarlo.
Y frutas variadas.
No como casi nada de carne.
Algo que planeo al independizarme son los "meal preps" como ando acostumbrada a guisar para 4-5 personas, pensaba cocinar la misma cantidad pero para Lunes, Martes y Miércoles (por ejemplo) y el mismo Miércoles volver a cocinar para Jueves, Viernes y Sábado. El Domingo sería de chatarra (hamburguesa, pizza o un restaurante, etc).
Serían 3 días seguidos de por ejemplo "pollo" entonces coser el pollo, pero el Lunes con verduras, el Martes con salsa de champiñones, el Miércoles con jitomate y cebolla. Es comer lo mismo pero variarle los sabores :) además que "idee" este plan, ya que no tengo trabajo (otra vez) pero la mayoría ya son de 10 horas, por lo que entre el tráfico, chambear, y cocinar, ya se hizo de noche.
No sé si funcione para mí a la larga, pero estaría genial porque se lleva un control mejor de cantidades.
Hace mucho fui sometida a una dieta por un síndrome Ovárico que tengo, estaba la dieta muy fea tipo: 1 jamón a la semana, 3 tortillas a la semana, pura lechuga, dos latas de atún a la semana, etc. Me sorprendió que si duré cómo 3 meses en dieta pero si tenía mucha hambre, además que la dejé porque tuve mayores actividades y necesitaba más calorías.
Además que ahora nos estamos volviendo más conscientes, ya que hay mayor información sobre ingredientes (sobre todo en la carne, llamados nitritos) que son potenciales cancerígenos. Entonces planear bien los alimentos nos puede ayudar a contaminar menos el cuerpo y quizá alargar la vida un poco más.
Hola brend cierto la comida es uno de los plaseres de la vida y vinimos a ser felices claro sin exsesos lo prohibido es lo que mas queremos haser
Hola! Bren para mi es muy difícil no quisiera pasar tanto tiempo en la cocina y e tratado muchas cosas para organizarme porque mis hijos comen cosas diferentes yo como saludable y mi esposo lo que se le antoja es muy difícil pero e aprendido a organizarme los fines de semana lo más que puedo y mejor disfruto de estar en la cocina para no estresarme !!!!😅
Haz probado el meal preap?mi esposo y yo lo hacemos semanal y nos funciona para la comida(comidas y cenas son libres)el sábado pedimos el super,cocinamos lo de la semana y y cada semana cambiamos la receta,siempre siendo (2 verduras,1 carne y 1 de pasta o carbohidrato) y a veces preparamos salsas aparte para variar si se nos antoja
Hola Bren, no me imagino comiendo siempre lo mismo. Aunque soy vegetariana y en los últimos años agregué a mi dieta algunos pescados. Son muy interesantes tus videos! Felicitaciones!
Igual que tu , aplico el minimalismo hasta en la comida. En mi casa somos 4 y a veces es un quebradero de cabeza adaptarte a los gustos de todos, odio el desperdicio por lo tanto cocino poco. Me gusta comer sano pero variado. Excelente vídeo Bren 😊
La verdad soy keto pero aparte minimalista , y es mucho más fácil saber que necesitas y que solo está creando conflicto en la comida y por otro lado donde vas a poner tu dinero ya tengo más de dos años siendo minimalista en mi alimento ayuno intermitentes etc
Pues yo llevo una temporada, comiendo todas las semanas lo mismo, y no me pasa nada malo.
Y no lo. He echo, para ser minimalista.
Me encantan tus perros
Muchas gracias , en cuestion de comidas, el canal : Paulina cocina, tiene un video sobre Milpred, para ahorrar tiempo en la cocina, ❤
Gracias por compartir tus experiencias son edificantes Dios te bendiga mucho 🌷💐
yo ya probé comer lo mismo todos los días, meal prep, planeación de menú semanal, etc. Pero como somos 4, no me gustó y principalmente por mí. Soy quisquillosa con la comida y la verdad en maquillaje y comida no soy nada minimalista. Mejor aprendí a cocinar rápido y a lavar la cocina en 20 min. lo cual es un esfuerzo pero prefiero. Por las dietas de mi esposo, nos adaptamos a qué cada plato sea: proteína, carbo y vegetales. Saludos!
Yo todos los días (o cada dos días) no lo veo buena opción pero creo que se puede comer lo mismo cada semana o cada quincena y si un día te apetece algo distinto y tienes tiempo, sustituir alguna comida de ese menú. Y tal vez tener menús diferentes según la época del año. Todo esto simplificaría la comida.
Así hago yo! Comemos casi lo mismo cada semana! Pero si hay algo diferente q se antoja pues eso comemos! 😉👍🏼
temprano por aqui , buen material Bren!!
Hola un abrazo bren
La comida es complicada pero deliciosa encontrar el balance es lo importante y disfrutarlo gracias por este tema fue interesante analizar la comida 🧐
Hola Brenda. Como siempre haciendo contenido muy interesante. Espero tus vídeos con ansias.
Aprovecho este tema para expresar que también opino que hay que comer de todo con equilibrio. Pero...sin duda hay que hacer ejercicio para permitirse ese todo. Sabiendo que eres, como nosotros, adicta a lo minimalista pero efectivo y que además te ves muy sana ¿Nos podrías enseñar rutina de ejercicio o estiramientos o lo que sea que ayude al cuerpo a tener buen funcionamiento?
hola te escribe . Leo desde Perú . felicitaciones es buen video aporta mucho. . tengo una pregunta ..
cuánto días se debe guardar un pollo cocinado.. ?
Hola primero que nada buen video como siempre, y segundo ¿cuál es la aplicación que mencionaste en el vídeo?
A mí me cansa pensar a diario que hacer de comer... Pero no podría comer todos los días lo mismo 😂
Sabes que yo era igual pasaba el día pensando que cocinar hasta que apunte como por 1 mes todas las comidas que preparé y gracias a eso ahora tengo distintas comidas para 2 meses sin repetirlas
Estoy igual que tú 🥺🥺de verdad estoy muy estresada con eso🥺
Es el eterno problema de la comida, y es mucho más trabajo del que parece 🥹
Al final, encontrar qué funciona para comer, incluso en familia, no es algo que se soluciona sólo con recetarios, es un proceso muy complejo y comúnmente largo.
Mis respetos siempre para quienes preparan la comida, y más si la comparten con otros 💕🫰
Sabes que Bren
Lo que comas te ves bien además con ejercicio que siempre haces.
saludos. yo ya tengo un sistema muy delicado así que no tengo opciones más que comer sano.
Estoy usando Esa aplicacion, es muy buena
Buen video. ¿Como se llama la aplicación que usaste?
Muchas bendiciones Bren me encanto este video
Yo en ese aspecto soy igual me aburro fácilmente, pero como me gusta cocinar no me importa invertir tiempo y esfuerzo, me gusta la comida mexicana y china y tienen mucha variedad no hay manera de aburrirse solo debo cuidar los carbohidratos porque soy diabética, pero aun así disfruto mucho mi comida, saludos, ah me hago un menú cada diez días y yo como dos dias lo mismo y me dura mucho
Hola Bren !! A mi me encanta comer y no creo que pueda tampoco con el experimento que hiciste… eso si no es para mi 😆
Hola. Creo que la variedad la da en que temporada estemos..así de frutas y verduras son frescas también más económicas. Y eso no va llevando al cambio y variedad. Saludos
Nos va llevando**
Segunda 🤗 saludos Bren desde Culiacán Sinaloa bendiciones 💜🙏
Nosotros hacemos variedad de nutrientes, pero la verdad, no tanta variedad de recetas, recuerdo a mi abuela y madre todo o casi todo el tiempo entre cazuelas, eso no lo hago yo porque me parece que teniendo una pequeña variedad de alimentos se balancea muy bien los nutrientes.
yo desayuno lo mismo los 7 dias de la semana. para el almuerzo, 2 dias voy al mismo restaurante y hago el mismo pedido. la cena si es diferente cada dia. no se si eso signifique que mi dieta es minimalista...
ver tu casa me da paz mental :3
Primeraaa 🎉
🥰🥳🥇
Tengo muchos gastos con la comida , en comida ya que tengo muchos interesantes y alergias mi dieta es inflamatoria tengo consumir mucha fruta y verduras
Yo lo que generalmente hago es planear varios guisos con ingredientes similares, ahorro tiempo en las compras, pero no en el tiempo para cocinar 🥴
El nombre de la app que usaba para los alimentos?
Yo como casi lo mismo todos los días y me funciona muy bien
A mí tomar una decisión simple como qué voy a hacer de comer me agota, y se me hace difícil generar ideas en el día a día sobre lo que puedo hacer de comer... Ojalá pudiera encontrar un plato lo suficientemente rico, nutritivo y fácil de preparar como para hacer al menos para 1 semana... No creo que llegue a comer lo mismo todos los días por meses... Pero 1 platillo por semana por lo menos creo que sí me podría funcionar